8
2
0
Level4
289
0
2014-02-24 4540 views
ถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเมนูสะท้านฟ้านาม ซาลาเปาไส้ไหลเลยก็ว่าได้ สำหรับภัตราคารชื่อดังอย่าง เชฟแมน ที่โรงแรมอีสเทินแกรนแห่งนี้ เพราะหลังจากเมนูนี่แพร่สะพัดเข้ามาในกรุงเทพ ก็ทำให้มีร้านติ่มซำต่างๆนำมาเพิ่มในเมนูของตนกันอย่างแพร่หลาย แต่มีหรือจะสู้ของที่นี่ได้ ด้วยต้นตำหรับไม่แน่ใจว่านำมาจากฮ่องกงหรือสิงคโปร ทั้งเนื้อซาลาเปา ทั้งไส้ไข่เค็มที่ทำจนคล้ายๆไส้ครีม อร่อยอย่างลงตัวสุดๆดูไส้สิคะ แบะมาแล้วมันใหลจริงๆนะ
Read full review
ถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเมนูสะท้านฟ้านาม ซาลาเปาไส้ไหลเลยก็ว่าได้ สำหรับภัตราคารชื่อดังอย่าง เชฟแมน ที่โรงแรมอีสเทินแกรนแห่งนี้ เพราะหลังจากเมนูนี่แพร่สะพัดเข้ามาในกรุงเทพ ก็ทำให้มีร้านติ่มซำต่างๆนำมาเพิ่มในเมนูของตนกันอย่างแพร่หลาย แต่มีหรือจะสู้ของที่นี่ได้ ด้วยต้นตำหรับไม่แน่ใจว่านำมาจากฮ่องกงหรือสิงคโปร ทั้งเนื้อซาลาเปา ทั้งไส้ไข่เค็มที่ทำจนคล้ายๆไส้ครีม อร่อยอย่างลงตัวสุดๆ
ดูไส้สิคะ แบะมาแล้วมันใหลจริงๆนะ
86 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Level4
337
0
2013-12-26 3526 views
วันนี้มารีวิวร้านอาหารเหลาคะมีชื่อว่าCHEF MAN ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรม Eastin Grand Hotel Sathorn ชั้น3บรรยากาศร้านตกแต่งเรียบๆคะ เมนูมีให้เลือกหลากแต่บางเมนูต้องโทรสั่งล่วงหน้าก่อนคะ เพื่อนๆก็สั่งเยอะคะ ส่วนตัวไม่ชอบทานอาหารจีนเท่าไร รสชาติมันจืดไปส่วนตัวชอบของหวานคะแนะนำเลยเป็นครีมมะม่วงสาคูส้มโอ ราคา90บาทรสชาติแปลกๆดีคะ55แต่ชอบสีสันสดใสดี ส้มโอขมไปนิดคะ พนักงานบริการดีแนะนำให้ไปวันธรรมดา คนไม่เยอะดี
Read full review


วันนี้มารีวิวร้านอาหารเหลาคะมีชื่อว่าCHEF MAN ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรม Eastin Grand Hotel Sathorn ชั้น3
บรรยากาศร้านตกแต่งเรียบๆคะ เมนูมีให้เลือกหลากแต่บางเมนูต้องโทรสั่งล่วงหน้าก่อนคะ เพื่อนๆก็สั่งเยอะคะ ส่วนตัวไม่ชอบทานอาหารจีนเท่าไร รสชาติมันจืดไปส่วนตัวชอบของหวานคะแนะนำเลยเป็นครีมมะม่วงสาคูส้มโอ ราคา90บาทรสชาติแปลกๆดีคะ55แต่ชอบสีสันสดใสดี ส้มโอขมไปนิดคะ พนักงานบริการดีแนะนำให้ไปวันธรรมดา คนไม่เยอะดี
109 views
1 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Type of Meal
Dinner
Level4
ที่ทำงานหัวหน้าพามาเลี้ยง มีการจองโต๊ะล่วงหน้า และครั้งนี้ไม่พลาด ได้กลับมากินอีกก็ได้สั่งจองเป็ดปักกิ่งไว้ล่วงหน้าค่ะ ได้ชิมซักที มากันเป็นหมู่คณะได้จองห้อง VIP ไว้เลย โทรสั่งอาหารล่วงหน้าไปเลยค่ะ เพราะบางเมนูถ้าไม่จองคือหมด อดกิน มาเริ่มที่ ฟองเต้าหู้ทอด กุ้งเป็นกุ้ง อร่อย ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง กุ้งตัวโตสดเด้ง อร่อยเหมือนเดิมก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์ ก็เข้าท่าค่ะ แมนยอนฮะเก๋า หรือ ฮะเก๋ากุ้ง ใช้กุ้งตัวใหญ่สด อร่อยเว่อร์ แนะนำค่ะ ขนมจีบไข่กุ้ง อร่อยแนะนำค่ะ ขนมผักกาดซอสเอ็กซ์โอซาลาเปาไส้ไหล อันนี้เป็นเมนู Highlight แนะนำว่าโทรสั่งจองล่วงหน้าเพื่อความชัวร์ ทำได้ไง รสชาติก็เป็นน้ำไข่แดงหวานๆมันๆ อร่อย แนะนำค่ะ ทานที่ร้านไหลแบบนี้เลย
Read full review
ที่ทำงานหัวหน้าพามาเลี้ยง มีการจองโต๊ะล่วงหน้า และครั้งนี้ไม่พลาด ได้กลับมากินอีกก็ได้สั่งจองเป็ดปักกิ่งไว้ล่วงหน้าค่ะ ได้ชิมซักที มากันเป็นหมู่คณะได้จองห้อง VIP ไว้เลย
61 views
0 likes
0 comments
โทรสั่งอาหารล่วงหน้าไปเลยค่ะ เพราะบางเมนูถ้าไม่จองคือหมด อดกิน มาเริ่มที่ ฟองเต้าหู้ทอด กุ้งเป็นกุ้ง อร่อย
104 views
0 likes
0 comments
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง กุ้งตัวโตสดเด้ง อร่อยเหมือนเดิม
86 views
0 likes
0 comments
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์ ก็เข้าท่าค่ะ
108 views
0 likes
0 comments
แมนยอนฮะเก๋า หรือ ฮะเก๋ากุ้ง ใช้กุ้งตัวใหญ่สด อร่อยเว่อร์ แนะนำค่ะ
51 views
0 likes
0 comments
ขนมจีบไข่กุ้ง อร่อยแนะนำค่ะ
60 views
0 likes
0 comments
ขนมผักกาดซอสเอ็กซ์โอ
72 views
0 likes
0 comments
ซาลาเปาไส้ไหล อันนี้เป็นเมนู Highlight แนะนำว่าโทรสั่งจองล่วงหน้าเพื่อความชัวร์
ทำได้ไง รสชาติก็เป็นน้ำไข่แดงหวานๆมันๆ อร่อย แนะนำค่ะ ทานที่ร้านไหลแบบนี้เลย แต่ถ้าซื้อกลับจะออกแนวข้นๆ ไม่ค่อยไหลค่ะ
55 views
0 likes
0 comments
แล้วเป็ดปักกิ่งก็มา (ย้ำว่าต้องจองล่วงหน้าค่ะ) ราคา 1,300 บาท เชฟมาแล่ให้ดูถึงโต๊ะ และตัดใส่จาน พร้อมเครื่องเคียง แป้งนุ่มอร่อยมาก เครื่องเคียงดูแปลกกว่าร้านอื่นตรงที่มีมะม่วงสุกด้วยค่ะ ห่อกันไปแบบเพลินๆ
92 views
1 likes
0 comments
ส่วนเนื้อเป็ดเลือกไปทอดกระเทียม กรอบมาก รสชาติเข้มข้นกำลังดี
37 views
0 likes
0 comments
ปิดท้ายด้วย ด้วยของหวานเก๋ๆ กันค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง ไส้มะม่วงสุกหวานแช่เย็นกำลังดี ห่อด้วยวุ้นแผ่นรสเหมือนเต้าฮวย
109 views
1 likes
0 comments
พายแอปเปิ้ล หน้าตาแปลกไม่เหมือนใคร รสชาติก็ดีค่ะ
89 views
1 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
฿700
Recommended Dishes
  • ฟองเต้าหู้ทอด
  • ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
  • ฮะเก๋ากุ้ง
  • ขนมจีบไข่กุ้ง
  • ซาลาเปาไส้ไหล
  • เป็ดปักกิ่ง
  • เนื้อเป็ดทอดกระเทียม
  • ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง
  • พายแอปเปิ้ล
Level4
ตัวห้องอาหารมีขนาดไม่ใหญ่และด้วยคนเยอะจึงต้องวางโต๊ะเต็มพื้นที่เลยดูอึดอัดไปหน่อยแต่ก็ให้ความรู้สึกคึกคักดี การตกแต่งนั้นทำได้ดูดีมีระดับเลยทีเดียวถึงคนจะเยอะแต่การบริการก็ยังถือว่ายังดีไม่มีพลาด อาหารวัตถุดิบสดสะอาดดีไม่มีปัญหา ส่วนตัวว่าจุดเด่นคือมีการผสมผสานวัตถุดิบต่างๆและนำเสนอได้น่าสนใจรสมือโดยรวมครบรสแต่จะออกกลมกล่อมนวลๆไม่จัดจ้าน ซึ่งอาจจะไม่คุ้นถ้าติดอาหารจีนที่ปรุงรสจัดๆและที่สำคัญก่อนไปต้องโทรจองก่อนด้วยครับรายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/chef-man/ซาลาเปาไส้ไหลลูกไม่เล็กไม่ใหญ่แป้งเหนียวนุ่มอยู่ไม่หนาไป ไส้แบบเหลวออกมันๆเค็มปลายๆ แปลกๆดีแต่ระวังไส้ร้อนกันด้วยนะครับ แนะนำกุ้ยฉ่ายเจี๋ยนแป้งดีผิวกรอ
Read full review
ตัวห้องอาหารมีขนาดไม่ใหญ่และด้วยคนเยอะจึงต้องวางโต๊ะเต็มพื้นที่เลยดูอึดอัดไปหน่อย
แต่ก็ให้ความรู้สึกคึกคักดี การตกแต่งนั้นทำได้ดูดีมีระดับเลยทีเดียว
ถึงคนจะเยอะแต่การบริการก็ยังถือว่ายังดีไม่มีพลาด อาหารวัตถุดิบสดสะอาดดีไม่มีปัญหา
ส่วนตัวว่าจุดเด่นคือมีการผสมผสานวัตถุดิบต่างๆและนำเสนอได้น่าสนใจ
รสมือโดยรวมครบรสแต่จะออกกลมกล่อมนวลๆไม่จัดจ้าน ซึ่งอาจจะไม่คุ้นถ้าติดอาหารจีนที่ปรุงรสจัดๆ
และที่สำคัญก่อนไปต้องโทรจองก่อนด้วยครับ

รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/chef-man/
127 views
0 likes
0 comments
105 views
0 likes
0 comments
ซาลาเปาไส้ไหล
ลูกไม่เล็กไม่ใหญ่แป้งเหนียวนุ่มอยู่ไม่หนาไป ไส้แบบเหลวออกมันๆเค็มปลายๆ
แปลกๆดีแต่ระวังไส้ร้อนกันด้วยนะครับ แนะนำ
94 views
0 likes
0 comments
กุ้ยฉ่ายเจี๋ยน
แป้งดีผิวกรอบหอมเด่น ไส้หอมปรุงรสชัดเจนกลมกล่อมอร่อย แนะนำ
69 views
0 likes
0 comments
ขนมจีบ
ชิ้นใหญ่เต็มคำ เนื้อเด้งไส้เครื่องเต็มปรุงรสกลมกล่อมหอมอ่อนๆ แนะนำ
52 views
0 likes
0 comments
ขนมผักกาดซอส XO
เนื้อเนียนนุ่ม ผัดหอมปรุงรสเข้มข้นไม่โดน แนะนำ
68 views
0 likes
0 comments
ซี่โครงเนื้อสไตล์เซฟแมน
ชิ้นใหญ่หนาสะใจ สุกได้จุดเปื่อยนุ่มกำลังดี ปรุงรสอ่อน ซอสเค็มมัน ส่วนตัวหาซอสเปรี๊ยวมาต่างหาก แนะนำ
73 views
0 likes
0 comments
ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง
แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่มๆ มะม่วงสุกหวานฉ่ำ ตัวซอสเพิ่มกลิ่นและรส นำเสนอแปลกดี ลองดูครับ
62 views
0 likes
0 comments
เชฟกำลังเตรียมสำหรับเมนูเป็ดปักกิ่ง
134 views
1 likes
0 comments
รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/chef-man/
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Level4
Chef man ไม่ได้ไปกินแต่รุ่นน้องเค้าไปกินกัน พลาดไม่ได้ฝากซื้อให้น้องหิ้วมาให้กินที่โต๊ะทำงาน ซาลาเปาไส้ไหล 3 ลูก 110 บาท อร่อยหวานมันไส้ไข่เค็มเยิ้มๆ แต่สงสัยเพราะการเดินทางไส้เลยเซทตัวข้นๆ ไม่ไหลนะ แต่ความอร่อยยังประทับใจสุดๆ ซาลาเปาหมูแดง 110 บาท อร่อยเข้มข้น แป้งนุ่มมาก ขั้นเทพเลย และขนมจีบกุ้ง 3 ชิ้น 90 บาท แบบกุ้งเด้งๆอร่อยสุดๆ เช่นกัน ถ้าจองโต๊ะได้ล่ะก็จะไม่พลาดเลย
Read full review
Chef man ไม่ได้ไปกินแต่รุ่นน้องเค้าไปกินกัน พลาดไม่ได้ฝากซื้อให้น้องหิ้วมาให้กินที่โต๊ะทำงาน ซาลาเปาไส้ไหล 3 ลูก 110 บาท อร่อยหวานมันไส้ไข่เค็มเยิ้มๆ แต่สงสัยเพราะการเดินทางไส้เลยเซทตัวข้นๆ ไม่ไหลนะ แต่ความอร่อยยังประทับใจสุดๆ ซาลาเปาหมูแดง 110 บาท อร่อยเข้มข้น แป้งนุ่มมาก ขั้นเทพเลย และขนมจีบกุ้ง 3 ชิ้น 90 บาท แบบกุ้งเด้งๆอร่อยสุดๆ เช่นกัน ถ้าจองโต๊ะได้ล่ะก็จะไม่พลาดเลย
47 views
0 likes
0 comments
44 views
0 likes
0 comments
61 views
0 likes
0 comments
44 views
0 likes
0 comments
99 views
0 likes
0 comments
42 views
0 likes
0 comments
31 views
0 likes
0 comments

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
฿200
Recommended Dishes
  • ซาลาเปาไส้ไหล
  • ซาลาเปาหมูแดง
  • ขนมจีบกุ้ง
Level2
17
0
2013-09-22 1779 views
ต้องออกตัวก่อนว่าเป็นคนที่ไม่โปรดปรานหมูกรอบเอาซะเลย แต่ได้มาทานหมูกรอบที่นี่แล้วติดใจค่ะ มันน้อย หนังบางและกรอบจริงๆค่ะการจัดวางเป็ดปักกิ่ง ดูดีจริงๆค่ะ เห็นเหลืองๆในภาพอาจจะสงสัยว่าเป็นอะไร มันคือมะม่วงสุกค่ะ สวยค่ะ แต่ไม่เข้ากันสักเท่าไหร่ขนมจีบเป๋าฮื้อ - เป๋าฮื้อสดอร่อยสุดๆ แต่เฉยๆกับขนมจีบนะก๋วยเตี๋ยวหลอดปลาท่องโก๋ นุ่มนอก กรอบใน อร่อยค่ะและพระเอกของงาน เด็ดสมคำร่ำลือจริงๆ ฟินที่สุดในสามโลก !!
Read full review
107 views
0 likes
0 comments
ต้องออกตัวก่อนว่าเป็นคนที่ไม่โปรดปรานหมูกรอบเอาซะเลย แต่ได้มาทานหมูกรอบที่นี่แล้วติดใจค่ะ มันน้อย หนังบางและกรอบจริงๆค่ะ
95 views
0 likes
0 comments
การจัดวางเป็ดปักกิ่ง ดูดีจริงๆค่ะ เห็นเหลืองๆในภาพอาจจะสงสัยว่าเป็นอะไร มันคือมะม่วงสุกค่ะ สวยค่ะ แต่ไม่เข้ากันสักเท่าไหร่
95 views
0 likes
0 comments
ขนมจีบเป๋าฮื้อ - เป๋าฮื้อสดอร่อยสุดๆ แต่เฉยๆกับขนมจีบนะ
81 views
0 likes
0 comments
ก๋วยเตี๋ยวหลอดปลาท่องโก๋ นุ่มนอก กรอบใน อร่อยค่ะ
32 views
0 likes
0 comments
และพระเอกของงาน เด็ดสมคำร่ำลือจริงๆ ฟินที่สุดในสามโลก !!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-21
Spending Per Head
฿500 (Lunch)
Recommended Dishes
  • ซาลาเปาไส้ไหล หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยวหลอดปลาท่องโก๋
Level4
หลายๆคนคงได้ยินชื่อเสียงของร้านนี้กันมาบ้างแล้ว ทั้งเรื่องของความอร่อย เชฟที่มาจากแดนไกล และ คิวโต๊ะที่รอกันนาน จองยากมากมาย ... ของเราก็จองล่วงหน้ามา 2 เดือนเองจ้า ร้านที่กำลังรีวิวอยู่นี้ คือร้าน Chef Man นั่นเองเมนูที่นี่ก็จะเป็นพวก เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำ อาหารจีนหลักๆทั่วไป เช่นปลานึ่งซีอิ้ว และที่เด่นอีกก็เป็นพวกของหวานแปลกๆ อร่อยๆจ้า ... เรื่องราคาเราว่าไม่ได้สูงมากนะ ติ่มซำเข่งละ 100 โดยเฉลี่ย ซึ่งเราว่าถือเป็นราคาปกติของภัตราคารในโรงแรมจ้าเริ่มกันที่ติ่มซำ ฮะเก๋ากุ้ง แป้งบางมากๆ แป้งบางใสจนเห็นกุ้งข้างใน กุ้งเต็มๆ เด้งๆ อร่อยมากพระเอกของมื้อนี้ ใครมาทานที่นี่ แล้วไม่ทานเมนูนี้ ถือว่าพลาดมากๆ กับ ซาลาเปาไส้ไหล เป็นไส้คัส
Read full review
หลายๆคนคงได้ยินชื่อเสียงของร้านนี้กันมาบ้างแล้ว ทั้งเรื่องของความอร่อย เชฟที่มาจากแดนไกล และ คิวโต๊ะที่รอกันนาน จองยากมากมาย ... ของเราก็จองล่วงหน้ามา 2 เดือนเองจ้า
ร้านที่กำลังรีวิวอยู่นี้ คือร้าน Chef Man นั่นเอง
118 views
0 likes
0 comments
เมนูที่นี่ก็จะเป็นพวก เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำ อาหารจีนหลักๆทั่วไป เช่นปลานึ่งซีอิ้ว และที่เด่นอีกก็เป็นพวกของหวานแปลกๆ อร่อยๆจ้า ... เรื่องราคาเราว่าไม่ได้สูงมากนะ ติ่มซำเข่งละ 100 โดยเฉลี่ย ซึ่งเราว่าถือเป็นราคาปกติของภัตราคารในโรงแรมจ้า
376 views
0 likes
0 comments
เริ่มกันที่ติ่มซำ
ฮะเก๋ากุ้ง แป้งบางมากๆ แป้งบางใสจนเห็นกุ้งข้างใน กุ้งเต็มๆ เด้งๆ อร่อยมาก
161 views
0 likes
0 comments
พระเอกของมื้อนี้ ใครมาทานที่นี่ แล้วไม่ทานเมนูนี้ ถือว่าพลาดมากๆ กับ
ซาลาเปาไส้ไหล เป็นไส้คัสตาร์ดผสมไข่แดงเค็ม แป้งเขานุ่มสุดๆ เหนียวนุ่ม ไส้ก็ออกหวานมัน มีรสของไข่แดงเค็มนำ เป็นอะไรที่ลงตัวนะ โดยรวมเราก็ว่าอร่อยดี แต่อาจเพราะเราเป็นคนไม่ชอบทานไข่แดงเค็ม เราเลยยังไม่ฟินมากกับเมนูนี้ แต่แป้งนี่อร่อยมากจ้า
144 views
1 likes
0 comments
48 views
0 likes
0 comments
เป็ดปักกิ่ง เชฟมาแล่ให้เห็นข้างๆโต๊ะเลย ที่นี่ไม่เหมือนที่อื่น ตรงที่จะแล่ 2 แบบ คือแบบหนังล้วนๆที่แล่ได้บางมากๆ ไม่ติดมันเลย กับหนังติดเนื้อ อิอิ .. ไส้ก็จะมีมะม่วงสุกที่แปลกกว่าที่อื่นขึ้นมา ซึ่งมันอร่อยลงตัวมากกับเป็ดปักกิ่งจ้า ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้
55 views
0 likes
0 comments
แป้งก็บางมากๆ เหนียวนุ่ม อร่อยจ้า
55 views
0 likes
0 comments
ปิดท้ายที่ขนมหวานอย่าง
พิซซ่ากล้วย แป้งบาง กล้วยหอมหวานมันดี ไม่เลี่ยนนะ อร่อยดี มันชุ่มฉ่ำมากจ้า
56 views
0 likes
0 comments
เป็นอีกร้านที่แนะนำ อยากให้ทุกคนไปลอง ทั้งบรรยากาศที่เรียบๆแต่น่านั่ง บริการที่ดีเลิศ มีมาตรฐาน และอาหารที่อร่อยล้ำ ราคารับได้

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-14
Spending Per Head
฿400 (Lunch)
Recommended Dishes
  • เป็ดปักกิ่ง
  • ซาลาเปาไส้ไหล
Level4
มาอีกจนได้ค่า ได้โต๊ะแบบโชคช่วยอีกแล้ว มีเงินอย่างเดียวจะเดินเข้ามาทานง่ายๆไม่ได้นะคะ คิวเต็มยาวตลอดเป็นเดือนค่ะ วันนี้ลองสิ่งที่ยังไม่ได้ลองกันบ้างขนมผักกาด 90 บาท แป้งนุ่มรสชาติดี ใครชอบขนมผักกาดแนะนำค่ะ กุ้ยฉ่ายเจี๋ยน 90 บาท มีมา 3 ชิ้น แป้งนุ่ม ไส้กุ้ยฉ่ายเต็มคำ ชอบค่ะ เผือกทอด 95 บาท กรอบบางแบบนุ่มลิ้น ไส้รสกลมกล่อมกำลังดี ชอบค่ะ เกี๊ยวกุ้งทอด 99 บาท จานนี้ก็แป้งบางกรอบ แต่ไส้ไม่ค่อยเหมือนเกี๊ยวกุ้งทั่วไปค่ะ เหมือนขนมปังไส้ไก่ทำนองนั้น ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด 140 บาท จานนี้ก็เป็นกุ้งทอดเด้งๆ ห่อด้วยแป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่มๆค่ะ กุ้งทอดราดซอสครีมวาซาบิ (จานใหญ่) 1,560 บาท กุ้งสดตัวใหญ่ ทอดราดน้ำสลัดมีรสวาซาบินิดๆ อร่อยแน
Read full review
มาอีกจนได้ค่า ได้โต๊ะแบบโชคช่วยอีกแล้ว มีเงินอย่างเดียวจะเดินเข้ามาทานง่ายๆไม่ได้นะคะ คิวเต็มยาวตลอดเป็นเดือนค่ะ วันนี้ลองสิ่งที่ยังไม่ได้ลองกันบ้าง
ขนมผักกาด 90 บาท แป้งนุ่มรสชาติดี ใครชอบขนมผักกาดแนะนำค่ะ
กุ้ยฉ่ายเจี๋ยน 90 บาท มีมา 3 ชิ้น แป้งนุ่ม ไส้กุ้ยฉ่ายเต็มคำ ชอบค่ะ
เผือกทอด 95 บาท กรอบบางแบบนุ่มลิ้น ไส้รสกลมกล่อมกำลังดี ชอบค่ะ
เกี๊ยวกุ้งทอด 99 บาท จานนี้ก็แป้งบางกรอบ แต่ไส้ไม่ค่อยเหมือนเกี๊ยวกุ้งทั่วไปค่ะ เหมือนขนมปังไส้ไก่ทำนองนั้น
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด 140 บาท จานนี้ก็เป็นกุ้งทอดเด้งๆ ห่อด้วยแป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่มๆค่ะ
กุ้งทอดราดซอสครีมวาซาบิ (จานใหญ่) 1,560 บาท กุ้งสดตัวใหญ่ ทอดราดน้ำสลัดมีรสวาซาบินิดๆ อร่อยแนะนำค่ะ
ขาไก่นึ่งซอสเต้าซี่ 85 บาท จานนี้ไม่ได้ชิมค่ะ
ต่อด้วยของหวานเก๋ๆ อีกแล้วค่ะ ครีมมะม่วงสาคูส้มโอ 90 บาท จานนี้หน้าตาดี แปลกใหม่ มะม่วงปั่นรสดีผสมกับสาคู ก็อร่อยดี แต่ส้มโอมีความขมอยู่เล็กน้อยทำให้ไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ค่ะ
และพิซซ่ากล้วย 210 บาท แป้งบางกรอบ เบามาก ทานอุ่นๆ ไส้กล้วยสุกเต็มที่ หวาน อร่อยแนะนำค่ะ
สรุปความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านนี้
1.รสชาติ ติ่มซำอร่อย ถือได้ว่าเป็นติ่มซำที่อร่อยที่สุดร้านหนึ่งที่เคยกินมา ด้วยวัตถุดิบชั้นดีที่มีความสดใหม่ และปรุงสุกใหม่ๆ
2.ความคุ้มค่า แน่นอนว่าเมื่ออร่อยแล้ว ราคาหารออกมาคนละประมาณ 400-450 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากกับรสชาติและวัตถุดิบดีๆ ของฝีมือเชฟมันเค้าค่ะ
3.การบริการ เฉยๆ ยังไม่ประทับใจ
4.บรรยากาศร้านอาหารจีนโรงแรมเพดานสูงโปร่ง ถ้าได้นั่งในห้องจะดีกว่า เพราะบริเวณโต๊ะรวมค่อนข้างจะติดกันเกิน อาจจะรู้สึกเสียงดังและขาดความเป็นส่วนตัวได้ค่ะ
33 views
0 likes
0 comments
29 views
0 likes
0 comments
53 views
0 likes
0 comments
43 views
0 likes
0 comments
59 views
0 likes
0 comments
22 views
0 likes
0 comments
59 views
0 likes
0 comments
61 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
฿450
Recommended Dishes
  • ขนมผักกาด
  • กุ้งทอดราดซอสครีมวาซาบิ
  • กุ้ยฉ่ายเจี๋ยน
  • เผือกทอด
  • ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด
  • ครีมมะม่วงสาคูส้มโอ
  • พิซซ่ากล้วย
Level4
ตั้งแต่ต้นปีห้องอาหารจีน Chef Man ก็นับว่าเป็นร้านที่มีกระแสดังมากที่เลือกไปทานที่นี่เพราะเห็นคนพูดกันเยอะมากว่าซาลาเปาไส้ใหลของที่นี่ขึ้นชื่อไม่รอช้า รีบโทรไปจองบ้างค่ะ ตอนที่โทรไป พนง. แจ้งว่า ถ้าเป็นวันธรรมดาก็สามารถโทรจองก่อนล่วงหน้า 1 วัน แต่ถ้าเป็นวันเสาร์อาทิตย์จะนานค่ะ การเดินทางไม่ยากค่ะ ถ้ามาจาก BTS ลงที่ป้าย สุรศักดิ์ มีทางเชื่อมเข้าโรงแรมได้เลยขอเริ่มจากเป็ดปักกิ่งนะคะ จะมีพนักงานมาแร่หนังโชว์กันแบบสดๆค่ะแร่ซะสวยน่าทานเชียว สมาชิกร่วมโต๊ะบอกว่าก็อร่อยทั่วไปค่ะ ไม่ได้โดดเด่นส่วนเนื้อเป็ดสามารถเลือกนำไปประกอบอาหารเพิ่มได้อีกจาน โต๊ะเราเอาไปทอดกระเทียมค่ะ รสไม่เข้าเนื้อเลย ถ้าเค็มกว่านี้ จะอร่อยนะคะ ปกติเคยทานที่อื่
Read full review
ตั้งแต่ต้นปีห้องอาหารจีน Chef Man ก็นับว่าเป็นร้านที่มีกระแสดังมาก
ที่เลือกไปทานที่นี่เพราะเห็นคนพูดกันเยอะมากว่าซาลาเปาไส้ใหลของที่นี่ขึ้นชื่อ
ไม่รอช้า รีบโทรไปจองบ้างค่ะ ตอนที่โทรไป พนง. แจ้งว่า ถ้าเป็นวันธรรมดาก็สามารถโทรจองก่อนล่วงหน้า 1 วัน แต่ถ้าเป็นวันเสาร์อาทิตย์จะนานค่ะ

การเดินทางไม่ยากค่ะ ถ้ามาจาก BTS ลงที่ป้าย สุรศักดิ์ มีทางเชื่อมเข้าโรงแรมได้เลย
94 views
1 likes
0 comments
ขอเริ่มจากเป็ดปักกิ่งนะคะ จะมีพนักงานมาแร่หนังโชว์กันแบบสดๆค่ะ
แร่ซะสวยน่าทานเชียว สมาชิกร่วมโต๊ะบอกว่าก็อร่อยทั่วไปค่ะ ไม่ได้โดดเด่น
ส่วนเนื้อเป็ดสามารถเลือกนำไปประกอบอาหารเพิ่มได้อีกจาน โต๊ะเราเอาไปทอดกระเทียมค่ะ
รสไม่เข้าเนื้อเลย ถ้าเค็มกว่านี้ จะอร่อยนะคะ ปกติเคยทานที่อื่นเอามากินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก
60 views
0 likes
0 comments
ทะแด๊นนนน! ที่เค้าว่าห้ามพลาด ใครไปต้องสั่ง ! นั่นก็คือ ซาลาเปาไส้ใหลนั่นเอง
ที่นี่ทำใส้ได้หวานมัน อร่อยค่ะ ใส้ใหลเยิ้ม ไม่สุกเกินไป แป้งนุ่มดีค่ะ
72 views
0 likes
0 comments
เมนูปลากันบ้างค่ะ จานนี้จะเป็นหัวปลานึ่งซี่อิ๊ว
ส่วนตัวคิดว่ากลิ่นของซี่อิ๊วหอม แต่ที่นี่เค้าทำอาหารคาวรสชาติออกไปทางอ่อน ยังไม่ค่อยประทับใจค่ะ
55 views
0 likes
0 comments
และเนื้อเอาไปทำอีกเมนูนึงค่ะ โต๊ะเรานำไปผัดคลื่นช่ายฝรั่ง
รสชาติก็เค็มนิดๆ ไม่ค่อยครบรส แต่ใครชอบกินรสชาติอ่อนๆอาจจะถูกปาก
20 views
0 likes
0 comments
กุ้งผัดซอสวาซาบิค่ะ
กลิ่นวาซาบิขึ้นสมองปริ๊ดเลย ถ้าคนชอบวาซาบิก็น่าจะชอบค่ะ
แต่ถ้าคนที่ทานไม่ได้คงจะไม่ถูกปากเลยเพราะรสวาซาบิจี๊ดมาก แต่กุ้งสดเด้งและทอดมาได้กรอบดีค่ะ
14 views
0 likes
0 comments
ราดหน้าเส้นกรอบ
จานนี้ผิดหวังค่ะ หรือเพราะตั้งความหวังไว้สูงไม่รู้ เพราะก่อนมาทานมีแต่คนแนะนำให้สั่ง
เส้นทอดมากรอบดีค่ะ แต่น้ำราดไม่หอมเลย รสชาติจืดๆเค็มๆ ไม่กลมกล่อม เคยทานที่อื่นอร่อยกว่านี้
แต่วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารคุณภาพดีค่ะ กุ้ง ปลา หอยเชลล์ชิ้้นใหญ่และสดค่ะ

และแน่นอน จบท้ายมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบไม่ได้ถ้าไม่มีของหวาน
29 views
0 likes
0 comments
เผือกทอดน้ำใหล
ไส้เค้าจะทำมาเหมือนซาลาเปาไส้ใหลค่ะ ชอบค่ะจานนี้ ไส้จะเป็นรสเดียวกับซาลาเปาไส้ใหลค่ะ หวาน มัน เค็ม
36 views
0 likes
0 comments
นมตุ๋นงาดำ
หอมค่ะ แต่ถือว่าอร่อยทั่วไป คือเป็นคนชอบงาดำอยู่แล้วเลยชอบเมนูนี้ แต่ที่บ้านบอกว่า เฉยๆ พอกินได้

สรุปนะคะ

ที่นี่เค้าาทำอาหารรสค่อนข้างอ่อน รวมๆแล้วไม่ค่อยถูกปากค่ะ แต่ที่ชอบเห็นจะเป็นซาลาเปาไส้ใหลเมนูขึ้นชื่อของที่นี่
การบริการ วันนั้นที่ไปแขกค่อนข้างเยอะพนักงานดูแลไม่ทั่วถึง ขออะไรต้องขอหลายรอบ และหายไปนานมาก บางทีเดินผ่านไปแบบไม่ค่อยสนใจ
คุณภาพ วัตถุดิบดีค่ะ อาหารทะเลสด ชิ้นใหญ่ คุณภาพระดับโรงแรม
ราคา ก็ถือว่าสูงแต่ก็คือราคามาตรฐานทั่วไปในระดับภัตตาคารโรงแรม
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
฿800 (Dinner)
Recommended Dishes
  • ซาลาเปาไส้ใหล
  • เผือกทอดน้ำใหล
Level4
เลื่องชื่อมาตั้งแต่เปิดร้านว่าฝีมือของเชฟมันต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือน คิวเต็มยาวตลอด ต้องมีดีแน่ๆ ได้ยินมาว่าติ่มซำอร่อย และเป็ดปักกิ่งสูตรฮ่องกง ขึ้นชื่อ วันนี้โชคดีได้โต๊ะว่างแบบโชคช่วยเลยไม่ได้สั่งจองเป็ดปักกิ่งล่วงหน้า อดกิน!!! ไม่เป็นไร วันนี้ลองติ่มซำไปก่อน บรรยากาศร้านเป็นห้องอาหารจีนที่เพดานสูงโปร่ง สั่งอาหารไปซักพักบางรายการหมดค่ะ นี่พึ่งเที่ยงเองนะ!!! คุยกันซัก 15 นาที อาหารที่สั่งเริ่มมาแล้วลุยค่ะ ฟองเต้าหู้ทอด 99 บาท กุ้งเป็นกุ้ง อร่อย แต่ผิวฟองเต้าหู้ไม่กรอบเท่าที่ควรค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง 140 บาท กุ้งตัวโตสดเด้งในแป้งก๋วยเตี๋ยวนุ่มละมุนลิ้น พร้อมน้ำจิ้มราดรสหวานนิดๆ อร่อย ได้รสชาติความสดใหม่มาก แนะนำค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง 140
Read full review
เลื่องชื่อมาตั้งแต่เปิดร้านว่าฝีมือของเชฟมันต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือน คิวเต็มยาวตลอด ต้องมีดีแน่ๆ ได้ยินมาว่าติ่มซำอร่อย และเป็ดปักกิ่งสูตรฮ่องกง ขึ้นชื่อ วันนี้โชคดีได้โต๊ะว่างแบบโชคช่วยเลยไม่ได้สั่งจองเป็ดปักกิ่งล่วงหน้า อดกิน!!! ไม่เป็นไร วันนี้ลองติ่มซำไปก่อน บรรยากาศร้านเป็นห้องอาหารจีนที่เพดานสูงโปร่ง สั่งอาหารไปซักพักบางรายการหมดค่ะ นี่พึ่งเที่ยงเองนะ!!! คุยกันซัก 15 นาที อาหารที่สั่งเริ่มมาแล้วลุยค่ะ
ฟองเต้าหู้ทอด 99 บาท กุ้งเป็นกุ้ง อร่อย แต่ผิวฟองเต้าหู้ไม่กรอบเท่าที่ควรค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง 140 บาท กุ้งตัวโตสดเด้งในแป้งก๋วยเตี๋ยวนุ่มละมุนลิ้น พร้อมน้ำจิ้มราดรสหวานนิดๆ อร่อย ได้รสชาติความสดใหม่มาก แนะนำค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง 140 บาท ก็อร่อยไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งค่ะ รสชาติหมูแดงกลมกล่อมกำลังดี
แมนยอนฮะเก๋า หรือ ฮะเก๋ากุ้งค่ะ 99 บาท ใช้กุ้งตัวใหญ่สด อร่อย แนะนำค่ะ
ขนมจีบไข่กุ้ง 99 บาท อร่อยแนะนำค่ะ
ซาลาเปาไส้ไหล 95 บาท อันนี้เป็นเมนู Highlight ก็ว่าได้ ต้องทานตอนร้อนๆเลยค่ะ แป้งซาลาเปานุ่ม เวลาจะบิซาลาเปาออกจากกันโปรดระวังเพราะไม่สามารถกำหนดการไหลของไส้ได้ว่าจะพุ่งไปทางไหนค่ะ แนะนำว่าให้วางกับจานแล้วใช้มือค่อยๆแยกออก ไส้ไหลเหมือนเปิดก๊อก ทำได้ไง รสชาติก็เป็นไข่แดงหวานๆมันๆ อร่อย แนะนำค่ะ
ต่อด้วยของหวานเก๋ๆ กันค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง 90 บาท จานนี้เท่ากับปริมาณ 2 ที่รวมกันค่ะ ไส้มะม่วงสุกหวานแช่เย็นกำลังดี ห่อด้วยวุ้นแผ่นรสเหมือนเต้าฮวย เก๋ไก่ หวานเย็นชื่นใจ แนะนำค่ะ
พุดดิ้งมะม่วง 90 บาท ลักษณะเหมือนมะม่วงปั่นแล้วมีครีมนมให้ราด จานนี้รสชาติเฉยๆค่ะ
สรุปความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านนี้
1.รสชาติ ติ่มซำอร่อย ถือได้ว่าเป็นติ่มซำที่อร่อยที่สุดร้านหนึ่งที่เคยกินมา วิเคราะห์แล้วน่าจะเกิดจากความสดใหม่ของวัตถุดิบคุณภาพที่เค้าคัดสรรมาแล้วปรุงสุกเลย อารมณ์เหมือนเราอยู่ที่ฮ่องกงหรือจีนแล้วไปทานติ่มซำร้านดังๆ อย่างนั้นเลยค่ะ
2.ความคุ้มค่า แน่นอนว่าเมื่ออร่อยแล้ว ราคาหารออกมาคนละประมาณ 400-450 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากกับรสชาติและวัตถุดิบดีๆ ของฝีมือเชฟมันเค้าค่ะ
3.การบริการ รู้สึกพอใช้ได้ ไม่ถึงกับดีค่ะ
4.บรรยากาศร้านอาหารจีนโรงแรมเพดานสูงโปร่ง ถ้าได้นั่งในห้องจะดีกว่า เพราะบริเวณโต๊ะรวมค่อนข้างจะติดกันเกิน อาจจะรู้สึกเสียงดังและขาดความเป็นส่วนตัวได้ค่ะ
34 views
0 likes
0 comments
38 views
0 likes
0 comments
42 views
0 likes
0 comments
25 views
0 likes
0 comments
37 views
0 likes
0 comments
34 views
0 likes
0 comments
74 views
0 likes
0 comments
34 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
฿450
Recommended Dishes
  • ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
  • ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
  • แมนยอนฮะเก๋า
  • ขนมจีบไข่กุ้ง
  • ซาลาเปาไส้ไหล
  • ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง
Level4
326
0
2013-03-31 71 views
ร้าน chef man ชั้น3 โรงแรม Eastin Grand Sathorn สาทรใต้ ร้านอาหารจีน ร้า่นนี้คิวยาว ต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือนๆเลยค่ะ เค้าขึ้นชื่อเรื่องซาลาเปาไส้ไหล เป็นซาลาเปาไส้ครีม ผสมไข่แดงเค็ม เมื่อบิซาลาเปาออกมาไส้ก็จะพุ่งปี๊ดออกมาเลยค่ะ ส่วนรสชาดนั้นตัวเแป้งซาลาเปานุ่มดีค่ะตัวไส้จะเหลวๆออกเค็มๆนิดหน่อย อันต่อมาเป็นซาลาเปาไส้หมูแดง ตัวแป้งจะเหมือนขนมปัง ไส้หมูแดงไม่เยอะเท่าไหร่แต่อร่อยใช้ได้ค่ะ เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบติดเนื้อนิดหน่อย แป้งห่อหนานุ่มดีค่ะ ทานกับเครื่องเคียงอย่างต้นหอม แตงกวา ขิงดอง ราดด้วยน้ำจิ้มหวานข้นเชียวค่ะ อันต่อมา หมูกรอบ อันนี้ก็อร่อยดีค่ะ หมูกรอบชิ้นพอดีคำ หนังกรอบ จิ้มกับมัสตาร์ดอร่อยดีค่ะ การบริการดีค่ะ อาหาร
Read full review
32 views
0 likes
0 comments
38 views
0 likes
0 comments
57 views
1 likes
0 comments
57 views
1 likes
0 comments
49 views
1 likes
0 comments
34 views
0 likes
0 comments
71 views
1 likes
0 comments
35 views
0 likes
0 comments
ร้าน chef man ชั้น3 โรงแรม Eastin Grand Sathorn สาทรใต้ ร้านอาหารจีน ร้า่นนี้คิวยาว ต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือนๆเลยค่ะ เค้าขึ้นชื่อเรื่องซาลาเปาไส้ไหล เป็นซาลาเปาไส้ครีม ผสมไข่แดงเค็ม เมื่อบิซาลาเปาออกมาไส้ก็จะพุ่งปี๊ดออกมาเลยค่ะ ส่วนรสชาดนั้นตัวเแป้งซาลาเปานุ่มดีค่ะตัวไส้จะเหลวๆออกเค็มๆนิดหน่อย อันต่อมาเป็นซาลาเปาไส้หมูแดง ตัวแป้งจะเหมือนขนมปัง ไส้หมูแดงไม่เยอะเท่าไหร่แต่อร่อยใช้ได้ค่ะ เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบติดเนื้อนิดหน่อย แป้งห่อหนานุ่มดีค่ะ ทานกับเครื่องเคียงอย่างต้นหอม แตงกวา ขิงดอง ราดด้วยน้ำจิ้มหวานข้นเชียวค่ะ อันต่อมา หมูกรอบ อันนี้ก็อร่อยดีค่ะ หมูกรอบชิ้นพอดีคำ หนังกรอบ จิ้มกับมัสตาร์ดอร่อยดีค่ะ การบริการดีค่ะ อาหารก็รอไม่นาน
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value