2
1
1
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
เสี่ยวหลงเปา บะหมี่เนื้อตุ๋น บะหมี่ซี่โครงหมูน้ำแดง บะหมี่ซุปเสฉวน
Review (4)
วันนี้เรามาเดินเล่นที่ห้างซีคอนคะ ปกติก็เดินห้างนี้บ่อยแต่ไม่เคยเห็นร้านนี้เลย อาจเป็นเพราะว่าไม่ค่อยเดินมาโซนนี้ วันนี้เห็นว่าไม่เคยกินก็เลยขอลองสักหน่อย แต่แฟนเราเคยมากินแล้วครั้งนึงเขาก็บอกว่าอร่อยดี     ร้านนี้จะอยู่บนชั้น 4 ตอนเดินผ่านหน้าร้านสะดุดตาตรงคำที่ว่า บะหมี่ยืดเส้นสด เราว่ามันก็ทำให้น่าสนใจดีนะพอนั่งปุปพนักงานรีบเดินเอาเมนูมาให้ไวมากๆ หน้าตาเล่มเมนูดูเก่าไปนิดสภาพแบบผ่านสงครามมาเยอะ ในเล่มเมนูจะมีทั้งเมนูบะหมี่ ข้าว และของกินเล่น  จะว่าไปเห็นร้านเล็กๆแต่ก็มีรายการอาหารเยอะเหมือนกันตอนนี้มีโปรโมชั่นสั่งบะหมี่ชามที่ 2 ลด 50 % โปรโมชั่นนี้โดนใจมากๆ ตอนแรกเราไม่เห็นป้ายนี้ด้วยซ้ำ พนักงานเขาแนะนำเราเองว่าซื้อชามที่ 2 ลดราคาเราก็เลยตัดสินใจง่ายมากๆ จะมีเครื่องปรุงให้ด้วย เราใส่แค่พริกเผาอย่างเดียวเองอย่างอื่นไม่ได้ปรุงเลยเราสั่งน้ำเปล่า บรรยากาศในร้านก็น่านั่งดี  น้ำเปล่าขวดละ 15 บาท น้ำแข็งแก้วละ 3 บาทชามนี้ บะหมี่ซุปเสฉวน เส้นจะหนาๆนุ่มๆ น้ำจะเข้มข้นหน่อยๆ รสชาติหวาน มีไข่ให้ 1 ฟอง เราว่าเมนูนี้อร่อยดี   น้ำซุปอร่อยเหนียวนิดๆ ไม่ข้นไปไม่เหลวไป กำลังดี ราคาปกติ 129 บาท ชามนี้ บะหมี่ต้มยำหมูนุ่ม เส้นจะหนาๆนุ่มๆเหมือนกัน รสชาติต้มยำมะนาวหอมนำมาแต่ไกล เราใส่แค่พริกเผาเพิ่มเท่านั้นเอง หมูนุ่มติดมันไปนิดนึงเลยเหนียวๆเคี้ยวยากหน่อย แต่ว่าก็อร่อยดีนะ ราคาปกติ 109 บาทค่าเสียหายทั้งหมด 2 ชามและชามที่สองลด 50 % น้ำเปล่า 1 น้ำแข็ง 2 ราคา 204.50 บาท   โดยรวมเราว่ารสชาติอร่อยใช้ได้เลย ราคาก็แรงไปนิดแต่มีโปรโมชั่นก็โอเคหน่อย ถ้ากินราคาเต็มก็ว่าราคาสูงไป continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-08-15
33 views
ร้านนี้ดึงดูดให้คนเข้าร้านตรงทำบะหมี่สดๆ นี่ล่ะ แต่พอเข้าไปก็ไม่ผิดหวังเลย รสชาติ อร่อยถูกปาก เส้นเหลืองสีสวยมาก ส่วนน้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม ยิ่งเมนูบะหมี่สซี่โครงหมูนี่ ซี่โครงเปื่อยได้ที่ ทานง่ายและอร่อยมากๆ ร้านนี้จุดขายเค้าบอกว่าไม่ใส่ผงชูรสนะเออ ใครชอบบะหมี่สดๆทำใหม่วันต่อวันกับน้ำซุปแสนอร่อยไปร้านนี้แล้วไม่ผิดหวังคะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เดินซีคอนสแควร์เลยค่ะ เพราะโดนห้างพาราไดซ์ ปาร์ค ดักก่อนทุกที แต่วันนี้แวะไปคลองถมซีคอน เลยเห็นร้านนี้ ไม่รู้ว่ามีมานานหรือยัง แต่เรายังไม่เคยลองก็ขอลองสักหน่อย ร้านอาหารจีนนี้ชื่อว่า "Chiseng Lamian" (ชิเซน ลาเมี่ยน)ตั้งอยู่บนชั้น 4 โซนโรงหนัง EGV ฝั่งโรบินสัน ค่ะขนาดร้านกว้างขวาง ตกแต่งได้น่าเข้า แต่คนไม่ค่อยเยอะเท่าไรเปิดดูเมนู กินอะไรดีหว่า?เมนูอาหารจะแบ่งออกเป็นกลุ่มบะหมี่่, ข้าว, ติ่มซำ กลุ่มนี้ราคาสูงเหมือนกันค่ะ และจะมีราคาประหยัดก็เป็นอาหารเซ็ทในภาพจะเป็นน้ำเครื่องปรุงบนโต๊ะ และน้ำที่เราสั่งเป็นน้ำเก็กฮวย รสชาดหวานไม่มาก และเย็นชื่นใจ ส่วนอีกแก้วเป็นชาจีนเย็นแก้วนี้ก็ให้ความสดชื่นมากกว่าวันนี้เราสั่งอาหาร ดังนี้ข้าวเนื้อตุ๋นชิเซน หน้าตาน่าทานมาก แต่ไม่ประทับใจเลย เพราะข้าวแข็งมาก ตัวเนื้อตุ๋นโดยรวมก็ทานได้ ไม่ไ้ด้นุ่มมากรสชาดกลางๆ แต่ด้วยน้ำซอสที่ราดมา ทำให้เลี่ยนค่ะ ส่วนน้ำซุปใช้ได้ชุดนี้เป็นข้าวเซ็ท 3 ประกอบไปด้วย ข้าหน้าไก่อบซิเซน + เกี๊ยวซ่าซอสพริกลด/ฟองเต้าหู้กุ้ง+ชาจีนเย็น 129 บาทถ้าให้พูดเรื่องข้าวนี่ไม่ผ่านตั้งแต่เมนูแรกแล้วค่ะ จานนี้ก็เป็นเช่นนั้น แต่ดีที่ว่าไก่อบอร่อยใช้ได้ส่วนเกี๊ยวซ่าอันนี้แปลกดี อร่อยดีค่ะ เหมือนกินก๋วยเตี๋ยวหลอด เผ็ดเล็กน้อย ชุดนี้เป็นบะหมี่่เซ็ท 1 ประกอบไปด้วย บะหมี่่เนื้อตุ๋นชิเซน+เกี๊ยวซ่าซอสพริกลด/ฟองเต้าหู้กุ้ง+ชาจีนเย็น 159 บาทขอบอกว่าบะหมี่จานนี้เลี่ยนสุดๆ เพราะน้ำมันเยอะ ผิดหวังมากเลย เส้นเป็นเส้นบะหมี่่คล้ายหมี่ซั้ว ส่วนเมนูนี้ยกนิ้วให้ค่ะ อร่อยใช้ได้สรุปโดยภาพรวมรสชาด : สำหรับเราไม่ผ่านค่ะ ส่วนใหญ่จะเลี่ยนไปมาก ข้าวก็แข็ง มีอร่อยไม่กี่อย่างราคา : ถ้าเป็นอาหารเดี่ยวถือว่าแพงค่ะ แต่พอจัดเป็นชุดกลายเป็นราคาประหยัดไปเลยบริการ : พนักงานเสิร์ฟไว อาหารไม่ช้า บรรยากาศ : โดยภาพรวมน่าดึงดูดให้เข้าไปนั่งมากๆ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
คำนำ เนื่องจากพอดีวันนี้งาซื้อดีล ร้าน Chiseng Lamian จากเวปไซต์หนึ่งมาค่ะ เป็นดีลเซตอาหารจีนอ่ะค่ะ มีให้เลือก 1 เซต ใน 2 เซตค่ะ ได้แก่ เซต 1 เป็นชุดคนรักบะหมี่น้ำแดง ในเซตจะมี บะหมี่ซี่โครงหมูน้ำแดง ฟองเต้าหู้กุ้ง น้ำเก๊กฮวยร้อน ค่ะเซต 2 เป็นชุดบะหมี่แดนเสฉวน ในเซตจะมี บะหมี่เสฉวน หมั่นโถนึ่ง ชาจีนเย็น ค่ะเนื่องจากดีลมีให้เลือก 2 เซต และงากับแม่มากัน 2 คน เลยเลือกทั้ง 2 เซตเลยค่ะ ส่วนราคาดีลที่ซื้อ งาซื้อมา 2 ใบ รวม 198 บาท ตกคนละ 99 บาทค่ะที่ตั้ง ร้าน Chiseng Lamian ที่งากับแม่มาทานวันนี้ อยู่ที่ห้าง Seacon Square ค่ะ เข้ามาทางประตูฝั่งโรบินสัน ร้านอยู่ชั้น 4 ชั้นเดียวกับโรงหนัง ร้านนี้อยู่ติดกับร้านโคขุน โพนยางคำค่ะรายการอาหาร อาหารร้านนี้โดยทั่วไปจะเป็นบะหมี่เป็นหลักและปรุงรสชาติแบบจีนๆค่ะ เช่น บะหมี่ซุปเสฉวน , บะหมี่เนื้อตุ๋น, บะหมี่ซี่โครงหมูน้ำแดง ส่วนของทานเล่นก็มีค่ะ เช่น ซาลาเปาย่าง , เสี่ยวหลงเปา , เกี๊ยวซ่าซอสพริกสด และฟองเต้าหู้กุ้ง ค่ะ เห็นว่าเร็วๆนี้เค้าจะมีเมนูข้าวเพิ่มมาด้วยค่ะ บรรยากาศ ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นวัสดุที่เป็นไม้สีอ่อน ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ ผนัง ก็เป็นไม้สีอ่อนเป็นส่วนใหญ่ค่ะ เนื่องจากร้านนี้ เป็นร้านอาหารไสตล์จีนแบบโมเดิร์น ร้านจึงดูทันสมัย และมีอุปกรณ์ตกแต่งร้านบางชิ้น เช่นรูปปั้นแบบจีน มาวางไว้ที่ช่องผนัง ที่เจาะไว้สำหรับวางของ เพื่อเพิ่มบรรยากาศให้ดูผสมผสานความเป็นจีน ร้านเป็นครัวแบบเปิด ตอนงาเดินเข้ามาเห็นเค้ากำลังยืดเส้นบะหมี่กันสดๆเลยค่ะ วันนี้ตอนงากับแม่มาทาน บรรยากาศดีทีเดียวค่ะ คนไม่เยอะวุ่นวาย แต่คนก็เข้ามาทานเรื่อยๆนะคะอุปกรณ์ส่วนตัว บนโต๊ะมีอุปกรณ์ส่วนตัวเหมือนร้านอาหารจีนทั่วไปค่ะ เช่นจานแบนๆเล็กๆ มีตะเกียบร้านนี้เป็นตะเกียบพลาสติกสีออกแดงๆ ที่ถูกห่อไว้ในกระดาษทิชชูค่ะ ชุดเครื่องปรุง บนโตะมีชุดเครื่องปรุงหลายอย่างเหมือนกันค่ะ เช่น พริกไท ซีอิ้วขาว จิ๊กโฉ่ว บรรจุอยู่ในขวด ส่วน น้ำตาลทราย พริกป่นละเอียด น้ำส้มสายชู และพริกฮ่องกง บรรจุอยู่ในถ้วยเล็กๆมีฝาปิดมิดชิดค่ะพริกฮ่องกง ตอนแรกที่สำรวจชุดเครื่องปรุงอยู่ ก็สะดุดตาชุดเครื่องปรุงที่มีฝาปิด บนฝามีตัวหนังสือแปะอยู่เขียนว่าพริกฮ่องกง เลยลองเปิดดู หน้าตาคล้ายๆกับน้ำพริกเผาทั่วไปค่ะ พอชิมดูรสชาติเค็มนิดๆ แต่เผ็ดมากกกกค่ะ หอมกระเทียมกว่า เผ็ดกว่าและไม่หวานเหมือนน้ำพริกเผาทั่วไปค่ะเครื่องดื่ม มีชาจีนเย็นน้ำสีออกน้ำตาลใสๆ รสชาติจืดๆ หอมชาจีนเล็กน้อย ส่วนอีกแก้วน้ำสีเหลืองๆ เป็นน้ำเก๊กฮวยเย็นค่ะ แต่ในดีลระบุตอนแรกว่าเป็นเก๊กฮวยร้อน แต่ไม่เป็นไรค่ะ เสริฟมาแบบเย็นก็ดีเหมือนกัน รสชาติหวานและหอมดอกเก๊กฮวยดีค่ะบะหมี่ซี่โครงหมูน้ำแดง เมนูนี้ของแม่งาค่ะ เสริฟมาพร้อมกับน้ำซุป บะหมี่ชามใหญ่มากๆ ปริมาณก็เยอะด้วยค่ะ งาขอลองชิมดู ตอนยังไม่คลุกเคล้า รสชาติบะหมี่เหมือนบะหมี่แห้งอ่ะค่ะ เค็มนิดๆ หอมซีอิ้วดำดี ส่วนโครงหมูน้ำแดง รสชาติเหมือนโครงหมูพะโล้ค่ะ หวานๆเค็มๆ เนื้อก็เปื่อยจนร่อนออกมาจากกระดูกเลยทีเดียวค่ะ เค้าให้มา 3 ชิ้นใหญ่ๆอ้วนๆค่ะ พอคลุกเคล้าเส้นบะหมี่กับโครงหมูน้ำแดงให้เข้ากัน รสชาติดีมากค่ะ น้ำคลุกขลิก รสชาติไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีกเลยค่ะ อร่อยมากๆ ส่วนเส้นบะหมี่ เหนียวนุ่มดีค่ะ ที่สำคัญ เส้นยาวมากๆค่ะ ตอนแรกใช้ตะเกียบพันเส้นตั้งนาน เส้นไม่ขาดซักที ต้องใช้ช้อนตัดเส้นเอาค่ะ บะหมี่เสฉวน เมนูนี้ของงาค่ะ เสริฟมาชามใหญ่และปริมาณเยอะอีกแล้วค่ะ เป็นเส้นบะหมี่ ราดมาด้วยน้ำแบบเสฉวนเหนียวๆเล็กน้อยคล้ายๆน้ำราดหน้า ในน้ำราดจะมีเต้าหู้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เห็ดหอมซอยมาเป็นเส้นบางๆ มีหมูสับ กุ้งขนาดกลางๆไปทางเล็ก ด้านบนโรยถั่วลันเตาสุกค่ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอทานดูรสชาติออกเปรี้ยวๆค่ะ เค็มหน่อยๆ อร่อยดีค่ะ เค้าใส่พริกตำมาด้วย ทำให้มีความเผ็ดจางๆค่ะ คนทานไม่เผ็ด ทานเมนูได้สบายค่ะ ส่วนเส้นบะหมี่เหนียว นุ่ม ดีค่ะ แต่ทานยากไปนิดอ่ะค่ะ แบบว่าพอเส้นคลุกเคล้ากับน้ำราดเสฉวนแล้ว เส้นมันจะลื่นๆอ่ะค่ะ ทำให้ใช้ตะเกียบลำบาก คีบไม่ค่อยติดค่ะฟองเต้าหู้กุ้ง เมนูนี้อร่อยมากๆค่ะ ฟองเต้าหู้ทอดมากรอบนิดๆ มีความนุ่มหน่อยๆ เป็นใส้กุ้งสับ เค้าใส่ใส้มาเยอะเลยค่ะ กุ้งสับเพียวๆเลย ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย รสชาติหวานเปรี้ยว อร่อยสุดๆค่ะ หมั่นโถนึ่ง มาในเข่งไม้ไผ่ใบใหญ่เหมือนกันค่ะ เสริฟมาคู่กับนมข้นหวาน เสริฟมากำลังร้อนๆเลยค่ะ หมั่นโถเป็นลูกเล็กๆ น่ารักดีค่ะ ลูกนึงทานได้ประมาณ 2 คำ สำหรับผู้หญิงนะคะ หมั่นโถแป้งนุ่มมาก ทานร้อนๆ จิ้มด้วยนมข้นหวาน อร่อยมากๆค่ะ ทานไปทานมาหมดแบบไม่รู้ตัวเลยค่ะสรุปนะคะ เรื่องรสชาติ บรรยากาศร้าน ความสะอาด ดีมากค่ะ ปริมาณอาหารก็ให้เยอะด้วยค่ะ ด้านบริการ ตอนเข้ามาแรกๆพนักงานก็บริการดีนะคะ แต่พอออกจากร้าน มีพนักงานยืนหน้าร้าน ดูเค้าทำท่าทางเมินๆใส่อ่ะค่ะ งาว่าเป็นเพราะเราใช้ดีลมาทานอาหารหรือป่าวเค้าจึงเมินใส่ แต่งาอาจคิดไปเองก้ได้นะคะ ส่วนราคา พอดีงาซื้อดีลมา งาว่าคุ้มและถูกดีค่ะ ถ้าให้มาทานอีก มาทานแน่นอนค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)