Video
2-min walk from Exit 4, Siam BTS Station
continue reading
Telephone
02-115-1409
065-119-4226
086-319-0530
Introduction
ข้าวหมูแดง หมูกรอบ กุ๊ยช่าย ส่งตรงมากจากตลาดพลู พร้อมทั้งต้มยำเด็ดๆ ในนาม เดอ ตลาดพลู
continue reading
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Today
10:00 - 21:00
Mon - Sun
10:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
เดอ ตลาดพลู ข้าวหมูแดงเจ้าดังจากตลาดพลูที่ออกมาเปิดสาขาเพิ่มเติมอยู่ใจกลางเมืองอย่าง Siam Square One ร้านข้าวหมูแดงแห่งนี้นับเป็นหนึ่งในตำนานร้านข้าวหมูแดงร้านนึงเลยก็ว่าได้ครับ เพราะร้านนั้นเปิดและโด่งดังมาอย่างยาวนานกว่า 50 ปีมาแล้ว จนทางเวปไซต์ชื่อดังนั้นถึงให้คำนิยามว่าเป็น 1 ใน 10 ร้านที่ต้องกินก่อนตายกันเลยทีเดียววันนี้ผมมาเดินห้างนี้และอยากหาอะไรทานง่ายๆก็เลยมาลงเอยที่ร้านนี้ ด้วยคำโปรยที่บอกว่าเป็นหนึ่งในสิบร้านที่ต้องกินก่อนตายผมนี้ถึงขั้นแบบว่ามันต้องขนาดนั้นเลยจริงเหรอ พร้อมกับตั้งความหวังไว้สูงระดับนึงก่อนทานเลยครับ ได้ลองทานดูแล้วถามว่ารสชาติอร่อยไหม ตอบเลยว่าอร่อยครับ แต่มันก็ไม่ถึงขนาดที่ว่าถ้าไม่ได้ทานแล้วจะพลาดสิ่งใหญ่หลวงอะไรไปขนาดนั้น ถือว่าอร่อยทานได้ อิ่มได้ ราคารับได้ แค่นี้ก็ถือว่าน่าพอใจแล้วครับร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ในห้าง Siam Square One ร้านอยู่โซนด้านซ้ายมือสุดเลย วิธีการเดินทางมายังร้านนี้นั้นง่ายที่สุดให้ใช้รถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีสยามเดินทางเชื่อมเข้าห้างมา เดินขึ้นบันไดเลื่อนด้านหน้า Samsung ขึ้นมาก็จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือพอดีเลยครับ ถ้าใครสะดวกขับรถมาก็สามารถนำรถมาจอดในห้างใช้ใต้ดินได้เลยเช่นกันด้วยครับร้านนี้บรรยากาศนั้นค่อนข้างจะธรรมดา เป็นร้านที่ไม่เหมือนร้านในห้างเลยแม้แต่น้อย เอาจริงๆผมก็ไม่รู้ว่าทางร้านจงใจจะทำให้มันดูเหมือนร้านเดิมหรือว่ายังไง แต่ร้านนี้ด้านในเหมือนเป็นร้านข้างทางธรรมดาๆ โต๊ะก็ธรรมดา ที่นั่งค่อนข้างเบียดกัน แถมร้านก็ไม่ใหญ่เท่าไรอีกด้วย มาทานช่วงเที่ยงๆและเย็นๆลูกค้าจะแน่นและเยอะเป็นพิเศษเลยครับการบริการของพนักงานนั้นทำได้ไม่ต่างจากร้านธรรมดาๆเท่าไร คือรับออเดอร์เสร็จก็เดินหายไปเลยมาเจอกันอีกทีก็ตอนอาหารมาเสิร์ฟแล้วก็เรียกคิดเงิน แต่การบริการแบบนี้ก็ดีเหมือนกันคือไม่วุ่นวายครับ และที่สำคัญอาหารนั้นก็มาเสิร์ฟเร็วด้วยครับ ทานได้ง่ายและรวดเร็วมากทีเดียวครับร้านนี้เป็นร้านข้าวหมูแดงที่มีสูตรในการย่างหมูแดงแล้วก็ทำน้ำราดที่ไม่เหมือนใคร ข้าวหมูแดงของทางร้านนั้นเป็นสูตรต้นตำรับจากเมืองเหมยโจ หนึ่งในเมืองดังด้านข้าวหมูแดงของประเทศจีนเลยครับข้าวหมูแดง- ข้าวหมูแดงของทางร้านนั้นเสิร์ฟมาแบบครบเครื่องครับทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง แล้วก็ไข่ต้มอีกครึ่งลูก หมูแดงของทางร้านนั้นใช้เนื้อหมูสันนอก ซึ่งติดมันเล็กน้อย นำมาหมักด้วยเครื่องเทศจนเข้าเนื้อ ก่อนที่จะนำไปย่างบนเตาถ่าน ซึ่งก็จะมีกลิ่นไหม้นิดๆนั้นหอมติดไปกับเนื้อหมูด้วยเลย ยิ่งส่วนมันยิ่งอร่อยมากครับ น้ำราดนั้นเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่ได้มีการนำเครื่องเทศและงาขาวเข้าไปผสม ทำให้น้ำราดนั้นออกมามีรสชาติแตกต่างและเข้มข้น ผมได้ลองทานแล้วค่อนข้างโดนใจเลยครับสำหรับน้ำราดหมูแดงสูตรของทางร้าน (3/5)เกี๊ยวน้ำกุ้งยักษ์- เกี๊ยวกุ้งของทางร้านนั้นใหญ่โตสมชื่อเมนูจริงๆครับ ด้านในนั้นไส้ตู้มมากโดยเฉพาะเนื้อกุ้งที่แบบว่ามาเต็มจัดเต็ม เนื้อเด้งๆ น้ำซุปก็หอมหวานอร่อยถูกใจ ซดไประหว่างทานข้าวหมูแดงนั้นอร่อยมากๆครับ (3/5)วันนี้ผมสั่งทานเป็นเซตทำให้ทั้งหมดนี้ผมจ่ายแค่ 149 บาท รวมน้ำเก๊กฮวยมาด้วยอีกแก้วนึง ถือว่าคุ้มมากครับ ทั้งอิ่มและอร่อยถูกใจ ใครที่มองหาร้านง่ายๆทานรวดเร็ว ราคาไม่แพงและอิ่ม ร้านนี้น่าจะตอบโจทย์ที่สุดใน Siam Square One แล้วครับ
continue reading
ร้านนี้กินเป็นมื้อกลางวัน ร้านมีที่นั่งไม่เยอะมากนักค่ะ เข้าเพราะเห็นโฆษณาที่หน้าร้านเลยเนี่ยว่าเป็นร้านที่ต้องกินให้ได้ก่อนตาย..อะนะเมนูค่ะ ราคาโอมาก ราคาในห้างไม่ค่อยเจอเรทนี้เท่าไหร่นะคะเครื่องดื่มมาก่อนเลยกับน้ำเก็กฮวยก็เฉยๆ ปกติทั่วไปนะคะข้าวหมูแดงหมูกรอบของแม่ค่ะ หมูกรอบโอ แต่น้ำราดเฉยๆ นะคะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำของเราค่ะ ปรากฏว่าเปรี้ยวโดดค่ะ ไม่ค่อยโอเท่าไหร่ รสไม่พอดีสำหรับความเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำง่ะค่ะกุ้ยช่ายอร่อยดีค่ะ แป้งนิ่มดีค่ะแต่ด้วยความที่ที่นั่งน้อย เลยเอื่อยเฉื่อยนานไม่ได้ กินเสร็จแล้วก็ต้องรีบลุกให้คนอื่นค่ะ แต่ราคาโอ ไม่แพงมากค่ะ ก็เหมาะสำหรับใครที่อยากหาอะไรไม่แพงมากกินนะคะ
continue reading
เดอ ตลาดพลู ร้านข้าวหมูแดงที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2502 นี้ มีคำโปรยเร้าใจมาว่าติดอันดับ 1 ใน 10 ร้านที่ต้องกินก่อนตาย ซึ่งจะว่าไปแล้วก็เป็นเหมือนดาบสองคม เพราะบางคนอ่านแล้วเลยเข้ามาลองด้วยความคาดหวังสูงลิ่ว ทำให้กลายเป็นผิดหวังไปน่ะค่ะ สำหรับเรานั้นไม่ได้คาดหวังอะไรเยอะแต่มาลองด้วยเหตุผลว่าทำเลสะดวก คืออยู่ที่ Siam Square One ชั้น 4 ขึ้นบันไดเลื่อนจากทางเชื่อมกับรถไฟฟ้า BTS แล้วมองซ้ายมือไว้ จะเห็นหน้าร้านแต่งโทนสีดำ-แดง สดใส ทำใจว่างๆแล้วเข้าไปลองกันเลยค่ะ..**-เมนูที่สั่ง-**ที่ร้านนอกจากจะมีเมนูที่ให้สั่งเป็นจานเดี่ยวๆแล้ว ยังมีการจัดเป็นชุดเซ็ทให้สั่งง่ายดีอีกด้วย โดยเซ็ทที่เราเลือกสั่งนี้ราคา 149 บาท ค่ะ ในเซ็ทจะมี :● ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ+กุนเชียง+ไข่ครึ่งฟอง – น้ำราดข้าวหมูแดงนี่เป็นไฮไลท์ของเมนูนี้ค่ะ เราชอบที่น้ำราดเค้าหอมกลิ่นหมูแดงชัดเจน แถมมีกลิ่นย่างถ่านปนมาด้วย รสชาติไม่หวานเกินไป เนื้อข้นแต่ไม่เหนียวหนืด ยอมรับว่ารสชาติโดดเด่นไม่เหมือนที่อื่นจริงๆ หมูกรอบก็ทอดมากรอบใหม่ได้ใจ แต่ตัวหมูแดงแผ่นๆนั้นเราว่ามันธรรมดาไปหน่อย ส่วนกุนเชียงนั้นทอดมาแห้งและมีมันติดน้อยแบบที่เราชอบเด๊ะ ข้อเสียของจานนี้คือข้าวที่ใช้นั้นค่อนข้างกระด้าง แถมให้มาค่อนข้างน้อย ถ้าเป็นผู้ชายทานน่าจะไม่พออิ่มน่ะค่ะ ซึ่งจุดนี้เราว่าถ้าปรับเป็นข้าวหอมมะลินุ่มๆหอมๆได้ก็น่าจะดีนะ● เกี๊ยวกุ้งน้ำยักษ์ – น้ำซุปก็คล่องคอดี ซุปนั้นตัวใหญ่ทีเดียว แต่ก็เป็นแบบหมูบดผสมกุ้งเล็กน้อยพอให้มีกลิ่นกุ้ง ฉะนั้นจะไม่ได้สัมผัสแบบกุ้งเด้งเต็มๆคำแบบพวกเกี๊ยวกุ้งฮ่องกงอะไรแบบนั้นนะคะ● น้ำกระเจี๊ยบ....ก็น้ำกระเจี๊ยบแหละ ไม่เม้นต์แล้วกันเนอะ..(555+)ในแง่การบริการนั้นคุณป้า (น่าจะเป็นเจ้าของ?) ต้อนรับขับสู้ดีทีเดียว จัดว่าไม่ขาดตกบกพร่องค่ะ ส่วนราคานี่...ถ้าเทียบกับอาหารประเภทเดียวกัน ใครๆก็คงบอกว่าแพงเพราะหาทานข้างนอกได้ถูกกว่าอีกเยอะแยะหลายเจ้า แต่ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆในห้างเดียวกันก็ต้องถือว่าราคาสูสีกันล่ะค่ะ ดีไม่ดีก็ยังถูกกว่าอีกหลายร้าน ฉะนั้นเรื่องนี้ก็คงแล้วแต่คนจะมองนะ เอาเป็นว่าถ้าจะต้องมาย่านนี้อยู่แล้ว อยากจะมาพิสูจน์รสชาติข้าวหมูแดงเจ้านี้ดูบ้างก็แวะจัดได้ค่ะ
continue reading
You may be interested in