Video
Read full review
2013-09-29
59 views
หากเราจะพูดถึงอาหารฝรั่งเศสแล้ว คงมีไม่กี่ร้านที่เราจะนึกถึง แต่เจมี่แน่ใจว่า หนึ่งในใจของผู้ที่ชื่นชอบเป็นคออาหารฝรั่งเศสนั้น ต้องมีชื่อห้องอาหาร D'Sens ที่โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพแน่นอนค่ะ เริ่มจากการเดินทางนะค่ะ สะดวกสบายไม่ว่าจะเป็นทางรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานีศาลาแดง หรือ ใต้ดิน MRT สถานีสีลม ซึ่งจะอยู่หน้าโรงแรมดุสิตธานีเลยคะ ห้องอาหารอยู่บนชั้นบนสุดของตัวตึกนะคะ ดังนั้นเมื่อเข้าไปในตัวโรงแรม ตรงไปชั้นที่ 21 เลยค่ะ พอลิฟท์เปิดจะเป็นห้องอาหารเลย ง่ายมากๆพนักงานพาไปนั่งที่โต๊ะตรงหน้าต่างพอดี เลยมีโอกาสเห็นวิวสวยๆ ที่มองเห็นสวนลุม รถไฟฟ้าผ่านไปมา ตัวตึกในเมือง เป็นวิวที่สวยทีเดียวค่ะ มื้อนี้ขอเลือกเป็น set promotion นะค่ะ เป็น
เริ่มจากการเดินทางนะค่ะ สะดวกสบายไม่ว่าจะเป็นทางรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานีศาลาแดง หรือ ใต้ดิน MRT สถานีสีลม ซึ่งจะอยู่หน้าโรงแรมดุสิตธานีเลยคะ
ห้องอาหารอยู่บนชั้นบนสุดของตัวตึกนะคะ ดังนั้นเมื่อเข้าไปในตัวโรงแรม ตรงไปชั้นที่ 21 เลยค่ะ พอลิฟท์เปิดจะเป็นห้องอาหารเลย ง่ายมากๆ
พนักงานพาไปนั่งที่โต๊ะตรงหน้าต่างพอดี เลยมีโอกาสเห็นวิวสวยๆ ที่มองเห็นสวนลุม รถไฟฟ้าผ่านไปมา ตัวตึกในเมือง เป็นวิวที่สวยทีเดียวค่ะ
มื้อนี้ขอเลือกเป็น set promotion นะค่ะ เป็น 7-course menu ที่ราคา 3,100++ ค่ะ คำนวณแล้วว่าอันนี้หละ คุ้มสุด อิอิ
เริ่มจาก Amuse Bouche ซึ่งเป็น Snow Fish with Lemon Foam รสชาติดีทีเดียว
จานต่อมากคือ Foie Gras with truffle terrine and parma ham
ต่อด้วย Scallop with caramelized artichoke and parsley creamy sauce
ตามด้วย Light chestnuts and truffle cream soup and donuts stuffed with melting comte cheese
ขึ้น main course แล้วนะคะ เป็น Dover sole fillet, asparagus and black truffle with lemon butter foam
และ Roasted lamb and smocked carrots and shallots
ใกล้จะจบแล้ว Selection of French cheese (blue, comte, brie) and rocket salad
ของหวานที่รอคอย Vacherin revised with strawberry
สุดท้ายนี้เราสามารถเลือก ชาหรือกาแฟค่ะ แต่เลือกชาไป เป็น chamomile tea คะ แต่หมดโควต้าลงรูปให้ดูแล้วหง่ะคะ สรุปว่าอาหารรสชาติอร่อยมากค่ะ แต่เสียอย่างเดียวคือ set ไม่มีให้เลือกเลย แถมบังคับกิน 7 คอร์สด้วย น่าจะจัดเซ็ตให้เลือก มี 5 คอร์สด้วยจะดีมาก เพราะผู้หญิงสามารถกินเยอะได้ทุกวันจริงๆ 555++
Post
