Evaime Shabu Shabu (Chom Phon)

Read full review

เดินช๊อปปิ้งยูเนี่ยนมอลล์เหนื่อยๆก็เริ่มมองหาของกิน (￣(工)￣) ปกติต้องข้ามไปกินเซนทรัลลาดพร้าวแต่เดี๋ยวนี้ยูเนี่ยนมอลล์ชั้น 4 ก็มีร้านอาหารให้เลือกมากมายแล้ว (^O^)／

วันนี้เลือกจะมาหยุดที่ร้าน 'Evaime (อีวาไอเมะ)' หลังจากที่เล็งมาหลายครั้งแล้ว เป็นร้านชาบูๆ มีเมนูเยอะมากทั้งหม้อไฟหมูหรือเนื้อ, หม้อไฟบักกุตเต๋, หม้อไฟหมูนมสด, หม้อไฟต้มยำรวมมิตร, หม้อไฟตุ๋นยาจีนและอีกเยอะแยะมากมาย หรือถ้าไม่อยากสั่งเป็นชุดที่เค้าจัดไว้ก็สามารถเลือกน้ำซุป เลือกท๊อปปิ้งเองได้ แต่เราเลือกที่จะสั่งชุด recommend พื้นฐานดูก่อน คือ หม้อไฟหมู ∧( 'Θ' )∧

ระหว่างรอก็ไปตักน้ำจิ้ม ซึ่งจะมีมุมที่ทางร้านจัดไว้ให้ มีทั้งพริกเผา, กระเทียม, พริก, ต้นหอมซอย, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, น้ำจิ้มซีฟู้ด, น้ำจิ้มสุกี้, น้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน เป็นต้น ฯลฯ ซึ่งเยอะจนเลือกไม่ถูก (°_°) แต่เผอิญเหลือบไปเห็นเค้ามีตั้งป้ายวิธีผสมน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน ก็เลยจัดตามเค้า ผลออกมาก็อร่อยใช้ได้เลย ^^

หลังจากตักน้ำจิ้มมาได้ไม่นานมากนัก พนักงานก็มาเสิร์ฟหม้อไฟหมู ในหม้อก็จะมีเส้นอุด้ง, หมู,เต้าหู้ปลา, ลูกชิ้น, หอยตลับ, เผือก, ผักกาดขาว, ผักบุ้ง, ข้าวโพด, มะเขือเทศ ฯ อย่างละประมาณ 2-4 ชิ้น รอจนเดือดก็ตักทาน อื้มมม อร่อยแฮะ หมูก็อร่อย ผักก็อร่อย น้ำซุปก็อร่อย (น้ำซุปทางร้านใส่กระเทียมสับด้วย) ไปๆมาๆ เลยสั่งเบคอนกับหมูเพิ่ม (อย่างละ 35 บาท) รวมทั้งเอบิโรล 90 บาท + 10 บาท เลือกเป็นฟองเต้าหู้ทอดสอดไส้ไต้หวัน (ไต้หวันในที่นี่น่าจะเป็นคล้ายๆลูกชิ้น) o^^o

สรุป โดยส่วนตัวชอบ เพราะเนื้อหมูที่ให้คุณภาพดี มีเมนูให้เลือกหลากหลาย บรรยากาศไม่วุ่นวาย ราคาก็ไม่ถือว่าแพงมากถ้าเทียบกับชาบูร้านอื่นๆค่าา (*☻-☻*)