Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

Open Now

Now Closed

นึกอยากกินอาหารญี่ปุ่นมากๆๆ เลยต้องมาสนองความอยาก ด้วยที่นี้เลย ร้านอาหารยอดนิยมฟูจิ ไปถึงเลยสั่งมาชุดใหญ่เลย

ไม่ได้กินปลาดิบมาพอสมควร ความอยากเลยเรียกร้อง ว่าแล้วไปร้านฟูจิดีกว่าหาปลาดิบกิน 55คนเย้นคนที่สาขาสีลมค่อนข้างเยอะนะ ต้องรอคิวแต่ว่ารอไม่นาน ก็ได้โต๊ะแต่เป็นด้านนอก สั่งเมนูชุดปลาดิบกับชาเขียวรสหวาน พออาหารมาเสริฟ น่ากินมากๆ แซลมอลสีส้มชิ้นหนา 2 ชิ้น ปลาทูน่า 2ชิ้น ปลามากุโร่ 2 ชิ้น ปูอัด 2 ชิ้น ใส่ชามเรือที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งเย็นๆ มีวาซาบิมาให้ แต่ไม่ชอบจิ้มอ่ะ ในเซตมีข้าว ซุปมิโซะ กิมจิ (รสเค็มไปนิดนึง)และไรไม่รุ้เหมือนไก่ทอดแต่ไม่ใช่ ด้านในเหมือนมันบดผสมน้ำสลัดรสชาติโอเค แต่ว่าเย็นสนิท ความสดของปลาดิบเนื้อแซลมอลหวานจิ้มกับโชยุ อร่อยจิงๆ ปลาทูน่าสีชมพูแดงเรื่อๆเนื้อแน่นสีสด การบริการก็พอใช้นะ หมดไป 180 กว่าบาทสำหรับควา

หลังเลิกงานมะวานฝนตก เลยหาที่หลบเข้าไปในเซนทรัลสีลม เห็นร้านฟูจิคนน้อยแต่ว่ารอเพื่อนมาเลยเดินดูของรอเพื่อน ซักแปปพอเพื่อนมา ก็คิดกันว่าจะกินไรกันดี เราเลยบอกว่ากินฟูจิมั้ย เห็นคนน้อย เลยเดินลงไปชั้นใต้ดิน ปรากฎว่ามีคนยืนรอคิวอยู่พอสมควร เลยถามพนักงานว่ากี่คิว พนักงานบอกประมาณ 3 คิว เราเลย Ok ทีแรกคิดว่าจะนานแต่รอไม่ถึง 5 นาที ก็ถึงคิวและ ภายในร้านคนเต็ม เราได้นั่งที่นั่งที่ต้องถอดรองเท้าก่อนนั่ง พนักงานนำเมนูมาให้ เราก็เลือกๆ เลือกไม่ถูก อยากกินหลายอย่าง สรุปสั่ง หมูพันเห็ดเข็มทองสลัดยำปูอัด มากินเล่น จานหลักของเพื่อนเป็นชุดปลาอินทรีย์ย่างซีอิ๊ว และเราสั่งโซบะกุ้งเทมปุระ เครื่องดื่มเป็นชาเขียวรสหวาน พนักงานที่ดูแลโต๊ะเรา

กลางวันนี้ว่างเลยอยากกินอาหารญี่ปุ่นอีกแล้ว เลยโทหาเพื่อน เพื่อนเลยบอกว่างั้นกินฟูจิมั้ย เราเลยOk กินก็กินเพราะตอนแรกว่าจะไปกินไรปิ้งๆย่างๆ เรามากินที่สาขาสีลมคอมเพล็ก ใกล้ๆที่ทำงานเพื่อนด้วย การเดินทางมาได้ทั้ง BTS ลงสถานีศาลาแดง หรือ MRT สถานีสีลม ไปถึงตอนเที่ยงกว่าคนเต็มร้านเลย ร้านฟูจินี้อยู่ชั้นใต้ดิน บรรยากาศที่นี้ดูมืดๆ ข้างในตกแต่งด้วยต้นไผ่ตามแบบร้านฟูจิสาขาอื่นๆ พอไปถึงคุณเพื่อนสั่งอาหารไปแล้ว เครื่องดื่มเป็นชาเขียวรสหวานเมนูกินเล่น คือ สลัดทูน่า จานนี้มีปลาทูน่า ผักกาดแก้ว แตงกวาญี่ปุ่น มะเขือเทาสีดา คาวาเระ พริกซอย โรยน่าด้วยสะระแหน่ รสชาดอร่อยดี ผักกรุบกรอบ ส่วนอาหารที่คุณเพื่อนสั่งคือ โซบะเย็นทะเล เป็นเมนูที่เราอยากกิ