Read full review
2018-08-31
71 views
วันนี้ก็จะพาไปกินร้านเครปที่เล็งไว้นานเมิ่กกกก แต่ด้วยชื่อเสียง คำร่ำลือถึงเวลาที่ต้องรอในการกินก็ทำให้ไม่ได้ไปสักทีค่ะ จนบุ๊งชวนไปลองร้านนี้และบอกว่าคือร้านเครปป้าเฉื่อยเก่า ก็เลยอุ๊ยยยยยยยยย อยากไปลองงง นั่นก็คือเครปจีเอเต้ G-ate โดยพิกัดก็อยู่ที่เซ็นทรัลเวสท์เกตนั่นเองล่ะฮ้าบบบสำหรับห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวสท์เกตก็เป็นอีกห้างฯ ที่ไม่เก็บค่าจอดรถนะคะ ท่านใดเอารถไปก็จอดได้ยาวไปๆ ค่ะ แฮร่...ตำแหน่งแห่งที่ของร้านเครปแห่งนี้นั้น ก็อยู่ตรงโซนด้านหน้าท็อปส์เลยค่ะ (Tops ที่นี่จะอยู่ที่ชั้นหนึ่งนะคะ) จะเป็นโซนที่มีร้านอาหาร ของกิน ฯลฯ หลายร้านรวมกันอยู่นะคะ ลักษณะร้านจะเป็นร้านที่ไม่มีผนังนะคะ แต่ยังอยู่ในห้างนะฮับ เพราะงั้นไม่ต้องกลัวร้อนค่ะตอนช่ว
สำหรับห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวสท์เกตก็เป็นอีกห้างฯ ที่ไม่เก็บค่าจอดรถนะคะ ท่านใดเอารถไปก็จอดได้ยาวไปๆ ค่ะ แฮร่...
ตำแหน่งแห่งที่ของร้านเครปแห่งนี้นั้น ก็อยู่ตรงโซนด้านหน้าท็อปส์เลยค่ะ (Tops ที่นี่จะอยู่ที่ชั้นหนึ่งนะคะ) จะเป็นโซนที่มีร้านอาหาร ของกิน ฯลฯ หลายร้านรวมกันอยู่นะคะ
ลักษณะร้านจะเป็นร้านที่ไม่มีผนังนะคะ แต่ยังอยู่ในห้างนะฮับ เพราะงั้นไม่ต้องกลัวร้อนค่ะ
ตอนช่วงที่ไปเพิ่งผ่านพ้นวันแม่ค่ะ มีโปรฯ ตัวนี้อยู่นะคะ
รวมทั้งตอนที่ไปก็มีเมนูตัวนี้ที่ทำโปรฯ ราคาพิเศษอยู่ค่ะ กับฝอยทองมะพร้าวลาวา ซึ่งขอบอกว่าสายหวานห้ามพลาดเลย เรานี่เล็งเมนูนี้ไว้ก่อนเลยหละค่ะ 555
ที่นั่งภายในร้านค่ะ มีไม่มากนักนะคะ ส่วนใหญ่ก็จะเห็นซื้อแล้วเอาเทคโฮมกันมากกว่าแหละ แต่ที่นั่งก็จะมีทั้งเป็นโต๊ะ หรือใครที่อยากเห็นขั้นตอนการทำเครป ก็แนะนำให้เลือกนั่งที่เคาน์เตอร์ค่ะ
สำหรับเมนูแค่เห็นก็อลังการแล้วค่ะ ตัวเลือกเยอะมาก (ต้องมากินกี่รอบถึงจะครบทุกเมนูฟระะะ) ตั้งแต่แป้งก็มีให้เลือกสี่ชนิดแล้วค่ะได้แก่
- แป้งออริจินัล (แป้งต้นตำรับ)
- แป้งชาโคล
- แป้งชาเขียว
- แป้งมันม่วง
ถัดมาจะเป็นเมนูแนะนำซึ่งมีหลากหลายราคาแล้วแต่ไส้ แต่ถ้าเพิ่มไส้ก็จะเพิ่มอีก 30 บาทได้แก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โอริโอ นูเทลล่า กล้วยหอม เนยถั่ว และฝอยทองค่ะ
นอกจากนั้นก็ยังมีเมนูคาวด้วยนะคะ ดีงาม กินคาวแล้วหวานต่อได้เลย 555 สำหรับเมนูคาวก็มีให้ตามภาพ รวมทั้งถ้าจะผสมไส้เองก็จะเป็นราคาคือ หนึ่งไส้ 70 บาท สองไส้ 80 บาท ถ้ายังไม่พอใจ ก็เพิ่มไส้อื่นๆ ได้อีกไส้ละ 30 บาทนะคะโดยไส้คาวที่มีให้เลือกมาครีเอทเองก็ได้แก่ หมูหยอง แฮม ปูอัด ชีส ไส้กรอก ทูน่า ไข่ ทาโร่ ช็อกโกแลต พริกเผา
ส่วนไส้หวานจะราคาลดลงมานะคะ จะเป็นหนึ่งไส้ 60 บาท สองไส้ 70 บาท เพิ่มไส้คิดไส้ละ 20 บาท โดยเมนูไส้ต่างๆ ของสายหวานก็จะมีซุปข้าวโพด คัสตาร์ด ลูกเกด แยมสตรอเบอร์รี่ แยมบลูเบอร์รี่ เยลลี่ คอนเฟลค โอวัลติน คาราเมล มาร์ชเมลโล เรนโบว์ เกล็ดช็อคโกแลตและนมข้นค่ะ
หลังจากสำรวจเรียบร้อยแล้ว เราก็เลือกเมนูดังนี้ค่ะ
1. แป้งธรรมดา ไส้ทาโร่ น้ำพริกเผา
2. แป้งธรรมดาผสมชาเขียว (ใช่ค่ะ แป้งก็ยังสั่งแบบผสมได้ ไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มนะคะ) ไส้ฝอยทอง มะพร้าวลาวา
3. แป้งธรรมดาผสมชาโคล ไส้เนยถั่วและนูเทลล่า
จากนั้นก็ทำการเก็บภาพการทำเครปค่ะ เพลินมาก แนะนำว่า ถ้าใครที่ชอบดูคนทำกับข้าว ทำอาหาร นั่งเคาน์เตอร์เลยค่ะ สร้างกิเลสให้อยากกินไส้อื่นๆ ได้ดีมาก ยิ่งเวลาเจอใครสั่งเมนูแปลกๆ ครีเอทเองนะ จะแบบ...เออ..อยากกินไส้นี้มั่ง 555
ที่นี่เค้ามีอุปกรณ์เกลี่ยแป้งให้สม่ำเสมอในรอบแรกหลังเทแป้งก่อนที่จะใช้ไม้พายเกลี่ยอีกทีด้วยนะคะ เป็นเครื่องมือที่สั่งทำพิเศษต่างหากค่ะ
หลังจากนั้นไส้แรกของเราก็มาค่ะ กับทาโร่พริกเผา
ก่อนอื่นเลย แป้งกรอบเวอร์วังมากกกกกกกกกกก กรอบที่สุดเท่าที่เคยกินมาในชีวิตอ้ะ ไส้ก็ตู้มมมมสุดๆ รสชาติของสองไส้นี้จะออกเค็มเผ็ดค่ะ เลยสั่งชาเขียวมะลิมาด้วยนะคะ ชาหอมมะลิและค่อนข้างหวานค่ะ เอามาบาลานซ์กันพอดีเลย แฮร่...
อ้อ ต้องบอกก่อนว่าถ้าสั่งไส้นี้ แป้งจะไม่กรอบนะคะ เพราะต้องการคงความเหลวของตัวลาวามะพร้าวไว้ค่ะ ส่วนรสชาติเหรอคะ เมื่อมะพร้าวเจอกับฝอยทอง ก็หวานฉ่ำสะใจอิชั้นสิคะ 55555 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสายหวานค่ะ ตัวฝอยทองที่นี่ใช้ของดีนะ ไม่อมน้ำตาลจัดๆ หวานกำลังดี และมีกลิ่นหอมของมะพร้าวอ่อนๆ ด้วย ดีงามมาก แต่ถ้าใครไม่ได้ชอบกินหวานมากควรเลี่ยงนะคะ แต่อิชั้นนี่ปลื้มปริ่มพริ้มเพรามากค่ะ ถูกใจสายหวานสุดๆ
ปิดท้ายกันด้วยไส้นี้ค่ะ รวมของโปรด (อีกแระ มีอะไรไม่โปรดมั่งเนี่ยป้า) ของอิชั้นทั้งสองอย่างคือ นูเทลล่าและเนยถั่ว ซึ่งใช้ของยี่ห้อดีทั้งคู่เลยยยยยย ดีงามค่ะ รสจะออกหวานๆ มันๆ ไม่หวานฉ่ำเจี๊ยบจ๊าบเหมือนฝอยทองกับลาวามะพร้าวนะคะ ออกแนวหวานแบบฝรั่งค่ะ อิอิ ส่วนแป้ง เลือกผสมมันม่วงกับแป้งต้นตำรับ แต่เห็นความเป็นหินอ่อนแบบเบาๆ ค่ะ ของอีกคนที่สั่งแบบชาโคล+ต้นตำรับ จะมีความเป็นหินอ่อนชัดกว่า
เอารูปหินอ่อนชัดๆ ที่เกิดจากการผสมแป้งชาโคลกับต้นตำรับมาให้ดูนะคะ สวยดีอ้ะ
สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครปเลิฟเวอร์ ที่อยากกินสูตรแบบป้าเฉื่อย แต่ไม่อยากรอนานค่ะ แป้งเครปคือกรอบบบบเวอร์วังสุดๆ ไส้มาตู้มมาก และสำคัญคือใช้วัตถุดิบดีค่ะ สำหรับเรารู้สึกว่าสมราคานะคะ แต่ถ้าไปเจอคิวเยอะๆ ก็อาจจะต้องรอกันนิดหนึ่งค่ะ เพราะแม้ว่าจะมีทั้งหมด 7-8 เตาแต่เวลาเจอเข้าไปสามสิบคิวก็ต้องรอกันพอควรเหมือนกันนะคะ (แต่ละเตาใช้เวลาในการสุกไม่เท่ากันด้วยค่ะ) เพราะงั้นถ้าอยากกินของอร่อยก็ใจเย็นกันนิดหนึ่ง แต่รับประกันว่าไม่รอนานมากเกินไปแน่นอนฮับบบบ
Post
