1
0
0
Signature Dishes
Strawberries sorbet
Review (1)
Ghignoni – ร้านไอศครีมแบรนด์ดังที่ถือกำเนิดจากทางตอนบนของ Tiber Valley ในแคว้น Tuscany ประเทศอิตาลีนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1981 โดยคุณ Palmiro Bruschi ผู้ซึ่งภายหลังในปี 1994 ได้เป็น No.1 Italian Champion Ice Cream Maker เลยทีเดียวค่ะ ชื่อเสียงดีงามขนาดนี้ก็เลยต้องมีการขยายสาขาไปทั่วโลก รวมมาถึงในกรุงเทพฯเรานี้ด้วย ล่าสุดเห็นร้านนี้มาเปิดสาขาที่อาคารธนิยะชั้น G ฝั่ง BTS wing แปะป้ายให้เห็นเด่นชัดว่าทั้งไอศครีมและกาแฟที่ขายในร้านนั้น import มาจากอิตาลี 100% ซะด้วย เลยต้องขอลองซะหน่อยค่ะ***-เมนูที่ได้ลอง-***จากการสำรวจดูในร้าน นอกจากไอศครีมแล้วที่นี่ยังมีขนมและเบเกอรี่ต่างๆให้บริการด้วย ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งชา กาแฟ โกโก้ เราเลยขอจัดมื้อเบาๆแก้ร้อนไปตามนี้ค่ะมีทั้งแบบใส่โคนและแบบถ้วยให้เลือก โดยถ้าสั่งเป็นถ้วยจะมีไซส์ S / L ให้เลือก ส่วนถ้าซื้อเป็น Takeaway ก็จะทำเป็น 3 ไซส์ คือ S / M / L มีป้ายราคาอธิบายไว้ชัดเจนตามภาพที่ลงไว้ด้านล่างนะคะ ถ้าไม่แน่ใจว่าชอบรสไหน พนักงานก็ให้ชิมก่อนสั่งได้ค่ะ เราเลยได้ลองไปหลายรสอยู่ ตามนี้เลยค่ะ● Pistachio – รสนี้พนักงานบอกว่าเป็น Best seller ที่ภูมิใจนำเสนอ ชิมดูแล้วเนื้อไอศครีมจะออกแนวนุ่มๆ ไม่แน่นมาก (ไม่แน่ใจว่าเพราะอากาศบ้านเราร้อนด้วยรึเปล่านะคะ) ได้กลิ่นหอมและความมันของ Pistachio แบบชัดเจนมาเต็ม มีเม็ด Pistachio บดกรุบๆแทรกอยู่ในเนื้อไอศครีมด้วย อร่อยค่ะ● Blueberry Cheesecake – เป็นอีกตัวที่รสชาติชัดเจน เหมือนชีสเค้กจริงๆซะด้วย แถมใส่เนื้อ blueberry เยอะพอควร ชอบเลย● Cioccolato – หรือก็คือรสช็อคโกแลตนั่นเอง ขอบอกว่ารสชาติเข้มข้นสุดๆ ได้รสช็อคโกแลตแบบมาเต็มมาก ขมนิดๆ ไม่ค่อยหวาน แบบที่ชอบเด๊ะค่ะ● Mango – พนักงานบอกว่ารสนี้ก็ขายดี ชิมดูแล้วกลิ่นรสมะม่วงหอมได้ใจจริงจัง เปรี้ยวอมหวานสดชื่นเหมาะกับอากาศร้อนๆ แบบนี้ ของวันนี้เราจึงเลือกสั่งตัวนี้ไปค่ะ● Yoghurt – รสนี้จัดว่าใช้ได้ หอมนมและได้ความเปรี้ยวแบบโยเกิร์ตที่สมดุลกันดี เป็นอีกรสที่เลือกสั่งค่ะครั้งนี้เราสั่งเป็นถ้วยไซส์ S (ราคา 89 บาท) ซึ่งเลือกไอศครีมได้ 2 รสค่ะ ถ้าใครเลือกไอศครีมรส premium ก็ต้องจ่ายเพิ่มเป็น 109 บาทนะคะ โดยรวมกับเนื้อไอศครีมเราว่าค่อนข้างเนื้อเบาและละลายเร็วไปหน่อย คิดว่าอาจเป็นเพราะใช้ครีมและนมในสัดส่วนที่จัดเต็ม แต่เราชอบให้ไอศครีมเนื้อแน่นและมีความ chewy กว่านี้อีกนิดน่ะค่ะ ส่วนรสชาตินั้นดีงามแทบทุกรสที่ได้ลอง คือเน้นรสชาติแบบชัดเจนมาเต็ม ถั่วเป็นถั่ว มะม่วงเป็นมะม่วง ถูกใจจริงๆ แต่สำหรับครั้งนี้ที่มาลองมีพลาดอยู่อย่างคือเจ้าโคนอันจิ๋วที่เสียบประดับไอศครีมมาด้านบนนั้นมันไม่กรอบค่ะ นิ่มยวบและค่อนข้างเหนียวเลย ..กับไอศครีมแบรนด์ระดับนี้เราค่อนข้างคาดหวังว่าโคน (แม้จะเป็นแค่โคนประดับก็เถอะ) ควรจะใหม่กิ๊กกรอบกรุบหอมเนยนะคะ● Hot Americano (ราคา 65 บาท) – กาแฟไม่เข้มมาก กลิ่นรสโอเคแต่ไม่ถึงกับโดดเด่น จัดว่าพอใช้ได้ค่ะ แต่คิดว่าถ้วยเล็กไปหน่อยนะโดยรวมก็จัดเป็นร้านเล็กๆที่ทำเลสะดวกใกล้รถไฟฟ้า (BTS ศาลาแดง) มีที่นั่งให้พอสมควรกำลังสบาย ใครอยากไปลองไอศครีม Italian Gelato ที่นำเข้าจากอิตาลีแท้ๆดูบ้างก็แวะไปลองๆได้ค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)