Read full review
2015-10-27
361 views
รีวิวนี้ จะพาไปดื่มด่ำกับบรรยากาศการเทสต์ไวน์ระดับพรีเมียมณ Godfather Wine Boutique ชั้น 4 Central Embassy กันครับโดยจัดเป็นธีม "Revenge is a dish that taste best when served cold"หรือแปลเป็นไทยโดยซับไตเติ้ลแบบถู ๆ ไถ ๆ ของผมก็คือ"การแก้แค้นที่สุดแสนอร่อยของอาหารจานเย็น" ซึ่งจะเป็นการจับคู่ไวน์แดง ไวน์ขาว และสปาร์คกลิ้งไวน์กว่า 13 ตัวจาก Lovely Wines กับอาหารจาก Water Library Brasserie 5 ชนิดในขนาดพอดีคำ จะมีอะไรกันบ้างนั้น เชิญติดตามต่อเลยครับ ผมเดินทางมาถึงงานเวลาประมาณ 18:30 น. แขกที่ได้รับเชิญก็ทยอยกันมาอย่างอุ่นหนาฝาคั่งแล้วครับที่หน้าร้านบริเวณจุดลงทะเบียน จะมีการเสิร์ฟ Spar
ณ Godfather Wine Boutique ชั้น 4 Central Embassy กันครับ
โดยจัดเป็นธีม "Revenge is a dish that taste best when served cold"
หรือแปลเป็นไทยโดยซับไตเติ้ลแบบถู ๆ ไถ ๆ ของผมก็คือ
"การแก้แค้นที่สุดแสนอร่อยของอาหารจานเย็น"
ซึ่งจะเป็นการจับคู่ไวน์แดง ไวน์ขาว และสปาร์คกลิ้งไวน์
กว่า 13 ตัวจาก Lovely Wines
กับอาหารจาก Water Library Brasserie 5 ชนิด
ในขนาดพอดีคำ จะมีอะไรกันบ้างนั้น เชิญติดตามต่อเลยครับ
ก็ทยอยกันมาอย่างอุ่นหนาฝาคั่งแล้วครับ
ที่หน้าร้านบริเวณจุดลงทะเบียน จะมีการเสิร์ฟ Sparkling Wine
เย็น ๆ ไว้รอต้อนรับ เป็นแบรนด์ ZARFA สดชื่นดีเลยครับ
ไว้รอให้เราได้ชิมและเลือกซื้อกันหากถูกใจ
ไม่แออัดนักครับ ถือว่าทำได้ดีกับขนาดร้านและปริมาณแขกที่มา
ถึง 13 ตัวด้วยกัน ซึ่งแต่ละตัวไม่ว่าจะเป็นไวน์แดง ไวน์ขาว โพรเซคโก้
นั้นก็มีรสชาติโดดเด่นที่แตกต่างกันไปครับ ซึ่งหลังจากที่ลองชิมทุกตัวแล้ว
ผมชอบรสชาติที่ไม่ซับซ้อน ดื่มได้ง่ายในทุกโอกาส
เหมาะกับอาหารหลาย ๆ จาน
ซึ่งก็คือ CAPTURE HARMONIE RED 2009 สำหรับไวน์แดง
กับไวน์ต่าง ๆ นั้น เป็นแนวทาปาสกินง่าย ๆ หมดในคำเดียว
ไม่ว่าจะเป็น เปาะเปี๊ยะไส้ปูทอด แซลมอนทาร์ทาร์
โคลด์พาสต้า ราวิโอลี่ฟักทองกับผักโขม และวอลูวองแฮมชีส นั้นก็เข้ากันได้ดี
กับไวน์แทบทุกตัวเลยครับ อาหารดีแบบหายห่วงเลย
ที่ได้ให้โอกาสมางาน WINE TESTING ดี ๆ แบบนี้
แล้วพบกันใน Part ต่อ ๆ ไปนะครับ
https://www.facebook.com/godfatherbkk
http://www.lovelywines.co.th
โทร.081 818 8758
Other Info. :
งานไวน์เทสติ้งมีจัดบ่อย ๆ ลองติดตามข่าวสารจากทางแฟนเพจของร้านได้ครับ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post