2
9
0
Signature Dishes
Gomoku Ramen Kamoni Ramen Remen Spare Ribs Ramen Spicy Shashumen
Review (11)
เวลานึกอยากทานราเมนขึ้นมาปุบปับแต่บังเอิญตอนนั้นไม่ได้อยู่ในย่านแบบสยาม-สุขุมวิท-สีลมล่ะก็ ราเมนร้านเก่าแก่ที่มีสาขากระจายอยู่ทั่วแถมยังรสชาติโอเคและราคาสบายกระเป๋าแบบฮะจิบังก็ยังเป็นที่พึ่งให้ได้เสมอค่ะ ทั้งๆที่ร้านเค้าก็อยู่มาน้าน...นาน..จนไม่มีใครไม่รู้จัก เมนูก็ไม่ได้ปรับเปลี่ยนอะไรกันบ่อยๆ แต่เอาเข้าจริงบางเมนูเราก็ยังไม่ได้ลองซะที อันนี้ต้องโทษโรคย้ำคิดย้ำทำกำเริบ คือเข้าร้านทีไรก็สั่งวนเวียนอยู่แต่เมนูเดิมๆที่เคยทานแล้วชอบน่ะค่ะ คราวนี้เลยมาลองเมนูที่ยังไม่ได้ทานบ้างร้านฮะจิบังสาขาเทสโก้โลตัสประชาชื่นนี้อยู่ชั้น 1 ติดกับร้าน Oriental Princess ค่ะ สาขานี้ที่นั่งเยอะ ใหญ่โตกว้างขวางทีเดียว พนักงานก็เลยเยอะตามขนาดร้านไปด้วย แต่ทำไมรู้สึกว่าบริการกันไม่ค่อยรวดเร็วก็ไม่รู้ แถมบางครั้งติดจะงงๆ ซะอีกด้วย อย่างล่าสุดนี่ก็มีแบบว่าโต๊ะที่มาทีหลังตั้งนานได้อาหารมาเสิร์ฟก่อน แต่พอเราทวงก็รีบยกมาเสิร์ฟให้ได้ทันทีนะ คิดว่าถ้าไม่ได้ไปช่วงคนเยอะๆนี่น่าจะดีกว่านี้ แต่ส่วนเรื่องมารยาทสุภาพเรียบร้อยนี่โอเคไม่มีปัญหาค่ะ**-เมนูที่สั่ง-**● คาราเมน (83 บาท) – ราเมนแบบแห้งราดซอสหมูทันตัมเผ็ดร้อนนิดๆกำลังดี เคียงมาด้วยขิงดอง ถั่วงอก สาหร่าย ต้นหอมซอย เข้ากันดี๊ดีค่ะ อร่อยเลยล่ะค่ะ ได้อารมณ์สดชื่นต่างกับทันตัมเมนแบบน้ำ แต่มีรสชาติแนวๆเดียวกัน ถ้ารู้ว่าอร่อยแบบนี้ลองซะนานแล้ว 555+● เซ็ทฮะจังเมน + เกี๊ยวซ่า + โค้ก (148 บาท) – สั่งเป็นเซ็ทนี่มันก็ง่ายและครบครันดีค่ะ เกี๊ยวซ่าที่นี่เป็นแบบนุ่ม ไส้เยอะพอใช้ ทอดมากำลังอร่อยค่ะ ส่วนฮะจังเมนนี่แม้ว่าจะเป็นออริจินัลของร้านเค้าแต่เราเพิ่งลองเป็นครั้งแรก เส้นนั้นเหนียวนุ่มดีตามแบบฉบับฮะจิบัง แต่น้ำซุปโชยุของเค้านี่เรายังไม่ค่อยปลื้มเท่าไร คือความหอมกลมกล่อมยังไม่ถึงขั้นโดนใจ ส่วนหมูชาชู 1 แผ่นที่ให้มานั้นยังไม่นุ่มแบบละลายในปากเหมือนบางเจ้า แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นส่วนนึงเป็นเพราะราเมนแนวน้ำซุปโชยุนี้มีร้านราเมนระดับพรีเมี่ยมทำกันออกมาหลายเจ้าก็เลยเกิดการเปรียบเทียบน่ะค่ะ ในแง่รสชาติเลยดูเหมือนราเมนเลขแปดของเราจะแพ้เค้าอยู่บ้าง แต่เรื่องราคานี่ยังไงซะฮะจิบังเค้าก็ถูกกว่ากันเกินครึ่งนะโดยรวมแล้วก็เป็นราเมนร้านนึงที่มีหลายสาขา-ราคาไม่โหด-รสชาติโอเค-ทำเลสะดวก.. นึกอยากทานราเมนขึ้นมาเมื่อไรก็แวะได้จ้า continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
หมายเลข 8 สัญลักษณ์ของร้าน"ฮะจิบัง ราเมน" ต้นกำเนิด บนถนนหมายเลข 8 ในประเทศญี่ปุ่น เลข 8 หรือสัญลักษณ์ตัว Infinity ที่มีความหมายว่ากิจการฮะจิบัง จะมั่นคง ยืนยาวตลอดไปเพื่อบริการอาหารสุขภาพดีให้กับลูกค้า ร้านนี้เป็นร้านประจำของเรา ที่มากินบ่อย ๆ ฮะจิบังสาขาโลตัสประชาชื่น ตั้งอยู่ ชั้น 1 ตรงทางเข้าห้างเลย ถ้ามาจากที่จอดรถ ร้านขนาดกลาง มีโต๊ะประมาณ 20 โต๊ะ ร้านตกแต่งแบบโปร่ง โล่ง สบาย น่านั่ง ร้านตกแต่งโทนไม้ มีไฟส้มสลัวดูสบายตาวันนี้เลือกสั่งเมนูซารุราเมน (85 บาท) บะหมี่เย็นสูตรญี่ปุ่น จุ่มลงในซอสซารุรสเค็ม เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เย็น กินแล้วคล่องคอดี เสิร์ฟพร้อมวาซาบิ ไชเท้าฝอย และต้นหอมหั่นฝอย ให้ 4 ดาวคาราอาเกะเล็ก 4 ชิ้น (75 บาท) เนื้อสะโพกไก่ชุบแป้งทอด ตัวแป้งทอดไม่กรอบมากเท่าไร รสออกเค็มนิด ๆเสิร์ฟพร้อมเฟรนซ์ฟรายทอดชิ้นหนา ให้ 3 ดาวชาหั่ง (78 บาท) ข้าวผัดหมูอบซีอิ๋วญี่ปุ่น ไข่ ถั่วลันเตา แครอท ข้าวผัดหอมดี เติมซอสเปรี้ยวเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ ให้ 4 ดาว continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-07-09
350 views
วันนี้พอดีน้องๆ บอกว่ามีธุระว่าจะไปซื้อของที่โลตัสซะหน่อย ก็เลยชวนกันมากินข้าวกันที่โลตัส ประชาชื่นกันซะเลย แต่ร้านที่โลตัสมีให้เลือกไม่ค่อยมากเท่าไร และเนื่องจากต้องไปซื้อของกันงานนี้เราก็เลยมากินกันที่ร้านนี้กับร้านฮะจิบังราเมน (กันอีกแล้ว) เพราะว่าเร็ว และ ไม่แพง (รึเปล่า) เมนูอาหาร มีราเมนให้เลือกมากมายหลายประเภททั้ง โชยุราเมน ไพตันราเมน มิโซะราเมน หรือใครชอบกินบะหมี่เย็นเหมือนเราก็สั่งซารุราเมนก็ได้นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารกินเล่นอีกมากมายหลายชนิด ทั้งเกี๊ยวซ่า คาราอาเกะ ทาโกะยากิ อะไรประมาณเนี๊ยอาหารจานแรกของเรามาก่อนเลยเป็นเกี๊ยวซ่าในชุดเกี๊ยวซ่า ซารุเซ็ท เกี๊ยวซ่าทอดมาร้อนๆ หนังไหม้ๆ เกรียมๆ นิดๆกรอบนอกนุ่มใน อร่อยใช้ได้ทีเดียว จานนี้เป็นฮะจิบังราเมนของน้องที่ทำงาน เป็นราเมนในน้ำซุปโชยุ มาพร้อมกับหมูชาชู สาหร่าย ลูกชิ้นปลาเลข 8แล้วก็มีหน่อไม้ดองอีกเล็กน้อย เป็นราเมนราคาไม่แพงสำหรับร้านฮะจิบังหลังจากรออาหารมาสักพัก จนกระทั่งคนอื่นกินเกือบหมดละ อาหารของเราก็ยังไม่มาซะที จะเรียกพนักงานก็ไม่มีใครเห็น พอกำลังจะเรียกอีกที น้องพนักงานก็ยกอาหารของเรามาเสิร์ฟพอดี เป็นซารุโซบะ แบบเพิ่มเส้น เส้นราเมนลวกมาแล้วเอาช็อคในน้ำเย็น ทำให้ได้เส้นราเมนที่เหนียวนุ่มออกเย็นนิดๆ มาพร้อมกับน้ำซอสซารุแล้วก็มีวาซาบิ ไช้เท้าขูดฝอย แล้วก็ต้นหอมอีกเล็กน้อย ปกติมันต้องมีไข่นกกระทามาด้วยนิ แต่พอดีลืมถามว่าแล้วก็เอา วาซาบิ ไช้เท้า ต้นหอม ใส่ลงในน้ำซอสซารุ แล้วก็จัดการคีบราเมนจุ่มน้ำซอสแล้วก็กิน กิน กินเส้นราเมนเหนียวนุ่ม น้ำซอสซารุก็อร่อยดี เย็นๆ หวานๆ จี๊ดๆ ของวาซาบิ อร่อยดีทีเดียว continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)