Video
5-min walk from Exit 1, Ekkamai BTS Station
continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ร้าน ฮอนโมโนซูชิ เป็นร้านที่เราทานเป็นครั้งแรก แล้วอร่อยสมคำร่ำลือที่เราเคยได้ยิน เราชอบมากค่ะ แต่ราคาค่อนข้างสูงมากสั่ง แซลม่อนทาทากิ คือ ยำแซลม่อนแบบไทยนี่แหละ รสชาติดีกลมกล่อมเลยไก่ย่างถ่าน หอมนุ่มนั่งรออีกซักพัก 10 นาทีได้ ข้าวก็มาเสิร์ฟ เราสั่งมินิด้ง King of the sea เป็นข้าวรวม-ทูน่าเต๋าย่าง (Grilled tuna tender) ย่างมาแห้ง แข็งนิดๆ-หอยเม่น (Uni ร้านนี้เรียก sea urchin) หอม นุ่ม ละลาย ไม่มีกลิ่นสาปเหม็นเลย สุดยอด-ไข่แซลม่อน (Ikura หรือ salmon roe) ไข่สวยงาม แตกโพล๊ะๆ ดีค่ะ--ท้องปลาทูน่าสับ(Negitoro เค้าเขียนDice fatty tuna ) ทานแล้วก็นุ่มๆ ไม่ได้ละลายอะไรมาก ดูแล้วเหมือน Chutoro มากกว่าThe saint of the sea (Grilled flounder fin on top sushi rice) หรือที่คุ้นเคย Engawa ครีบปลาตาเดียว ลืมบอกข้าวที่นี่อร่อยมาก เปรี้ยวหวานลงตัว สุดๆใกล้ๆ อร่อยมาก ละลายในปาก คีบตะเกียบปลาก็ขาดออกจากกันแล้ว ฝุดๆๆๆๆๆๆMatsuzaka Don ข้าวหน้าเนื้อมัสสึซากะ ส่วนตัวว่านุ่มดีอร่อยเหมือนกันแต่ก็ไม่ได้ว้าววอะไรมากรวม มินิด้ง ชามขนาดข้าวต้มถ้วย XXL บอกไม่ถูก อิอิสลัดปูนิ่ม ผักสดกรอบมาก น้ำสลัดก็อร่อยมาก ปูนิ่มทอดมาได้กรอบกำลังดี ชอบมากร้านนี้สรุปแล้ว เป็นร้านซูชิ ที่เราเคยเข้าสไตล์นี้เป็นครั้งแรก และชอบมากค่ะ ให้เป็นที่1เลย เพราะไม่เคยลองร้านอื่น ฮ่าๆหวังว่าเพื่อนๆคงจะชอบกันนะคะ
continue reading
ร้านอาหารที่เราจะมาแนะนำกันในวันนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า Homono sushi ตั้ง อยู่ในซอยเอกมัย อาหารที่เราจะมาแนะนำเป็น สลัดญี่ปุ่น โดยเป็นผักสลัดแล้วมีพวกกุ้งปลาแซลม่อนปลาดิบต่างๆ ราดด้วยน้ำยำที่รสจัดจ้านหวานเผ็ด ไม่แพ้ร้านอื่นๆที่เคยทานมาเรย กุ้งนี่สดมากๆตัวโต ใหญ่ อร่อยมาก แซลม่อนก็เนื้อเด้ง การบริการพนักงานเอาใจมส่ในอาหารดีดูตั้งใจทำ อร่อย บรรยากาศภายในร้านกว้างพอสมควร
continue reading
ได้ยินชื่อเสียงมานานสำหรับซูชิร้านนี้แต่ไม่มีโอกาสได้ไปกินเสียที ด้วยปัจจัยทางด้านราคา เนื่องด้วยโปรโมชั่นลด 50% ทำให้ได้ไปลองชิมเสียที รู้สึกไม่ผิดหวังจริงๆ ซูชิอร่อยและสดมาก คุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปเนื้อโกเบหม้อไฟกระดาษ จานนี้เนื้ออร่อยมากๆๆ น้ำซูปเฉยๆ ผักเยอะดี โดยรวมผ่านปลาหิมะย่าง จานนี้โอเค มาตราฐานเนื้อมัสซิชากะโรลล์ จานนี้อร่อยมากก คุ้มค่าสุดๆซาซิมะรวมปลาไทย ปลาสดมาก ข้าวหน้าเนื้อวากิว เนื้อนิ่มสุดๆ แต่ซีอี๋วเยอะไปหน่อย ลดซีอิ๋วที่ราดข้าวไปหน่อยจะดีกว่านี้มากเนื้อปูฮอกไกโดหม้อไฟ เนื้อปูอร่อยสุดๆ ที่เหลือปกติซูชิ Foie Gras จานนี้สุดๆไปเลย กัดคำแรกละลายในปากเลยทีเดียว จานนี้จำชื่อไม่ได้ อร่อยๆสุดเหมือนกันปล ถ้าไม่ลดราคามื้อนี้หนักมาก แต่รสชาติให้ผ่านสุดๆ
continue reading
ได้มีโอกาสไปกินอาหารญี่ปุ่นฝีมือของเชฟกะทะเหล็กคุณบุญธรรม ซี่งเป็นร้านของเชฟเอง ได้กินอาหารแนะนำเกือบทุกอย่างกินหลายอย่างมากจนจำชื่อไม่ได้ เพราะแต่ละชื่อจำยากมาก แต่หนื่งในนั้นที่ได้กินก็มีซูชิปลาโทโรอร่อยมากเวลากินแทบไม่อยากกลืนมันนุ่มลื่นลิ้นแบบไม่รู้ว่าสิ่งนั้นคือเนื้อปลา และมีต้มซุปที่ใส่กุ้งและเห็ดญี่ปุ่นและน้ำซุปที่เชฟปรุงเองนมสด เวลากินมีนหอมนมและกุ้งนุ่มอร่อยมาก มีข้าวอบในกล่องไม้ของญี่ปุ่นซึ่งหอมมากเวลาตักมานจะมีกลิ่นหอมของไม้ และอีกมากมาย มีรูปบางส่วนมาให้ชมกัน
continue reading