1
0
0
Telephone
02-587-0906
089-010-1232
Good For
Casaul Dining
Family Style Dining
Opening Hours
Today
16:30 - 22:00
Mon - Sat
16:30 - 22:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ร้านฮุยข้าวต้มปลานี้อยู่ในซอยเล็กๆข้างๆตลาดบางซื่อ ถนนเตชะวณิชค่ะ ร้านเปิดวันจันทร์-เสาร์ 17.00-22.00 น. และหยุดวันอาทิตย์ เป็นร้านที่ดูรูปโฉมภายนอกแล้วเหมือนร้านอาหารแผงลอยริมถนนข้างทางทั่วไป แต่แท้ที่จริงแล้วคุณภาพคับแก้วและใช้วัตถุดิบไฮโซสุดๆค่ะ..**-ทำเล/บรรยากาศ-**ร้านนี้ไม่มีชื่อร้านแขวนค่ะ แต่จะเขียนชื่อร้านไว้ในเมนูเท่านั้น ตัวร้านหาไม่ยากค่ะ จากหน้าตลาดบางซื่อจะมีป้ายเปิบพิสดารของแม่ช้อยนางรำวางไว้บนถนนตรงปากทางเข้าซอยพอดี ตัวป้ายมีขนาดใหญ่ติดไฟเห็นชัดค่ะ นอกจากนี้ตรงปากซอยยังมีป้ายขนาดย่อมลงมาเขียนว่า “ข้าวต้มปลา” พร้อมลูกศรชี้บอกทางด้วย เดินตามลูกศรเข้าซอยไปเพียงไม่กี่ก้าวก็จะเห็นโต๊ะที่นั่งเรียงรายเป็นแถวยาวอยู่ข้างทางด้านขวามือ ตรงกลางมีบริเวณที่ประกอบอาหาร มีปลา กุ้ง ปลาหมึก ไข่ปลา..ฯลฯ สดๆวางเรียงบนโต๊ะพอให้เดาได้ว่าขายข้าวต้มปลา ที่ผนังมีเมนูใหญ่ติดอยู่แต่ซีดจนอ่านไม่เห็น (สุดท้ายก็ต้องดูเมนูกระดาษที่วางไว้ตามโต๊ะ) สำหรับคนที่เอารถมาก็จะจอดแอบกันไว้ข้างๆร้านด้านซ้ายมือของซอยน่ะค่ะ ลักษณะของร้านจะออกแนวร้านข้างทางทั่วไปสไตล์ street food ฉะนั้นจะไม่ได้สวยงามนั่งสบายเท่าไรนัก โดยมากเราก็เลยจะซื้อกลับมาทานที่บ้านมากกว่าค่ะ**-อาหาร-**ถึงแม้ว่าเมนูดังของเค้าคือข้าวต้มปลา แต่ก็มีวัตถุดิบอื่นๆเช่นกุ้งตัวเบ้งๆ ปลาหมึก ไข่ปลา หอยลาย ฯลฯ และมีเมนูอาหารตามสั่งและกับข้าวต่างๆด้วย สำหรับเมนูข้าวต้มปลานั้นที่นี่จะใช้ปลาเก๋า เนื้อปลานุ่ม แน่น สด ไม่คาวเลย ส่วนราคาก็ลดหลั่นตามวัตถุดิบค่ะ คือถ้าเป็นข้าวต้มปลา/ปลาหมึก/หัวปลา ก็จะคิดชามละ 60 บาท ถ้าเป็นข้าวต้มกุ้งล้วน หรือรวมมิตร กุ้ง/ปลาเก๋า/ปลาหมึก ก็จะชามละ 100 บาทถ้วน และถ้าใครเบื่ออาหารทะเลจะลองขึ้นบกดูบ้างก็มีข้าวต้มหมูให้ ราคาชามละ 30 บาท ส่วนเมนูที่เราเคยลองก็ตามนี้เลยค่ะ..● ข้าวต้มรวมมิตรกุ้ง+ปลาเก๋า (100 บาท : 5/5 คะแนน) – ให้คะแนนความอร่อยเต็มห้าดาวกับเมนูนี้ค่ะ กุ้งตัวโตบิ๊กบึ้มมากกก.. เนื้อเด้งสดหวาน ปลาเก๋าก็เนื้อแน่นให้เยอะสะใจ เวลาสั่งกลับบ้านแยกข้าวกับซุป จะเห็นว่าตัวข้าวเค้าต้มเป็นแบบข้าวต้มเละๆไว้ก่อนแล้ว พอราดน้ำซุปก็เนียนเข้ากันพอดี เม็ดข้าวไม่แข็งแยกเป็นเม็ดๆแบบบางเจ้าที่ทำแบบเอาง่ายแค่เอาข้าวสวยมาเติมซุปน่ะค่ะ ตรงจุดนี้ทำให้รู้สึกว่าร้านนี้พิถีพิถันจริงจังสมกับที่ขึ้นชื่อเรื่องข้าวต้มโดยเฉพาะนะ.. ชอบค่ะ ส่วนเต้าเจี้ยวที่ให้มาก็รสดี อร่อยมากมาย● ต้มยำรวมมิตรกุ้ง+ปลาเก๋า+ไข่ปลา (200 บาท : 5/5 คะแนน) – ต้มยำที่นี่เป็นแบบน้ำใส ปรุงรสชาติมาแบบที่เราชอบเป๊ะ คือ เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม ไม่เค็มมาก และไม่มีหวานเลย รสชาติแซ่บและชุ่มคอแบบรู้เลยว่าใช้มะนาวสดๆแบบไม่มีหวง กลิ่นพริกขี้หนูสดก็ชัดเจนแบบแค่ได้กลิ่นก็น้ำลายสอ.. ปลื้มค่ะ● ผัดฉ่ารวมมิตร (160 บาท : 5/5 คะแนน) – จานนี้สั่งรวมมิตรก็จะมีกุ้ง ปลาหมึก และปลาเก๋าค่ะ ถ้าใครอยากสั่งแบบกุ้งล้วนก็จะจานละ 200 บาทนะ รสชาติเผ็ดร้อนสมกับเป็นผัดฉ่า เครื่องฉุนทั้งพริกไทยสด ใบมะกรูด พริกแดง..ฯลฯ เรียกว่าส่งกลิ่นยั่วให้หิวกันตั้งแต่ตอนผัด จานนี้ชอบที่เค้าทำแบบไม่เค็มมาก (แต่ก็มีน้ำปลาแยกมาให้เผื่อใครชอบทานเค็มค่ะ) ส่วนความเผ็ดนั้นจะออกแนวยิ่งทานยิ่งเผ็ดร้อน แต่ไม่ได้เผ็ดโดดเด้งแบบทำให้เสียรส กลับจะเสริมให้อร่อยมากกว่า ท้ายๆจานนี่เล่นเอาเหงื่อตกกันทีเดียว..สะจายยย..! ใครทานเผ็ดไม่ได้ไม่แนะนำนะจ๊ะร้านนี้เท่าที่ได้ลองนั้นอาหารอร่อยทุกอย่างสมกับที่ได้ป้ายเปิบพิสดารมาการันตี ส่วนราคาแม้จะดูเหมือนแพงสำหรับร้านข้างทาง แต่เมื่อเทียบกับวัตถุดิบและฝีมือแล้วต้องถือว่ายุติธรรมทีเดียวค่ะ ถ้าจะมีให้ติบ้างก็คงเป็นในเรื่องของบรรยากาศ เพราะร้านดูไม่ค่อยน่านั่งเท่าไร แต่เอาเข้าจริงคนก็นั่งกันเกือบเต็มทุกคืนนะคะ ..เรียกว่าถ้ารสมืออร่อยจริงถึงร้านไม่สวยลูกค้าก็มิได้แคร์จ้า.. ถ้าใครผ่านมาย่านนี้แนะนำเลยว่าไม่ควรพลาดค่ะสรุปคะแนนโดยรวมรสชาติ : 5/5 คะแนนความคุ้มค่าเมื่อเทียบกับราคา : 5/5บรรยากาศ : 2/5
continue reading
You may be interested in