1
1
0
Telephone
02-992-7072
Good For
Casaul Dining
Family Style Dining
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
วันนี้เปลี่ยนแนวมาทานอะไรแซบๆ ที่ ขนมจีนบุฟเฟ่ต์ชาวดินค่ะพอดีไปเดินเลือกซื้ออุปกรณ์คอมพิวเตอร์ที่ Zeer Rangsit กำลังหิวได้ที่เพื่อนเลยชวนเข้าร้านบุฟเฟ่ต์จะได้ทานได้อิ่มๆ แบบไม่ต้องยั้งค่ะร้าน ขนมจีนบุฟเฟ่ต์ชาวดินอยู่ชั้นใต้ดิน ใกล้กับร้านไดโดม่อน อีกข้างเป็น Top Supermarket ค่ะเป็นร้านแบบเปิด มีแค่รั้วกั้น ค่อนข้างโล่งมากเห็นบรรยากาศทั้งร้านได้เลย ด้านหน้ามีซุ้มขนมจีนอยู่ค่ะตัดสินใจได้แล้วก็เข้าไปหาโต๊ะนั่งเลยค่ะ ร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาว ผนังสีขาว โต๊ะสีน้ำตาล เก้าอี้สีขาวดูสะอาดเข้าชุดกันดี พนักงานจะถามว่ารับน้ำอะไร หรือรับอะไรเพิ่มมั้ย เช่น พวกไข่ต้ม หมีหมีสั่งน้ำเปล่ามาค่ะ และนำถ้วยขนมมาให้ตามจำนวนคน ส่วนจานไปหยิบที่ซุ้มขนมจีนเรียบร้อยก็เดินไปตักอาหารได้เลยค่ะ ขนมจีนมาเป็นเข่งอยู่ในใบตอง เอาที่คีบ คีบๆ มันขึ้นมาใส่จานโลดเลยค่ะมาดูโซนน้ำยาเลยค่ะ มีให้เลือกมากมายหลายรส (ถ้าจะไม่ผิด 7 แบบ)แต่ละแบบก็จะมีป้ายตั้งไว้ บรรยายสรรพคุณ เผื่อคนไม่รู้จัก (แบบหมีหมี) จะได้ทานได้ถูกเช่น น้ำยากะทิ // Nam-Ya-Ka-Thi (มีชื่อภาษาอังกฤษด้วย )บอกรายละเอียดรสชาติความเผ็ด (เผ็ดกลาง//เผ็ดมาก) และเครื่องเคียงความอร่อย (ผักต่างๆ)จากในรูปภาพที่ 2 เป็นน้ำยากะทิ (เผ็ดปานกลาง)ภาพที่ 3 เป็นแกงเขียวหวานไก่ (เผ็ดปานกลาง)ภาพที่ 4 เป็นแกงไตปลา (เผ็ดมาก)ต่อมาบรรทัดล่างจะเป็นพวกเครื่องเคียงค่ะ เรียกว่าเยอะมากๆ ค่อนข้างสดค่ะเช่น ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลีซอย ใบแมงลัก ถั่วงอก ผักกาดดอง แตงกวา หัวปลี มะระ และอีกมากมายภาพสุดท้ายจะเป็นพวกเครื่องปรุงค่ะ เผื่อบางคนยังเผ็ดไม่สะใจ มีพริกสด พริกแห้ง พริกป่น หรือจะบีบมะนาว ใส่กระเทียมเจียว น้ำตาล น้ำปลา ก็ตามชอบเลยค่ะพร้อมแล้วลุยเลยค่ะ (หมีหมีไม่ค่อยถนัดอาหารแนวนี้เท่าไหร่ ขออภัยถ้าไม่ละเอียดนะคะ)จานแรก แกงเขียวหวานไก่ค่ะ รสกำลังพอดีไม่เผ็ดไป น้ำก็อร่อยดีไก่ที่เห็นออกแนวเป็นโครงไก่ค่ะ ไม่ค่อยมีเนื้อเท่าไหร่ หนัง+กระดูกทั้งนั้นจานต่อมา น้ำยากะทิค่ะ คิดว่าน้ำยาออกใสไปหน่อย เผ็ดกำลังพอดี ดูเป็นมิตรกับทุกคนเพราะเป็นน้ำยาที่คนส่วนใหญ่คงเคยทานกัน(เพื่อนที่มาด้วยกันทานแต่น้ำยากะทิค่ะ)และอีกจานที่ไม่ได้ถ่าย คือ แกงไตปลา เพราะตักมานิดเดียวแค่อยากลองชิมค่ะแกงไตปลามีถั่วฝักยาวลอยเป็นท่อนๆ ยังสดกรอบอยู่ และมะเขือเปาะและยังมีฟักทองที่ต้มจะนุ่มความเผ็ดซึมเข้าเนื้อ ที่ตอนแรกนึกว่าเป็นปลาทอดด้วยค่ะ - -"ส่วนรสชาติก็เผ็ดมากสมชื่อเลยค่ะ ใครที่ทานเผ็ดได้ไม่มากนักแนะนำว่า อย่าลองค่ะเพราะมันเผ็ดมาก ขนาดว่าผักทั้งหลายไม่ช่วยอะไร เผ็ดจนน้ำตาจะไหลอยากจะเลิกทานซะเดี๋ยวนั้นเลย แต่ก็ไม่ได้เพราะถ้าเหลือ กลัวคิดเงินเพิ่ม ดีนะที่ตักมาไม่มากทำให้เผ็ดร้อนไปได้นานเลยค่ะ แต่ถ้าใครชอบทานเผ็ดจะลองก็ได้นะคะและวิธีดับร้อนคือ น้ำเย็นค่ะ ถ้าไม่หาย แนะนำให้ทานของหวานเลย (ถ้าของหวานไม่ร้อนนะ)ของหวานวันที่หมีหมีไปทานคือสาคูเผือกค่ะ ไม่ค่อยร้อน แต่มีกะทิ (ร้อน) ให้เติมเอาเอง ก็อร่อยดีค่ะ มื้อนี้ อิ่มค่ะ เรียกว่า ไม่อิ่มไม่เลิกดีกว่า ถึงจะอิ่มแต่ก็หิวเร็วมาก เพราะที่ทานไปมีแต่ แป้ง ผัก และ น้ำ ซึ่งย่อยเร็วมากคราวหน้าคงต้องสั่งไข่ต้มมาทานด้วยแล้ว ตอนทานจะได้ไม่รู้สึกเหมือน "กินเจ" มากนัก(จริงๆ ไม่ "เจ" นะคะ แต่ไม่ค่อยมีเนื้อเท่าไหร่)โดยรวมรสชาติ - อร่อยดีค่ะ ถ้าป้ายเขียนเผ็ดมาก คือ เผ็ดมาก สมชื่อเลยค่ะบรรยากาศ - ดี โล่งๆ สบายๆ เดินวนได้หลายรอบค่ะบริการ - ส่วนใหญ่พนักงานจะไม่มายุ่งกับเราค่ะ ยกเว้นตอนเติมอาหาร ความสะอาด - ผักสะอาดใช้ได้ค่ะ ร้านก็สะอาดดีความคุ้มราคา - ถ้าทานเก่งทานเยอะ ชอบเผ็ด ชอบทานอาหารพวกนี้ คนละ 79 บาท ยังไงก็คุ้มค่ะ แต่จะแพงตรงน้ำหรืออย่างอื่นที่สั่งเพิ่มนี่แหละค่ะคอขนมจีน ชอบทานเยอะกินจุ แนะนำร้านนี้เลยค่ะ ขนมจีนบุฟเฟ่ต์ชาวดินหมีว่า ก็โอนะ
continue reading
ร้านขนมจีนซึ่งเห็นมานานแล้ว แต่เพิ่งได้มีโอกาสเข้าไปทาน เป็นบุฟเฟ่ต์ คนละ 79 บาท น้ำต่างหาก ที่เราไปทานอยู่ที่เซียร์ รังสิต ชั้นใต้ดิน เข้าไปภายในร้าน ซุ้มที่ตั้งมีหลายหม้อมากๆเลยค่ะ ทั้ง น้ำยา แกงป่า แกงไตปลา แกงเขียวหวาน น้ำเงี้ยว ซาวน้ำ ฯลฯ แต่ที่ได้ทานก็คือ น้ำยา แกงเขียวหวาน และซาวน้ำ แต่ที่อร่อยที่สุดเห็นจะเป็น ขนมจีนน้ำยาค่ะ ยิ่งทานกับเครื่องเคียง พวก ถั่วฝักยาวซอย ถั่วงอกดิบ เกี๊ยมฉ่ายดอง ผักบุ้ง กระหล่ำ ยิ่งอร่อยมากๆๆๆค่ะ ผสม แกงเขียวหวานนิดนึง รสชาติถูกใจ ถูกปาก สุดๆค่ะ พอทานเสร็จจานแรกก็ต่อด้วย ขนมจีนซาวน้ำ สีสรร น่าทานมาก แต่....สงสัยจะทานไม่เป็น เพราะมันไม่ค่อยอร่อยอะค่ะ น่าจะทานไม่เป็นมากกว่าค่ะ นอกจากนี้ก็ได้สั่ง ไข่ต้มมาเพิ่ม ทานคู่ๆกันไป อร่อยที่สุดค่ะ ตบท้ายของหวาน แกงบวชฝักทอง สุดยอดจริงๆ ชอบของหวานมากๆเลยค่ะ จนตอนนี้น้ำตาลขึ้นมากๆเลย อิอิ ไว้โอกาสหน้าถ้ามีคนมาทานด้วยจะเข้าไปทานอีกค่ะ แต่ส่วนใหญ่ เพื่อนๆไม่ค่อยทานขนมจีนกันค่ะ ก็เลย ไม่ค่อยได้มีโอกาสมา ^^ เบ็ดเสร็จมื้อนี้ สำหรับ 3 คน ก็ ประมาณ 300 กว่าบาทค่ะ
continue reading
You may be interested in