Khua Kling Pak Sod

วันนี้พามารีวิวร้านอาหารปักษ์ใต้ สไตล์โฮมเมด ใจกลางเมืองคะร้านมีชื่อว่า คั่วกลิ้งผักสด ร้านหาไม่ยากคะเข้ามาในซอยร้านจะอยู่ตรงข้ามสถานทูตเคนย่าคะ บรรยากาศตกแต่งเรียบๆคะพื้นที่ภายในร้านอาหารไม่มากนัก มีโต๊ะอาหารไม่เยอะมากคะเมนูมีให้เลือกเยอะคะ ที่สั่งไป สะตอผัดกุ้ง อร่อยมากคะ ไม่มีกลิ่นสะตอเลยคะ180บาท จานที่2 เป็นเนื้อปูผัดพริกขี้หนูสวน350 บาท อย่างสุดท้ายเป็นไข่เจียวโหระพา กรอบนอกนุ่มใน พนักงานบริการดีคะ ราคาไม่แพงมาก…Read More

สวัสดีครับ วันนี้ นายเอทจะพามาทานอาหารปักษ์ใต้ รสชาติเผ็ดร้อน ถึงใจแต่ไม่ต้องลงไปถึง ภาคใต้แต่อยู่ตรงย่านทองหล่อนี่เองบรรยากาศ :บรรยากาศของร้าน ไม่ได้หรูหรา เป็นภัตตาคารอะไรออกไสต์ร้านในบ้านที่ดูอบอุ่นเหมือนทานข้าวในบ้านของตัวเองมีโต๊ะให้นั่งไม่ได้กว้างขวางมากนัก รองรับได้ประมาณ 40-50 คนจากที่ผมกะประมาณจากสายตาแต่ก็เห็นป้ายที่ร้านเขียนบริการ Delivery ก็เห็นมีคนโทรมาสั่งอยู่เยอะเหมือนกันในส่วนของรสชาติอาหาร ต้องบอกว่า เผ็ดถึงใจ เกือบทุกเมนูใครที่ทานเผ็ดไม่ได้ อาจจะร้องไห้น้ำตาไหลกันกลางร้าน แต่ก็มีของหวานให้สั่งเช่นกันแต่ที่ผมมาทาน รอบนี้ผมไม่ได้สั่งของหวานนะครับวันนี้ผมมาทาน 2 คนสั่งข้าว 1 โถสำหรับ2 คนแล้วก็กับข้าว 3 อย่างเริ่มที่เมนู ของร้าน กะประมาณราคาที่ร้านนี้ก็ถือว่าไม่ได้ราคาถูกมาก แต่ถ้าเทียบกับรสชาติและความอร่อย ผมถือว่า ติดใจนี่ครับ สั่งข้าวสวยมา หนึ่งโถ สำหรับทานสองคนข้าวไม่แฉะ ไม่แข็ง รสชาติดีครับต่อด้วย แกงส้มชะอมกุ้งชามนี้ เป็นแกงส้มที่หาทานไม่ได้ทั่วๆ ไปเพราะเป็นพริกแกงไต้ รสชาติ ออกเผ็ดร้อนต่างจากแกงส้มที่เคยทาน ตามร้านทั่วไปหลังจากที่ได้ทานแล้วขออนุญาติใช้ศัพท์วัยรุ่ยหน่อยว่ารสชาติ "เจ้มจ้นจัดจ้าน" ถึงใจจริงๆรสเปรี้ยวมะขาม เผ็ดพริกแกง ดูเข้ากันมากกุ้งสะตอกะปิจานนี้ รสชาติเข้มข้นจนผมเอาข้าวลงไปคลุกในจานตอนตักทานหมด กุ้งตัวใหญ่สะตอไม่มีกลิ่นรสชาติเค็ม เผ็ดกำลังดีปิดท้ายด้วยหมูสับคั่วกลิ้ง (Khua Kling)อันเป็น เมนูชื่อร้าน เสริพมาพร้อมผักสดครบชื่อร้านจริงๆในเมนูจะมีให้เลือกว่าจะเป็น หมูสับ, หมูชิ้น, หรือกระดูกมานั่งในร้านขนาดนี้ ไม่สั่งเมนูชื่อร้านไม่ได้แล้วรสชาติเผ็ด และได้กลิ่นเครื่องแกงแบบเข้มข้นๆเรื่องการบริการ เจ้าของร้านน่ารักต้อนรับด้วยรอยยิ้มแย้ม พนักงานก็เยอะสี่งอาหารรับเมนู ได้ไวดีครับสำหรับค่าเสียหายประมาณ 700 บาท ทาน 2คนครับ…Read More

อาหารใครไม่ชอบเผ็ดมาร้านนี้คงทานได้น้อยเพราะอาหารส่วนใหญ่รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ตามสไตล์อาหารใต้นำทีมด้วย คั่วกลิ้ง (หมู/เนื้อ) ที่เสิร์ฟมาในจานใบนิดเดียว กับผักสดแต่เผ็ดพ่นไฟได้ แม้จะรู้ทั้งรู้ แต่ไปทีไรต้องสั่งจานนี้ เพราะอร่อยเด็ดจริงๆ อีกเมนูหนึ่งที่ชอบมาก คือแกงเหลือง ปลาไม่คาวเลยสักนิดน้ำแกงรสเด็ดกลมกล่อม เผ็ดนำ ดังนั้นจึงน่าจะสั่งอะไรจืดๆ มาตัดสักนิดเช่นหมูกะปิ หรือ ปลาทอดขมิ้น ซึ่งทีเด็ดอยู่ที่กระเทียมเจียวฝานบางๆ ทอดจนกรอบโรยมาบนปลาทอดแบบตูมๆ ปกติไป มักจะแย่งกระเทียมเจียวกันมากกว่าปลาเสียอีกเมนูกรรเชียงปูผัดใบเหลียง กรรเชียงปูโตมาก! แต่รสชาติเฉยๆ เหมาะจะสั่งมาตัดเผ็ดอีกเช่นกันบรรยากาศร้านดัดแปลงมาจากบ้านเก่า ดังนั้นจึงเหมือนนั่งทานอาหารในบ้านที่มีเพื่อนฝูงมากมายนั่งร่วมกัน เดินเข้าไปจะมีเสียงดังจ้อกแจ้กคุยกันลอยเข้าหูเป็นอันดับแรก มื้อเย็นจองโต๊ะก่อนเข้าไปจะดีสามารถจอดรถริมถนนหน้าร้านได้ มีพนักงานคอยโบก และ(น่าจะ)ดูแลให้…Read More

พอดีมีโอกาสได้มาทานอาหารปักษ์ใต้ ตรงทองหล่อ 5 ร้านนี้เป็นร้านอาหารโฮมเมด ซึ่งเคยได้ยินกิตติศัพท์ความอร่อยของร้านนี้มานานมาก คราวนี้ได้มีโอกาสมาทานซะที ขอแนะนำสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ดว่าต้องทำใจหน่อย เพราะบางเมนูเผ็ดมากจริงๆค่ะ ต้องทานคคู่กับผักสดไม่ก็ข้าวสวยจะช่วยลดความเผ็ดได้บ้างเริ่มต้นเมนูอาหารร้านนี้ด้วย เมนูคั่วกลิ้ง จานนี้อร่อยที่สุดเลยค่ะ ใครที่มาร้านนี้ต้องสั่งกันทุกคน รสชาติหมูสับคั่วจนหอมพริกแกง มีรสเผ็ดจากสมุนไพรผสมกับพริกไทย ต่อมาตามด้วยสะตอผัดกะปิกุ้ง หอมอร่อยมากๆ ทางเรื่องเลือกวัตถุดิบดีๆทั้งนั้นค่ะ แต่เพื่อนเราบางคนไม่ชอบ แต่เราชอบทานมากๆค่ะ จานต่อมาเป็นไข่เจียวปู ทอดจานใหญ่ นุ่มฟูอร่อยเหาะไปเลย นอกจ่ากนี้ยังมีกุ้งซอสมะขาม ข้าวยำปักษ์ใต้ แกงส้มชะอม ที่หาทานยากให้ทานด้วยค่ะ โดยรวมให้คะแนนร้านนี้ 4 เต็ม 5 ค่ะ …Read More

วันนี้ Joan มีนัดทานข้าวกับเพื่อนค่ะ พอดีเพื่อนมาจากต่างจังหวัด เลยหาร้านนั่งสบายๆบรรยากาศอบอุ่นๆ อาหารอร่อย ร้านคั่วกลิ้งผักสด เป็นร้านอาหารใต้ค่ะ มีอาหารใต้ให้เลือกมากมาย บางเมนู Joan ยังไม่รู้เลยค่ะว่ามันคืออะไรภายในร้านตกแต่งแบบอบอุ่นค่ะ ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน พนักงานบริการเป็นกันเองค่ะ จอดรถหน้าร้านได้เลย (ริมถนน) แต่จะมีพนักงานดูแลรถให้นะคะ คอยโบกรถให้Joan สั่งน้ำสมุนไพรค่ะ แต่จำไม่ได้ว่าป็นน้ำอะไร ดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นดีค่ะ Joan ไม่เคยทานสะตอมาก่อนเลยค่ะ แต่เพื่อนของ Joan บอกว่ามันอร่อยนะ ลองทานดูสิพอได้ชิมเท่านั้นแหละ ทานไม่หยุดเลยค่ะ ส่วนรสชาตินั้น จะออกเค็มๆค่ะ แต่ก็เผ็ดด้วยทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากเลยค่ะคั่วกลิ้งที่นี่อร่อยมากเลยค่ะ เครื่องแกงถึงพริกถึงขิงดีจริงๆ ประกอบกับมีกระดูกอ่อนด้วย เวลาเคี้ยวจะให้ความรู้สึกกรุบๆค่ะรสชาติคั่วกลิ้งลงตัวมากเลยค่ะ ไม่เค็มเกินไป ทานกับข้าวสวยเข้ากันมากๆค่ะแกงเหลือง รสเด็ดมากค่ะเครื่องแกงเน้นๆ รสชาติเผ็ดร้อน มีพริกขี้หนูใส่มาด้วย น้ำหูน้ำตาไหลทีเดียวค่ะไข่เจียวทีนี่ทอดได้ฟูมากๆค่ะ กรอบๆนุ่มๆไม่อมน้ำมัน ใส้เนื้อปูมาเยอะด้วยค่ะสรุปว่า ถ้าใครต้องการหาร้านอาหารไทยแถวทองหล่อ หรืออาหารใต้แบบอร่อยถึงใจ Joan แนะนำร้านนี้เลยค่ะ อาหารอร่อย บรรยากาศอุบอุ่น บริการดี ราคาไม่แพงมากค่ะ Stay Gorgeous <3…Read More