0
1
0
Signature Dishes
ข้าวหน้าปลาแซลมอน กุ้งเทมปุระ
Review (1)
เอ่ยชื่อร้าน kin ไปเด็กสยามคงต้องร้องอ๋อ เพราะเป็นร้าน Buffet อาหารญี่ปุ่นราคาย่อมเยาที่ฮิตอยู่พักใหญ่ๆในหลายปีก่อน ในช่วงนั้น buffet อาหารญี่ปุ่นยังไม่เยอะ และราคาส่วนมากก็ยังค่อนข้างสูง ในช่วงนั้นร้าน kin จึงเป็นทางเลือกใหม่ของชาวสยามทีเดียว ที่จะกิน buffet ในราคาเบาๆย่านสยามอย่างนี้ หลังจากประสบความสำเร็จจากสาขาแรก ทางร้านก็ขยายสาขาเพิ่มขึ้นในหลายพื้นที่ พร้อมดันแบรนด์ลูกออกมาอย่าง kin donburi ที่เมนูหลักๆจะเน้นเป็นข้าวหน้าต่างๆมีให้เลือกสามสี่หน้าเลยทีเดียว พร้อมเมนู ซูชิ ราเม็ง เสต็กต่างๆ เป็นตัวเสริมเล็กน้อย ซึ่งตอนนี้ก็มาเปิดสาขาล่าสุดที่ห้าง central westgate ให้ชาวฝั่งนนทบุรีได้ลองทานกัน=-= สถานที่ตั้ง และการเดินทาง =-=ร้านตั้งอยู่ชั้น 3 ห้าง Central Westgate นะคะ พิกัดร้านจะอยู่ฝั่งที่ใกล้โซนธนาคารค่ะ (ฟากทิศตรงข้ามกับ food park) การเดินทางมาห้างนี้ เนื่องจากตัวห้างตั้งอยู่ตรงหัวมุมที่ถนนกาญจนาภิเษก ตัดกับรัตนาธิเบศ การเดินทางมาห้างจึงมาได้จากทั้งสองเส้นทางค่ะ ถ้ามาทางถนนกาญจนาภิเษกขับมุ่งหน้าบางบัวทอง เจอสะพานยกระดับเลี้ยวขวาเข้ารัตนาธิเบศ ให้เลียบซ้ายขึ้นทางยกระดับที่หมือนจะวิ่งไปทางรัตนาธิเบศ ตรงขึ้นไปเรื่อยๆจะมีทางแยกเชื่อมเข้าสู่อาคารจอดรถของห้างได้เลยค่ะ แอมว่าขับมาทางนี้สะดวกกว่ามาทางรัตนาธิเบศนะ=-= บรรยกาศ =-=ร้านค่อนขว้างกว้าโอ่โถงดีคะ แต่งบรรยกาศเรียบง่าย เก๋ๆ ไม่ญี่ปุ่นจ๋า ดูสบายตาดี โต๊ะมีค่อนข้างเยอะเลย รองรับได้เกิน 80 ที่ ซอยโต๊ะไม่ติดกันมาก นั่งสบายๆค่ะ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นแนววัยรุ่นวัยทำงานนิดนึง=-= เมนูที่ชิม =-=ตอนที่แอมไปลองมีโปรอยู่หลายตัวเหมือนกัน ทั้งลด 30% 40% ซื้อ 1 แถม 1 เลยสั่งมาลองทานกันนิดหน่อยค่ะ(ตอนนี้โปรหมดละนะคะ  ถือว่าเป็นการรีวิวให้ดูหน้าตาของแต่ละเมนูละกันเนาะ)-ออเดิร์ฟ เป็นสลัดหนังปลาแซลม่อน  อันนี้ทางร้านบริการให้ฟรีค่ะ  มาถ้วยเล็กๆกำลังดี  รสชาติใช้ได้ค่ะ- Salmon Burned Donburi (220B++ ลดเหลือ 150B++) ☆☆☆ ตัวนี้เป็นข้าวหน้าปลาแซลม่อนแบบเผาหน้ามาหน่อยนึง แอมชอบแบบนี้นะ คือปลาด้านบนมันจะถูกเผามาจนสุก แต่ด้านล่างยังดิบอยู่ เนื้อมันเลยนุ่ม ไม่กระด้าง ทานแล้วอร่อยดี แต่ปลาที่ให้มามันค่อนข้างบาง และข้าวที่ให้มาก็ค่อนข้างแข็งค่ะ เลยทำให้ความอร่อยลดลง ขอหักคะแนนหน่อย- Salmon burned mayo sushi (ลดเหลือคำละ 20B++) ☆☆☆ ตัวนี้เป็นแซลม่อนเอาไปเผาก่อนแล้วราดซอสมายองเนส ซูชิมาคำค่อนข้างเล็กใหญ่ไม่สม่ำเสมอ สภาพดูไม่ค่อยดีเท่าไร ถ้าเทียบกับราคาเต็มที่กำกับไว้ว่าคำละ 40-60 B++ รสชาติจัดว่ากลางๆค่ะ- Toro Salmon sushi (ลดเหลือคำละ 20B++) ☆ เจอแซลม่อนมายองเนสว่าเศร้าใจแล้ว เจอคำนี้ยิ่งเศร้าไปอีก เนื้อปลาดูเป็นแบบเศษๆมากค่ะ เนื้อมันค่อนข้างเละๆช้ำๆ ไม่ได้รู้สึกใกล้เคียงกับคำว่า toro salmon หรือที่ทางร้านลงไว้ว่าท้องปลาแซลม่อนแม้แต่น้อย อันนี้ fail สุดๆ ดูรูปของสาขาอื่นมันโอนะ สาขานี้ทำไมเป็นงี้ แงงงง-น้ำ Italian soda (65B++ ซื้อ 1 แถม 1) ☆☆☆ แอมเลือกทานเป็นตัวพั้นช์ผลไม้รวม เพื่อนเลือกมะนาว ตัวผลไม้รวมรสเค้าใส่น้ำหวานเยอะกว่าโซดา พอคนผสมกันแล้วรู้สึกว่าหวานมากกกกกค่ะ แอมต้องรอน้ำแข็งละลายแล้วค่อยทานเลยอ่ะ แต่ก็โอเค เป็นโปรที่คุ้มดีค่ะ=-= งานบริการ =-=พนักงานในร้านสุภาพดี แต่ยังมีความงงๆในเรื่องชื่อเรียกต่างๆในเมนูเล็กน้อย แล้วดูยังงกๆเงิ่นๆ มีหลงๆลืมๆบ้าง แต่ก็ไม่ได้อะไรมาก อาหารค่อนข้างไว แต่ความปราณีตของพ่อครัวนี่แจกคะแนนติดลบได้มะโดยรวมคุณภาพอาหารแอมจัดว่ากลางๆ ไม่ดีเท่าร้าน chain ญี่ปุ่นขึ้นห้างเจ้าอื่นๆ แต่ด้วยราคาที่เป็นโปรโมชั่นอยู่ ก็พยายามไม่คิดมาก แต่ถ้าราคาเต็ม เจออาหารแบบนี้ก็ต้องขอบายนะคะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)