กินเฮง (Closed)

วันหยุดก็ไม่ได้ไปเที่ยวไหน ยังคงมาทำงานที่มหาลัยตามเคย แน่นอนว่าทำงานที่ตึกทีไร Uber Eats พร้อมมาส่งข้าวส่งน้ำให้ตลอด วันนี้เห็นเค้าบอกร้านนี้รอไม่นาน (ในแอพ Est. 20-30 นาที) แต่เอาจริงๆเวลาที่ทำรวมมาส่งคือ 47 นาที แบบว่าโอ้ยหิวจนกรดกัดกระเพาะแล้วหลังจากที่ใช้เวลาทำไปนานมากไม่ต่ำกว่าครึ่งชั่วโมง (เอาให้เป๊ะคือ 29 นาที) พี่คนขับก็มาส่งให้อย่างไว ตอนได้รับของก็เปิดดู พ่าม~!! ไม่มีช้อนจ้า แล้วข้าวนี่มาเป็นห่องี้เลย? ถ้วยกระดาษอะไรไม่จำเป็น ซุปก็มาเป็นถุงๆเลย ความรู้สึกแรกเลยคือกินไงอ่ะ? พี่คนขับวิ่งกลับไปเอาช้อนจากร้านมาให้ผมอีกรอบ #กราบ ในเมื่อไม่มีจานก็กางกินมันบนโต๊ะเนี่ยแหละ เอาล่ะออเจ้าเราจะมาบรรยายรสชาติให้ฟัง• ข้

Silom商業區的平價選擇之一。呢頭附近主要有兩間雞飯，味道方面無咩大分別。不此店環境及衛生比較好，價錢也稍稍平一點。（P石=加大）的雞飯只需฿45。最特別係個湯，原來係鹹酸菜湯，未試過係其他地方飲過😋

ร้านกินเฮงเป็นร้านข้าวมันไก่โบราณย่านสีลมที่ตั้งอยู่ใกล้กับ BTS ศาลาแดง อยู่ข้างๆห้างสีลมคอมเพล็กซ์ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ผ่านมาแล้วต้องแวะกินให้ได้ ตัวร้านเป็นตึกแถว 1 ห้อง สามารถนั่งทานได้ทั้งบริเวณชั้น 1 และชั้น 2 พอเดินผ่านเข้าร้านจะมีครัวกระจกเห็นกรรมวิธีการทำ สะอาดดี วิธีการสั่งอาหารของร้านนี้จะมีเมนูตั้งอยู่ประจำแต่ละคน จะมีพนักงานมารับออเดอร์และวางบิลไว้ให้เรานำไปจ่ายตอนทานเสร็จที่บริเวณหน้าร้าน เมนูที่สั่งวันนี้เป็นเนูข้าวมันไก่ตอน ธรรมดาราคา 40 บาท โดยสั่งแบบไม่เอาหนัง ตัวข้าวเรียงเป็นเม็ดหอมมันดี แต่ตัวไก่จะได้เป็นส่วนอก เนื้อเลยหยาบไปหน่อย ถ้าได้ส่วนน่องคงจะอร่อยกว่านี้ ทานคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวของร้าน อร่อยเข้มช้นกำลังดี ส่วนน้ำซุ

ย่านสีลมเป็นย่านธุรกิจการค้า ที่มีร้านรวงอยู่มากมาย 1 ใน นั้น มีร้านข้าวมันไก่ตอนสูตรโบราณ "กินเฮง" เดิมร้านร้านนี้เคยเปิดเป็นร้านนายเม้งข้าวมันไก่ ตรงบริเวณสะพานเหลือง ปัจจุบันมาเปิดที่สีลม และมีอีกสาขาที่ถนนกัลปพฤกษ์ วิธีการสั่งอาหารจะมีเด็กเสิร์ฟมารับออเดอร์ แต่เวลากินเสร็จต้องเดินเอาใบออเดอร์ไปชำระเงินที่เคาน์เตอร์ บรรยากาศร้านดูสะอาดดี เป็นห้องแถว 1 คูหาแบบพัดลม โต๊ะทำจากแสตนเลส บริเวณผนังมีแปะการันตีความอร่อยจากหนังสือพิมพ์มติชนสุดสัปดาห์เมนูมีทั้งข้าวมันไก่ตอน (ธรรมดา 40 พิเศษ 55 บาท) ข้าวมันไก่ทอด (ธรรมดา 45 พิเศษ 60 บาท) ข้าวมันไก่ 2 in 1  (ธรรมดา 45 พิเศษ 60 บาท)  นอกจากนี้ยังมีข้าวมันไก่อบสมุนไพร ข้

กินเฮง ข้าวมันไก่สูตรโบราณร้านนี้อยู่ติดกับเซ็นทรัลสีลมคอมเพล็กซ์ หน้าร้านดูแนวสีขาว สว่าง ดูสะอาดดี ในร้านเป็นโต๊ะอลูมิเนียม ง่ายๆ สั่งข้าวมันไก่ไม่เอาหนัง 40 บาท เสิร์ฟมาพร้อมถ้วยซุป และถ้วยน้ำจิ้ม ชิมแล้วอร่อยดีนะ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวข้น รสเผ็ดกำลังดี ข้าวนุ่มเรียงเม็ดใช้ได้ แต่น้ำซุปเป็นซุปผักกาดดองรสชาติโอเคแต่ไม่ค่อยชอบซุปผักกาดดองเท่าไหร่ สรุป อร่อย ประหยัดเงินและประหยัดเวลา ยามเช้าอันเร่งรีบได้นะคะ

ขอยืนยันอีกเสียงว่าข้าวมันไก่้ร้านนี้ชนะเลิศอีกร้านนึงเลย ข้าวกำลังดีไม่แข็งหรือแฉะเกินไป ไก่ก็ชิ้นใหญ่เนื้อนุ่ม เครื่องในไม่เหม็นคาว ทานกับน้ำจิ้มซึ่งไม่เหมือนใครนะ ทานมากี่ร้านๆ ก็จะคล้ายๆ กันแต่ร้านนี้มีเอกลักษณ์นะอย่างเจ้าของกระทู้ว่าคล้ายน้ำจิ้มแจ่ว แต่จะออกหวานหน่อย เผ็ดนิด เข้ากันกับไก่มากเลยนะ ละน้ำซุปก็หอมรสชาติกลมกล่อมมาก ไม่นานจะไปทานอีกแน่ะ

ปกติก็ชอบทานข้าวมันไก่อยู่แล้วค่ะ เลยมักจะหาร้านใหม่ๆ(สำหรับตัวเอง) ที่ไม่เคยไปทานมาก่อนรวมถึงร้านนี้ด้วย ชื่อร้าน "กินเฮง" อยู่ใกล้ๆกับมหาลัยพอดีเลย มีโอกาสเลยได้ไปลองทานครั้งแรกค่ะเป็นร้านข้าวมันไก่คะ อยู่ปากทางเข้าสีลมคอมเพล็กเลยคะ เห็นเด่นชัดมากๆเลยหน้าร้านและในร้านดูสะอาดน่าเข้ามากๆค่ะ พนักงานก็ต้อนรับดีค่ะ เอาใจใส่ดีค่ะ ว่าจะเอาอะไรไม่เอาอะไรสั่งได้ไม่หน้าบึ้ง อิอิเมนูหลักของร้านนี้คือ ข้าวมันไก่ตอน ไก่ทอด หมูอบ แต่เมนูพิเศษของร้านนี้คือ ข้าวมันไก่ปีกนางฟ้าค่ะ (หรือจะเรียกว่าปีกไก่ยัดไส้ก็ได้คะ)ราคาก็เริ่มที่ 40 บาทค่ะ เมนูที่สั่งครั้งนี้คือ ข้าวมันไก่ทอดค่ะ เนื้อไก่ก็นุ่มดีค่ะ ตรงแป้งชุบเกล็ดขนมปังก็กรอบดีค่ะ ไม่เหม็นน้ำมันเลย ร้านนี้ค่อนข้

การเดินทาง ร้าน กินเฮง ตั้งอยู่ถนนสีลม ใกล้รถไฟฟ้าศาลาแดง บรรยากาศ เป็นร้านเล็กๆ 1 คุหา มีที่นั่งด้านในพอสมควร ด้านหน้าจะโชว์พวกไก่ทั้งไก่ทอด ไก่ต้ม ไก่สมุนไพร และกระบวนการผลิตเมนูของทางร้าน ทางร้านมีเมนูให้เลือกเยอะเหมือนกันค่ะ ทั้งข้าวมันไก่ทอด ไก่ต้ม ไก่สมุนไพร เมนูที่เลือกทานวันนี้เป็นเมนูไก่อบสมุนไพรรสชาติ เนื้อไก่หอมสมุนไพรดีค่ะ รสชาติก็กลมกล่อม ทานกับน้ำจิ้มของทางร้านเข้ากันอร่อยดีค่ะการบริการ พักงานทางร้านให้การบริการดี ความสะอาด ภายในร้านสะอาด เป็นระเบียบเรียบร้อยดีราคา ข้าวอบสมุนไพรราคาจานละ 45 บาท

เนื่องจากแอ๊มเป็นคนชอบทานข้าวมันไก่มากวันนี้ก็เลยจะมาขอแนะนำเจ้าอร่อยอีกหนึ่งร้าน ที่เพิ่งได้ไปทานนั่นก็คือ ร้านข้าวมันไก่ตอนกินเฮง สูตรโบราณ ที่การันตีด้วยเชลล์ชวนชิม ตั้งอยู่ที่สีลม ใกล้กับBTSศาลาแดงค่ะพอไปถึงด้านหน้าของร้าน ก็จะมีตู้อบที่ใส่วัตถุดิบของเมนูต่างๆ โชว์เอาไว้ไก่อบสมุนไพร, ไก่ทอดเกล็ดขนมปัง, หมูอบสมุนไพร, ปีกไก่นางฟ้า ในร้านจะค่อนข้างสะอาดมากค่ะ เป็นโต๊ะและเก้าอี้เป็นสแตนเลส มีประมาณ 6 โต๊ะ นั่งสบายๆค่ะ แต่ตอนเที่ยงคนน่าจะเยอะ สำหรับเมนูของร้านกินเฮง เป็นแบบอาหารจานเดียวนะคะเมนูมีดังนี้ค่ะ ข้าวมันไก่ตอน, ข้าวมันไก่ทอด, ข้าวมันไก่ 2 IN 1, ข้าวมันไก่อบสมุนไพร, ข้าวมันอบหมูสมุนไพร, ข้าวมันปีกนางฟ้า, ข้าวมัน 3 สห

ข้าวมันไก่ สูตรโบราณ บนถนนสีลมร้านนี้หาไม่ยากค่ะ ให้เริ่มต้นจาก ตึก CP บนนถนนสีลม เดินตรงขึ้นไปเรื่อยๆทางสวนลุม ก็จะเจอร้านแล้วค่ะเมื่อมายืนที่หน้าร้านจะเห็นไก่มากมายถูกแขวนอยู่แค่ยืนหน้าร้านก็หิวแล้วค่ะมาร้านข้าวมันไก่ !! ก็ต้องเจอกับเมนูข้าวมันไก่ มีทั้งไก่ทอด ไก่ตอน จะสั่งแบบพิเศษหรือธรรมดาก็ไม่ว่ากันค่ะมาถึงเมนูแนะนำ !! ปีกไก่นางฟ้าาาาบรรยากาศภายในร้านค่ะ เป็นร้านติดแอร์ บรรยากาศดูสะอาดสะอ้าน นั่งสบายค่ะพนักงานก็บริการดี รวดเร็วทันใจค่ะข้าวมันไก่ตอนไก่ทอด หรือ 2 in 1 แบบธรรมดา (40 บาท) อร่อยค่ะ ข้าวมันร้อนๆนิ่มๆไก่ทอด ไก่ตอน อร่อยทั้งคู่ค่ะข้าวมันไก่ตอน แบบธรรมดา (35 บาท) ข้าวมัน ไก่ น้ำจิ้ม น้ำซุป อร่อยลงตัวค่ะแต่น้