Loong Foong (หลงฟ่ง)

มาต่อกันที่ภาค 2 ของติ่มซำที่ห้องอาหารหลงฟ่งกันดีกว่าเริ่มต้นกันด้วยขนมจีบหอยเชลล์ สีดำมาเลย ข้างในมีหอยเชลล์อยู่รสชาติใช้ได้อันนี้เป็นฮะเก๋ากุ้ง แป้งบางๆ อร่อยใช้ได้อันนี้เป็นเสี่ยวหลงเปา ด้านในมีน้ำซุปร้อนๆ อยู่ เวลากินต้องค่อยๆ กิน อันนี้ก็อร่อยอันนี้เป็นกรรเชียงปูม้านึ่งซอสผงกะหรี่ เนื้อปูม้าอร่อยดี หอมกลิ่นผงกะหรี่นิดๆอันนี้เป็นบะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำ มาในถ้วยเล็กๆ พอดีคน น้ำซุปกลมกล่อม ใช้ได้จานนี้เป็นขาหมูเย็น อันนี้ก็อร่อยมาดูอาหารเป็นจานๆ กันบ้าง จานแรกเป็นทะเลรวมมิตรผัดผงกะหรี่ มีทั้งกุ้ง ปู แล้วก็ปลาหมึก ส่วนใหญ่จะเน้นเป็นปลาหมึก จานนี้ผัดมาน่ากินดีทีเดียว รสชาติก็ใช้ได้จานนี้เป็นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์นึ่งกระเทียม หอยตัวใหญ่ดีทีเดียว รสชาติออกเค็มๆ นิดๆ มาดูของทอดกันนิดนึง อันนี้เป็นเกี๊ยวหอยเชลล์ทอด กับ กุ๋ยช่ายทอดสไตล์ฮ่องกง มาแบบชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ รสชาติก็ OKอันนี้เป็นทาร์ตไข่นมสด มาแบบอันเล็กๆ หวานๆ ดีทีเดียวอันนี้เป็นแป๊ะก๊วยน้ำขิง มาร้อนๆ ทีเดียวปิดท้ายกันด้วยพุดดิ้งส้ม หวานๆ เปรี้ยวๆ นิดๆรสชาติ อร่อยทุกจานเลย มาขนาดไม่ใหญ่มากเลยกินได้หลากหลายราคา 688 net พอดีใช้บัตรเครดิตเลยลดไป 15%บริการ รวดเร็วดีทีเดียว …Read More

หลงฟ่ง เป็นชื่อห้องอาหารจีนของโรงแรม Swissotel Le Concorde ถนนรัชดา ที่หลายๆ ท่านชอบมางานแต่งงานกันนั่นเองค่ะ อาหารโต๊ะจีนงานแต่งงานยังอร่อย แล้วอาหารห้องอาหาร (ซึ่งปกติจะอร่อยกว่า เพราะไม่ได้ทำเป็นจำนวนมาก ๆ ) จะขนาดไหน ว่าแล้วก็มาลองชิมกันเลยดีกว่า กับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ สนนราคาประมาณ 6** -7** บาทค่ะ มาดูเมนูกันหน่อย อาหารของที่นี่ค่อนข้างจะหลากหลาย มีให้เลือกแบบไม่หวาดไม่ไหวกันเลยทีเดียว ถ้ากินให้หมดเห็นจะต้องใช้เวลาสัก 3 วัน 555 วันนี้ก็เลยสั่งมาลองพอประมาณ ไม่โลภมากค่ะ บรรยากาศในห้องอาหาร นับว่ากว้างใช้ได้ทีเดียว มีทั้งโต๊ะกลม และที่นั่งแบบโซฟา เริ่มต้นด้วยซุปเสฉวน หรือ Sweet & sour soup รสกลมกล่อม เป็ดปักกิ่งเนื้อนุ่มหนังกรอบ เสี่ยวหลงเปาร้อน ๆ มีแบบสีดำด้วยนะคะ ฮะเก๋าอุ่น ๆ กุ้งตัวโต ๆ ขาหมูเย็น กรุบ ๆ ดีเหมือนกันค่ะ มีปูผัดผงกระหรี่ให้สั่งด้วยนะคะ เกี๊ยวกุ้งน้ำถ้วยเล็ก ๆ ทานแล้วอุ่นดีจังเลยค่ะ ตามด้วยหอยแมลงภู่อบตัวอ้วน ๆ แกะเปลือกมาเรียบร้อยค่ะ ตักทานได้เลย ปิดท้ายด้วยของหวาน บัวลอยน้ำขิงร้อน ๆ อีกเช่นกันค่ะ บรรยากาศและการบริการ -- โต๊ะกว้างนั่งสบาย น้องพนักงานบริการรวดเร็วดีพอใช้ มาตรฐานโรงแรม 5 ดาว ค่ะ …Read More

มาต่อกันเลยกับรีวิวที่ร้าน Loong Foong ภาค 2 เนื่องจากว่าภาคแรก รูปล้นแล้วค่ะ เลยขอแยกออกมารีวิวต่อ ยังมีอาหารอีกมากมายที่อยากพูดถึงค่ะ มื้อนี้ทั้งอิ่มและอร่อย ต้องเอามาแบ่งปันให้เพื่อนๆได้รู้กันด้วยเกี๊ยวหอยเชลล์ทอด ด้านในเกี๊ยวมีทั้งหอยเชลล์และเนื้อกุ้ง ทอดมากรอบ อร่อยเลยล่ะค่ะปอเปี๊ยะกุ้งมะม่วง(ทอด) ตอนแรกไม่ได้สั่งค่ะ แต่เค้ารับออเดอร์ผิด พอได้ทานเข้าไปแล้ว เอ้ย...อร่อย แป้งข้าวนอกมันกรอบต่างจากแป้งปอเปี๊ยะหรือเกี๊ยวแบบอื่นค่ะ ข้างในมีไส้กุ้งกับมะม่วงสุก เข้ากันมาก จิ้มกับมายองเนส เยี่ยมไปเลยปอเปี๊ยะซีฟู้ดชีสทอด เป็นอาหารจานเดียวในเมนูที่มีชีสเป็นส่วนผสมค่ะ แล้วก็ไม่ผิดหวัง ด้านในสอดไส้ผัก ซีฟู้ด และชีสมาแน่นเชียวค่ะซุปเสฉวนทะเลใต้ ซุปถ้วยนี้รสชาติหวานๆเผ็ดเล็กๆ รสชาติแปลกๆค่ะ ไม่ค่อยคุ้นเคย มีเครื่องทะเลชิ้นเล็กๆใส่มาเต็มถ้วยเลยซุปเกี๊ยวตับห่าน เป็นเกี๊ยว 1 ชิ้นที่เสิร์ฟมาในซุปใส แค่ได้ชิมซุปก็อร่อยแล้วค่ะ ด้านในเกี๊ยวเป็นเนื้อเป็ดผสมกับตับห่าน แป้งเกี๊ยวอาจจะหนาไปหน่อย แต่สำหรับเราก็อร่อยดีค่ะ ชอบนะเมนูอาหารบาร์บีคิวเนี่ย เราสั่งมาครบทุกอย่างค่ะ อร่อยทุกอย่าง ไม่ผิดหวัง ทานหมดเกลี้ยง มาดูกันว่ามีอะไรบ้างหมูแดงอบน้ำผึ้ง หมูแดงชิ้นโตอบกับน้ำผึ้ง อาจจะชิ้นหนาไปสักหน่อย แต่รสชาติดีเลยค่ะ หวานหอมน้ำผึ้งเป็ดย่าง”หล่งฟ่ง” เป็ดเนื้อนุ่มมาก ทานกับขิงดอง อร่อยสุดๆ ไปเลยหมูกรอบ หนังหมูกรอบอร่อยดีค่ะ ทานกับผักดอง เราว่าเข้ากันนะ แก้เลี่ยนด้วย แอบมันไปนิดนึง แต่ก็หมดจานค่ะซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง หมูเนื้อนุ่มดีค่ะ รสชาติดีใช้ได้มะเขือยาวผัดพริกเกลือ มะเขือยาวทอดแล้วนำไปผัดคั่วพริกเกลือกระเทียม อร่อยมากเลยค่ะ ทานเพลินสุดๆปลาหมึกสีทอง เนื้อปลาหมึกชุบแป้งทอด โรยด้วยกระเทียมกรอบๆ อร่อยมากเช่นกันหอยแมลงภู่นึ่งกระเทียม เราว่าจานนี้ซอสไม่ค่อยเข้าเนื้อหอยเท่าไหร่ เลยยังไม่ค่อยประทับใจค่ะ ปลาเค็มผัดบล็อกโคลี่ จานนี้เป็นจานผักที่สั่งมาแก้เลี่ยน ก็รสชาติดีค่ะ หอมปลาเค็มผักขมไข่พันปี ผักโขมลวก ราดด้วยซอสไข่ขาว หมูสับ และไข่เยี่ยวม้า รสชาติเค็มอ่อนๆ มาถึงเมนูของหวานกันบ้างนะคะ ของหวานที่นี่มีทั้งผลไม้และอื่นๆ แต่เราอยากลองชิมรสชาติของขนมมากกว่าเลยไม่ได้สั่งผลไม้มานะคะ รสชาติขนมของที่นี่อร่อยประทับใจค่ะ ถือว่าเป็นการจบมื้ออาหารที่ดีมากๆ แม้ว่าจะอิ่มมากกับของคาวแล้ว แต่ขนมหวานก็อร่อยจนต้องทานให้หมดด้วสยความเสียดายค่ะ บัวลอยน้ำขิง ถ้วยนี้เนื้อแป้งนิ่มไปหน่อย ถ้าเหนียวกว่านี้น่าจะอร่อยขึ้นค่ะ แต่รสชาติดีค่ะ ไม่หวานเกินไปพุดดิ้งส้ม ถ้วยนี้กินแล้วสดชื่น เปรี้ยวๆหวานๆอร่อยมากค่ะ ตัวพุดดิ้งหวาน ซอสส้มรสเปรี้ยว เข้ากันมากพุดดิ้งมะม่วง เนื้อพุดดิ้งมีเนื้อมะม่วงสุกอยู่ด้วย ส่วนตัวพุดดิ้งมีส่วนผสมของนม อร่อยมากเลยค่ะ ซอสเป็นซอสมะม่วงรสชาติหวาน หอมค่ะสาคูมะม่วงส้มโอ ถ้วยนี้อร่อยค่ะ สาคูในซอสมะม่วงหวานๆทานกับเนื้อส้มโอเปรี้ยวๆกินแล้วไม่หวานเกินไป เยี่ยมเลยล่ะซาลาเปาลูกแก้วนมสด จานนี้สั่งมาเป็นอย่างสุดท้าย ด้วยความสงสัยว่ามันจะมีรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร ในที่สุดก็สั่งมาค่ะ แล้วก็ขอบคุณมากที่สั่งมาเพราะว่ามันอร่อยมาก ตัวแป้งด้านนอกเหมือนกับฮะเก๋า แต่ไส้ด้านในเป็นไส้คัสตาร์ดนมสด หวานอ่อนๆ อร่อยมาก…Read More

ห้องอาหารจีน ที่ตกแต่งสไตล์เรียบหรูแบบจีนประยุกต์ และเฟอร์นิเจอร์ไม้สไตล์จีนโบราณ และมีห้องส่วนตัวให้สังสรรค์หลายห้อง พร้อมกับเพลิดเพลินกับเมนูหลากหลาย เริ่มด้วยชุดออเดิร์ฟ ลูกชิ้นกุ้งอัลมอนด์ทอดลูกโต ที่กรอบนอกนุ่มใน และไก่หมักสลัดแมงกะพรุนน้ำมันงา ต่อด้วยเป็ดปักกิ่งห่อแป้งเกี๊ยว ราดซอสรสเข้ม ซุปถุึงทองรสชาติเผ็ดร้อน ก้ามปูผัดซอสXO ข้าวผัดห่อใบบัว และปิดท้ายด้วย แปะก๋วยรังนกในมะพร้าวอ่อน หอเจี๊ยะจริงๆ…Read More

เที่ยงวันนี้มีนัดพาป๊ากับแม่ไปทานติ่มซำบุฟเฟ่ต์ที่โรงแรมสวิสโซเทลค่ะ โทรมาจองไว้แล้ว มาถึงเลยได้นั่งโต๊ะแบบโซฟาสบายๆสรุปรสชาด : รสชาดอาหารใช้ได้เลยค่ะ อาหารทะเลสด และรายการมีให้เลือกเยอะ คุณแม่ประทับใจมาก อยากกลับไปทานอีก แค่ป๊ากับแม่อร่อย ลูกสาวที่พาไปก็ดีใจสุดๆแล้วค่ะบริการ : การบริการถือว่าดีค่ะ ช่วงก่อนเที่ยงคนยังไม่ค่อยเยอะ พนักงานก็ยังมาไม่ค่อยเยอะ แต่ช่วงบ่ายลูกค้าเริ่มมาเยอะพนักงานก็มีมาเพิ่มตามไปด้วย ทำให้ไม่ต้องรอนานเลยค่ะ สั่งอะไรก็ได้ครบค่ะ…Read More