0
0
1
Telephone
02-943-9552
Good For
Group Dining
Special Occasion Dining / Party
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
วันนี้ขอมารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นแถวคลองกุ่มใกล้ถนนเลียบทางด่วนนะครับผมมาทานอาหารที่ร้านนี้ด้วยความอยากรู้อยากลองเป็นหลักเลยครับเริ่มด้วยการเดินทางนั้น มาที่ร้านค่อนข้างสะดวก ตัวร้านเองเป็นทาวน์โฮมครับ มีที่จอดรถสบายๆพอเข้าไปในร้าน บรรยากาศก็ใช้ได้ สไตล์โมเดิร์นเลยครับ เน้นไม้และสีดำ มีทีวีให้ดูด้วยมีเคาน์เตอร์ประกอบอาหารแบบ open kitchen ให้เราดูการทำอาหารพอเพลินๆการบริการ เข้าใจว่าเจ้าของร้านบริการเอง น่าจะคนเดียวในวันนั้น เพราะหลังจากโต๊ะผมเข้ามา ก็มีอีกหลายโต๊ะแต่ก็ยังบริการคนเดียว แต่ก็ไม่ช้านะครับ ในครัวมี 2คนครับทีนี้ก็มาถึง highlight คืออาหารผมขอเริ่มที่แต่ละรายการเลยนะครับ1. สลัด ผักจะใช้แบบที่เรากินกันที่บ้าน(ไม่ใช่ผักสลัดพันธุ์ต่างชาติ)แต่หั่นและจัดอย่างปราณีต ราดน้ำสลัดมาให้เยอะมากๆ ส่วนตัวผมไม่ชอบครับ มันมากไป2. เทมปุระโซบะ จานนี้ไม่ผ่านเลย น้ำซุปไม่ผ่าน เทมปุระพอกกุ้งมาแบบกัดเจอแต่แป้ง จานนี้ยอมรับว่าไม่กินครับ แหวกๆชิมๆดูกันในโต๊ะแล้วเหลือไว้3. ปลาแซลมอน(สเต๊กหรือว่าย่างซีอิ๊วก็ชักไม่แน่ใจ) มันผอมมากครับ ถึงแม้จะมี 2 ชิ้นก็ตาม การนำเสนอตก ทำให้มีผลต่อรสชาติด้วยนะ ผมว่า แต่ก็น่าจะโอสุดในวันนั้น4. California maki ครั้งแรกที่ผมเจอผักสลัดในซูซิโรลเลยนะเนี่ย 555 ใส่มายองเนสมาเยอะ อาจถูกใจเด็กๆและมายองเนสแฟนคลับ รสชาติข้าวก็พอได้ แต่แฉะไปนิดสำหรับผมมาถึงราคา ผมว่าไม่แพงเลยครับ เอื้อมถึงได้ กินกันสบายๆ เด็กๆในหมู่บ้านก็มาทานกับเพื่อนๆได้ ซึ่งน่าจะเป็น themeของร้านคือเพื่อครอบครัวสำหรับผมแล้ว ผมขอชูรสชาติเป็นเรื่องสำคัญอันดับหนึ่ง จึงไม่ค่อยปลื้มกับประสบการณ์ครั้งนี้ครับ อย่างไรก็ดีผมเชื่อว่าทางร้านก็คงทราบจุดดีจุดด้อยของตนเองและพยายามปรับปรุงแก้ไขคิดว่าผ่านไปอีกสักปี ผมจะแวะไปอุดหนุนครับ
continue reading
You may be interested in