ไมเซน

Open Now

Now Closed

ร้าน Maisen สาขาเอ็มควอเทียร์ ตั้งอยู่ชั้น 8 ตึก Helix ภายในร้านค่อนข้างมีโต๊ะจำกัด แต่มีที่นั่งด้านนอกร้านอีกด้วยค่ะดูโปร่งโล่งสบายกว่านั่งในร้าน ความตั้งใยคืออยากทานทงคัตสึกรอบๆ เนื้อนุ่มไม่อมน้ำมันและสลัดผักสดแกล้มก็นึกถึงร้าน Maisen เป็นร้านแรกเลยดูเมนูแล้วสาขานี้จะพิเศษกว่าสาขาอื่นตรงที่มีเมนู Kurobuta Toku Rosu พรีเมี่ยมคุโรบุตะสันนอก เป็นหมูคุโรบุตะพรีเมี่ยมทงคัตสึ ที่ไมเซนคัสสรรจากเนื่อหมูส่วนพิเศษที่หายากมีเพียง 1% ในหมู 1 ตัว และจำกัดเพียง 40 ชุด/วัน ราคาเซตละ 495++ บาท ในเซตประกอบด้วย- พรีเมี่ยมคุโรบุตะสันนอก เนื้อนุ่มมีมันติดเล็กน้อยทำให้เนื้อหมูไม่แห้ง ด้วยนอกเกล็ดขนมปังบางๆ กรุบกรอบแห้งไม่อมน้ำมัน ทานเล่นเพลินๆ ห

ชอบทานทงคัทซึร้านนี้อยู่แล้วเป็นการส่วนตัว วันนี้เลยมาลองสาขาใหม่ที่ Emquatier อยู่ตรง Zone Helix ร้านใหญ่ดูสว่างไสว เห็นได้ชัด น่านั่งมาก ๆ ค่ะ สลัดกะหล่ำปลีมาก่อนเลย เติมได้ไม่อั้น ชอบมาก ๆ ค่ะของเราสั่งเป็นชุดคัทซึมาบูชิ ซึ่งสามารถทานได้หลายแบบ จะใส่น้ำซุปเป็นข้าวต้มก็ได้ หรือจะทานเป็นข้าวหน้าทงคัทซึก็ได้ค่ะเปิดมาแล้วเป็นข้าวหน้าทงคัทซึ น่าทานมาก ๆ ไข่ลวกจ้าเครื่องปรุงเครื่องเคียงค่ะซุปกา ถ้าราดไปก็จะเป็นข้าวต้มเลยจ้า อันนี้ของคุณแฟน เป็นทงคัทซึค่ะ ชิ้นใหญ่มากมิโซะซุป แก้คอแห้งเครื่องเคียงจุ๋มจิ๋มน่ารักข้าวสวยก็เติมได้ไม่อั้นเหมือนกันค่ะปิดท้ายด้วยพุดดิ้งจ้า 

ร้าน Maisen (ที่ตั้งและการเดินทาง)ร้านตั้งอยู่ชั้น 7 ตึก Helix ส่วนที่เป็นร้านอาหาร ข้างบน(บรรยากาศ)ร้านตกแต่งแบบญี่ปุ่น มีทั้งโซนที่อยู่ในร้าน แล้วก็ที่นั่ง ข้างนอก วันนี้เรานั่งข้างนอก ก็ดีนะคะ ได้ดูวิวดูคนเดินไปเดินมา แล้วดุมันสดชื่นดี เพราะมันสว่างเมนูของเขาก็มีทั้งเป็นชุด เมนูหลักของเป็น ทงคัตซึ ถ้าเราจะเลือกแบบหมูคุโรบุตะก็จะแพงกว่า แต่ว่าหมูก็จะนุ่มกว่า หรือถ้าเราไม่ชอบข้าวหมูทอด ก็มีอีกหลายเมนู ปลาแซลมอล หมุกิมจิ หลากหลายเลยค่ะพอเราสั่งอาหารกันเสร็จเขาจะเสริฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบญี่ปุ่น อันนี้ได้ทุกคน เขาเรียกว่าไมเซน โคบาจิ เป็นอาหารชุดเล็กๆ น่ารัก มีซุปฟักทอง ผักโอชิตาชิ แล้วก็ไก่สับที่ราดมากับซอสชอบไก่มาก ซอสหวานที่เขาราดมา อ