Marugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง) (Closed)

เคยบอกคุณแฟนไว้ว่าอยากกินราเมนร้าน Marugame Seimen มานานแล้วและเค้าก็อุตส่าห์จำได้ 555 วันนี้เลยมาทานกันที่ The Mall งามวงศ์วานค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น G ของห้างค่ะ ตั้งอยู่แถว ๆ บริเวณ food court มีคนอยู่หน้าร้านค่อนข้างเยอะค่ะ สังเกตเห็นได้ง่าย ๆ เลย อันนี้แหละที่คนเค้ายืนอ่าน ๆ กัน คือวิธีสั่ง และบริการตัวเองตามประสาร้านราเมนบริการตัวเอง ที่แตกต่างจากร้านอื่น ๆ ค่ะ จุดเด่นของร้านนี้ อยู่ที่เส้นราเมนเหนียวนุ่ม ทำกันสด ๆ หน้าร้านเลยค่ะ ต้องยอมรับว่าเส้นเค้าแตกต่างจากร้านอื่น ๆ จริง ๆ ใครที่ชอบทานราเมนเส้นหนึบ ๆ ไม่ควรพลาดเลยค่ะ เครื่องเคียงที่ตักได้ฟรี ๆ ตามชอบใจค่ะ ต้นหอมซอย และแป้งเทมปุระ เครื่องเคียงแบบเสียตังค์ คื

WowRirin*~ พาชิม-พาเที่ยว วันนี้ขอเสนอ ร้านอุด้งชื่อดังจากญี่ปุ่น ราคาไม่แพง แต่อร่อยมากมายค่ะ สาขาที่รินแวะไปคือเดอะมอลล์งามวงศ์วานนะคะ อยู่ชั้นล่างสุด หน้าซุปเปอร์มาเก็ตเลยค่ะบรรยากาศดีน่านั่ง ร้านเป็นแบบให้บริการตนเองนะคะ ไปถึง สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ รับถาด เชฟจะลวกเส้นสดๆพร้อมกับปรุงให้ทันที เรายกถาดมาเลือกทอปปิ้งเสริมเอง เช่น เทมปุระ จากนั้นชำระเงิน น้ำที่นี่เป็นแบบให้เติมเอง รีวิว ไม่แพงด้วยค่ะ อุปกรณ์เสริม มีซอสโชยุเข้มข้น น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น พริก เซทB อุด้งชีส ไข่ออนเซ็น โรยด้วยเบคอนกรอบ เทมปุระผักรวมมันหวาน โค้กรีฟิวเทมปุระ ผักรวมมันหวาน และผักรวมฟักทอง ทอดได้กรอบฟู แป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน อร่อยมาก แต่น้ำจิ้มเ

มีร้านอุดงเปิดใหม่ที่ชั้นล่างของเดอะมอลล์งามวงศ์วานเลยต้องมาลองซะหน่อย เห็นร้านครั้งแรกทำให้นึกย้อนตอนไปญี่ปุ่นแม่เจ้าเหมือนยกร้านดั่งเดิมมาเลยทีเดียวทั้งวิธีการขายการเรียกลูกค้า เริ่มต้นเราต้องบอกพ่อครัวว่าเราจะรับเมนูไหน ซึ้งทั้งหมดแล้วจะมีแต่เส้นอุดงล้วนๆเส้นอื่นไม่เกียว มีทั้งร้อนเย็น มากมาย เราเลยเลือกอุดงไข่ปลาคอตแบบแห้งๆ สำหรับคนไม่รู้จักไข่ปลาคอตหรือเมนไตโกะของญี่ปุ่นมันคือไข่ปลาดองนั่นเองจะมีรสชาติเค็มๆเผ็ดๆ เมื่อเราสั่งเมนูหลักแล้วเราจะเอาถาดกับจานที่เค้าเตรียมไว้เพื่อเลือกเทมปุระมากินคู่กันมีทั้งผักทอด ไข่ออนเซน ปลาทอดและอื่นๆอีกมากมาย มือเลือกกันเรียบร้อยก็มาจ่ายเงินและกลับมารอที่โต๊ะเมื่ออุดงเสร็จเค้าจะเอามาเสริฟให้เอง วัน