Masami (Khlong Toei)

Masami Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆในโครงการ Mille Malle ในซอยสุขุมวิท 20 ร้านนี้เป็นร้านซูชิบาร์ที่ไม่ได้มีดีแค่ซูชิอย่างเดียวครับ แต่ร้านนี้ยังโดดเด่นด้วยตัวโรลต่างๆมากมาย เรียกได้ว่าแต่ละโรลนั้นฟิวชั่นกันออกมาแบบน่าทานสุดๆไปเลยทุกเมนู
ผมตามดู IG ร้านนี้มาอยู่พักใหญ่ เรียกได้ว่าถูกร้านนี้ดึงดูดด้วยรูปภาพมานาน จนได้ฤกษ์มาทานดูแล้วต้องบอกเลยครับว่าเป็นอีกร้านที่เกินคาดอีกร้านนึงเลยครับ ใครจะคิดว่าร้านเล็กๆ ที่ผู้คนไม่ได้พลุกพล่านจะมีซูชิและโรลต่างๆที่เด็ดมากขนาดนี้อยู่ ผมประทับใจในความสดใหม่ คุณภาพและความอร่อยของทั้งสามเมนูที่ผมสั่งมาทานในวันนี้มากๆครับ แม้ร้านจะอยู่ในย่านที่คนไม่พลุกพล่าน อาจจะไม่มีคนเดินผ่านไปผ่านมาเจอแล้วแวะทาน แต่ถ้าตั้งใจจะแวะไปทานแล้วละก็ไม่มีผิดหวังแน่นอนครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของโครงการ Mille Malle ซอยสุขุมวิท 20 ครับ โครงการนี้อยู่ในซอยค่อนข้างลึกพอสมควร สามารถเดินมาได้จากต้นซอยครับ ถ้ามารถไฟฟ้าก็ให้ลงที่สถานีอโศก ถ้าไม่อยากเดินก็นั่งมอไซด์มาได้เช่นกัน ใครขับรถมาจอดในโครงการก็มีที่จอดรถให้ครับ ผู้คนไม่พลุกพล่าน จอดได้สบายๆครับ

28 views

0 likes

0 comments

[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้เป็นร้านซูชิบาร์เล็กๆเงียบๆ ด้านในร้านไม่ได้ตกแต่งให้ดูบรรยากาศเหมือนญี่ปุ่นแต่อย่างใด แต่เน้นที่บรรยากาศเรียบง่ายโทนสีไม้สบายตาครับ ด้านในร้านมีที่นั่งอยู่พอสมควร เป็นโต๊ะไม้สวยงาม มีที่นั่งแบบบาร์อยู่หน้าร้าน เหมาะสำหรับคนที่อยากกินดื่มชมวิวด้านนอกไปด้วยครับ
ลูกค้าในร้านวันที่ผมไปทานนั้นมีแค่โต๊ะผมโต๊ะเดียวเลย เข้าใจว่าโครงการนี้มันไม่ได้อยู่ในย่านดังแต่อย่างใดคนเลยไม่ค่อยมาทานที่ร้านเยอะเท่าไร ถือว่าเป็นเรื่องน่าเสียดายมากๆครับ การบริการของพนักงานนั้นทำได้สุภาพเรียบร้อย มีการแนะนำเมนู พร้อมกับคอยดูแลเทคแคร์ตลอดการทานของผมเลยครับ ประทับใจมากๆ อาหารนั้นก็รอไม่นาน คงเป็นเพราะลูกค้ามีอยู่โต๊ะเดียวด้วยนี่แหละครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
วันนี้ก่อนมาทานเลือกเมนูไว้ล่วงหน้าแล้วครับเพราะได้ส่อง IG ของทางร้านมาสักพักนึง ได้ลองสั่งโรลมาทานถึงสองโรลด้วยกัน พร้อมด้วยเอนกาวะซูชิที่ฟินมากๆ อาหารของทางร้านนั้นอยู่ในเกณท์ที่เรียกได้ว่าทั้งอร่อยและดีมากจริงๆครับ
Salmon Skin Roll (325 บาท)
- เมนูนี้เป็นโรล Signature ของทางร้านครับ คนที่มาทานส่วนใหญ่ก็มักจะสั่งเมนูกันทุกคน เป็นโรลปลาแซลมอนลนไฟโปะ on top มาด้วยหนังปลาแซลมอนทอด ไข่กุ้ง ราดมาด้วยซอสมาโยเข้มข้น ด้านในโรล มีทั้งไข่หวาน ปูอัด อะโวคาโดและชีส ทุกวัตถุดิบนั้นคุณภาพดีมากครับ แซลมอนหวานหอมกลิ่นเบิร์นอร่อยมาก ส่วนหนังปลานั้นก็กรอบสะใจ ซอสมาโยที่ราดมาก็เผ็ดนิดๆ ไม่แปลกใจเลยครับทำไมทุกคนที่ได้ลองทานแล้วต้องชอบมัน เพราะมันดีมากๆจริงๆครับ (5/5)

Double Trouble (595 บาท)
- เมนูนี้ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าดับเบิ้ลความอร่อยเป็นเท่าตัว เพราะโรลนี้เป็นโรลที่นำทั้งฟัวกราและเอ็นกาวะมา mix & match เข้าด้วยกัน ด้านในโรลเป็นปลาแซลมอนแล้วก็อะโวคาโดครับ โรลนี้อร่อยถูกใจอีกเช่นกันครับ เพราะความลงตัวของเอ็นกาวะและฟัวกรามันช่างลงตัวดีเหลือเกิน เรียกได้ว่าเอาใจคนชอบทานโรลแบบมันๆสะใจจริงๆ เพราะทั้งเอ็นกาวะแล้วก็ฟัวกรานั้นต่างก็มันอยู่แล้ว ทางร้านทำมันออกมาได้ดีไม่เลี่ยนจนเกินไป ซอสที่ทามาก็อร่อยเช่นกันครับ (5/5)

Engawa Sushi (180 บาท)
- เอ็นกาวะซูชิของทางร้านนี่เป็นอะไรที่ว้าวมากครับ เพราะมันยาวมากกกกกกกกกกก (ก.ไก่แสนตัว) เอ็นกาวะของทางร้านนี่คงเป็นทั้งชิ้นปลาจริงๆครับ เพราะไม่ใช่แค่ยาวอย่างเดียว แต่ยังหนาและอร่อยมากอีกด้วย ข้าวปั้นนั้นก็ปรุงมาได้ดีเปรี้ยวนิดหน่อย ไม่แตก ส่วนน้ำจิ้มพอนซึของทางร้านนั้นก็ไม่เหมือนใคร อร่อยมากจนต้องสั่งเพิ่มมาทานอีก (5/5)

วันนี้ทุกเมนูที่ผมทานไปนั้นมันดีงามมากๆครับ อร่อยแบบเกินหน้าตาของมันอีก แม้ว่าร้านจะเป็นร้านเล็กๆ แต่เชื่อในคุณภาพได้เลยครับว่าไม่ได้เล็กไปตามร้านแน่นอน ได้ลองสักครั้งแล้วจะต้องคิดเหมือนผมแน่นอนว่า เราไปอยู่ที่ไหนมาเนี่ย ร้านนี้ควรมาโดนได้ตั้งนานแล้ว!!

มาซามิ (Closed)