2
0
0
Review (2)
ร้าน Mix เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลายของเมนู รวมถึงรสชาติก็ไม่ธรรมดา อาหารมีทั้งไทย จีน ฝรั่ง รวมถึงของหวานและเครื่องดื่ม (แต่สาขานี้ไม่มีแอลกอฮอล์ ) ในส่วนบรรยากาศของร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายแต่ดูหรูหรา อารมณ์ตะวันออกพบตะวันตก ผสมผสานได้อย่างลงตัว ทีโต๊ะริมหน้าต่างรับแสงธรรมชาติ เหมาะสำหรับนั่งทานอาหารไป ดูวิวไปเพลินดีไม่น้อยสำหรับวันนี้สั่งอาหาร 2 อย่างจานแรก ซี่โครงหมู 36 ชั่วโมงซอสพะแนง เมนูรายการนี้สั่งมาลองเพราะเป็นเมนูทอง จากรายการ The Dish ถือว่าคุ้มค่าและอร่อยสมรางวัล ด้วยเนื้อหมูตุ๋นนุ่มมาก มาแค่ 3 ชิ้น ซึ่งตอนแรกว่าน้อยไป แต่จริง ๆ ชิ้นใหญ่ ทานได้หลายคำ ซอสพะแนงรสชาติจัดจ้านแบบไทย มีส้มสด เพิ่มความหวาน ต้องทานคู่ข้าวสวยร้อน ๆ จะเข้ากันเป็นอย่างดีจานสอง กุ้งแชบ๊วยผัดไข่ซอส XO จากนนี้ก็ถือว่าโอเค ดุ้งตัวใหญ่ สดเนื้อแน่น ผัดกับเห็ดและไข่ รสชาติเข้มข้น จัดจ้านด้วยซอส XO แบบอาหารจีน เป็นอีกเมนูที่ต้องทานกับข้าว ไม่งั้นเลี่ยนเกินไป บรรยากาศ เรียบง่าย หรูหรา นั่งสบาย แอร์เย็น วิวสวน คนไม่เยอะ ไม่ได้มีที่ติอะไร แค่ดีไซน์ร้านอาจจะไม่แปลกตาพิเศษ อาหาร ทานร้านนี้มาหลายครั้ง หลายสาขา ชอบที่ความหลากหลาย มีให้เลือกเยอะมาก ๆ รสชาติก็ถือว่าอร่อยในระดับหนึ่ง เสียดายสาขานี้ไม่ขายแอลกอฮอล์ การบริการ บริการในระดับมาตรฐานทั่วไป อาหารรวดเร็ว ความสะอาด สะอาดดี ไม่มีอะไรผิดพลาด ราคา ราคาสูงไปนิดนึง แต่ก็เข้าใจว่าอาหารคุณภาพ และใช้เวลาในการทำนาน พอรับได้ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
ร้าน Mix Restaurant and Bar เป็นร้านอาหารขนาดค่อนข้างใหญ่แถมบรรยากาศดี๊ดีที่ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของ Siam Square One การตกแต่งร้านจะใช้ไอเดียที่ผสมผสานทั้งสไตล์ตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันจนออกมาลงตัวอย่างมีศิลปะ คล้ายจะเป็นนัยสื่อถึง concept ของอาหารที่ร้านซึ่งยึดแนวฟิวชั่นเป็นหลัก แน่นอนว่าจากชื่อร้านก็พอเดาได้ว่าที่นี่ยังเป็นร้านแนวกิน-ดื่ม ที่เหมาะจะมาสังสรรค์ยามค่ำคืนด้วย เมนูเครื่องดื่มพวก cocktail สูตรเฉพาะของทางร้านจึงมีให้เลือกหลากหลายพอๆกับอาหารทีเดียว ด้านหนึ่งของร้านนั้นเป็นกระจกโปร่งมองเห็นวิวตึกรามภายนอกได้ทำให้รู้สึกไม่อึดอัด แม้ในยามกลางวันจะโดนแดดส่องทำให้ร้อนได้ แต่ในยามเย็นค่ำนี่ที่นั่งริมหน้าต่างดูจะน่าจับจองที่สุดค่ะ**-อาหารที่สั่ง-**● ปูสรวย (165 บาท : 3/5) – สั่งมาเพราะรู้สึกว่ามันถ่ายรูปขึ้นมากกว่าจะคาดหวังเรื่องรสชาติ เพราะมันผสมผสานฟิวชั่นมาซะจนจินตนาการไม่ออกว่ารสชาติจะเป็นยังไง จานนี้เสิร์ฟมาเป็นกรวย 5 อัน เสียบมาใน rack อันเล็กๆสวยงาม ตัวกรวยทำจากแป้งโรตีมาอบจนกรอบแข็งตั้งได้ ข้างในเป็นคล้ายๆห่อหมกที่ปรุงรสมาแบบอ่อนๆ โรยหน้าด้วยเนื้อปูกับใบโหระพา สำหรับตัวนี้เรารู้สึกว่าทานค่อนข้างลำบากเพราะกรวยกรอบและแข็งมาก จะใช้มีดหั่นก็พาลจะกระเด็นและร่วงเลอะเทอะ จะหยิบขึ้นกัดอันมันก็โตเกินกว่าจะดูงาม (แถมก็ยังร่วงเป็นเศษๆอยู่ดี) สรุปว่าเป็นเมนูที่เหมาะจะสั่งเวลาฉายเดี่ยวมาคนเดียว แล้วนั่งหลบมุมอยู่หลังฉากซักนิดจะได้กินอย่างสบายใจ 555+ ในแง่รสชาติถือว่าปานกลาง ตัวห่อหมกรสอ่อนไปหน่อยทำให้เหมือนอร่อยไม่สุด แต่ก็ไม่ได้แย่นะคะ● สปาเกตตี้กุ้งแม่น้ำซอสไข่กุ้ง (285 บาท : 4.5/5) –ตัวนี้ประทับใจกับวัตถุดิบอลังการ กุ้งแม่น้ำตัวขนาดพอสมควร ไข่กุ้งให้มาเยอะ เวลาคลุกดูส่องประกายสีส้มราวอัญมณีทีเดียว ตัวซอสออกรสกุ้งชัดเจนและไม่ได้เลี่ยนอย่างที่กลัว ตัวเส้นลวกมากำลังดี เวลาทานได้ทั้งสัมผัสของเนื้อกุ้งเต็มคำและซอสหอมๆปนกับไข่กุ้งกรึบกรับ..อร่อยค่ะ ที่ยังกั๊กไว้ 0.5 คะแนนนี่มีสาเหตุคือมันเสิร์ฟมาแบบเย็นชืดไปนิดส์ กับรู้สึกว่าเมนูนี้มันมี potential ที่จะอร่อยได้มากกว่านี้อีกน่ะค่ะ● Straits Chai (100 บาท : 5/5) – เนื่องจากไปทานตอนมื้อกลางวัน ก็เลยรู้สึกอยากสั่งเป็นชาร้อนมากกว่าจะเป็น cocktail ค่ะ ที่นี่มีชาให้เลือกหลายตัวโดยเป็นชาของแบรนด์ Gryphon ตัวที่เราเลือกคือ Straits Chai Tea ซึ่งเป็นชาร้อน Sumatran black tea ที่มีกลิ่นรสของเครื่องเทศแฝงอยู่ ทั้งหอมและชุ่มคอสมกับที่เป็นชาที่เคยได้รางวัล Great Taste Award มาถึง 2 ครั้งค่ะ ชอบๆ**-การบริการ-**พนักงานให้บริการสุภาพและดูใส่ใจดีค่ะ มีการแนะนำอาหารให้และถาม feedback ด้วย ซึ่งเราก็บอกไปตรงๆว่าอาหารไทยรสชาติอ่อนไปนิด แต่เมนูที่เอียงไปทางตะวันตกอย่างสปาเก็ตตี้นั้นทำได้ดีทีเดียวสรุปคะแนนโดยรวมค่ะ :บรรยากาศ : 5/5 คะแนนรสชาติอาหาร : 4/5 คะแนนการบริการ : 4/5 คะแนนความคุ้มค่าราคา (คิดจากราคาเต็ม) : 3/5 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)