0
1
0
Additional Information
http://www.facebook.com/pages/%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%81-%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B3-%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%87%E0%B8%94/312338162219469
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
เย็นวันเสาร์ไปเดินช๊อปปิ้งที่ยูเนี่ยนมอลล์มาค่ะ เพื่อนบอกว่า มีก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ้าเด็ด แถวข้างยูเนี่ยนมอลล์ ให้เดินออกทางประตูยูเนี่ยนมอลล์ฝั่งร้านวัตสันค่ะ แล้วเดินริมฟุตบาทมาเรื่อยๆผ่านหน้าตลาด ใกล้ลาดพร้าวซอย1 ช่วงเย็นๆ จะมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำรถเข็นเจ้าดังของย่านลาดพร้าวขายตรงนั้นค่ะ ได้ยินมาว่าร้านเค้าเป็นรถเข็นมีป้ายสีฟ้าเขียนว่า นครรสเด็ด แต่ลูกค้ามาทานเป็นสิบๆโต๊ะ ต้องยืนรอคิวกันเลย ส่วนใหญ่ขับรถมาทานกัน ต้องคอยหาที่จอดรถกันอีก และร้านนี้ดังในหมู่เด็กที่เที่ยวกลางคืนค่ะ เพราะร้านปิดดึกเด็กที่เที่ยวกลางคืนพอหิวก็จะแวะทานที่ร้านนี้กัน แต่ถ้าใครคิดจะทานร้านนี้ต้องใจเย็นๆค่ะ เพราะลูกค้าเยอะ เลยมาเสิร์ฟให้ช้ามาก ตอนที่เราไปถึงเค้าก็แทบไม่สนใจด้วยซ้ำว่าลูกค้าจะมีที่นั่งมั้ย ปล่อยให้พวกเรายืนรอเอ๋อๆ หาโต๊ะเองซะงั้น โต๊ะจะตั้งอยู่บนฟุตบาทเรียงกันเป็นแถวๆค่ะ ก็ต้องทำใจถ้าจะทานร้านอาหารข้างทางก็ต้องเผชิญทั้งฝุ่นทั้งหนูและความเฉอะแฉะของสถานที่ค่ะ จากที่เห็นพนักงานที่ร้านจะแบ่งหน้าที่กันหลายฝ่ายค่ะ แผนกคีบลูกชิ้นใส่ชามเตรียมรอเส้น จะเห็นว่าชามที่มีลูกชิ้นซ้อนกันเยอะมากค่ะ แผนกลวกเส้น แผนกมารับออเดอร์จากลูกค้า แผนกเสิร์ฟ สังเกตว่าถ้าสั่งเหมือนๆกันจะได้เร็วค่ะ แต่เราทานไม่เหมือนใคร เลยได้คนหลังสุด เราสั่งวุ้นเส้นต้มยำไป 1 ชาม ลูกชิ้นมาหน้าตาหลากหลายแบบมาก ทั้งฮือก๊วย ลุกชิ้นปลา ลูกชิ้นแคระ ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นหมู และหมูสับ ทางร้านเค้าปรุงน้ำต้มยำมาแบบรสชาติพอดี ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ครบรสเลยค่ะ ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม วุ้นเส้นทั้งใสทั้งเหนียว ใช้ตะเกียบคีบทานทีเดียววุ้นเส้นหมดภายในคำเดียวเลยค่ะ ถั่วงอกก็กรุบกรอบลวกกำลังพอดีไม่ดิบและเละเกิน มื้อนี้หมดไป 40 บาทค่ะ จริงๆอยากซื้อกลับบ้านด้วยค่ะ แต่บ้านไกล คงได้แต่หวังว่าที่บ้านคงได้มีโอกาสมาทานที่นี่น่าจะดีกว่า เพราะถ้าหกซื้อกลับความอร่อยจะกลายเป็นความอืดของเส้นแทนค่ะ
continue reading
You may be interested in