Osaka Ohsho

Osaka Ohsho – ร้านอาหารจีนเสฉวนสไตล์ญี่ปุ่นที่ชูเมนูเด่นเป็นเกี๊ยวซ่าสมกับชื่อร้านที่แปลได้ว่า The King of Gyoza in Osaka นี้มีสาขาที่ประเทศไทยอยู่ 2 สาขาคือที่ The Fifty Fifth ซอยทองหล่อ 2 และที่ธนิยะ สีลม ด้านหลังอาคารญาดานี่เองค่ะ โดยครั้งนี้เราขอมาลองที่สาขาธนิยะกันก่อนนะคะ**-ทำเลที่ตั้ง/บรรยากาศ-**สาขานี้ถ้าไปทางรถไฟฟ้า BTS น่าจะสะดวกที่สุด โดยออกที่สถานีศาลาแดง ทางออกฝั่งธนิยะ เดินเข้าซอยข้างอาคารญาดาตรงเข้ามาจนสุดก็จะเห็นร้านอยู่ฝั่งตรงข้าม มีโลโก้ลายเส้นรูปปราสาทโอซาก้าสีขาวบนพื้นสีน้ำตาลชัดเจนทีเดียวค่ะภายในร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีเพ้นท์ลายการ์ตูนน่ารักตามฝาผนังเอาใจวัยรุ่น มีชั้นวางหนังสือการ์ตูนให้หยิบอ่านได้ด้วย ที่นั่งส่วนใหญ่จะเล็กๆแบบนั่งได้ 1-2 คน ส่วนพอขึ้นบันไดไปชั้นบนจะเป็นห้องที่ไม่ได้ตกแต่งอะไร ดูเรียบๆ แต่จะมีโต๊ะที่เป็นขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มมากกว่าน่ะค่ะ**-การบริการ-**พนักงานที่นี่สุภาพเรียบร้อยดี ดูแลจัดหาที่นั่งและรับออร์เดอร์ให้ว่องไวใช้ได้ อาหารก็มาเร็วโอเคอยู่ จะมาช้าหน่อยก็ตอนคิดเงิน เพราะความที่เราไปกันหลายคน ได้นั่งบนชั้น 2 พอลูกค้าญี่ปุ่นที่นั่งในห้องเดียวกันลุกกันไปหมด (คนญี่ปุ่นนี่กินไวกันจริงๆ) พวกเราที่เหลืออยู่โต๊ะเดียวแถมได้อาหารกันครบหมดแล้วก็เลยเหมือนถูกลืม กินเสร็จแล้วเลยต้องหันรีหันขวางกันอยู่พักนึงกว่าจะมีพนักงานขึ้นมาดูให้เรียกเช็คบิลได้ แต่เรื่องนี้ก็เข้าใจทางพนักงานนะคะ เพราะมองอีกมุมนึงถ้าขึ้นมาดูบ่อยๆก็คงกลัวจะดูเหมือนเร่งลูกค้าให้รีบกินรีบจ่ายได้นะ เลยไม่ได้ถือเป็นอารมณ์อะไรค่ะ**-เมนูที่ได้ลอง-**นอกเหนือจากเกี๊ยวซ่าซึ่งเป็นเมนูเด็ดแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารจีนสไตล์เสฉวน (ในแบบฉบับที่ทำโดยคนญี่ปุ่น) อื่นๆให้ได้เลือกสั่งกันด้วย โดยมีการจัดเป็นเซ็ทเมนูเพื่อให้สั่งง่ายค่ะ เราเลยได้ลองกันไปตามนี้● เกี๊ยวซ่า – สำหรับเกี๊ยวซ่าที่นี่นั้นจะใช้วิธีอบให้สุก ซึ่งเค้ามีวิธีอบให้แป้งยังนิ่มอยู่ ไม่แข็งจนกรอบ เลยถูกใจคนกลัวเลี่ยนอย่างเราเอามากๆเพราะไม่ได้ทอดนี่เองค่ะ แป้งเค้าบางนุ่มดี๊ดี ไส้หมูก็ยัดมาแน่นปรุงรสด้วยขิงและกระเทียมกำลังอร่อย กับเมนูเกี๊ยวซ่านี่จัดว่าเด็ดจริงสมกับที่ทางร้านภาคภูมิใจ ชอบมากกก...ค่ะกับเมนูเกี๊ยวซ่านี้ถ้าสั่งเดี่ยวๆจะมีให้เลือกเป็นแบบ 6 ชิ้น / 12 ชิ้น / 30 ชิ้น โดยมีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 6 รส (สั่ง 12 ชิ้น เลือกได้ 2 รส ถ้าสั่งน้ำจิ้มเพิ่มจะราคาถ้วยละ 15 บาทค่ะ) และถ้าใครไม่ชอบเกี๊ยวซ่าอบ อยากได้แบบทอด ทางร้านก็จัดให้ แต่ต้องเพิ่มเงินอีก 10 บาทนะคะสำหรับเราไม่ได้สั่งเกี๊ยวซ่ามาเดี่ยวๆ แต่สั่งเป็นเซ็ทซึ่งมีอาหารจานเดียวเป็น main dish แล้วเสิร์ฟมาพร้อมเกี๊ยวซ่าอีก 4 ชิ้นให้ทานเล่น เลยไม่ได้ลองน้ำจิ้มสูตรต่างๆของทางร้าน แต่แค่จิ้มน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าผสมน้ำมันพริกที่วางไว้ให้ทุกโต๊ะก็อร่อยฟินแล้วล่ะค่ะ● ชุดข้าวหน้าเต้าหู้เสฉวนสไตล์ญี่ปุ่น + เกี๊ยวซ่า 4 ชิ้น + ซุปไข่ (ราคา 180 บาท) – เต้าหู้เสฉวน (Mabo Tofu) หรือเต้าหู้หั่นลูกเต๋าราดซอส Mabo แบบเสฉวนนี้ ของทางร้านไม่ได้ทำมาแบบเผ็ดร้อนเหมือนต้นฉบับ แต่รสชาติจะออกแนวอ่อนๆกลมกล่อมมากกว่าค่ะ ส่วนซุปไข่ก็เนื้อข้นดี รสชาติอ่อนๆอีกเช่นกัน● ฟูวาโทโร มาโบเท็นชินฮัง (สั่งจานเดียว 180 บาท / ชุดเซ็ท 240 บาท) – เมนูนี้เป็น Fuwatoro Egg Omelette หรือข้าวหน้าไข่ฟู ราดมาด้วย Mabo Tofu พูดง่ายๆก็คือเหมือนเมนูที่แล้วเปี๊ยบ ต่างกันก็แต่ว่ามีชั้นของไข่ฟูเนื้อเบาคลุมอยู่บนข้าวอีกทีก่อนจะราดเจ้าหู้เสฉวนไว้ด้านบน เมนูนี้จะสั่งเป็นจานเดี่ยวๆ หรือจะเป็นเซ็ทพร้อมเกี๊ยวซ่า 4 ชิ้นก็ได้ค่ะ สำหรับเซ็ทเมนูข้าวหน้าไข่ฟูทั้งหลายนั้นจะไม่มีซุปไข่ให้ คงเพราะกลัวจะไข่แล้วไข่อีกน่ะนะ● เอบิชิลี เท็นชินฮัง (สั่งจานเดี่ยว 200 บาท / ชุดเซ็ท 240 บาท) – ข้าวหน้าไข่ฟู ราดมาด้วยกุ้งชุบแป้งทอดในซอสเผ็ด ซึ่งพอชิมดูแล้วก็ไม่เผ็ดซักเท่าไหร่ ออกแนวรสอ่อนๆกลมกล่อมมากกว่า (อีกแล้ว) คือที่จริงตัวไข่ฟูนั้นทำออกมาเนื้อเนียนเบาดีงามทีเดียว กุ้งก็ทอดมาได้กรอบ น้ำราดก็จัดว่ารสชาติใช้ได้ในแบบอ่อนๆจืดๆของเค้า แต่ที่ทำให้เครียดคือเซ็ทที่สั่งมา 3 เซ็ทนี้ รสชาติมันแนวๆเดียวกันหมดเลย แถมรสอ่อนๆเหมือนกันหมดด้วย เรียกว่าไม่ว่าจะหันไปชิมของใครก็รสชาติคล้ายๆกันหมด ณ. จุดนี้คือเริ่มเอียนน่ะค่ะ● ชินเจาโรซึ เซ็ท (สั่งจานเดี่ยว 160 บาท / ชุดเซ็ท 220 บาท) – ชุดนี้สั่งเป็นเซ็ทไป มีหมูผัดพริกหยวก ข้าวสวย ซุปไข่ และเกี๊ยวซ่า 4 ชิ้น หลังจากเจอเมนูข้าวและไข่ไปจังๆ 3 เซ็ท ชุดนี้ที่มีหมูสไลซ์มาเป็นเส้นๆ ผัดกับพริกหยวกพอให้ซู่ซ่า แม้จะรสไม่จัดและไม่ถือว่าเผ็ด แต่ก็เลยเป็นรสชาติที่แตกต่าง ช่วยแก้เลี่ยนได้ระดับนึงค่ะโดยสรุปแล้วเท่าที่ได้ลองนั้นเกี๊ยวซ่าอร่อยถูกใจจริงจัง ส่วนอาหารอื่นๆนั้นจัดว่ากลางๆ ไม่ปลื้มมากแต่ก็ไม่แย่ เพียงแต่มื้อนี้ที่รู้สึกไม่ฟินนั้นเป็นเพราะเราไม่คุ้นเคยกับเมนูของที่นี่ สั่งเมนูที่รสชาติแนวๆเดียวกันไปซะทั้งหมด แถมเป็นรสที่อ่อนๆเสียด้วย ทำให้เอียนน่ะค่ะ คิดว่าหากวางแผนการสั่งให้ดีๆกว่านี้ก็อาจจะเป็นมื้อที่ดีงามมื้อนึงเลยนะ ถ้าใครอยากรู้ว่าอาหารจีนเสฉวนสไตล์ญี่ปุ่นเป็นยังไงก็แวะมาลองดูได้ค่ะ…Read More

รีวิวนี้จะพาไปทานเกี๊ยวซ่าขั้นเทพจากเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ที่มียอดขายต่อวันถึง 2,400,000 ชิ้น ที่มาเปิดสาขาที่ประเทศไทยกันครับจากกว่า 400 สาขาทั่วโลก และมีลูกค้าถึง 75,000 คนต่อวันร้าน OSAKA OHSHO มาเปิดในประเทศไทยแล้ว 2 สาขาคือ ทองหล่อและ ธนิยะ ซึ่งสาขาธนิยะนี้ เป็นสาขาที่ผมจะพามาลิ้มชิมรสชาติของเกี๊ยวซ่าที่สุดแสนอร่อย และยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ ที่เด็ดไม่แพ้กันให้ได้ลองเลือกชิมอีกหลายเมนูด้วยครับสำหรับการเดินทางมาร้านนั้นก็สะดวกครับ ด้วย BTS ลงสถานีศาลาแดงเดินเข้าซอยธนิยะมาไม่ลึก ประมาณสุดอาคารธนิยะพลาซ่าก็ถึงครับหรือจะขับรถมาเองก็สามารถจอดได้ที่ทั้งอาคารธนิยะพลาซ่าและอาคารญาดา (ทั้ง 2 ที่สามารถสแตมป์บัตรจอดรถได้ตามเงื่อนไขหลังบัตร)หน้าร้านป้ายร้านโดดเด่น เห็นชัดเจน แถมมีเกี๊ยวซ่าสแตนด์โชว์ใหญ่โตด้วยสังเกตได้ไม่ยากครับ มีเมนูและโปรโมชั่นให้ได้ยืนเลือกก่อนเข้าร้านด้วยครับแต่แนะนำเข้าไปนั่งห้องแอร์แล้วค่อยดูเมนูดีกว่าครับเอาภาพเมนูมาฝากกันครับ พร้อมกับโปรโมชั่นในขณะนี้บรรยากาศภายในร้าน เมื่อก้าวเข้ามาจะเจอกับครัวเปิดโล่งทอดเกี๊ยวซ่า และทำราเมงสด ๆ กันให้ได้ชมผนังร้านตกแต่งด้วยลวดลายสไตล์ญี่ปุ่น สีสันสดใสเหมาะกับวัยรุ่นอย่างเรา ๆ มากครับ โต๊ะและที่นั่ง จะมีอยู่ที่ชั้น 1 และชั้น 2 เป็นลักษณะห้อง 1 คูหาเลือกนั่งได้ตามสะดวกครับ มีหนังสือการ์ตูนไว้ให้อ่านระหว่างรออาหารด้วย เครื่องปรุงบนโต๊ะก็เพรียบพร้อมสำหรับการทานเกี๊ยวซ่าและอาหารญี่ปุ่นแบบปรุงสุกแล้ว และยังมีถ้วยแบ่ง จานรองลิ้นชักที่เก็บตะเกียบอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยครับสตาร์ทกันที่เครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างเบียร์สดสิงห์มัคใหญ่(175 บาท)แก้วแช่เย็นสดชื่นจริง ๆ ครับต่อกันที่พระเอกของร้าน กับ เกี๊ยวซ่าขั้นเทพจากโอซาก้าเลยขอไปเดินเก็บภาพขั้นตอนการทอดเกี๊ยวซ่ามาสักเล็กน้อยครับใช้เครื่องทอดแบบพิเศษ ทำให้ได้เกี๊ยวซ่าที่กรอบและสุกกำลังดีหน้าตามาเสิร์ฟ 12 ชิ้น(170 บาท) ซึ่งเมื่อสั่ง 12 ชิ้นจะสามารถเลือกรับซอสเพื่อจิ้มเกี๊ยวซ่าได้อีก 2 จาก 6 ชนิดครับ (ไม่รวมออริจินัล)แต่ถ้าจะรับ 6 ชนิดต้องเพิ่มเงินชนิดละ 15 บาทครับผมเลยจัดมาลองชิมทุกชนิดกันเลยเริ่มจากกินเปล่า ๆ ไม่จิ้ม ตามด้วยจิ้มแบบออริจินัลเป็นอะไรที่อร่อยลงตัวแม้จะไม่จิ้มน้ำจิ้มเลยก็ตามผิวด้านนึงของตัวเกี๊ยวซ่ากรอบ อีกด้านนึงนุ่ม อุ้มความชุ่มฉ่ำของไส้ที่ประกอบไปด้วย กะหล่ำปลี, ขิง, กระเทียมและหมูรสชาติและรสสัมผัสดีมาก ๆ ครับส่วนน้ำจิ้มอีก 6 แบบ ที่ประกอบไปด้วย ผักชีมายองเนส, วาซาบิมายองเนส,มายองเนสสูตรพิเศษ, ซีฟู๊ด, พริกยูรินจิ และพริกหวาน นั้นผมชอบตัววาซาบิมายองเนสมากที่สุดครับ แต่ตัวอื่น ๆ ก็น่าสนใจดีครับหมด 12 ชิ้นไปแล้ว ก็จัดอีก 6 ชิ้น(90 บาท)มาเพิ่ม เพราะติดใจรอบนี้ทานพร้อมกับดื่มชา POKKA(50 บาท)ที่มีให้เลือกทั้งชาเขียวและอู่หลงก็เข้ากันได้อย่างดีทีเดียวครับ"และพิเศษสุด ๆ สำหรับคอเกี๊ยวซ่า ถ้ายังไม่จุใจ มีโปรโมชั่นพิเศษถ้าซื้อกลับบ้าน ไม่ว่าจะเป็น 6 ชิ้นหรือ 12 ชิ้นจะมีช่วงเวลา 1 แถม 1 ตั้งแต่บ่าย 2 โมง จนถึง 5 โมงเย็นทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ ให้ได้กลับไปอิ่มอร่อยต่อที่บ้าน/ที่ทำงานอีกด้วย"เอร็ดอร่อยกับเกี๊ยวซ่าไปแล้ว ก็เลยสั่งอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ ที่เป็นที่แนะนำของร้านมาลองครับ ซึ่งอาหารหลาย ๆ อย่างแทบจะทุกอย่างของร้านสามารถสั่งเป็นเซ็ตพร้อมเกี๊ยวซ่าด้วยเลยก็ได้ครับ ซึ่งคุ้มค่ามาก ๆ ครับเริ่มจากของร้อน ๆ ที่เลือกมาลองเส้นและซุปครับ กับจูกะโซบะโชยุ(160 บาท) เป็นน้ำซุปผสมซีอิ๊วญี่ปุ่นใส ๆ ครับและสเปเชี่ยลมิโซะราเมง(240 บาท) เป็นน้ำซุปพิเศษเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นเด็ดตรงเติมรสเผ็ดร้อนลงไปในมิโซะซุปด้วยครับได้ลองทั้งเส้นโซบะและราเมง ทำได้นุ่มเหนียวสู้ฟันกำลังดีส่วนหมูชาชูนั้นจะเป็นแนวหมู 3 ชั้นตุ๋นโชยุ แล้วสไลด์มาชิ้นใหญ่ ๆสะใจดีจริง ๆ ครับ รวมถึงไข่ต้มและเครื่องในชามก็โดดเด่นขับรสชาติซุปยังไม่อิ่มครับ ต่อกันที่เมนูข้าว กับ ข้าวผัดโกโมกุชาฮัง(160 บาท)เป็นข้าวผัดหมูชาชูหอม ๆ รสชาติกลมกล่อม ทานได้เพลินเลยครับ ซึ่งข้าวผัดชาฮัง จะมาพร้อมกับซุปใสไข่ขาวกับสลัดผักอีกด้วยตามมาด้วย มาโบเท็นชินฮัง(180 บาท) เป็นข้าวห่อไข่ฟูวาโทโร่ไข่นุ่ม ๆ หนา ๆ ห่อข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ราดท็อปปิ้งด้วยมาโบโตฟูรสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อนกำลังพอดี เป็นอีกเมนูที่ประทับใจมากตบท้ายด้วยเบียร์สดแก้วใหญ่อีกสักแก้ว สดชื่นอีกรอบครับ อิ่มหนำสำราญมากครับ เพราะอาหารราคาไม่แรง(แต่มี ++)แถมอาหารจานใหญ่(แบ่งกันทาน 2 คนได้)คุ้มค่า รสชาติดีเลยล่ะครับเป็นอีก 1 ร้านที่แนะนำให้ไปลองโดนกันและอย่าลืม โปรซื้อเกี๊ยวซ่ากลับบ้าน 1 แถม 1 ตามที่แจ้งข้างต้นยิ่งคุ้มค่ามาก ๆ ครับแถม!! นักเรียน นักศึกษา โชว์บัตร ลด 20% ค่าอาหารด้วยครับเบียร์แก้วใหญ่ 1 แก้ว แถม แก้วเล็ก 1 แก้ว เวลา 5 โมงเย็น - 2 ทุ่ม สนใจติดตามข่าวสาร ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่http://www.osakaohsho.co.th/https://www.facebook.com/OsakaohshoThailandสาขาธนิยะ โทร : 0-2237-8520…Read More

ใครที่ชอบทานราเมง ขอแนะนำร้าน Osaka Ohsho Gyoza อยู่ใจกลางเมือง นั่งรถไฟฟ้า BTS ไปลงสถานีศาลาแดงลงทางฝั่งอาคารธนิยะและเดินตรงไปที่อาคารญาดา และเดินไปทางด้านหลังอาคารญาดาไปเรื่อยๆ และจะผ่านร้านราเมงญี่ปุ่น อยู่ 3-4 ร้านเล็ก ร้านติดถนน ป้ายหน้าร้านใหญ่โต เดินเข้าไปเลยค่ มีหลายเมนูให้เลือกรับประทาน เสริฟฟร้อมเกี๊ยวซ่านะคะ…Read More