Video
Read full review
2016-05-12
271 views
Osaka Ohsho – ร้านอาหารจีนเสฉวนสไตล์ญี่ปุ่นที่ชูเมนูเด่นเป็นเกี๊ยวซ่าสมกับชื่อร้านที่แปลได้ว่า The King of Gyoza in Osaka นี้มีสาขาที่ประเทศไทยอยู่ 2 สาขาคือที่ The Fifty Fifth ซอยทองหล่อ 2 และที่ธนิยะ สีลม ด้านหลังอาคารญาดานี่เองค่ะ โดยครั้งนี้เราขอมาลองที่สาขาธนิยะกันก่อนนะคะ**-ทำเลที่ตั้ง/บรรยากาศ-**สาขานี้ถ้าไปทางรถไฟฟ้า BTS น่าจะสะดวกที่สุด โดยออกที่สถานีศาลาแดง ทางออกฝั่งธนิยะ เดินเข้าซอยข้างอาคารญาดาตรงเข้ามาจนสุดก็จะเห็นร้านอยู่ฝั่งตรงข้าม มีโลโก้ลายเส้นรูปปราสาทโอซาก้าสีขาวบนพื้นสีน้ำตาลชัดเจนทีเดียวค่ะภายในร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีเพ้นท์ลายการ์ตูนน่ารักตามฝาผนังเอาใจวัยรุ่น มีชั้นวางหนังสือการ์ตูนให้หยิบอ่
**-ทำเลที่ตั้ง/บรรยากาศ-**
สาขานี้ถ้าไปทางรถไฟฟ้า BTS น่าจะสะดวกที่สุด โดยออกที่สถานีศาลาแดง ทางออกฝั่งธนิยะ เดินเข้าซอยข้างอาคารญาดาตรงเข้ามาจนสุดก็จะเห็นร้านอยู่ฝั่งตรงข้าม มีโลโก้ลายเส้นรูปปราสาทโอซาก้าสีขาวบนพื้นสีน้ำตาลชัดเจนทีเดียวค่ะ
ภายในร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีเพ้นท์ลายการ์ตูนน่ารักตามฝาผนังเอาใจวัยรุ่น มีชั้นวางหนังสือการ์ตูนให้หยิบอ่านได้ด้วย ที่นั่งส่วนใหญ่จะเล็กๆแบบนั่งได้ 1-2 คน ส่วนพอขึ้นบันไดไปชั้นบนจะเป็นห้องที่ไม่ได้ตกแต่งอะไร ดูเรียบๆ แต่จะมีโต๊ะที่เป็นขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มมากกว่าน่ะค่ะ
**-การบริการ-**พนักงานที่นี่สุภาพเรียบร้อยดี ดูแลจัดหาที่นั่งและรับออร์เดอร์ให้ว่องไวใช้ได้ อาหารก็มาเร็วโอเคอยู่ จะมาช้าหน่อยก็ตอนคิดเงิน เพราะความที่เราไปกันหลายคน ได้นั่งบนชั้น 2 พอลูกค้าญี่ปุ่นที่นั่งในห้องเดียวกันลุกกันไปหมด (คนญี่ปุ่นนี่กินไวกันจริงๆ) พวกเราที่เหลืออยู่โต๊ะเดียวแถมได้อาหารกันครบหมดแล้วก็เลยเหมือนถูกลืม กินเสร็จแล้วเลยต้องหันรีหันขวางกันอยู่พักนึงกว่าจะมีพนักงานขึ้นมาดูให้เรียกเช็คบิลได้ แต่เรื่องนี้ก็เข้าใจทางพนักงานนะคะ เพราะมองอีกมุมนึงถ้าขึ้นมาดูบ่อยๆก็คงกลัวจะดูเหมือนเร่งลูกค้าให้รีบกินรีบจ่ายได้นะ เลยไม่ได้ถือเป็นอารมณ์อะไรค่ะ
**-เมนูที่ได้ลอง-**
นอกเหนือจากเกี๊ยวซ่าซึ่งเป็นเมนูเด็ดแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารจีนสไตล์เสฉวน (ในแบบฉบับที่ทำโดยคนญี่ปุ่น) อื่นๆให้ได้เลือกสั่งกันด้วย โดยมีการจัดเป็นเซ็ทเมนูเพื่อให้สั่งง่ายค่ะ เราเลยได้ลองกันไปตามนี้
● เกี๊ยวซ่า – สำหรับเกี๊ยวซ่าที่นี่นั้นจะใช้วิธีอบให้สุก ซึ่งเค้ามีวิธีอบให้แป้งยังนิ่มอยู่ ไม่แข็งจนกรอบ เลยถูกใจคนกลัวเลี่ยนอย่างเราเอามากๆเพราะไม่ได้ทอดนี่เองค่ะ แป้งเค้าบางนุ่มดี๊ดี ไส้หมูก็ยัดมาแน่นปรุงรสด้วยขิงและกระเทียมกำลังอร่อย กับเมนูเกี๊ยวซ่านี่จัดว่าเด็ดจริงสมกับที่ทางร้านภาคภูมิใจ ชอบมากกก...ค่ะ
กับเมนูเกี๊ยวซ่านี้ถ้าสั่งเดี่ยวๆจะมีให้เลือกเป็นแบบ 6 ชิ้น / 12 ชิ้น / 30 ชิ้น โดยมีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 6 รส (สั่ง 12 ชิ้น เลือกได้ 2 รส ถ้าสั่งน้ำจิ้มเพิ่มจะราคาถ้วยละ 15 บาทค่ะ) และถ้าใครไม่ชอบเกี๊ยวซ่าอบ อยากได้แบบทอด ทางร้านก็จัดให้ แต่ต้องเพิ่มเงินอีก 10 บาทนะคะ
สำหรับเราไม่ได้สั่งเกี๊ยวซ่ามาเดี่ยวๆ แต่สั่งเป็นเซ็ทซึ่งมีอาหารจานเดียวเป็น main dish แล้วเสิร์ฟมาพร้อมเกี๊ยวซ่าอีก 4 ชิ้นให้ทานเล่น เลยไม่ได้ลองน้ำจิ้มสูตรต่างๆของทางร้าน แต่แค่จิ้มน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าผสมน้ำมันพริกที่วางไว้ให้ทุกโต๊ะก็อร่อยฟินแล้วล่ะค่ะ
เกี๊ยวซ่า
63 views
1 likes
0 comments
ข้าวหน้าเต้าหู้เสฉวนสไตล์ญี่ปุ่น
77 views
0 likes
0 comments
ซุปไข่
68 views
0 likes
0 comments
ฟูวาโทโร มาโบเท็นชินฮัง
฿180
84 views
0 likes
0 comments
เอบิชิลี เท็นชินฮัง
฿200
69 views
0 likes
0 comments
ชินเจาโรซึ เซ็ท
฿220
42 views
0 likes
0 comments
ชินเจาโรซึ
฿160
66 views
0 likes
0 comments
Post
