Video
Read full review
2020-11-06
141 views
วันนี้มาชวนไปกินบุฟเฟต์กันอีกแล้วนะคะ แต่เป็นบุฟเฟต์ที่มีคอนเซปต์สอดคล้องกับสถานการณ์ Covid-19 ในปัจจุบันมากๆ เลยนั่นก็คือเป็น Premium A la carte Buffet ที่ห้องอาหารพาโนรามา โรงแรมคราวน์พลาซ่านั่นเองค่าา ตัวโรงแรมคราวน์พลาซ่าจะอยู่บนถนนพระราม 1 นะคะ สำหรับห้องอาหารพาโนรามาจะอยู่ที่ชั้น 23 ของโรงแรมค่ะ โดยถ้าขับรถมา ลิฟท์จากอาคารจอดรถจะเป็นคนละตัวกันกับที่จะขึ้นไปที่ห้องอาหารนะคะ ต้องมาเปลี่ยนลิฟท์ที่ล็อบบี้ของโรงแรมอีกทีค่ะ ตัวบัตรจอดรถก็นำไปรับคูปองจอดรถได้ที่ห้องอาหารนะคะ โดย ณ ปัจจุบัน จะมีสองแพ็คเก็จค่ะ คือ แพ็คเก็จปาร์ตี้ (จะมีเป็นเซ็ตเลย โดยไซส์จะใหญ่กว่าแบบอลาคาร์ทบุฟเฟต์ค่ะ รูปที่เอามาลงรีวิวนี่ก็เป็นไซส์
ตัวโรงแรมคราวน์พลาซ่าจะอยู่บนถนนพระราม 1 นะคะ สำหรับห้องอาหารพาโนรามาจะอยู่ที่ชั้น 23 ของโรงแรมค่ะ โดยถ้าขับรถมา ลิฟท์จากอาคารจอดรถจะเป็นคนละตัวกันกับที่จะขึ้นไปที่ห้องอาหารนะคะ ต้องมาเปลี่ยนลิฟท์ที่ล็อบบี้ของโรงแรมอีกทีค่ะ ตัวบัตรจอดรถก็นำไปรับคูปองจอดรถได้ที่ห้องอาหารนะคะ
โดย ณ ปัจจุบัน จะมีสองแพ็คเก็จค่ะ คือ แพ็คเก็จปาร์ตี้ (จะมีเป็นเซ็ตเลย โดยไซส์จะใหญ่กว่าแบบอลาคาร์ทบุฟเฟต์ค่ะ รูปที่เอามาลงรีวิวนี่ก็เป็นไซส์ปาร์ตี้เซ็ตนะคะ) สำหรับรายละเอียดของพรีเมียมอลาคาร์ทบุฟเฟต์ก็มีตามนี้เลยค่ะ
บุฟเฟ่ต์แพ็คเกจราคาเริ่มต้น 1,399 บาทสุทธิ ต่อท่าน (รวมน้ำเปล่า)
ช่วงเวลาเปิดให้บริการบุฟเฟ่ต์: วันศุกร์และวันเสาร์ เวลา 18.00 น. - 22.00 น.
ตรวจสอบเมนูหรือสำรองที่นั่งได้ที่ https://bit.ly/Panobuffet
สำหรับเมนูที่สั่งได้ก็ตามนี้เลยนะคะ
จะเห็นว่ามีทั้งเมนูเมน ซึ่งก็มีทั้งสเต็กเนื้อ ฟัวร์กราส์ ซี่โครงแกะ แซลมอน กุ้งแม่น้ำนึ่งมะนาว หอยนางรม ฯลฯ ตัวเมนูอินเตอร์ที่มีทั้งอาหารตะวันตกและอาหารไทย รวมทั้งของหวานด้วยค่ะ
ตัวห้องอาหารด้วยความที่อยู่ชั้น 23 ก็จะเห็นวิวทิวทัศน์ของฝั่งตรงข้ามยามค่ำคืน ซึ่งสวยเลยหละค่ะ มีทั้งโซนสูบบุหรี่และไม่สูบบุหรี่นะคะ
อย่างที่บอกว่า รูปที่ลงเป็นไซส์ของปาร์ตี้เซ็ตนะคะ ถ้าเป็นตัวออล์ยูแคนอีท จะเป็นพอร์ชันที่เล็กกว่าค่ะ ซึ่งเหมาะมากกับคนที่ชอบกินบุฟเฟต์แบบอยากกินหลายเมนูอย่างเรา เพราะถ้ามาไซส์ใหญ่มันก็จะกินได้น้อยอย่างอะนะคะ แต่ถ้าชอบเมนูไหนมากเป็นพิเศษก็สั่งเพิ่มจำนวนได้ค่ะ อย่างเช่นฟัวร์กราส์ ขอห้าชิ้น แบบนี้ก็ได้นะคะ มาไล่กันที่เมนดิชกันก่อนเลยละกันนะคะ
เมนูแรกค่ะ ซี่โครงแกะซอสลาเวนเดอร์ ตัวนี้สั่งความสุกมาเป็นแบบมีเดียมนะคะ ซึ่งทำมาได้ดีค่ะ สุกตามที่ต้องการ แกะนุ่ม กลิ่นสาปน้อยมากๆ ซอสก็อร่อยค่ะ ดีงามอยู่ค่ะจานนี้ เพื่อนที่ไปด้วยกันชอบมาก สั่งมารัวๆ
เสต็กอกเป็ด เสิร์ฟพร้อมลำไยในซอสส้ม ที่นี่ทำอกเป็ดได้ดีนะคะ ไม่แห้งเกินไปค่ะ (แต่จะว่าไปเนื้อส่วนอกมันก็แห้งกว่าส่วนอื่นอยู่แล้วอะนะ) ตัวซอสจะมีรสหวานอ่อนๆ เจือเปรี้ยวนิดๆ ค่ะ
ฟัวกราส์และสเต็กวากิวเทปปันยากิ จะมีเนื้อวากิวสุกประมาณมีเดียมและฟัวร์กราส์มาด้วยกันนะคะ เป็นเมนูที่ควรสั่งเมื่อมากินค่ะ เพราะแพงสุดจึงคุ้มสุด 5555 เนื้อวากิวนิ่มดีค่ะ ฟัวร์กราส์ก็ดี ไม่แห้งเกิน ฉ่ำ อร่อยค่ะ
ปลาแซลมอนย่าง ซอสต้มยำทะเล เมนูนี้ทำแซลมอนมาแห้งไปนิดค่ะ แต่ก็สามารถแจ้งเค้าได้ว่าเอาไม่สุกมากนะคะ แต่ที่เด็ดมากคือซอสค่ะ ซอสต้มยำรสชาติดีมากๆ เข้มข้น อร่อยเลยค่ะ
สเต็กหมูสันในพร้อมซอสบัลซามิคคาร์เวียร์ ทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อกับฟัวร์กราส์นะคะ ทำมาได้นุ่มพอควรค่ะ
กุ้งแม่น้ำนึ่งมะนาว ถ้าเป็นพอร์ชันบุฟเฟต์จะเสิร์ฟจานละ 1 ตัวนะคะ แต่อย่างที่บอกว่าถ่ายตัวพอร์ชันที่เป็นปาร์ตี้เซ็ตเลยมาสองตัว ตัวน้ำที่นึ่ง รสไม่จัดจ้านมากนักค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ได้กินอะไรรสจัดหรือเผ็ดมากนักค่ะ
เซบิเช่หอยนางรมใส่อะโวคาโด เป็นหอยนางรมดิบที่บีบมะนาวหรือเลมอนลงไปนะคะ ซึ่งหอยที่นี่นำเข้าจากเกาหลีค่ะ นอกจากมะนาวก็มีหอมแดง อะโวคาโดและพริกด้วย รสไม่ได้จัดจ้านมาก แต่ความสดของหอยก็มีรสชาติที่ดีอยู่แล้วค่ะ
โคลด์คัทส์เสิร์ฟพร้อม แตงดอง มะกอก และมัสตาร์ด ตัวนี้เป็นจานที่ไม่ได้แตะนะคะ แต่เอามาให้ดูว่าหน้าตาประมาณนี้ค่ะ
ชีส 4 ชนิด (บลูชีส เชดด้าชีส บรี และเอมเมนทัล) จะมีแครกเกอร์กับผลไม้อบแห้งมาด้วยนะคะ เป็นอีกจานที่ไม่ได้แตะเลยเช่นกันค่ะ
ต่อไปเป็นหมวด International Dishes กันบ้างนะคะ แต่สั่งมาไม่ครบหมดทุกอย่างหรอกนะคะ เอามาเฉพาะที่กินได้ไหวกันวันนั้นหละค่ะ แหะๆ
พิซซ่าแป้งบาง 4 หน้า ได้แก่ truffle, salami, parma ham, และ เห็ด ตัวนี้ชิมไปหน้าเดียวนะคะ แป้งบางทำให้ความกังวลเรื่องปริมาณแป้งของผู้พยายามลดน้ำหนักอย่างเราเบาลงไปได้หน่อยค่ะ แหะๆ เพื่อนชอบตัวหน้าเห็ดมากเลยแหละ
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ ตัวนี้รสต้มยำคล้ายกับตัวซอสในเมนูแซลมอนค่ะ แต่รสบางกว่า อาจจะเป็นเพราะไม่ได้มีการเคี่ยวจนงวดเหมือนตัวซอสนะคะ กุ้งสดดีค่ะ
ราวิโอลีไส้ผักโขม ชีสริคอตต้า สายครีมมี่น่าจะชอบค่ะ ครีมมี่พอควรเลยแหละ นี่ถ้าไม่ติดว่าคุมน้ำหนักอยู่คงซัดไปเยอะค่ะ แหะๆ
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม ชีสจัดมาเต็มมากค่ะ ใครที่ชอบทั้งหอยแมลงภู่และชีสเมนูนี้คือคำตอบนะคะ
ทาโก้เนื้อสไตล์แม็กซิกันเสิร์ฟพร้อมกัวคาโมเล และ sour cream ตัวนี้ถ้ากินแบบไม่ใส่กัวคาโมเลกับซาวล์ครีมก็อร่อยแล้วนะคะ แต่ถ้าใส่ไปด้วยก็จะเพิ่มรสชาติให้อีกแบบค่ะ อร่อยดีค่ะตัวนี้
ต้มกะทิปลาสลิด เราเคยกินเมนูนี้ที่อื่น รสจะต่างไปหน่อยค่ะ เมนูนี้ของที่นี่จะออกแนวคล้ายต้มข่ามากกว่านะคะ ตัวน้ำต้มข่าอร่อยดีค่ะ ปลาสลิดค่อนข้างเค็มนิดนึง กินกับข้าวจะดีกว่ากินเปล่าๆ นะคะ
ถั่วแระญี่ปุ่นคลุกซอสพริกกระเทียมมิโสะ เป็นเมนูที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนค่ะ จะมีรสของกระเทียมกับมิโสะมาเพิ่มด้วยค่ะ แปลกดีอ้ะ
ต่อไปเป็นของหวานกันบ้างค่ะ
ตามเมนูมีสี่ แต่วันนั้นข้าวเหนียวมะม่วงไม่มีนะคะ เลยสั่งมาลองสามอย่างค่ะ
บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก
ทีรามิสุสตรอเบอร์รี่
กล้วยหอมทอด พร้อมน้ำผึ้ง
โดยรวมถือว่าโอเคค่ะ ไม่มีจานไหนที่แย่เลยนะคะ เพื่อนชอบตัวกล้วยหอมทอดสุด แต่เราชอบตัวทีรามิสุนะคะ เพียงแต่กับสตรอเบอร์รี่ก็ดูไม่คุ้นไปสักหน่อย 555
สรุปสำหรับที่นี่นะคะ
โดยรวมกับราคาสำหรับ All You Can Eat และเมนูที่มีให้ สำหรับเราถือว่าคุ้มค่าเลยค่ะ แกะ ฟัวร์กราส์ เนื้อ และอื่นๆ ให้กินในราคานี้ และมีน้ำเปล่าแล้ว พร้อมกับวิวสวยๆ เราว่าดีงามอยู่นะคะ เพียงแต่ไม่แน่ใจเหมือนกันว่ากรณีที่คนเยอะมากๆ การสั่งแบบอลาร์คาร์ทแบบนี้ทางโรงแรมจะทำออกมาได้ช้า-เร็วแค่ไหนหละค่ะ เพราะวันนั้นเราไปค่ำวันธรรมดา คนไม่เยอะมาก อาหารออกเร็วพอควรเลยหละ
Post
