2
0
0
Telephone
094-584-4422
Introduction
Pinto by Chak อาหารไทยแบบทำทานเองที่บ้าน ไม่ใส่ชูรส สั่งอาหารและข้าวกล่องหรือมาทานที่บ้าน และรับจัดนอกสถานที่ครับ
continue reading
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Today
11:00 - 20:00
Mon
Closed
Tue - Sun
11:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ร้าน pinto by chak ตั้งอยู่ในซอยพัฒนาการ 44 เป็นบ้านตึกทาด้วยสีแดง มีต้นไม้ใหญ่อยู่หน้าบ้าน ร่มรื่นบรรยากาศดีมากๆ เมนูอาหารไทย ชื่อแปลกตามีให้เลือกทานหลากหลายอย่างเลยค่ะ เลือกสั่งเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน- วุ้นเส้นกะปิสตอกุ้ง รสชาติระหว่างกะปิ สตอ และชะอม ผสมกันได้อย่างลงตัว แม้จะกลิ่นแรง แต่ผัดเข้าเนื้อกับวุ้นเส้นจนแห้ง รสชาติอร่อยลงตัวดีมากๆ - น้ำพริกขี้กาหมูเค็มทอด รสชาติคล้ายน้ำพริกหนุ่มแกล้มด้วยหมูเค็มทอดที่ทอดได้แห้งไม่มัน รสชาติเค็มนิดๆ แกล้มกับน้ำพริกและผักลวก อร่อยเพลินดีมากๆ - หมูสับใบยี่หล่า จานนี้หน้าตาเหมือนผัดกระเพาหมูสับ แต่รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านใบยี่หล่ามากกว่ากระเพา ผัดแห้งๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เพลินไปเลย- เต้าหู้เนื้อปูหมูสับ เต้าหู้ไข่ทอดจนเหลืองกรอบ ผัดกับเนื้อปูและหมูสับ รสชาตินุ่มนวลอร่อยดีค่ะ แกล้มกับน้ำพริกหรือแกงเผ็ดได้ดีเลยค่ะจานนี้- มะระหมูสับปลาเค็มทอด เป็นการผสมผสานกันได้ดีระหว่างปลาเค็มและหมูสับที่ผัดกับมะระที่รสชาติออกขมนิดๆ ลดความขมได้ดีด้วยปลาเค็ม อร่อยเข้ากันดีมากๆ- ปลาเก๋าทอดยำมะม่วง ปลาเก๋าชิ้นโตทอดจนเหลืองกรอบ เนื้อแน่นหวานมัน ทานคู่น้ำยำมะม่วง เพลินไปเลย- ยำปลาสลิดใบบัวบก เป็นยำที่แปลกตาใช้ใบบัวบกเป็นผักยำ ปลาสลิดทิดกรอบดีมากๆ เค็มไปนิด แต่ยำได้เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดลดความเค็มของเนื้อปลาสลิดไปได้เยอะเลยค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ลงตัวเลยค่ะ- ไข่พะโล้ เคี้ยวจนเข้าเนื้อ หมูเปื่อยละลายในปาก ไข่รัดจนกรอบแต่ไม่แข็ง รสชาติเค็มหวานดีไม่หวานเลี่ยน ไม่มัน อยากให้ทีเต้าหูเพิ่มค่ะ - ต้มข่าไก่บ้านหัวปลี แปลกตรงที่ใส่หัวปลีลงไปในต้มข่าด้วย แต่รสชาติกลับอร่อยมากขึ้น กรอบไม่มันจัดดีสำหรับน้ำต้มข่าไก่
continue reading
ร้าน Pinto By Chakเป็นร้านที่แอบซ่อนอยู่ในหมู่บ้าน จริงๆเป็นร้านที่ถ้าเราขับรถผ่านเราอาจจะไม่รู้ว่าเขาเปิดเป็นร้านอาหาร เหมือนบ้านปรกติเลยค่ะที่นั่งในร้านก็เหมือนเรานั่งอยู่ใน บ้านเพื่อนไปกินข้าวบ้านเพื่อน วันหยุดยังงั้น บ้านเขาลมดี ลมเข้า โปร่งๆ นั่งคุยกับเพื่อนเพลินเลยเพราะคนก็ไม่ได้พลุกพล่านมากร้านปิดทุกวันจันทร์ถ้ามาช่วงเที่ยงแล้วมีคนหลายคนก็อาจจะต้องรออาหารก่อนเพราะว่าเจ้าของร้านบอกว่าทำกันแค่สองคน แล้ววัตถุดิบอาจจะหมดบ้างบางครั้ง บางเมนู ที่ตั้งและการเดินทางร้านอยู่ในหมู่บ้านวราธรวิลล์ ที่อยู่ในซอย พัฒนาการ44 จากปากซอยพัฒนาการ 44 เราก็เลี้ยวขวาเข้าหมู่บ้าน ตรงไปเกือบสุดซอย 9ร้านอยู่ทางขวามือ ระหว่างรอมีมะม่วงกะปิหวาน ให้กินเพลินวันนี้เราไปกัน8 คนเป็นช่วงสงกรานต์หลายเมนูก็เลยวัตถุดิบหมด แต่ถึงยังไงเราก็ยังสั่งกันมาหลายเมนู อาหารเขาก็ไม่ได้ช้ามากนะคะวุ้นเส้นผัดกะปิสะตอกุ้ง 150Bเริ่มจากเมนูขึ้นชื่อของเขา จานนี้อร่อยดีค่ะ เราชอบผัดสะตออยู่แล้วผัดสะตอเขากลิ่นกะปิ ไม่ได้รุนแรงมาก กุ้งตัวกลางๆ เต้าหูราดเนื้อปูหมูสับ 180Bเขาเอาเต้าหู้ไข่เป็นทอด แล้วก็ผัดมากับหมูสับ เนื้อปู ผัดมากับพริกชี้ฟ้าแล้วก็ต้นหอม เหมือนกินที่บ้านแบบอร่อยๆ อะคะ เมนูนี้ กินได้ไม่เผ็ดมาก ผัดมารสชาติดีค่ะน้ำพริกขี้กา 150Bพริกเคยกินครั้งแรก เหมือนน้ำพริกหนุ่ม เราก็ไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วน้ำพริกไข่กาเป็นยังไง อันนี้เขาตำมาอร่อยดีเสริฟพร้อมกับ หมูทอดแล้วก็ผัก น้ำพริกไม่ได้เผ็ดมากแต่รสชาติกลมกล่อมดีหมูสับใบยี่หร่า 120Bเราชอบเมนูนี้ เหมือนผัดกะเพราหนะคะ แต่ว่าเปลี่ยนเป็น ใบยี่หร่า ทำให้จานนี้มันเผ็ดร้อนๆ แล้วเขาผัดมาเผ็ดไม่หวงพริกเลย ยิ่งเจอยี่หร่ายิ่งร้อน อร่อยดีกินแล้วตื่นเลยค่ะปลาเก๋าทอดยำมะม่วง 250Bจริงๆแล้วเมนูเป็นปลาอินทรีย์ แต่ปลาอินเทรีย์หมด เขาทอดปลามากรอบนอกนุ่มใน หนังกรอบๆ กินกับยำมะม่วงยำมะม่วงเขารสชาติแต่ก็ไม่ได้รสจัดมาก รสชาติกลางๆ ไข่พะโล้ 120Bไม่ได้สั่งเมนูนี้ตามร้านอาหารนานแล้ว เขาทำไข่พะโล้กลมกล่อม จานนี้อร่อยเราชอบ ไม่ได้หวานมากเกินไปหมูที่ต้มมาเปื่อยเข้าเนื้อ เครื่องเทศไข่พะโล้หอมกำลังดี ชอบค่ะจานนี้ ต้มข่าไก่บ้านหัวปลี 150Bเมนูหากินยากอีกเมนู เราชอบหัวปลีอยู่แล้ว กินแล้วมันกรุบๆ ดี ต้มข่าไก่เปรี้ยวๆ ไม่เลี่ยนมากไปไก่เขาใก่บ้านก็เลยเหนียวนิดๆ หั่นมาชิ้นใหญ่ๆมะระหมูสับปลาเค็ม 150Bมะระหั่นมา ปลาเค็มเราไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ เหมือนเป็นมะระผัดหมูสับธรรมดามากกว่า ยำปลาสลิดใบบัวบก 150Bจานนี้เสริฟมาน่ากิน ชอบใบบัวบกอยู่ เขายำมารสชาติ ปลาสลิดทอดกรอบดีแต่ว่าปลาสลิดเค็มมากไปนิดถ้าปลาสลิดลดเค็มเราว่าอร่อยเลยจบจากอาหารคาว เขามีขนมหวานด้วยกล้วยบวชชี 50Bกล้วยเขาใส่กล้วยสองแบบ กล้วยตาก กับกล้วยไข่ แล้วเขาก็ใส่เป็นพวกวุ้นมะพร้าว ด้วย ชอบกล้วยตากเขาหนึบๆดี บัวลอย 50Bบัวลอยเผือก เป็นเผือกรสชาติชัดเจนดีกะทิเขาไม่หวานมาก แต่ก็อารมณ์กะทิไม่ได้หอมแบบกะทิสด เพราะมันจะไม่มันมาก แต่เราชอบตัวเม็ดบัวลอยเขา เผือกเยอะดีถ้าอยากร้านอาหารไทยๆ ที่มีเมนูแปลกๆ ก็แวะร้านนี้เลยค่ะ ร้านในซอยพัฒนากา 44เหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อนอย่างงั้น
continue reading