Simply W (Closed)

คนชอบชารู้ยัง?  Simply W Café เป็นคาเฟ่ชาร้านแรก ๆ ในไทย ที่รวมชาสุด premium ไว้ที่นี่แล้ว ไม่ต้องเสียเวลาบินไปกินไกลถึงอังกฤษ คาเฟ่ตกแต่งสไตล์เรียบหรู ให้ได้ดี่มด่ำกับบรรยากาศ และชารสเลิศ พร้อมเมนูขนมสุดพิเศษที่ได้ชิมเป็นต้องติดใจ สำหรับที่นี่เรียกได้ว่าครบครัน เอาใจสายคาเฟ่อย่างเรา ไม่ว่าจะมาทานขนมกับเพื่อน หรือจิบชาคุยงานกันเพลิน ๆ ครั้งนี้เราได้มาทานที่สาขาCentral World ซึ่งเป็นสาขาเปิดใหม่พิกัดร้าน: ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ตรงข้ามกับลิฟท์แก้ว (ออกจากลิฟท์มาเจอร้านเลยค่ะ)เวลาเปิด-ปิด : 10:00 - 22:00 น. (ตามเวลาห้าง)บรรยากาศร้าน : มีที่นั่งรองรับทั้งแบบโต๊ะกลม โซฟานั่งสบาย ๆ หรือนั่งบาร์ตกแต่งด้วยหินอ่อนดูหรูหรา นั่งจิบ

ไปช็อปปิ้งที่ CTW ช็อปเหนื่อย ๆ ก็ต้องหาร้านแวะนั่งพัก ไปทีไรจะต้องคิดแล้วคิดอีกว่าจะกินอะไรดี แต่ไปคราวนี้ไม่ต้องคิดเพราะเรามีเวาเชอร์จาก Openrice ใกล้หมดอายุแล้วต้องรีบใช้ด่วน ๆมุ่งหน้าไปที่ชั้น 2 ร้าน Simply W กันเลย สาขานี้เราเคยมาทานครั้งนึงละ ชอบบรรยากาศของร้านนะ ตกแต่งเรียบ ๆ แต่สวยดี ตัวร้านโปร่ง ที่นั่งก็นุ่มนิ่มน่านั่งจัดแจงเลือกเครื่องดื่มและขนมเรียบร้อย ชำระเงินแล้วไปนั่งรอที่โต๊ะ เดี๋ยวทางร้านจะนำมาเสิร์ฟให้อุปกรณ์มาก่อนเลยเราสั่งลาเต้ร้อนไซส์ใหญ่ 120 บ. แก้วใหญ่จริงไรจริง กาแฟผสมนม จิบแล้วไม่ขมจนเกินไปนักน้องสั่งคาปูชิโน่เย็นไซส์เล็ก 105 บ.เป็นกาแฟผสมนมเช่นกัน แต่รสจะเข้มกว่าลาเต้หน่อย2 คนเลือกแซนวิชกันคนละชิ้น 

ปกติจะไปใช้บริการร้านนี้ที่พารากอน แต่ช่วงก่อนไปแล้วที่พารากอนปิดปรับปรุงร้านอยู่ก็เลยลองมาใช้บริการที่ CTW ดูบ้างSimply W ที่ CTW ร้านจะอยู่ชั้น 2 ตัวร้านเป็นแบบ Open มีที่นั่งในร้านเยอะดี มองเห็นลานกิจกรรมด้านล่าง โซนใกล้ ๆ ลิฟท์ได้ด้วยเมนูของทางร้านก็จะมีเค้ก / แซนวิช  / ชา / กาแฟ สามารถเลือกสั่งและชำระเงินบริเวณเคาน์เตอร์ได้เลย เสร็จแล้วเดินไปหาที่นั่งเดี๋ยวพนักงานนำมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะวันนี้เรามีตัวช่วยเป็น Gift Voucher จาก OpenRice ค่ะ มา 2 คนพกมา 2 ใบจ่ายเพิ่มอีกนิดหน่อยวันที่ไปอากาศเย็น ๆ ก็เลยเลือกสั่งเครื่องดื่มแบบร้อนกันน้องเราเลือกคาปูชิโน่ร้อน แก้วเล็ก 95 บ. กาแฟรสกลมกล่อมดี ไม่อ่อน ไม่แก่เกินไปจิบได้เพลิน ๆ 

นัดเจอเพื่อนแถวนี้ค่ะเลือกเป็นคัปเค้ก 1 ชิ้น + เครื่องดื่ม 1 แก้ว■ คัปเค้กช้อค 1/5เนื้อเค้กช้อค แต่งบัตเตอร์ครีมสีนวล โปะด้วยหัวใจฟองดองขาว-แดงเนื้อเค้กอย่างแข็งเลยค่ะ ทานแล้ว โอ้ว นี่หรือคือเค้กในร้านดัง ผิดหวังมากค่ะ ตัวครีมก็แข็งโป๊ก ซึ่งเป็นความเกลียดส่วนตัวค่ะ เกลียดเค้กที่ใช้ครีมแข็งๆ มาแต่งหน้า (ใครชอบครีมแข็งๆ ต้องขออภัยด้วยค่ะ)■ ชาร้อน 3/5เลือกชา ดาร์ลีจิง ค่ะ ก็มาตรฐานชาร้อนนะคะ ชาดาร์ลีจิงหอมชื่นใจดีค่ะ 

ขอบคุณทางร้านที่ให้โอกาสได้เข้าไปทำเวิร์คช็อปชาและการจับคู่ชากับขนมค่ะกิจกรรมวันนั้นเป็นไปอย่างสนุกสนานและได้ความรู้อีกด้วยเพื่อนๆร่วมกิจกรรมทุกท่านก็น่ารักเป็นอย่างยิ่ง ประทับใจมากๆค่ะเวิร์คช็อป Afternoon tea by Simply W เริ่มต้นด้วยการเล่าถึงประวัติความเป็นมาของร้านถ้าใครยังจำแบรนด์ Whittard of shellsea ได้ล่ะก็ นั่นล่ะค่ะ เค้าเปลี่ียนชื่อมาชาที่เราได้ดูวิธีการชงและได้ชิมรสชาติ ได้แก่ ชาร้อน Earl Grey กลิ่นหอมมากค่ะเป็นชาดำ tea master บอกว่ารสชาติของชาเป็นเรื่องของรสนิยมการดื่มค่ะ ดังนั้นไม่มีผิดไม่มีถูกนะคะ บางคนชอบชารสขม แต่บางคนชอบชารสอ่อน ก็แล้วแต่ชอบเลย จะเพิ่มนมหรือน้ำตาลก็ได้นะ แต่เราขอชิมแบบออริจินัลเลยที

ครั้งแรกเลยที่ได้ไปร่วมกิจกรรมกับทาง Openrice และ Opensnap .... แถมเป็นกิจกรรมดีๆ ได้รับสาระเกี่ยวกับชา แถมยังได้ชิมชา และขนมแสนอร่อยจากทางร้าน Simply W อีก ขอบคุณมากๆ นะคะที่ให้โอกาสในการไปร่วมกิจกรรมครั้งนี้ชื่อกิจกรรม : Workshop Afternoon Tea by Simply Wสถานที่ : ร้าน Simply W, Central World (ชั้น 2)เวลา : 15.00 - 17.00 น. (โดยประมาณ)พื้นที่ตั้งร้าน :Simply W ตั้งอยู่ชั้น 2 ของห้างเซ็นทรัลเวิลด์ แยกราชประสงค์ ถ้าขึ้นมาจากลานกลางขึ้นมาแล้วเลี้ยวซ้ายไปทางเดียวกับร้าน Krispy Kream ค่ะ ร้านจะอยู่ทางขวามือ ถ้ามองจากอีกมุมของร้าน จะอยู่ใต้ร้านฮาเก้นดาซพอดิบพอดีเลยค่ะบรรยากาศในร้าน :ร้าน

"SIMPLY W" สาขาชั้น 2 Central World โซน Atrium ร้านคาเฟ่นำเข้าชาและกาแฟ Whittard of Chelsea แบรนด์ชาอันดับต้น ๆ ของอังกฤษTea แบ่งเป็น 4 ชนิด- Traditional Tea ชาในกลุ่ม Black Tea เช่น Darjeeling Tea, English Breakfast Tea, Earl Grey Tea- Flavors Tea ชากลุ่ม Black Soft Tea เช่น Peach Cinnamon Tea, English Rose Tea เป็นกลุ่มชาที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทานชามีรสชาติพอดี- Fruit and Harber Tea ชาในกลุ่มชาผลไม้และสมุนไพร ใช้วัตถุดิบแบบออการ์นิก เช่น Summer Strawberry Tea, Very Berry Tea- Instant Tea ชาสำเร็จรูปพร้อมชง เช่น Pink Lamonade Tea:: TEA PAR

กิจกรรมดีดี Afternoon tea workshop by Simply W ของทาง OpenRice วันนี้ได้ทั้งสาระความรู้แล้วก็อิ่ม แน่นท้องด้วยชายามบ่ายแล้วก็ขนมอร่อยๆ ที่ร้าน Simply W ตามมาดูกันค่ะSimply W หรือแต่ก่อนชื่อ Whittard of Chelsea เป็นผู้นำเข้าชาแบรนด์ Whittard จากประเทศอังกฤษ ทางร้านเปลี่ยนชื่อมาเป็น Simply W เพราะพอทำเป็นคาเฟ่เล็กๆก็จะไม่ได้มีแต่ชาของ Whittard อย่างเดียว จริงๆก็จะมีขนมเบอเกอรี่อีกหลายอย่างเลยค่ะ แล้วจริงๆ ไม่ใช่มีแต่ชาที่ขายดีเท่านั้น ทางร้านยังมีกาแฟแล้วก็ช็อคโกแลตทั้งดาร์กช็อกแล้วก็ไวท์ช็อคทั้งร้อน-เย็นด้วย ในส่วนขนมของที่นี่ วัตถุดิบจะมาจากการคัดสรรมาแล้วโดยเชฟชาวฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างมูส

สวัสดีค่าาา เมื่อวานกระต่ายพุงพลุ้ยโชคดีได้ไป workshop ชิมชาจากopensnap ที่ร้าน Simply W มาเลยอยากมาแบ่งปันวิธีชงชาและเลือกขนมให้เข้าก๊านเข้ากัน มันดีงามจริงๆเริ่มแรก ทีมงานจาก simply w แนะนำตัวชาของที่ร้านซึ่งเป็นของนำยี่ห้อ Whittard of chelsea << ชาเค้าหอมดีจริงอะไรจริง ชาที่ร้านนี้จะมี4แบบ คือ แบบดั้งเดิม ชาผลไม้ ชาดอกไม้ และชาสำเร็จรูปวิธีชงก็จะต่างกัน อย่างชาดั้งเดิมก็ใช้ใบชาประมาณ2-3กรัม(ขึ้นอยู่กับชนิดของชาด้วย) แช่ในน้ำร้อน ประมาณ1-2นาที แช่...นิ่งๆ อย่าคนอย่าแกว่งชา แค่นี้! แค่นี้ก็จะได้ชาที่หอมอร่อยแล้ว ง่ายสุดๆ (คุณภาพชาเค้าดีอ่ะนะ) สำหรับใครที่ชอบดื่มชาเข้มๆ ให้เพิ่มปริมาณใบชา อย่าใช้วิธีแช่นาน