Video
8-min walk from Exit 2, Chit Lom BTS Station
continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Spring by แสนยอด ...ร้านอาหารในเครือแสนยอดที่ปรับอิมเมจให้เหมาะกับการทานมื้อง่ายๆเร็วๆแสนสะดวกเข้ากับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่นี้อยู่บนชั้น 7 ของ Central World ใกล้กับโรงภาพยนตร์และ Tops ซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ ถ้าดูจากลักษณะร้านแล้ว ก็เป็นร้านที่จะมาคนเดียว มาคู่หรือมาเป็นกลุ่มก็แวะได้ทันทีแบบไม่ต้องตระเตรียมเยอะ ไม่ต้องนัดญาติมาทั้งตระกูลเพื่อสั่งอาหาร serving size เท่าจานเปลมาทานร่วมกันเป็นมื้อใหญ่แบบร้านอาหารจีนดั้งเดิมทั่วไปนั่นเอง เรียกว่าถ้าแวะมาแถวนี้ปุ๊บ ..ท้องร้องเมื่อไหร่ก็เลี้ยวเข้าได้เลย สบายๆค่ะ**-บรรยากาศ-**คงเพราะเป็นร้านที่ปรับให้ดูโมเดิร์นขึ้นกว่าภัตตาคารจีนแบบเดิมๆ การตกแต่งภายในร้านจึงสื่อถึงจุดยืนนี้ด้วย คือไม่เน้นความเป็นจีนเยอะ ตัวร้านเน้นสีอ่อนๆสว่างตา ตกแต่งเรียบง่าย ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ให้ความรู้สึกอบอุ่นน่าสบาย ตามโต๊ะประดับดอกไม้ให้ดูอ่อนหวานน่ารัก มีโซฟา-หมอนอิงสีเอิร์ธโทนวางให้เป็นบางมุม หน้าร้านเปิดโล่งไม่มีประตูราวกับจะเชื้อเชิญให้เดินแวะเข้าไปทานกันได้ง่ายๆ เหมาะกับคอนเซ็ปต์ร้านดีทีเดียวค่ะ**-เมนูที่ได้ลอง-**ก็เพราะเน้นความ “สะดวก-เข้าถึงง่าย” ..เมนูส่วนใหญ่ในร้านจึงเป็นอาหารจานเดียว ไปคนเดียวก็สั่งทานได้ง่ายๆ ถ้าไปหลายคนก็สั่งหลายจานหน่อย บางเมนูที่เคยเห็นเป็นกับข้าวจานใหญ่ๆอยู่ที่ร้านแม่คือ Grand แสนยอดนั้น พอมาถึงที่นี่ก็ปรับทำเป็นข้าวราดกับข้าวมาด้านบน ทานคนเดียวได้สบายๆม้วนเดียวจบค่ะ สำหรับครั้งนี้ขอลองเป็นตัวนี้..● ราดหน้าสูตรสปริง (ราคา 180 บาท) – เมนูนี้มีให้เลือกระหว่างเส้นใหญ่กับเส้นหมี่ เราสั่งมาเพราะเห็นว่าเป็นเมนูแนะนำ แถมเอาชื่อร้านเป็นประกันซะอีก พอมาเสิร์ฟนี่ถึงกับตาโต เพราะวัตถุดิบเค้าตู้มต้ามมาก ทั้งกุ้งตัวโตๆ ปลาหมึกทั้งสดและแห้งชิ้นใหญ่กรอบทีเดียว ปลากระพงกับลูกชิ้นกุ้งทอดมาร้อนๆเด้งๆ และคะน้าฮ่องกงสดกิ๊กที่ใส่มาให้ทั้งต้นแบบไม่ตัดไม่แบ่ง (จะได้มั่นใจว่าใช้คะน้าฮ่องกงจริงไม่ผิดแน่) ...สรุปว่าวัตถุดิบโอเคสมราคาสอบผ่านฉลุย ...แต่เรื่องรสชาตินี่ว่ากันตรงๆเราว่ายังไม่เป๊ะค่ะ เส้นไม่หอมควัน ส่วนน้ำนี่ข้นจริงแต่ขาดความหนืด รสชาติโดยรวมอยู่ในระดับพอใช้ได้ ทานได้ ไม่แย่ แต่ยังไม่ว้าวนะ ..เป็นความไม่พีคที่แก้ด้วยพวงเครื่องปรุงไม่ได้ซะด้วย เพราะก็ไม่ใช่ว่าจะหวานไปหรือเค็มไป แต่น่าจะเป็นในขั้นตอนของการเคี่ยวน้ำราดมากกว่าน่ะค่ะสำหรับเครื่องดื่มครั้งนี้สั่งเป็นชาจีนร้อน (65 บาท) มาเป็นกาขนาดกลางๆ ไม่มีรีฟิล ...ราคาแอบแรงเหมือนกันนะ (มี VAT กับ Service Charge ด้วยค่ะ)**-การบริการ-**พนักงานที่นี่ด้านการบริการก็สุภาพดีค่ะ เสียแต่มีคุยเล่นกันบ้างอะไรบ้าง นินทาลูกค้าโต๊ะที่เพิ่งลุกไปบ้าง (เอิ่มม..อันนี้ในฐานะที่นั่งอยู่แล้วเผอิญได้ยินก็รู้สึกว่าไม่ค่อยโปรเท่าไหร่นะ) ทำให้ตอนคิดเงินดูว่าโอ้เอ้อยู่เหมือนกัน แต่พอดีว่าไม่ได้จะรีบไปไหนก็เลยไม่ได้ติดใจอะไร เพราะจะว่าไปแล้วร้านอาหารบ้านเรานี่เวลาลูกค้าน้อยๆ (วันที่ไปนี่แทบจะมีเราอยู่โต๊ะเดียว) ก็เป็นแบบนี้แทบทั้งนั้นน่ะค่ะ..คือชิลล์เกิ๊นโดยรวมแล้วก็เป็นร้านที่มีดีเรื่องความสะดวก สั่งง่าย เข้าถึงง่าย วัตถุดิบคุณภาพดี จัดร้านดูโคซี่น่าสบาย แม้ว่าจานที่เลือกสั่งมาจะรสชาติยังไม่โดนใจที่สุดแต่ก็ยังจัดว่าใช้ได้สอบผ่าน ถ้ามาแถวนี้จะหาอาหารไทย-จีนสไตล์อาหารจานเดียวซักมื้อก็แวะได้ค่ะ
continue reading