9
3
0
Level4
เทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึงนี้ ห้องอาหารจีน ซัมเมอร์ พลาเลซ (Summer Palace) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ได้จัดอาหารมงคลรสเลิศเพื่อเฉลิมฉลองในเทศกาลตรุษจีนไว้หลายแบบ ทั้งเมนูสำหรับ 10 ท่าน  , เมนูพิเศษตรุษจีนแบบอาหารจานเดียว , เมนูติ่มซำ โดยจะเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ พร้อมทั้งมีการบรรเลงพิณกู่เจิง และการแสดงเชิดสิงโตด้วย ตั้งแต่วันที่ 14 - 17 กุมภาพันธ์ 61Chinese New Year Set Menu สำหรับ 10 ท่านจะมี 3 ราคา คือ Set A : 13,989++ บ. Set B : 15,989++ บ. Set C : 18,989++ บ.ส่วนแบบ A la carte จะเริ่มต้นที่จานละ 389 ++ บ.ซึ่งเมนูที่เราได้ชิมคือเมนู Chinese New Year Set B 15,989+
Read full review
เทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึงนี้ ห้องอาหารจีน ซัมเมอร์ พลาเลซ (Summer Palace) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ได้จัดอาหารมงคลรสเลิศเพื่อเฉลิมฉลองในเทศกาลตรุษจีนไว้หลายแบบ ทั้งเมนูสำหรับ 10 ท่าน  , เมนูพิเศษตรุษจีนแบบอาหารจานเดียว , เมนูติ่มซำ โดยจะเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ พร้อมทั้งมีการบรรเลงพิณกู่เจิง และการแสดงเชิดสิงโตด้วย ตั้งแต่วันที่ 14 - 17 กุมภาพันธ์ 61

Chinese New Year Set Menu สำหรับ 10 ท่านจะมี 3 ราคา คือ 
Set A : 13,989++ บ. 
Set B : 15,989++ บ. 
Set C : 18,989++ บ.
ส่วนแบบ A la carte จะเริ่มต้นที่จานละ 389 ++ บ.
ซึ่งเมนูที่เราได้ชิมคือเมนู Chinese New Year Set B 15,989++ บ. 

จานแรกเลือกได้ 1 อย่างจาก 2 เมนู คือ สลัดเป่าฮื้อ หรือ ออร์เดิร์ฟซัมเมอร์พาเลซ
- เมนูที่เราเลือกทานกันคือเมนู สิริมงคล : สลัดเป่าฮื้อ มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า ‘Yee Sang’วิธีรับประทาน คือ ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง 
และใช้ตะเกียบคีบส่วนผสมต่าง ๆ แล้วโยนขึ้นไปในอากาศพร้อมส่งเสียงว่า Loh Hey ที่หมายถึงความร่ำรวย เจริญก้าวหน้า มั่งมีศรีสุข
- ทองไหลมาเทมา : ซุปหูฉลามซีฟู้ดเสฉวนสไตล์ ซุปหูฉลามสไตล์เสฉวนที่มีความเผ็ดและเปรี้ยว ถึงเครื่อง
- หงส์ทองประทานพร : เป็ดปักกิ่ง หนังเป็ดนำไปแล่เป็นแผ่นบางกรอบ ทานคู่กับแป้งและน้ำจิ้ม เนื้อนำไปทำเมนูอื่น ๆ ได้อีก 2 เมนู 
ไม่ว่าจะเป็นเมี่ยง , ผัดเปรี้ยวหวาน , ทอดกระเทียม ฯลฯ ที่แนะนำจะเป็นเป็ดทอดกระเทียมพริกไทย หอมกระเทียม พริกไทย อร่อยเคี้ยวเพลิน
- เบิกฤกษ์อำนวยชัย - หอยเชลล์แปะก๊วยผัดซอสเอ็กซ์โอ หอยเชลล์ตัวอวบอ้วนผักกับซอส XO และผักสดกรอบพร้อมด้วยแปะก๊วย
- เงินแพรวทองพราว – ผัดผักหล่อฮันฟองเต้าหู้ยัดไส้ ทานคู่กับผัดผักบล็อคเคอรี่
- มั่งมีศรีสุข – ปลาเก๋าดำนึ่งสามรส ปลาเก๋าดำนึ่ง ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน อร่อยวิดน้ำกันเลยทีเดียว
- เงินทองงอกเงย – ข้าวผัดซัมเมอร์พาเลซ ปกติกินโต๊ะจีนไม่ชอบกินข้าวผัด แต่จานนี้อร่อยนะ ข้าวร่วนดี ผัดมาไม่แฉะ หอมกระทะ
- เจริญรุ่งเรืองทุก ๆ ก้าว – พุทราจีนทอด แป้งแผ่นบางกรอบสอดไส้ด้วยพุทราจีนที่รสหวานกำลังดีไม่หวานจัด
- มีโชคทุก ๆ วัน – พุดดิ้งมะม่วง พุดดิ้งมะม่วงเนื้อเด้ง ๆ รูปปลา กินคู่กับผลไม้รวมและนมข้นจืด
- แป้งนึ่งรูปปลาทอง เมนูพิเศษสำหรับทุกโต๊ะที่สั่งอาหารจีนแบบเป็นเซ็ตจะได้รับจานนี้ฟรี
นอกจากนี้ยังมีติ่มซำเมนูพิเศษให้เลือกสั่งอีกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ฮะเก๋านำโชค , ลูกชิ้นกุ้งร่ำรวย , ขนมจีบสาหร่ายหอยนางรม , จินตุ้ยใจไส้ไส้คัสตาร์ด , ขนมผักกาด

อาหารที่นี่คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี ทั้งอร่อยและมีความหมายมงคลดี ๆ แบบนี้ เหมาะสำหรับพาญาติผู้ใหญ่มากินฉลองต้อนรับวันตรุษจีนเป็นที่สุด ถ้าสนใจก็จับจองหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกับทางห้องอาหารได้เลยค่า

พิกัด : ห้องอาหารจีน ซัมเมอร์ พลาเลซ (Summer Palace)อยู่บริเวณชั้น M ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
เวลาทำการ : มื้อเที่ยง : 11.30 - 14.30 น./ มื้อเย็น : 18.30 - 22.30 น.
41 views
0 likes
0 comments
39 views
0 likes
0 comments
42 views
0 likes
0 comments
เก๊กฮวยร้อน
41 views
0 likes
0 comments
53 views
0 likes
0 comments
สลัดเป่าฮื้อ
52 views
0 likes
0 comments
สลัดเป่าฮื้อ
23 views
0 likes
0 comments
ซุปหูฉลามซีฟู้ดเสฉวนสไตล์
35 views
0 likes
0 comments
ซุปหูฉลามซีฟู้ดเสฉวนสไตล์
19 views
0 likes
0 comments
เป็ดปักกิ่ง
10 views
0 likes
0 comments
เป็ดทอดกระเทียมพริกไทย
19 views
0 likes
0 comments
หอยเชลล์แปะก๊วยผัดซอสเอ็กซ์โอ
17 views
0 likes
0 comments
ผัดผักหล่อฮัน
10 views
0 likes
0 comments
ปลาเก๋าดำนึ่งสามรส
21 views
0 likes
0 comments
ข้าวผัดซัมเมอร์พาเลซ
8 views
0 likes
0 comments
พุทราจีนทอด
22 views
0 likes
0 comments
พุดดิ้งมะม่วง
17 views
0 likes
0 comments
แป้งนึ่งรูปปลาทอง
12 views
0 likes
0 comments
ฮะเก๋านำโชค
19 views
0 likes
0 comments
ลูกชิ้นกุ้งร่ำรวย
15 views
0 likes
0 comments
ขนมจีบสาหร่ายหอยนางรม
18 views
0 likes
0 comments
ขนมจีบสาหร่ายหอยนางรม
16 views
0 likes
0 comments
ขนมผักกาด
17 views
0 likes
0 comments
จินตุ้ยใจไส้ไส้คัสตาร์ด
13 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-01-09
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Celebration
Chinese New Year
Recommended Dishes
สลัดเป่าฮื้อ
สลัดเป่าฮื้อ
เป็ดปักกิ่ง
หอยเชลล์แปะก๊วยผัดซอสเอ็กซ์โอ
ปลาเก๋าดำนึ่งสามรส
ข้าวผัดซัมเมอร์พาเลซ
ฮะเก๋านำโชค
จินตุ้ยใจไส้ไส้คัสตาร์ด
Level7
วันนี้ก็จะพาไปกินอาหารจีนในโรงแรมกันอีกครั้งนะคะ โดยครั้งนี้พาไปกินกันที่โรงแรม Intercontinental Bangkok กันอีกครั้งค่ะ สำหรับห้องอาหารของรอบนี้จะเป็น Summer Palace ห้องอาหารจีนของโรงแรมนะคะ ซึ่งห้องอาหารนี้ก็จะอยู่ที่ชั้น M ของโรงแรมค่ะ จากล็อบบี้จะมีบันไดเลื่อนขึ้นไปที่ชั้น M เลี้ยวขวา ก็จะเจอห้องอาหารแห่งนี้อยู่ทางซ้ายมือนะคะสำหรับห้องอาหารแห่งนี้ มีติ่มซำออลล์ยูแคนอีทด้วยนะคะ โดยจะเป็นช่วงเวลา 11.30-14.30 น.ค่ะ ถ้าเป็นวันธรรมดาจะเป็นราคา 800++ ถ้าเสาร์อาทิตย์จะเป็น 1150++ นะคะ โดยเสาร์อาทิตย์จะมีเมนูเพิ่มด้วยค่ะบรรยากาศการตกแต่งค่ะ ที่นั่งของที่นี่จะมีทั้งห้องรวม และห้องส่วนตัว (มี 10 ห้อง) ซึ่งไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มนะ
Read full review
วันนี้ก็จะพาไปกินอาหารจีนในโรงแรมกันอีกครั้งนะคะ โดยครั้งนี้พาไปกินกันที่โรงแรม Intercontinental Bangkok กันอีกครั้งค่ะ 

สำหรับห้องอาหารของรอบนี้จะเป็น Summer Palace ห้องอาหารจีนของโรงแรมนะคะ ซึ่งห้องอาหารนี้ก็จะอยู่ที่ชั้น M ของโรงแรมค่ะ จากล็อบบี้จะมีบันไดเลื่อนขึ้นไปที่ชั้น M เลี้ยวขวา ก็จะเจอห้องอาหารแห่งนี้อยู่ทางซ้ายมือนะคะ
42 views
0 likes
0 comments
43 views
0 likes
0 comments


สำหรับห้องอาหารแห่งนี้ มีติ่มซำออลล์ยูแคนอีทด้วยนะคะ โดยจะเป็นช่วงเวลา 11.30-14.30 น.ค่ะ ถ้าเป็นวันธรรมดาจะเป็นราคา 800++ ถ้าเสาร์อาทิตย์จะเป็น 1150++ นะคะ โดยเสาร์อาทิตย์จะมีเมนูเพิ่มด้วยค่ะ
44 views
0 likes
0 comments

25 views
0 likes
0 comments
24 views
0 likes
0 comments


บรรยากาศการตกแต่งค่ะ ที่นั่งของที่นี่จะมีทั้งห้องรวม และห้องส่วนตัว (มี 10 ห้อง) ซึ่งไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มนะคะ และมีห้องหนึ่งที่เป็นโต๊ะกลมขนาด 20 ที่นั่งด้วยค่ะ ถ้ามากันคณะใหญ่ๆ และอยากนั่งโต๊ะเดียวกันก็ไม่มีปัญหานะคะ
41 views
0 likes
0 comments
45 views
0 likes
0 comments

16 views
0 likes
0 comments

20 views
0 likes
0 comments




วันนั้นที่ไปกิน จะมีติ่มซำแค่บางส่วนนะคะ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นการลองเมนูอลาคาร์ทมากกว่าค่ะ มาดูกันทีละเมนูเลยแล้วกันเนาะคะ

เมนูแรกคือพายหมูแดงโปะชีสค่ะ หมูแดงรสชาติเข้มข้นมาก แป้งพายกรอบ ชีสอ่อนๆ กำลังดี ไม่กลบรสอื่น รสชาติผสมผสานออกมาแล้วกำลังดีเลยค่ะ
13 views
0 likes
0 comments


ฮะเก๋ากุ้ง กลิ่นระรวยอ่อนๆ รสชาติก็กำลังดีเช่นกันค่ะ กุ้งกรุบเด้งมาก
17 views
0 likes
0 comments


ต่อไปเป็นขนมจีบหมูไข่กุ้งค่ะ 

หมูเด้งแน่นมากๆ แป้งขนมจีบบางสุดๆ รสชาติดีเช่นกันค่ะ
17 views
0 likes
0 comments
9 views
0 likes
0 comments



หนึ่งเมนูที่เราชอบของวันนั้นค่ะ ซุปเสี่ยวหลงเปา 
8 views
0 likes
0 comments

น้ำซุปนี่สีทองอย่างสวยค่ะ กลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติค่อนข้างซับซ้อนไม่มาก แต่รสดีค่ะ กินแล้วสดชื่นแต่ละมุน
9 views
0 likes
0 comments

ส่วนรสชาติซุปข้างในเสี่ยวหลงเปาจะไม่เหมือนกับตัวซุปข้างนอกนะคะ รสกลมกล่อมค่ะเมนูนี้ อร่อยหละ


เกี๊ยวหยกทะเลไส้ซีฟู้ด เปลือกบางอีกแล้ว (พวกติ่มซำแนวห่อทั้งหมดที่นี่แป้งบางดีค่ะ ชอบๆ) เทกซเจอร์หลากหลายมาก รสชาติดี ขนาดเรากินตอนเย็นแล้วรสชาติก็ยังโออยู่เลยค่ะ
9 views
0 likes
0 comments


จากนั้นก็ถึงเวลาของเป็ดปักกิ่งค่ะ มาตัวใหญ่เมิ่กกกกก



เมนูนี้พนักงานจะทำการแล่ให้เห็นด้วยนะคะ ตอนมีดกรีดหนังนี่เสียงแบบกรอบบบบบบมากค่ะ

รสชาติ หนังบางดีมากค่ะ น้ำจิ้มก็หวานกำลังดี แป้งก็เทกซเจอร์ดีค่ะ ไม่เหนียวเกินไป โดยรวมเป็นเป็ดปักกิ่งที่อร่อยอีกที่หนึ่งเลยนะคะ
11 views
0 likes
0 comments
12 views
0 likes
0 comments



กุ้งวาซาบิ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่เราแนะนำค่ะ รสชาติพอดีมาก วาซาบิกำลังดี ไม่กลบรสของอย่างอื่น มีผสมพาสลีย์สับด้วยนะคะ กุ้งใหญ่ เนื้อแน่นมาก มะม่วงก็หวานกำลังดี อร่อยค่ะ ชอบๆ
23 views
0 likes
0 comments


ฝั่นโก๋แต้จิ๋ว ในไส้มีถั่วเพิ่มเทกซเจอร์ในการเคี้ยวด้วยค่ะ บีนเลิฟเวอร์อย่างเราโปรดสุดๆ อร่อยมาก ชอบค่ะ
31 views
0 likes
0 comments



กินไป พอจานเลอะ พนักงานก็มีมาเปลี่ยนจานให้ด้วยนะคะ สมกับเป็นห้องอาหารในโรงแรมห้าดาวค่ะ ไม่ต้องเรียกเลย ทำให้เอง 

เมนุต่อไปกับเต้าหู้สองสีทะเลค่ะ เมนูใหม่ที่กำลังจะลงเมนูเร็วๆ นี้นะคะ เป็นเต้าหู้นึ่งและเต้าหู้ทอดตุ๋นกับแครอท น้ำสต๊อกไก่และแฮมยูนนานใส่หอยเชลล์ กุ้ง และเนื้อปูค่ะ ตัวนี้รสชาติจะออกแนวละมุนนะคะ กลมกล่อมค่ะ 
8 views
0 likes
0 comments


ไก่ทอดผัดพริกสไตล์เสฉวนค่ะ ไก่กรอบแต่เนื้อนุ่ม พริกเผ็ดดี ใบๆ ที่เห็นนั่นคือใบเดอรี่นะคะ และมีพริกเสฉวนที่ทำเป็นเม็ดเล็กๆ ไม่มาเป็นพวงเหมือนที่จีนนะคะ ทำให้มีรสซ่านิดๆ ด้วยค่ะ
7 views
0 likes
0 comments


ตัวเนื้อเป็ด ให้ทำผัดพริกไทดำมานะคะ รสชาติเข้มข้น หอมพริกไทค่ะ ออกรสชาติเค็มหวานค่ะ
10 views
0 likes
0 comments


ต่อไปกับเมนูมะเขือเทศเชอรี่ไข่ตุ๋นตะวัน รสชาติเปรี้ยวอมหวาน แตกต่างไปจากจานอื่นๆ เลยค่ะ จานนี้สาวๆ ในโต๊ะชอบกันเยอะเลย
5 views
0 likes
0 comments


ปลาหิมะนึ่งกานาฉ่ายค่ะ มีมะเขือม่วงรองข้างล่าง สีแดงๆ นั่นคือเก๋ากี้นะคะ ซีอิ๊วมีใส่หล่อฮังก้วยด้วยค่ะ รสชาติจานนี้ค่อนข้างสดชื่นค่ะ มะเขือที่รองล่างอุ้มรสซีอิ๊ว ทำให้พอกินพร้อมกันกับปลาแล้วรสชาติกำลังดีมากค่ะ
7 views
0 likes
0 comments


หมดคาว ก่อนจะของหวาน เชฟก็มาถามว่าอาหารเป็นอย่างไรบ้าง ซึ่งแน่นอนว่าได้รับคำชมไปเยอะค่ะ แถมเป็นคำชมที่ต่างคนต่างชอบคนละจานด้วยอีกต่างหาก 555 


โฉมหน้าเชฟ หาน หลง หัว (Han Long Hua) หัวหน้าเชฟอาหารจีน ห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) ค่ะ เชฟมีประสบการณ์ด้านอาหารจีนอย่างโชกโชนกว่า 30 ปี จะเห็นว่าที่โดดเด่นมากๆ คือ การนำอาหารแบบดั้งเดิมมาพรีเซนต์ใหม่ให้ดูทันสมัยขึ้น รวมทั้งรสชาติที่มีการผสมผสานวัตถุดิบต่างๆ ที่แตกต่างไปจากตำรับดั้งเดิมด้วยนะคะ
13 views
0 likes
0 comments


จากนั้นก็ไปชิมของหวานกันค่ะ ซึ่งพรีเซนต์มาได้ชนะเลิศอีกเช่นเคย ดีงามมม

สาคูไอศกรีมซอสมะม่วง มาในลูกมะพร้าวเผา และรองด้วยจานซึ่งมีดรายไอซ์เป็นกระไอหมอกค่ะ ไปชมคลิปกันนนนน

 
14 views
0 likes
0 comments


รสชาตินะคะ อร่อยยยยย ไอติมก็อร่อย ซอสมะม่วงก็ดี เราได้มะพร้าวที่เผามากำลังดีค่ะ เนื้อมะพร้าวกินได้ด้วย สดชื่นมาก ล้างปากได้ดีค่ะ
41 views
0 likes
0 comments
23 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
ขนมไหว้พระจันทร์จากห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซคือ 1 ใน 8 รีวิวขนมไหว้พระจันทร์ที่โด้ทำขึ้นเพื่อเป็นตัวช่วยในการเลือกซื้อขนมไหว้พระจันทร์ในปีนี้ครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/review-8-hotel-mooncakes-2017/
Read full review
ขนมไหว้พระจันทร์จากห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ
คือ 1 ใน 8 รีวิวขนมไหว้พระจันทร์ที่โด้ทำขึ้น
เพื่อเป็นตัวช่วยในการเลือกซื้อขนมไหว้พระจันทร์ในปีนี้ครับ.

รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/review-8-hotel-mooncakes-2017/
ขนมไหว้พระจันทร์
11 views
0 likes
0 comments

ขนมไหว้พระจันทร์
14 views
0 likes
0 comments

ขนมไหว้พระจันทร์
9 views
0 likes
0 comments

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่
28 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
มีโอกาสได้ไปลองอาหารจีนที่ห้องอาหารซัมเมอร์ พลาเลซ (Summer Palace) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯมา ตอนนี้มีหัวหน้าเชฟอาหารจีนคนใหม่ เชฟ หาน หลง หัวมาประจำการที่ห้องอาหารนี้เราได้ลิ้มลองฝีมือการทำอาหารของเชฟไปหลายเมนู จัดว่าไม่ธรรมดาเลยทีเดียว ทั้งรสชาติที่มีลูกเล่นการผสมผสานวัตถุดิบ การจัดตกแต่งจานที่สวยงาม ทำให้อาหารมีมิติมากยิ่งขึ้นห้องอาหารซัมเมอร์ พลาเลซ (Summer Palace) เปิดให้บริการอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง โดยให้บริการวันละ  2 รอบ คือมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ใครอยากกินบุฟเฟ่ต์ติ่มซำให้แวะมาทานช่วงมื้อเที่ยง (มีทุกวัน เสาร์-อาทิตย์ราคาจะสูงกว่าวันธรรมดาหน่อย) ส่วนเมนู A-la-carte มีทั้งมื้อเที่ยงและเย็นติ่
Read full review
มีโอกาสได้ไปลองอาหารจีนที่ห้องอาหารซัมเมอร์ พลาเลซ (Summer Palace) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯมา ตอนนี้มีหัวหน้าเชฟอาหารจีนคนใหม่ เชฟ หาน หลง หัวมาประจำการที่ห้องอาหารนี้
เราได้ลิ้มลองฝีมือการทำอาหารของเชฟไปหลายเมนู จัดว่าไม่ธรรมดาเลยทีเดียว ทั้งรสชาติที่มีลูกเล่นการผสมผสานวัตถุดิบ การจัดตกแต่งจานที่สวยงาม ทำให้อาหารมีมิติมากยิ่งขึ้น

ห้องอาหารซัมเมอร์ พลาเลซ (Summer Palace) เปิดให้บริการอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง โดยให้บริการวันละ  2 รอบ คือมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ใครอยากกินบุฟเฟ่ต์ติ่มซำให้แวะมาทานช่วงมื้อเที่ยง (มีทุกวัน เสาร์-อาทิตย์ราคาจะสูงกว่าวันธรรมดาหน่อย) ส่วนเมนู A-la-carte มีทั้งมื้อเที่ยงและเย็น

ติ่มซำ
- ฮะเก๋า แป้งบาง ไส้กุ้งเน้น ๆ 
- ขนมจีบไข่กุ้ง ขนมจีบหมูลูกโตโรยหน้าด้วยไข่กุ้ง ไส้แน่น ๆ เน้น ๆ 
- ฝั่นโก๋แต้จิ๋ว แป้งคล้าย ๆ ฮะเก๋า ไส้ด้านในเป็นไส้หมูผสมผัก
- เกี๊ยวหยกทะเล ไส้เป็นปูและกุ้ง รสกลมกล่อม 
- พายหมูแดงท็อปด้วยชีส แป้งพายกรอบร่วน ไส้หมูแดงรสกลมกล่อม หอมชีสด้านบน
A-la-carte
- ซุปเสี่ยวหลงเปา น้ำซุปใส ๆ เช็ง ๆ ซดคล่องคอ
- กุ้งทอดซอสวาซาบิ ใช้กุ้งแชบ๊วยตัวโตคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงแล้วนำไปทอดราดด้วยซอสวาซาบิที่ผสมกับผักชีฝรั่งได้รสชาติกลมกล่อมไม่ฉุน เสิร์ฟคู่กับมะม่วงสุก เมนูนี้แนะนำเลยค่ะ
- เป็ดปักกิ่ง หนังเป็ดกรอบ ๆ ทานคู่กับแป้งและผักเคียง อร่อยจนต้องหยิบเพิ่ม
- เนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำ เป็นเนื้อเป็ดที่เหลือจากเมนูเป็ดปักกิ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้ 1 เมนู และโต๊ะเราเลือกเป็นเมนูนี้ ชอบที่ทำเป็ดมาเป็นชิ้น ๆ ไม่ได้เอาไปสับ เนื้อเป็ดนุ่ม ๆ หอมกลิ่นพริกไทยดีค่ะ
- ไก่ทอดผัดพริกสไตล์เสฉวน เนื้อไก่นำไปปรุงรสและชุบแป้งทอด กินคู่กับใบกระหรี่ และพริกแห้งทอด เหมาะเป็นอาหารทานเล่น เพลิน ๆ 
- เต้าหู้สองสีทะเล เต้าหู้นึ่งและเต้าหู้ทอดตุ๋นกับแครอท , น้ำสต๊อกไก่และแฮมยูนนานใส่เครื่องซีฟู้ด คือ หอยเชลล์ กุ้ง และเนื้อปู เมนูนี้อร่อยเราชอบ
- มะเขือเทศตุ๋นไข่ตะวันทรงเครื่อง รสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ กุ้งแห้งใช้ของฮ่องกงตัวใหญ่มาก
- ปลาหิมะนึ่งกานาฉ่าย ปลาหิมะท็อปด้านบนด้วยกานาฉ่าย และรองด้านล่างด้วยมะเขือม่วง ราดด้วยน้ำซีอิ๊ว  กินคู่กับคะน้าฮ่องกงและกระเทียม
- สาคูไอศกรีมซอสมะม่วง เป็นเมนูไอศครีมในลูกมะพร้าวราดด้วยซอสมะม่วง , สาคู และผลไม้สด กินแล้วสดชื่นมาก ๆ เป็นของหวานปิดท้ายมื้อที่ดีมาก ๆ ค่ะ

บรรยากาศร้าน ตกแต่งอย่างหรูหรา ใช้โทนสีทอง ดำและแดง ห้องอาหารค่อนข้างกว้าง จัดโต๊ะไม่ชิดติดกันจนเกินไป สามารถรองรับลูกค้าได้ 250 ท่าน มีห้องส่วนตัวรองรับลูกค้าได้ 8 - 20 ท่าน

พิกัด ห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) อยู่ที่ชั้น M โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ หากเดินทางด้วย BTS ให้ลงสถานีชิดลม
16 views
0 likes
0 comments
8 views
0 likes
0 comments
25 views
0 likes
0 comments
8 views
0 likes
0 comments
11 views
0 likes
0 comments
65 views
0 likes
0 comments
55 views
0 likes
0 comments
ชาจีนร้อน
31 views
0 likes
0 comments
ฮะเก๋า
23 views
0 likes
0 comments
ขนมจีบไข่กุ้ง
25 views
0 likes
0 comments
ฝั่นโก๋แต้จิ๋ว
26 views
0 likes
0 comments
เกี๊ยวหยกทะเล
19 views
0 likes
0 comments
พายหมูแดงท็อปด้วยชีส
15 views
0 likes
0 comments
ซุปเสี่ยวหลงเปา
12 views
0 likes
0 comments
ซุปเสี่ยวหลงเปา
15 views
0 likes
0 comments
กุ้งทอดซอสวาซาบิ
20 views
0 likes
0 comments
เป็ดปักกิ่ง
16 views
0 likes
0 comments
เป็ดปักกิ่ง
17 views
0 likes
0 comments
เนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำ
24 views
0 likes
0 comments
ไก่ทอดผัดพริกสไตล์เสฉวน
15 views
0 likes
0 comments
เต้าหู้สองสีทะเล
9 views
0 likes
0 comments
มะเขือเทศตุ๋นไข่ตะวันทรงเครื่อง
10 views
0 likes
0 comments
ปลาหิมะนึ่งกานาฉ่าย
12 views
0 likes
0 comments
สาคูไอศกรีมซอสมะม่วง
20 views
0 likes
0 comments
สาคูไอศกรีมซอสมะม่วง
14 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-09-11
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
  • เกี๊ยวหยกทะเล
  • ซุปเสี่ยวหลงเปา
  • กุ้งทอดซอสวาซาบิ
  • เป็ดปักกิ่ง
  • เต้าหู้สองสีทะเล
  • ปลาหิมะนึ่งกานาฉ่าย
  • สาคูไอศกรีมซอสมะม่วง
Level4
มีโอกาสได้รับเชิญไปลองชิมอาหารพิเศษประจำเดือนมิ.ย. 58 ซึ่งจะเน้นสมุนไพรจีนเป็นส่วนประกอบหลักและอีกหนึ่งเมนูพิเศษที่จะใช้ในช่วงเดือนก.ค. 58 เป็นหอยเป๋าฮื้อ สำหรับเมนูสมุนไพรจีนเชฟทำได้เข้มข้นชัดเจนแต่ก็ยังไม่กลบตัววัตถุดิบหลัก นอกจากจะได้เรื่องสุขภาพแล้ว เราจะยังได้ความสนุกสนานในการทานเพราะจะมีกลิ่นรสเนื้อสัมผัสที่แตกต่างไปจากเมนูปรกติ ถือว่าเป็นประสบการณ์บนโต๊ะอาหารที่ดีและดีต่อสุขภาพด้วยครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/intercontinental-bangkok-summer-palace-chinese-herb-2015/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/intercontinental-bangkok-summer-palace-
Read full review
มีโอกาสได้รับเชิญไปลองชิมอาหารพิเศษประจำเดือนมิ.ย. 58 ซึ่งจะเน้นสมุนไพรจีนเป็นส่วนประกอบหลัก
และอีกหนึ่งเมนูพิเศษที่จะใช้ในช่วงเดือนก.ค. 58 เป็นหอยเป๋าฮื้อ สำหรับเมนูสมุนไพรจีนเชฟทำได้เข้มข้นชัดเจน
แต่ก็ยังไม่กลบตัววัตถุดิบหลัก นอกจากจะได้เรื่องสุขภาพแล้ว เราจะยังได้ความสนุกสนานในการทาน
เพราะจะมีกลิ่นรสเนื้อสัมผัสที่แตกต่างไปจากเมนูปรกติ ถือว่าเป็นประสบการณ์บนโต๊ะอาหารที่ดีและดีต่อสุขภาพด้วยครับ.

รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/intercontinental-bangkok-summer-palace-chinese-herb-2015/
药膳红烧狮子头 (ลูกชิ้นหมูฟองเต้าหู้น้ำแดง)
฿450
34 views
0 likes
0 comments
药膳烧童子鸡 (ไก่ทอดตองไกว)
฿450
22 views
0 likes
0 comments
当归酒炬大明虾 (กุ้งใหญ่ตุ๋นโสมตังกุย)
฿990
31 views
0 likes
0 comments
当归酒炬大明虾 (กุ้งใหญ่ตุ๋นโสมตังกุย)
฿990
17 views
0 likes
0 comments
蟹粉鲍鱼翡翠金镶银
฿690
15 views
0 likes
0 comments
香茅柚汁炸生蚝 (หอยนางรมสดทอดซอสตะไคร้ยูโซะ)
฿390
21 views
1 likes
0 comments
黑椒牛柳粒 (เนื้อผัดพริกไทยดำ)
฿830
27 views
2 likes
0 comments
葡汁海鲜焗饭 (ข้าวอบเห็ดโปรตุเกส)
฿420
27 views
0 likes
0 comments
ลิ้นจี่ทอดสอดไส้เนื้อปู
20 views
0 likes
0 comments
29 views
1 likes
0 comments
马来糕伴热巧克力香草雪糕 (เค้กชาเขียวไอศกรีมวานิลาราดซอสช็อกโกแลต)
฿280
15 views
0 likes
0 comments
25 views
0 likes
0 comments
รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/intercontinental-bangkok-summer-palace-chinese-herb-2015/
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
当归酒炬大明虾 (กุ้งใหญ่ตุ๋นโสมตังกุย)
฿ 990
当归酒炬大明虾 (กุ้งใหญ่ตุ๋นโสมตังกุย)
฿ 990
蟹粉鲍鱼翡翠金镶银
฿ 690
香茅柚汁炸生蚝 (หอยนางรมสดทอดซอสตะไคร้ยูโซะ)
฿ 390
黑椒牛柳粒 (เนื้อผัดพริกไทยดำ)
฿ 830
葡汁海鲜焗饭 (ข้าวอบเห็ดโปรตุเกส)
฿ 420
Level4
2015-05-28 197 views
"หยินและหยางผสานด้วยสมดุลย์ สุนทรีย์รสชาติซึมซาบถึงสมุนไพรจีน"รีวิวนี้ขอพาทุกคนก้าวเข้าสู่ครึ่งปีหลังของพศ.2558 กันครับด้วยการปรับสมดุลย์ร่างกายจากภายในด้วยพละกำลังวังชาจากสมุนไพรจีนชั้นยอดนานาชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายผสมผสานความอร่อยเข้ากับศาสตร์การแพทย์จีนด้วยฝีมือการปรุงรสชาติระดับ5 ดาว ของเชฟ กอ เองยิวหัวหน้าเชฟแห่งห้องอาหารSummer PalaceIntercontinental Bangkok Hotelผู้ซึ่งเคยชนะรายการเชฟกระทะเหล็กและได้เคยผ่านการทำงานกับโรงแรมหรูระดับ5 ดาวในประเทศมาเลเซียฟิลิปปินส์ และดูไบ มาแล้วและยังเคยได้รับรางวัลการันตีจากเวิลด์คัลลินารีคอนเทสต์อีกด้วยทำให้อาหารจีนสมุนไพรสไตล์กวางตุ้งในรีวิวนี้เต็มเปี่ยมไป
Read full review


"หยินและหยาง

ผสานด้วยสมดุลย์ สุนทรีย์รสชาติ

ซึมซาบถึงสมุนไพรจีน"
49 views
0 likes
0 comments
รีวิวนี้

ขอพาทุกคนก้าวเข้าสู่ครึ่งปีหลังของ

พศ.2558 กันครับ

ด้วยการปรับสมดุลย์ร่างกายจากภายใน

ด้วยพละกำลังวังชา

จากสมุนไพรจีนชั้นยอดนานาชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ผสมผสานความอร่อยเข้ากับศาสตร์การแพทย์จีน

ด้วยฝีมือการปรุงรสชาติระดับ

5 ดาว ของเชฟ กอ เอง

ยิว

หัวหน้าเชฟแห่งห้องอาหาร

Summer Palace

Intercontinental Bangkok Hotel

ผู้ซึ่งเคยชนะรายการเชฟกระทะเหล็ก

และได้เคยผ่านการทำงาน

กับโรงแรมหรูระดับ

5 ดาวในประเทศมาเลเซีย

ฟิลิปปินส์ และดูไบ มาแล้ว

และยังเคยได้รับรางวัลการันตีจากเวิลด์คัลลินารีคอนเทสต์อีกด้วย

ทำให้อาหารจีนสมุนไพรสไตล์กวางตุ้งในรีวิวนี้

เต็มเปี่ยมไปด้วย

รสชาติแห่งอาหาร

สมุนไพร และจิตวิญญาณ

ของเชฟกอ เอง

ยิว อย่างยิ่งยวดครับ
42 views
0 likes
0 comments
ห้องอาหารจีน

Summer Palaceนั้น

สามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง

250 ที่นั่ง

โดยยังมีห้องส่วนตัวถึง 10

ห้อง ที่สามารถรองรับได้ตั้งแต่

8 ที่นั่งจนถึง

30 ที่นั่งกันเลยครับ
51 views
0 likes
0 comments
49 views
0 likes
0 comments
45 views
0 likes
0 comments
58 views
0 likes
0 comments
25 views
0 likes
0 comments
26 views
0 likes
0 comments
22 views
0 likes
0 comments
19 views
0 likes
0 comments
เปิดบริการ

มื้อกลางวัน 11:30-14:30 น.

มื้อเย็น

18:30-22:30 น.
29 views
0 likes
0 comments
โดยทางห้องอาหารจีน

Summer Palace ได้จัดเตรียมเมนูอาหารสมุนไพรจีน

เป็น set

ไว้ให้ทานในช่วงเดือนมิถุนายน

2558 ที่จะถึงนี้

ไม่ว่าจะเป็น

ซุปไก่ข้นกระเพาะปลาสด,

ซุปม้าน้ำนกพิราบตุ๋นสมุนไพรจีน,

ซี่โครงหมูอ่อนปลิงทะเลเป๋าฮื้อหม้อดิน,

ไก่ทอดตองไกว,

เป๋าฮื้อเป็ดย่างเกาลัคหม้อดิน,

กุ้งใหญ่ตุ๋นโสมตังกุย,

ลูกชิ้นหมูฟองเต้าหู้น้ำแดง,

ข้าวผัดห้าสีสมุนไพรจีน

และรังนกเยลลี่พีชในน้ำบ๊วยร้อนหรือเย็น

เป็นต้น

เห็นชื่อเมนูต่าง

ๆ แล้วก็น่าลิ้มลองกันทุกเมนูเลยครับ

ก่อนอื่นเริ่มจากน้ำ ผมเลือกเก็กฮวยเย็น ซึ่งมีน้ำเชื่อม

ไว้ให้เติมความหวานกันตามใจชอบครับ
9 views
0 likes
0 comments
15 views
0 likes
0 comments
และชาจีนร้อน
12 views
0 likes
0 comments
สำหรับในรีวิวนี้

ขอบอกเลยว่า อยากจะให้รีวิวแบบได้กลิ่นด้วย

เพราะเมนูแต่ละอย่างนั้น

มีกลิ่นหอมของสมุนไพรจีนอบอวลไปหมด

แต่ลงตัวมาก ๆ

ครับ โดยที่ผมได้ลิ้มลองนั้น

มีดังนี้ครับ

เริ่มจากจานแรก

เบา ๆ ด้วย

หอยนางรมสดทอดซอสตะไคร้ยูโซะ(390++)
12 views
0 likes
0 comments
1 จานจะเสิร์ฟหอย

4 ตัว แต่บังเอิญว่าไปกัน

5 คน

เลยจัดเพิ่มมาอีก

1 ตัวตามภาพครับ
11 views
0 likes
0 comments
รสสัมผัสกรอบนอก

แต่นุ่มละมุนด้านในของตัวเนื้อหอยนางรมสด

เข้ากันผสมผสานกับรสชาติของน้ำซอสตะไคร้ยูโซะ

กลิ่นหอม

รสสมุนไพรบาง

ๆ ทานแล้วคล้ายน้ำยำส้มโอ

ทำให้สดชื่นกลมกลืน

เหมาะเป็นจานเริ่มแรกของมื้ออย่างมากครับ
11 views
0 likes
0 comments
9 views
0 likes
0 comments
ต่อกันที่จานที่

2 เป็นของทานเล่นพิเศษที่เชฟทำขึ้นมาให้ลองชิม

กับ ลิ้นจี่ไส้เนื้อปูทอด
10 views
1 likes
0 comments
เป็นของทอดทานเล่นที่เน้นความกรอบ

ของแป้งด้านนอก

ได้เนื้อลิ้นจี่และเนื้อปูนวล

ๆ ด้านในไส้แน่น ๆ

รสชาติหวานของลิ้นจี่เข้ากันได้ดีกับเนื้อปูมาก

ๆ แต่เมนูนี้

ต้องระวังร้อนให้มาก

ๆ เพราะร้อนจัดและร้อนนาน

ระวังปากพองด้วยครับ
11 views
1 likes
0 comments
8 views
0 likes
0 comments
ถัดมากับ

ข้าวอบหม้อดินโปรตุเกส(ขนาดเล็ก

420++ ขนาดใหญ่ 800++)
8 views
1 likes
0 comments
5 views
0 likes
0 comments
เป็นข้าวหุงขึ้นหม้อเม็ดสวย

อยู่ในหม้อดินเผา

ด้านบนเป็นเครื่องซีฟู๊ด

แบบจัดเต็มพร้อมผักต่าง

ๆ ผัดกับซอสผงกะหรี่

นำมาราดแล้วเข้าเตาอบ

ให้ผิวหน้าได้ความหอม

เมื่อตักไปแล้วข้าวด้านล่างก็ซึมซับอุ้มน้ำซอสไว้อย่างเต็มที่

ดูแล้วคล้ายรีซ๊อตโต้อยู่เหมือนกันครับ

เพราะออกแนวยุโรปตามชื่อ

เมนูนี้ทานง่าย

ทานได้คล่องคอ

เผลอเติมไปหลายรอบอยู่เหมือนกันครับ
9 views
0 likes
0 comments
24 views
0 likes
0 comments
15 views
0 likes
0 comments
จานถัดมาเป็นซุปครับ

กับ กุ้งใหญ่ตุ๋นโสมตังกุย(990++)
19 views
0 likes
0 comments
มาเป็นหม้อดินร้อน

ๆ กลิ่นหอมของสมุนไพรจีนต่าง

ๆ กับน้ำสต็อก

ที่ทำการเคี่ยวมานั้น

ขอบอกว่าต้องลองจริง ๆ

รสชาติน้ำซุปโดดเด่น

ที่ตัวโสมอย่างดี

ผสมกันกับน้ำสต็อกที่ต้มจากวัตถุดิบต่าง

ๆ มากมาย

ซึ่งแต่ละอย่างก็ล้วนเป็นของชั้นดี

เช่น แฮมยูนาน, หอยเชลล์ตากแห้ง

และบรรดาเครื่องยาจีนต่าง

ๆ เป็นต้น ทานแล้วกำลังวังชาและเลือดลม

วิ่งปรู๊ดปร๊าดกันเลยทีเดียวครับ
9 views
0 likes
0 comments
9 views
0 likes
0 comments
13 views
1 likes
0 comments
10 views
0 likes
0 comments
ส่วนกุ้งก็ใช้กุ้งแชบ๊วยทะเลตัวใหญ่อย่างดี

สด ๆ กรอบ หวานอร่อยครับ
8 views
0 likes
0 comments
ต่อกันที่ของทานเล่นหรือจะทานจริงพร้อมกับข้าวก็ไม่แปลกอะไร

กับ

ลูกชิ้นหมูฟองเต้าหู้น้ำแดง(450++)
9 views
0 likes
0 comments
ลูกชิ้นหมูปรุงรสชาติมาอย่างดี

เนื้อลูกชิ้นหมูแน่นแต่นุ่ม

ด้านนอกได้ความหนึบของฟองเต้าหู้

น้ำแดงที่ราดรสชาติดี

หวานเค็มลงตัวเข้ากันกับลูกชิ้นได้ดีเลยครับ
13 views
0 likes
0 comments
13 views
1 likes
0 comments
มากันที่จานถัดไป

กับ ไก่ทอดตองไกว(450++)
14 views
1 likes
0 comments
หน้าตาไก่ทอด

ละม้ายไปทางไก่ย่าง/ไก่อบในครั้งแรกที่ได้เห็น

หนังไก่กรอบ

เนื้อไก่นุ่มมาก

เพราะได้ผ่านการหมักสมุนไพร

กันแบบข้ามวัน

รสชาติสมุนไพรซึมซาบเข้าไปเนื้อไก่

ความหอมของสมุนไพรจานนี้ก็ไม่ธรรมดา

และทานได้เข้ากัน

กับรากบัวทอดกรอบที่มีรสเค็มจาง

ๆ ทำให้รสไก่กระชับมากขึ้นอีกด้วย
14 views
1 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments
12 views
0 likes
0 comments
ต่อกันที่จานพิเศษ เมนูนี้เชฟทำมาให้ชิมเช่นกัน

กับ เนื้อสันในผัดซอสพริกไทยดำ
20 views
0 likes
0 comments
เนื้อสันในวัวอย่างดี ความสุกระดับมีเดียม

เคล้ากับซอสพริกไทยดำที่รสจัดจ้านร้อนแรงแต่ไม่ทำลายรสชาติเนื้อวัวแต่อย่างใด ทานแล้วเพลินเกินห้ามใจครับ
5 views
0 likes
0 comments
9 views
2 likes
0 comments
9 views
0 likes
0 comments
เมนูของคาวที่ได้ลองอีกจานนึงเป็นจานสุดท้าย

จานนี้จริง ๆ

แล้วจะเป็นเมนูในเดือนกรกฎาคม

2558

กับ

ข้าวผัดผักโขมเป๋าฮื้อราดซอสมัน/ไข่ปู(690++)
5 views
0 likes
0 comments
เป๋าฮื้อออสเตรเลียขนาดกำลังทาน

วางอยู่บนข้าวผัด

ที่โดนราดด้วยซอสชุ่มฉ่ำ

เข้ากันอย่างดีมากมายครับ

ความนุ่มหนึบของเป๋าฮื้อ

ความร่วนของข้าวเม็ดอวบ

และความชุ่มฉ่ำของซอสที่ราด

ทำให้เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดครับ
21 views
2 likes
0 comments
13 views
2 likes
0 comments
ปิดท้ายมื้อด้วยของหวาน

กับ

เค้กชาเขียวไอศกรีมวนิลาราดซอสช็อคโกแล็ต(280++)

เมนูนี้ เชฟกอ

เอง ยิว มาสาธิตให้ชมกันอย่างใกล้ชิด

สำหรับการทำซอสราด

ที่เป็นเหล้ารัมผสมช็อคโกแล็ต

ผมทำเป็นภาพอนิเมชั่นไว้ให้ชมกันเล็กน้อยกับลีลาของเชฟครับ
14 views
1 likes
0 comments
แอลกอฮอล์จากรัมยังไม่จางหาย

เข้ากันกับช็อคโกแล็ตร้อน



ราดลงบนไอศกรีมวนิลา

ที่ถูกรองรับด้วยเนื้อเค้กสปันจ์

ทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำอุ้มซอสไว้

ตักกินพร้อมกันอร่อยมาก ๆ

ครับ
25 views
2 likes
0 comments
12 views
2 likes
0 comments
9 views
0 likes
0 comments
จบมื้อนี้แล้วทำให้ผมหลงรักสมุนไพรจีนขึ้นอีกเยอะ

จากที่ปกติก็ทำทานที่บ้านอยู่แล้ว

แต่พอได้ชิมรสมือเชฟกอ เอง

ยิว

ยิ่งทำให้ผมรู้สึกถึงคุณค่าและคุณภาพของสมุนไพรจีนมากยิ่งขึ้น

เป็นอะไรที่น่าสนใจ

และอยากจะแนะนำให้ได้ไปลิ้มลองกันครับ

กับเมนูอาหารสมุนไพรจีน

ณ ห้องอาหาร Summer Palace

ที่ได้ทั้งบรรยากาศ

การบริการ และคุณภาพอาหารชั้นดี

ฝีมือเชฟชั้นยอด

แล้วคุณจะติดใจครับ

และนอกจากเมนูอาหารสมุนไพรจีนในมื้อเย็นแล้ว

ในมื้อกลางวันก็ยังมี

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำจักรพรรดิ

หลากหลายเมนู

ให้ได้ลิ้มรสกันด้วย

เช่น เกี๊ยวไส้หอยเชลล์ผักป๋วยเล้งนึ่ง,

เกี๊ยวไส้ไก่ซอสพริกไทยดำทอด,

ซี่โครงหมูนึ่งแฮมยูนาน,

พายหมูแดง,

บัวลอยงาทอด,

*ซุปหูฉลามเยื่อไผ่และไก่เส้น*,

*เป๋าฮื้อผัดน้ำมันหอย*

เป็นต้น

*เฉพาะเสาร์-อาทิตย์

จำกัด 1 ท่านต่อ 1

ที่*

พร้อมเพลินเพลินกับเสียงเพลงและการแสดงกู่เจิ้ง

อันแสนไพเราะอีกด้วย

(เฉพาะมื้อกลางวัน

เสาร์-อาทิตย์)

โดยราคาบุฟเฟ่ต์ติ่มซำวันจันทร์-ศุกร์

688++

และวันเสาร์-อาทิตย์

988++

สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดและจองที่นั่งได้ที่

โทร.0-2656-0444 ต่อ

6434

www.icbangkok.com

ขอให้มีความสุขกับการรับประทานอาหารในทุกมื้อนะครับ

Other Info. : รายการอาหารเมนูสมุนไพรจีนสไตล์กวางตุ้ง เป็นโปรโมชั่นประจำเดือนมิถุนายน 2558 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ห้องอาหารได้โดยตรงครับ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-05-26
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿2,000 (Dinner)
Recommended Dishes
  • ซุปไก่ข้นกระเพาะปลาสด
  • ซุปม้าน้ำนกพิราบตุ๋นสมุนไพรจีน
  • ซี่โครงหมูอ่อนปลิงทะเลเป๋าฮื้อหม้อดิน
  • ไก่ทอดตองไกว
  • เป๋าฮื้อเป็ดย่างเกาลัคหม้อดิน
  • กุ้งใหญ่ตุ๋นโสมตังกุย
  • ลูกชิ้นหมูฟองเต้าหู้น้ำแดง
  • ข้าวผัดห้าสีสมุนไพรจีน
  • รังนกเยลลี่พีชในน้ำบ๊วยร้อนหรือเย็น
Level4
สำหรับปีนี้เทศกาลกินเจมีสองรอบ ซึ่งเป็นครั้งแรกในรอบ 182 ปี ทางห้องอาหารก็ได้จัดทำเมนูอาหารเจพิเศษมาให้ได้ทานกันโดยเชฟกอ เอง ยิว เชฟใหญ่ประจำห้องอาหารจีนซึ่งมากประสบการ์และเคยชนะเชฟกะทะเหล็ก Iron Chef Thailand มาแล้วหลากหลายเมนูอาหารเจที่โด้ได้ชิมบอกได้เลยว่าเชฟมีความคิดสร้างสรรค์มาก หน้าตาดูดี รสชาติเข้มข้นเข้าใจง่ายชัดเจนทำให้การทานเจไม่น่าเบื่ออีกต่อไป สำหรับเมนูพิเศษนี้มีตั้งแต่วันที่ 24 ต.ค. – 1 พ.ย. 57เท่านั้นะครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/summer-palace-vegetarian-festival-2014/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/summer-palace-vegetari
Read full review
สำหรับปีนี้เทศกาลกินเจมีสองรอบ ซึ่งเป็นครั้งแรกในรอบ 182 ปี ทางห้องอาหารก็ได้จัดทำเมนูอาหารเจพิเศษมาให้ได้ทานกัน
โดยเชฟกอ เอง ยิว เชฟใหญ่ประจำห้องอาหารจีนซึ่งมากประสบการ์และเคยชนะเชฟกะทะเหล็ก Iron Chef Thailand มาแล้ว
หลากหลายเมนูอาหารเจที่โด้ได้ชิมบอกได้เลยว่าเชฟมีความคิดสร้างสรรค์มาก หน้าตาดูดี รสชาติเข้มข้นเข้าใจง่ายชัดเจน
ทำให้การทานเจไม่น่าเบื่ออีกต่อไป สำหรับเมนูพิเศษนี้มีตั้งแต่วันที่ 24 ต.ค. – 1 พ.ย. 57เท่านั้นะครับ.

รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/summer-palace-vegetarian-festival-2014/
30 views
0 likes
0 comments
62 views
0 likes
0 comments
13 views
0 likes
0 comments
20 views
0 likes
0 comments
เห็ดชิตาเกะทอด เสิร์ฟกับป่อเปี๊ยะผัก
40 views
0 likes
0 comments
ลิ้นจี่ยัดไส้เจทอดซอสผงกะหรี่
25 views
0 likes
0 comments
ฟองเต้าหู้ยัดไส้เจผัดซอสเปรี้ยวหวาน
19 views
0 likes
0 comments
หมี่กลึงผัดห่านเจซอสพริกไทยดำ
13 views
0 likes
0 comments
ข้าวอบเห็ดโปรตุเกส
31 views
0 likes
0 comments
บะหมี่น้ำเนื้อปลาเจ
19 views
0 likes
0 comments
เครื่องดื่ม
10 views
0 likes
0 comments
20 views
0 likes
0 comments
รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/summer-palace-vegetarian-festival-2014/
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
เห็ดชิตาเกะทอด เสิร์ฟกับป่อเปี๊ยะผัก
ลิ้นจี่ยัดไส้เจทอดซอสผงกะหรี่
ข้าวอบเห็ดโปรตุเกส