3
3
0
7-min walk from Exit 1, Surasak BTS Station
continue reading
Telephone
02-238-4300
02-207-4300
Good For
Business Dining
Family Style Dining
Special Occasion Dining / Party
Additional Information
จากถนนพระราม 4 เลี้ยวเข้าถนนสีลมผ่านซอยสีลม 19 จะเห็นโรงแรมฮอลิเดย์อินน์สีลม ตั้งอยู่หัวมุมถนน สี่แยกมเหสักข์ ห้องอาหารเดอะบราสเซอรี่ อยู่ชั้น 2 ของโรงแรมฮอลิเดย์อินน์สีลม
Opening Hours
Today
07:00 - 10:00
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Sun
07:00 - 10:00
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นแบบอิ่มจุก มีครบทุกอย่าง เทปันยากิ ซีฟู้ด น้ำจิ้มแซ่บ สลัด อาหารอินเดีย ก๋วยเตี๋ยว อาหารไทย ขนมปัง ของหวาน ข้าวปั้น ซาชิมิ ธีมอาหารเค้าก็เปลี่ยนเรื่อยๆนะคะ ความหลากหลายจัดว่าดี ในราคาโปรโมชั่นแล้วไม่เกิน 1,000 บาท ใครอยู่ย่านสีลมตอนเย็นหาบุฟเฟ่ต์ทานใกล้ๆก็ลองมากันดูได้ค่ะ
continue reading
ห้องอาหาร The Brasserie @Holiday Inn สีลม เป็นห้องอาหาร International buffets ที่อยากให้ได้ลิ้มลองกัน ซึ่งภายในร้านตกแต่งสไตร์หรู ทั้งกว้าง โปร่ง สบายๆๆสำหรับอาหาร ก็มีให้เลือกรับประทานหลากหลาย ทั้งอาหารว่าง สลัดอาหารหลักซาชิมิ ปลาแซลมอล สดๆๆเนื้อนุ่มลิ้น ซีฟู๊ด สดๆๆ ทั้ง กุ้ง ปลา ปลาหมึก หอยนางรมและอาหารหวานทั้งสด ทั้งอร่อยทานได้ตลอดไม่จำกัดเวลา การบริการก็ดี
continue reading
วันนี้มีโอกาสได้มาทานบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ที่ห้องอาหาร The Brasserie อยู่ที่ Holiday Inn Silom ค่ะการเดินทางก็ไม่ยาก ไม่ง่าย เลือกจอดรถไว้ที่ลานจอดรถของบีทัเอสหมอชิต แล้วนั่งบีทีเอสมาลงสถานีช่องนนทรี แล้วเดินต่อเข้ามาค่ะห้องอาหารไม่ใหญ่มาก แต่มีที่นั่งในโซนต่างๆให้เลือกเยอะค่ะ โดยเราได้นั่งที่มุมโซฟาด้านใน นั่งกินแบบสบายๆชิวๆบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันมีอาหารให้เลือกไม่มากเท่าไร แต่ก็ทานไม่ครบนะคะ เพราะอิ่มก่อน อย่างมุมของหวานนี่ไม่ได้แตะเลยค่ะอาหารที่ทานไปก็ไม่ได้เยอะมากค่ะสรุปรสชาด : รสชาดอาหารก็ค่อนข้างจืดตามสไตล์อาหารโรงแรมค่ะ แต่ที่ประทับใจก็คงจะเป็นเนื้อสะเต๊ะค่ะ อร่อยเนื้อนิ่มและน้ำจิ้มก็อร่อย นอกนั้นก็เฉยๆค่ะ ธรรมดาบริการ : พนักงานเอาใจใส่ดีนะคะ คอยเดินเก็บจานที่ใช้แล้ว และเติมน้ำให้ตลอดเลยค่ะ
continue reading
ช่วงนี้ห่างหายไปพักนึงหลังจาก มี งานโน้นงานนี้ถาโถมเข้ามาค่ะ กว่าจะเริ่มว่าง แม้จะไม่ว่างซะทีเดียว ก็มารีวิวให้หายเบื่อดีกว่า เมื่อวันหยุดที่ผ่านมาก็พาน้องสาวไปทานอาหารที่ห้อง The Brasserie ค่ะ อยู่ที่ชั้น 2 โรงแรม holiday inn ตรงถนนสีลมค่ะ อยู่มุม ถนน พอดีค่ะ ทางขึ้นที่จอดรถ จะต้องขึ้นเนินสูงๆ นะคะ แล้วก็ลง แล้วก็ค่อยวนไป ซึ่งที่นี่เค้าใช้ทางขึ้นลง รถ ทางเดียวกันอ่ะคะ ต้องระวังมากๆ นะคะ เพราะว่ารถบางทีลงมาเร็วอ่ะคะหมุนกันจนเวียนหัว เลยค่ะ แล้วก็กด ลิฟท์ไปชั้น 2 เลยค่ะ ชั้นเดียวกับ lobby นั่นเองค่ะออกจากลิฟท์มาถ้าหันหน้าเข้า lobby ห้อง The Brasserie จะอยู่ทางขวามือค่ะ ตกแต่งสวยงามด้วย theme christmas แล้วด้วยนะคะ ให้บรรยากาศอบอุ่นดีจัง แต่แอร์หนาวมาก -*-แนะนำว่าถ้ามาให้จองก่อนนะคะ เพราะถึงห้องจะมีที่นั่งได้มากเกือบ 100 ที่ได้นะคะ กะเอาเองค่ะ แต่คนก็เยอะคะ ถ้าจองนั่งริมหน้าต่างจะสวยกว่านะคะ จะมีไฟตกแต่งริมๆ โดยรอบเลยค่ะ สวยดีเอาหล่ะ เริ่มที่อาหารกันก่อนดีกว่านะคะ ก็ Sashimi ก่อนเลยค่ะ มีแต่ salmon นะคะ แต่ปกติเราก็ชอบทานแต่ salmon เลยไม่ได้เสียใจอะไร อร่อยดีค่ะ สีน่าทาน วาซาบิก็เผ็ดใช้ได้เลยค่ะ แล้วก็ยังมี line sushi เล็กน้อยค่ะ แต่ไม่ได้ชิมเพราะอร่อยไปกับ salmon ก้อิ่มแล้วหล่ะคะถัดไปก็ Oyster ค่ะ แนะนำว่าควรทานก่อน ตรวจสุขภาพ 55+ มีทั้ง US แล้วก็เกาหลีอ่ะคะ รวมๆ แล้วเราว่าของ US อร่อยสุด เพราะว่าต่อไปค่า seafood อ่ะ ก็มีหอยแมงภู่อ่ะ อันนี้น้ำจิ้ม seafood เค้าอร่อยดีนะคะ รสชาติ เผ็ดๆ เปรี้ยวๆ ไม่เน้นหวานมากนักค่ะ แล้วก็มีกุ้ง แต่แอบแกะยากอ่ะ ไม่ค่อยหวานเท่าไหร่แล้วก็มีซุป ค่ะ อันนี้ก็ซุปจีน ออก ข้นๆ นิด ๆ ประมาณรังนกอ่ะคะ ก็อร่อยดีค่ะ เด็กๆ น่าจะชอบนอกจากซุปนี้ก็มี wild soup เป็นครีมข้นขาวๆอันนี้เป็น zone สลัดค่ะ ก็มีให้เลือกหลายอย่างนะคะ แล้วก็มีแบบทำสำเร็จแล้วด้วยเป็น สลัดของหลายประเทศเลย ซึ่งบางเมนูก็จะมีชีสอร่อยๆ มาคู่กันค่ะมาขนมหวานกันบ้างค่ะอันนี้เป็นเครป ค่ะ มีไส้ให้เลือกเป็น วานิลลา ช๊อกโกแลต บลูเบอรี่ ค่ะ เราทาน บลูเบอรี่ค่ะ ราด vanilla อีก แป้งก็ chef ทำสดๆ เลย ค่ะ แล้วก็ใส่ almond หรือว่า choc chip ก้ได้นะคะ เข้ากันดีค่ะส่วนไอติมก็มีรสชาเขียว รสสตอเบอรี่แล้วก็รส มะม่วงค่ะรวมๆ แล้วอาหารอร่อยดีนะคะ แล้วก็หลากหลาย มี แนวเส้นด้วยค่ะ ก็จะมีหลายแบบ หลายเมนู สั่ง เอาเลยค่ะ ส่วนที่น้อยก็น่าจะเป็น steak นะคะ เพราะว่าไม่ค่อยเห็น แล้วก็มี อาหารอินเดียด้วยค่าแต่วันนี้อิ่มแล้ว ไว้มาต่อคราวหน้านะคะ
continue reading
At Brasserie restaurant there are also dessert corner which you can enjoy unlimited sweet as much as you want.There are both western and Thai styles. You can enjoy many flavors of home made ice-cream; chocolate, vanilla, mango, and strawberry. The flavor of ice-cream will be shuffled each day. You can have crepe and toppings with ice-cream. But the day that I went there, crepe machine was out of order But there are many toppings; sliced almond, strawberry sherbet dressing, chocolate dressing, and other nuts.There are red sweet jelly with fresh fruit, and cakes at this corner too.
continue reading
You may be interested in