2
0
0
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
เนื้
Review (2)
<<<The Shrimp Lover>>>ร้านซีฟู้ดแนวใหม่ ที่เป็นร้านสาขาจากประเทศสหรัฐอเมริกาค่ะ โดยต้นกำเนิดของร้านอยู่ที่รัฐ California ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่ง concept ของร้านคืออาหารทะเลสดๆ รสชาติในแนว cajun ซึ่งจริงๆ แล้วรสชาติอาหารสไตล์ cajun จะเป็นอาหารจากทางใต้ โดยเฉพาะจากแถวๆ รัฐ Louisiana ในสหรัฐอเมริกาค่ะร้าน The Shrimp Lover ในสหรัฐอเมริกาจะมีทั้งอาหารทะเลสดๆ รสชาติแนว cajun และมีอาหารไทยด้วยค่ะ เพราะเจ้าของร้านเป็นคนไทยนั่นเอง สำหรับสาขาในสหรัฐอเมริกาจะมีที่ Redondo Beach, Hollywood และ Melsore ค่ะ ซึ่งช่วงเวลาที่เราอยู่ประเทศอเมริกา เคยไปเยี่ยมเพื่อนที่ LA เพื่อนก็ได้พาไปลองที่สาขา Redondo Beach ค่ะ จากที่ได้ลองที่อเมริกาคือติดใจมากค่ะ เพราะเค้าจะมีวิธีการรับประทานที่แปลกแหวกแนว คือ การทานซีฟู้ดผสมซอสสไตล์ cajun แบบเทลงโต๊ะ แล้วใช้มื้อโซ้ย โดยไม่ต้องพึ่งช้อน-ส้อมกันเลยค่ะ สดอร่อย และสนุกสนานค่ะ<<<The Shrimp Lover สาขา เกตเวย์เอกมัย>>>จากที่ได้เห็นในโลกโซเชี่ยลว่ามีร้าน The Shrimp Lover มาเปิดที่เมืองไทย เรากับเพื่อนที่เคยอยู่ LA ก็ตื่นเต้นกันมากค่ะ เพราะอยากไปลองรสชาติที่เคยติดใจสมัยลองที่นู่น และยิ่งช่วงที่ลองได้เห็นว่าใน app จองร้านอาหารร้านนึง มีลดถึง 50% ในช่วงเวลาที่เราและเพื่อนๆ ว่างกันพอดีค่ะ ก็เลยได้ไปลองกัน<<การเดินทาง>>ร้านตั้งอยู่ใน Gateway เอกมัยนะคะ ชั้น G การเดินทางก็สะดวกนะคะ ขับรถมาแล้วมาจอดที่นี่ ฟรี 2 ชม. หรือมีใบเสร็จสินค้า-ร้านอาหาร ก็ไป scan บัตรจอดรถได้ 500 บาท/คัน หรือไม่งั้นก็ bts สถานีเอกมัยค่ะ สะดวกดี<<บรรยากาศ>>ร้านไม่ใหญ่ค่ะ เป็นร้านแบบเปิดโล่ง ตกแต่งง่ายๆ ตีมทะเลเก๋ๆ<<บริการ>>เนื่องจากตอนที่ไป ลูกค้าไม่เยอะนะคะ น้องพนักงานบริการดีค่ะ ยิ้มแย้ม รวดเร็ว<<อาหาร>>สำหรับอาหารของร้าน The Shrimp Lover สาขาที่เมืองไทยนี้ จะต่างจากสาขาที่ประเทศสหรัฐอเมริกาค่ะ คือจะลดรายการอาหารไทยๆ ลงไปค่อนข้างเยอะ แต่ก็ยังมีอาหารจานเดียว เช่น ข้าวผัด ผัดไทย ข้าวหน้าทะเล ให้เลือกค่ะ นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารทานเล่น เช่น ของทะเลชุปแป้งทอด ปีกไก่ทอด ข้าวโพดชีส และไอศครีมให้เลือกกันด้วยแต่ไฮไลต์ไม่ได้อยู่ที่อาหารจานเดียว หรืออาหารจานเล่นนะคะ แต่เป็น ซีฟู้ด ที่ผ่านการลวกให้สุก แล้วไปคลุกกับซอสให้เข้ากัน จากนั้นก็จะเอาซีฟู้ดมาเทบนโต๊ะ ให้เราใช้มือโจ้กันเลยค่ะโดยขั้นตอนการสั่งแบ่งเป็น 3 ขั้นตอนค่ะ คือ1. เลือกซีฟู้ด - เลือกได้จาก กุ้ง, หอยแมงภู่, ปลาหมึก, หอยเชล, กุ้งแม่น้ำ, กุ้งลอบสเตอร์, ปูเนื้อ และคอมโบซีฟู้ด โดยราคาจะแตกต่างกันไปขึ้นกับรายการที่เราเลือกค่ะ2. เลือกซอส - เลือกได้จาก 7 รสชาติค่ะ คือ signature (Louisiana), melted butter w chopped garlic, garlic butter, lemon pepper, indian spice, medley และ Thai seafood sauce 3. เลือกระดับความเผ็ด - เลือกได้ 4 ระดับค่ะ คือ non spicy, mild, medium, fire<<รายการที่ลอง>>เนื่องจากไปกัน 6 คน ก็สั่งได้หลายอย่างค่ะรายการที่สั่ง ก็ตามนี้ค่ะ แต่บางรายการไม่มีรูปนะคะ เพราะตอนลงมือทานกัน มือเปื้อนกันถ้วนหน้า ถ่ายรูปไม่ได้เลยค่ะ■■ combo mixed seafood set + signature sauce ■■medium spicy 1 ถังfire spicy 1 ถัง399 บ. / ถัง4/5ซีฟู้ดสดมากๆ นะคะ กุ้งขนาดกลางค่อนไปทางใหญ่ หอยตัวโตๆ ปลาหมึกแบบ baby squid มั้ยนะ ทุกอย่างลวกมากำลังดี นุ่ม ไม่แข็ง ไม่เหนียวตัวซอส signature เราสั่งมา 2 ถัง คือ เผ็ดกลาง 1 ถัง และเผ็ดมากอีก 1 ถัง ความเผ็ดคิดว่าไม่แตกต่างกันมากนะคะ ซอสรสออกเปรี้ยวนำ ค่อนข้างจะ one note ไปหน่อย ยังไม่กลมกล่อมเท่าที่ควร ในซอสมีข้าวโพด มัน พริกหวานหั่นฝอย และกระเทียมเยอะมาก ชอบค่ะ กระเทียมเยอะดี ถ้าใครไม่ชอบกระเทียม อาจจะต้องแจ้งให้ทางร้านลดปริมาณลงนะคะ■■ combo mixed seafood set + medley sauce ■■medium spicy 2 ถัง399 บ. / ถัง5/5ชุดนี้สั่งรอบสองค่ะ ตอนนั้นมือเลอะกระจายไปแล้ว ไม่ได้ถ่ายรูปค่ะซีฟู้ดยังคงสดมากๆ แต่หอยและกุ้งมีเล็กลงบ้าง ปลาหมึกมีใหญ่ขึ้น ทุกอย่างลวกมากำลังดีเช่นเดิม ค่อนข้างสม่ำเสมอดีค่ะชอบซอสนี้มากกว่านะคะ มีรสเค็ม-หวานเข้ามา balance ตัวซอส ก็จะกลมกล่อมมากกว่า signature มากๆ ค่ะ ถ้ามากันคนน้อยๆ สั่งแค่ 1 ถัง ก็แนะนำให้สั่งซอสนี้ดีกว่าค่ะ■■ ข้าวผัดปู ■■3 จาน150 บ. / จาน4.5/5ตอนแรกสั่งมาแค่ 1 จาน แต่ทุกคนชิมแล้วเห็นตรงกันว่าอร่อยค่ะ ผัดมาแห้ง หอมกลิ่นกระทะ รสชาติกำลังดี กินกับซอสของซีฟู้ด เข้ากันดีมากๆ เลยสั่งมาเพิ่มอีก 2 จานค่ะ■■ squid pop ■■1 จาน150 บ. / จาน3.5/5จริงๆ ก็รสชาติดีนะคะ แต่เนื่องจากว่าน่าจะเป็นพวก surimi มากกว่าปลาหมึกจริงๆ ก็ขอลดคะแนนลงนิดนึง เพราะด้วยราคาจานละ 150 น่าจะใช้ปลาหมึกสดมากกว่านะ■■ fried calamari ■■ (ไม่มีรูป)1 จาน140 บ. / จาน4/5จานนี้อร่อยค่ะ ปลาหมึกวงเล็กๆ ทอดมาร้อนๆ กรุบกรอบ จิ้ม canjun mayo กินเพลินดีมากค่ะ■■ fried west coast wing ■■ (ไม่มีรูป)1 จาน120 บ. / จาน4/5ทอดมาแบบร้อนๆ เลยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน มีเครื่องเทศคลุกมาด้วย อร่อยอีกเช่นกัน■■ cajun fries ■■ (ไม่มีรูป)1 จาน85 บ. / จาน4/5อร่อยอีกแล้วหงะ มีอะไรไม่อร่อยมั้งเนี้ย 555 ฟราย ทอดมาร้อนๆ เลยค่ะ ไม่อมน้ำมัน มี cajun spice คลุกมาด้วย กินเพลินๆ ดีค่ะ■■ เครื่องดื่ม ■■ น้ำเปล่าค่ะ หลายขวดอยู่ ไม่ได้สังเกต 555<<<บทสรุป>>>ก็สั่งไปเยอะอยู่ค่ะอาหาร กินกันไป เม้ากันไป มีลูกค้ามาทานไม่เยอะค่ะ ทั้งๆ ที่อาหารรสชาติดีเลยนะคะแต่ที่พีคสุดคือ มื้อนี้ หลังจากลด 50% จากที่จองด้วย app จองร้านอาหาร ค่าเสียหาย 270 บาท ต่อคนค่ะแต่ถึงแม้จะไม่ได้ลด 50% ด้วยอาหารที่สั่งทานกันกระหน่ำ คนละ ห้าร้อยกว่าบาท สำหรับอาหารทะเลกลางเมือง ถือว่าราคาไม่แพงเลยค่ะ  continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Shrimp Lover ร้านนี้ตั้งอยู่ในเกตเวย์เอกมัย ชั้น G (ชั้นเดียวกับฟู๊ดคอร์ท) ตรงข้าม KFC ร้านไม่ใหญ่มากมีที่นั่งประมาณ 10 โต๊ะ การเดินทางด้วยรถไฟฟ้าลงสถานีเอกมัยแล้วเดินเข้าเกตเวย์เอกมัยได้เลย หรือถ้าใครขับรถยนต์มามีที่จอดค่ะ จอดฟรี 2 ชั่วโมงถ้ามากกว่านั้นคิดเพิ่มตามชั่วโมงไปที่ร้านมีเมนูให้เลือกพอประมาณค่ะ เรากินแล้วรู้สึกว่าไม่ค่อยจะมีผัก มากินแล้วรู้สึกขาดวิตามินยังไงไม่รู้ ฮ่าๆ หลักๆเลยของที่นี่จะเป็นอาหารทะเลในซอสสูตรของทางร้าน ถ้าให้สะดวกก็กินกับมือเปล่าๆเลย มีอ่างล้างมือเตรียมพร้อม หรือจะเลือกแบบใส่ถุงมือหรือจะกินกับช้อนส้อมก็ได้วิธีการสั่งก่อนอื่นเลยไปนั่ง ดูเมนูพร้อมสั่ง มีให้เลือกเป็นขั้นตอน ขั้นแรกจะเลือกเป็นซีฟู๊ดอยากได้แบบไหน กุ้งอย่างเดียว หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อย่างเดียว หมึกอย่างเดียว หรือแบบรวมๆซีฟู๊ดก็เลือกได้ตามสบาย จากนั้นเลือกซอส แล้วมาต่อด้วยระดับความเผ็ดแล้วก็รอ ถ้าจะสั่งอย่างอื่นก็มีเมนูกินเล่นเพลินๆ ก็เลือกแบบที่ชอบได้เลยน้องพนักงานจะเอากระดาษมาปูโต๊ะค่ะ เราใส่ถุงกันเปื้อนเพราะกินไปมีเลอะแน่ๆ เวลามาเสิร์ฟอาหารเราจะอยู่ในถุงป่องๆในน้ำซอสแล้วเค้าจะเทลงบนโต๊ะ ใช้มือแกะกินอย่างนั้นเลย เราเลือกเป็นเซต mixed seafood (399.-) ในเซตจะมีทั้งกุ้ง หมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ความสดไม่ต้องกังวลเลย คุณภาพขนาดตัวกุ้งหอยนี่กำลังอร่อย หมึกดึ๋งๆ เอาเป็นว่าสด!กุ้งสดๆ เลยหมึกกรึบๆ สด อร่อยหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ๆส่วนซอสทางร้านแนะนำเป็น signature sauce คือจะได้รสชาติแบบครบเครื่องคือหวาน เผ็ด ถึงเครื่องเทศ แต่จริงๆน้องพนักงานบอกว่ารสของซอสจะคล้ายๆกัน เราก็เชื่อน้องเลือกมาเป็นแบบที่เค้าแนะนำเลย ตัวซอสจะเข้มข้นได้รสเครื่องเทศ เราเลือกแบบไม่เผ็ดซึ่งในน้ำซอสก็จะมีรสเผ็ดหน่อยๆอยู่แล้วค่ะ กินไปนานๆก็เลี่ยนเหมือนกัน มื้อนี้เราสั่งมากินกับข้าวสวย (ถ้วยละ 20.-)แล้วก็สั่งหมึกป๊อป (150.-) ด้านในจะเป็นหมึกเด้งๆหั่นสี่เหลี่ยมหนาๆหน่อย จิ้มกับมายองเนส เสิร์ฟมาร้อนๆเลย ใช้ได้เลยค่ะ (ไม่มีรูปซะงั้น)คอร์นชีส (60.-) ข้าวโพดกับชีสยืดๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ ก็ดีนะแต่เราไม่ค่อยชอบอ่ะ กินแล้วร้อนมากระวังลวกปากน้ำสไปรท์กระป๋องละ 25.- น้ำแข็งแก้วละ 3.-รวมๆเราชอบเลยร้านนี้ อาหารทะเลสด ชิ้นใหญ่ การบริการดี แนะนำเลยค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)