Read full review
2014-02-26
1141 views
มาถึงขนมเปี๊ยะที่เค้าโฆษณาว่าเป็นขนมเปี๊ยะเจ้าแรกในอำเภอบางคล้า “เจ้าที่สอง” กันนะครับ เจ้านี้อยู่ไม่ไกลจากเจ้าแรกนักครับ เข้ามาในตัวตลาดอำเภอบางคล้าครับ ขนมเปี๊ยะอึ๊งมุ่ยเส็งถ้าขับเลยจากร้านเถ้าแก่ซื้อ ร้านตั้งเซ่งจั๊วมาจนสุดถนนจะเป็นสามแยกมีศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชตั้งอยู่ทางเดินรถจะบังคับไปทางซ้ายครับ แล้วขับตรงไปจนสุดถนนเลี้ยวขวาเข้าถนนระเบียบกิจอนุสรณ์ ตรงนี้จะเป็นบริเวณตลาดเก่าอำเภอบางคล้าครับ รถจะเยอะนิดนึงครับ เล็งทางขวามือไว้นะครับ ร้าน ขนมเปี๊ยะอึ๊งมุ่ยเส็งจะเป็นห้องแถวไม้ 2 ชั้น หลังหัวมุม อยู่ก่อนขึ้นสะพานเล็กๆ ใกล้กับวัดแจ้งครับ สามารถเข้าไปจอดรถในวัด แล้วเดินมาที่ร้านได้ไม่ไกลครับ หน้าร้านหาที่จอดรถยากครับ
ขนมเปี๊ยะอึ๊งมุ่ยเส็ง
ถ้าขับเลยจากร้านเถ้าแก่ซื้อ ร้านตั้งเซ่งจั๊วมาจนสุดถนนจะเป็นสามแยกมีศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชตั้งอยู่ทางเดินรถจะบังคับไปทางซ้ายครับ แล้วขับตรงไปจนสุดถนนเลี้ยวขวาเข้าถนนระเบียบกิจอนุสรณ์ ตรงนี้จะเป็นบริเวณตลาดเก่าอำเภอบางคล้าครับ รถจะเยอะนิดนึงครับ เล็งทางขวามือไว้นะครับ ร้าน ขนมเปี๊ยะอึ๊งมุ่ยเส็งจะเป็นห้องแถวไม้ 2 ชั้น หลังหัวมุม อยู่ก่อนขึ้นสะพานเล็กๆ ใกล้กับวัดแจ้งครับ สามารถเข้าไปจอดรถในวัด แล้วเดินมาที่ร้านได้ไม่ไกลครับ หน้าร้านหาที่จอดรถยากครับ
ร้าน ขนมเปี๊ยะอึ๊งมุ่ยเส็งที่นี่คาดว่าจะเป็นร้านดั้งเดิมนะครับ ตัวร้านเป็นห้องแถว 2 ชั้น 2 ห้อง ตั้งอยู่หัวมุม มีป้ายบอกชัดเจนว่าเป็นร้าน ขนมเปี๊ยะอึ๊งมุ่ยเส็ง ถ้ามาตอนกลางวันๆทางร้านจะเอาผ้าใบลง แต่ไม่ต้องกลัวจะเลยนะครับ เพราะที่ผ้าใบก็เขียนเอาไว้ว่าเป็นร้าน ขนมเปี๊ยะอึ๊งมุ่ยเส็งเหมือนกัน อิอิ
ถึงร้านจะไม่ใหญ่โต หรูหรา เหมือนกับร้านตั้งเซ่งจั๊ว แต่ว่าให้ความรู้สึกมากกว่าว่าเป็นขนมเปี๊ยะเจ้าแรกของอำเภอบางคล้าด้วยทั้งสถานที่และทำเล อีกอย่างนึงที่ให้ความรู้สึกว่าเก่าแก่จริงๆก็คือเค้าไม่ได้เปิดสาขาที่ไหนครับ ต้องมาซื้อที่นี่เท่านั้น ทำให้หาทานยาก มันก็เลยดูขลัง เหมือนร้านขนมเปี๊ยะโซ่งเม่งเฮงที่ปากบาง สิงห์บุรีครับ
เจ้าของร้านใจดีมากๆครับ พอเราเปิดประตูร้านเข้าไปก็ออกมาต้อนรับ พูดคุยเป็นอย่างดี พร้อมอนุญาตให้เราถ่ายรูปได้อย่างเต็มที่เลยครับ
ขนมเปี๊ยะที่ร้านอึ๊งมุ่ยเส็งจะมีน้อยชนิดกว่าร้านตั้งเซ่งจั๊ว ส่วนใหญ่จะเป็นขนมเปี๊ยะแบบดั้งเดิม ส่วนของร้านตั้งเซ่งจั๊วจะเป็นขนมเปี๊ยะที่ถูกทำให้สมัยใหม่มากกว่าโดยการเพิ่มไส้ต่างๆที่สมัยโบราณไม่มีขายเข้าไป นี่เป็นอีกเหตุผลนึงที่ผมค่อนข้างเทใจให้ร้านขนมเปี๊ยะอึ๊งมุ่ยเส็งมากกว่าครับ
เราซื้อแบบลูกเล็กรวมทุกไส้กลับมาลองทาน ที่สังเกตเห็นได้เลยก็คือขนมเปี๊ยะลูกใหญ่กว่าร้านตั้งเซ่งจั๊วอย่างเห็นได้ชัดครับ ถ้าเป็นขนมเปี๊ยะที่เป็นแป้งชั้นๆหรือขนมเปี๊ยะกุหลาบ ชั้นของแป้งจะเป็นวงๆ ไล่จากจุดศูนย์กลางของขนมเปี๊ยะทุกลูก แต่ละชั้นจะไม่ชัดเจนเหมือนกับร้านตั้งเซ่งจั๊วครับ
สำหรับรสชาติขนมเปี๊ยะแบบคาวผมชอบร้านอึ๊งมุ่ยเส็งมากกว่าครับ รสชาติเข้มข้นมากๆ มีรสเผ็ดของพริกไทยชัดเจนครับ ที่สำคัญในขนมเปี๊ยะลูกเล็กแบบรวมมิตรให้ขนมเปี๊ยะแบบคาวมาครึ่งๆเลยครับ ส่วนขนมเปี๊ยะกุหลาบไส้หวานของร้านอึ๊งมุ่ยเส็งผมว่ายังหวานมันสู้ร้านตั้งเซ่งจั๊วไม่ได้นะครับ แต่สู้ไม่ได้นิดเดียวเท่านั้นนะครับ อิอิอิ
Post
