1
0
0
Level3
60
36
พอดีมาธุระแถวๆทองหล่อ เลยได้โอกาสแวะร้านนี้ครับร้าน Waza Sushi ตั้งอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 31 กับ 33 ครับถ้าขับรถมาแนะนำให้เข้าซอย 33 นะครับแต่ถ้านั่งบีทีเอสมา อาจจะต่อTAXIเข้ามาครับ ตรงมาเจอแยกเลี้ยวซ้ายแล้วจะพบกับCommunity Mall @27/1 อยู่ทางขวาครับร้าน Waza Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ใตคอมมูนิตี้มอลล์ที่มีชื่อโครงการว่า @27/1 ครับซึ่งที่จอดรถอาจจะน้อยไปซักหน่อยท่านที่ขับรถมา ให้ไปจอดที่โรงแรม The Euro Grande ที่ตั้งห่างไปประมาณ 100 เมตรครับเป็นที่จอดของทางร้านสามารถจอดได้ฟรีครับเพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น แน่นอนว่าก็ต้องเน้นซูชิเป็นพิเศษสำหรับซูชิและซาชิมิของร้านนี้ขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดาครับ อย่างที่ผมสั่งวันนี้คื
Read full review
พอดีมาธุระแถวๆทองหล่อ เลยได้โอกาสแวะร้านนี้ครับ
ร้าน Waza Sushi ตั้งอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 31 กับ 33 ครับ
ถ้าขับรถมาแนะนำให้เข้าซอย 33 นะครับ
แต่ถ้านั่งบีทีเอสมา อาจจะต่อTAXIเข้ามาครับ ตรงมาเจอแยกเลี้ยวซ้ายแล้วจะพบกับ
Community Mall @27/1 อยู่ทางขวาครับ
ร้าน Waza Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ใตคอมมูนิตี้มอลล์ที่มีชื่อ
โครงการว่า @27/1 ครับซึ่งที่จอดรถอาจจะน้อยไปซักหน่อย
ท่านที่ขับรถมา ให้ไปจอดที่โรงแรม The Euro Grande ที่
ตั้งห่างไปประมาณ 100 เมตรครับเป็นที่จอดของทางร้านสามารถจอดได้ฟรีครับ
เพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น แน่นอนว่าก็ต้องเน้นซูชิเป็นพิเศษ
สำหรับซูชิและซาชิมิของร้านนี้ขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดาครับ อย่างที่ผมสั่งวันนี้คือ Waza Sashimi ที่เป็นชุดปลาดิบรวม ขนมาเกือบหมดทะเลเลย
มีทั้ง โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ คัมปาจิ หอยแครงญี่ปุ่น อูนิ กุ้งโบตัน มาแบบอลังการมากๆ
เนื้อปลาชิ้นหนา ใหญ่ ให้มาแบบสะใจคอปลาดิบเลยครับ ที่สำคัญคือ สด ไม่คาว ครับ
อีกเมนูที่แนะนำคือ Waza Sushi เป็นซูชิที่มาแบบอลังการเหมือนกัน ชิ้นปลาหนามากๆกลบข้าวมิดเลยครับ
และแต่ละคำก็ใช้แต่ของดีๆเช่น โอโทโร่ ชูโทโร่ ฟัวกราส์ ปูทาราบะ ฯลฯ
เมนูอื่นๆที่อยากแนะนำอีกคือ Salmon Waza ที่เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่น โดยนำปลาแซลมอนสไลซ์บาง ราดด้วยพอนสึ ที่ชิ้นปลาจะป้ายด้วยกระเทียมสับ และวางพริกชี้ฟ้าไว้ด้านบน ทานพร้อมๆกันอร่อยมาก
แซลมอนมีกลิ่นหอม พอนสึรสชาติออกเปรี้ยว ตัดกับกลิ่นกระเทียมและความเผ็ดของพริกได้ดีมากๆครับ
สำหรับร้านนี้ขอบอกเลยว่าไม่ผิดหวังจริงๆ ยิ่งได้รู้ว่า เชฟร้านนี้เป็นลูกศิษย์ของเชฟบุญธรรม เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นด้วยแล้ว มั่นใจในคุณภาพและรสชาติอาหารได้เลยครับ  
22 views
2 likes
0 comments
69 views
2 likes
0 comments
26 views
2 likes
0 comments
28 views
2 likes
0 comments
38 views
2 likes
0 comments
17 views
2 likes
0 comments
30 views
3 likes
0 comments
13 views
3 likes
0 comments
26 views
4 likes
0 comments
22 views
5 likes
0 comments
36 views
7 likes
0 comments
20 views
7 likes
0 comments
26 views
7 likes
0 comments
28 views
6 likes
0 comments
Shirauo salad
฿450
39 views
6 likes
0 comments
Waza Sashimi
฿3200
31 views
9 likes
0 comments
Sakana Yaki Set
฿450
41 views
8 likes
0 comments
45 views
7 likes
0 comments
Taraba Yaki
฿1320
42 views
9 likes
0 comments
Salmon Waza
฿225
40 views
13 likes
0 comments
Waza Don
฿400
37 views
9 likes
0 comments
Waza Sushi
฿3150
58 views
10 likes
0 comments
22 views
9 likes
0 comments
22 views
10 likes
0 comments
40 views
11 likes
0 comments
29 views
9 likes
0 comments
30 views
7 likes
0 comments
22 views
7 likes
0 comments
Coconut Shiruko
฿120
43 views
9 likes
0 comments
Oshiruko
฿100
37 views
10 likes
0 comments
48 views
6 likes
0 comments
28 views
7 likes
0 comments
Other Info. : อ่านReviewฉบับเต็มได้ที่ http://goo.gl/3oFH7G ขอบคุณครับ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-10-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿500 (Dinner)
Celebration
Anniversary
Recommended Dishes
Shirauo salad
฿ 450
Waza Sashimi
฿ 3200
Sakana Yaki Set
฿ 450
Taraba Yaki
฿ 1320
Salmon Waza
฿ 225
Waza Don
฿ 400
Waza Sushi
฿ 3150
Coconut Shiruko
฿ 120
Oshiruko
฿ 100