10
0
0
Level4
เชฟ แลม ก๊ก เวง (Chef Lam Kok Weng) ผู้ชนะเชฟกระทะเหล็ก จนได้ฉายา “เจ้าแห่งสมุนไพรจีน” วันนี้เชฟใจดีพาโด้ไปชมวิธีทำหนึ่งในเมนูใหม่และขายดีของที่นี่เพื่อฉลองโด้รีวิวครอบ 10 ปีนั่นก็คือเมนู “กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส” ด้วยแรงบันดาลใจจาก "กิมจิ" วัตถุดิบหลักของอาหารเกาหลีเชฟนำมาปรุงร่วมกับสูตรอาหารแบบจีน ซึ่งวิธีทำนั้นง่ายมากและที่สำคัญคืออร่อยมากๆถ้าสนใจทำเองก็แจ๋วหรืออยากจะลองมาชิมฝีมือเชฟกันก่อนก็ได้ รับรองว่าชอบแน่นอนครับ.
Read full review
เชฟ แลม ก๊ก เวง (Chef Lam Kok Weng) ผู้ชนะเชฟกระทะเหล็ก จนได้ฉายา “เจ้าแห่งสมุนไพรจีน”

วันนี้เชฟใจดีพาโด้ไปชมวิธีทำหนึ่งในเมนูใหม่และขายดีของที่นี่เพื่อฉลองโด้รีวิวครอบ 10 ปี

นั่นก็คือเมนู “กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส” ด้วยแรงบันดาลใจจาก "กิมจิ" วัตถุดิบหลักของอาหารเกาหลี

เชฟนำมาปรุงร่วมกับสูตรอาหารแบบจีน ซึ่งวิธีทำนั้นง่ายมากและที่สำคัญคืออร่อยมากๆ

ถ้าสนใจทำเองก็แจ๋วหรืออยากจะลองมาชิมฝีมือเชฟกันก่อนก็ได้ รับรองว่าชอบแน่นอนครับ.
กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส
237 views
0 likes
0 comments
220 views
0 likes
0 comments
กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส
214 views
0 likes
0 comments
กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส
236 views
0 likes
0 comments
กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส
193 views
0 likes
0 comments
กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส
202 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Level4
ห้องอาหารจีนซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di)เป็นห้องอาหารจีนอยู่ในโรงแรมคราวน์พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินีพาร์ค ชั้น 22ให้บริการอาหารจีนกวางตุ้งทั้งแบบต้นตำรับและฟิวชั่น เปิด 2 ช่วงคือมื้อกลางวันและมื้อเย็น- มื้อกลางวัน : 11.30 - 14.30 น. (จ-ส) และ 11.00 - 14.30 น. (อา,วันหยุดนักขัตฤกษ์) - มื้อเย็น : 18.00 - 22.00 น. (ทุกวัน)อาหารที่ให้บริการ : - All You Can Eat Dim Sum ท่านละ 750++ บ. (จ-ศ) และ 900++ บ.(ส-อา) แต่ตอนนี้มีโปรมา 4 จ่าย 2 ด้วย- A La Carte และ Set Menu จองผ่านเว็บไซด์มีส่วนลดด้วย 20% แต่หมดเขตสิ้นเดือนส.ค.นี้หล่ะการเดินทาง : มาได้ทั้ง BTS (ศาลาแดง) และ MRT (สีลม) โรงแรมอยู่ใกล้
Read full review
ห้องอาหารจีนซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di)เป็นห้องอาหารจีนอยู่ในโรงแรมคราวน์พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินีพาร์ค ชั้น 22

ให้บริการอาหารจีนกวางตุ้งทั้งแบบต้นตำรับและฟิวชั่น เปิด 2 ช่วงคือมื้อกลางวันและมื้อเย็น

- มื้อกลางวัน : 11.30 - 14.30 น. (จ-ส) และ 11.00 - 14.30 น. (อา,วันหยุดนักขัตฤกษ์)
- มื้อเย็น : 18.00 - 22.00 น. (ทุกวัน)

อาหารที่ให้บริการ :
- All You Can Eat Dim Sum ท่านละ 750++ บ. (จ-ศ) และ 900++ บ.(ส-อา) แต่ตอนนี้มีโปรมา 4 จ่าย 2 ด้วย

- A La Carte และ Set Menu จองผ่านเว็บไซด์มีส่วนลดด้วย 20% แต่หมดเขตสิ้นเดือนส.ค.นี้หล่ะ

การเดินทาง : มาได้ทั้ง BTS (ศาลาแดง) และ MRT (สีลม) โรงแรมอยู่ใกล้ ๆ กับโรบินสันสีลมเก่า ถ้ามาจากเส้นสีลมถึงแยกศาลาแดงแล้วเลี้ยว

ซ้าย เลยจากแยกไปนิดหน่อยก็จะเจอโรงแรมอยู่ทางซ้ายมือ ส่วนใครขับรถมาจอดได้ที่อาคารจอดรถ

บรรยากาศ : ตกแต่งสไตล์จีนร่วมสมัย มีมุมที่นั่งทั้งห้องโถงส่วนกลาง และห้องส่วนตัว

อาหาร : อาหารของห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di)อยู่ภายใต้การดูแลของเชฟแลม ก๊ก เวง (Lam Kok Weng)ผู้ชนะ

การแข่งขัน "เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย" เมนูอาหารจึงมีทั้งสไตล์ดั้งเดิมและแปลกใหม่

เมนูที่ได้ชิม :
ติ่มซำ

- ขนมจีบหยกกังป๋วย เป็นขนมจีบกุ้ง โปะหน้าด้วยกังป๋วยหรือหอยเชลล์ตากแห้ง อร่อยดีเนื้อเด้ง ๆ
- เกี๊ยวกุ้งเห็ดทรัฟเฟิล ชิ้นนี้ชอบ เอาเข้าปากปุ๊บทรัฟเฟิลฟุ้งลอยมาเลย

- ฝันโก๋ฮ่องกง เป็นไส้กุ้งผสมหมูสับและผัก

- ลูกชิ้นกุ้งนึ่งสามอย่าง ด้านบนแต่งด้วยไข่เยี่ยวม้า ,เห็ดหอม และปูอัด
- กุ้งหางหงส์สามรส กุ้งนึ่งในซอสรสเผ็ดเล็ก ๆ คล้าย ๆ กุ้งนึ่งมะนาว

- ขาเป็ดม้วนบะหมี่หยก ด้านในเป็นขาเป็ดและกุ้งนึ่งพันด้วยเส้นบะหมี่หยกอีกที

- กุ้งหางหงษ์ชุบเกล็ดขนมปังทอด กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง ทอดมากรอบ ๆ จะทานเปล่า ๆ หรือทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยก็เข้ากัน

A La Carte

- กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิ กุ้งชุบแป้งทอดคลุกเคล้ากับครีมสลัดบาง ๆ ทานแกล้มกับกิมจิที่ท็อปมาด้านบน ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเชียวค่ะ

- เป็ดปักกิ่ง เสิร์ฟพร้อมต้มหอม-แตงกวา แผ่นแป้ง และน้ำจิ้ม เราชอบเป็ดปักกิ่งแบบนี้แหละ หนังกรอบดี แล่มาบาง ๆ ไม่ติดเนื้อและมัน

- ถั่วแขกผัดหมูสับซอสเอ็กซ์โอ ถั่วแขกผัดมากำลังดี ยังมีความกรอบ ไม่นิ่มเละ รสกำลังดีไม่เค็มจนเกินไป

- เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท เป็นเมนูเต้าหู้ไข่นำไปทอด ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปู ไข่ขาว และเห็ด ทานคู่กับซอสแครอท และปวยเล้ง เห็นสีซอสเข้ม

แบบนี้แต่ไม่เหม็นเขียวเลยน้า ทานได้สบาย ๆ

- ปูนิ่มทอดซอสไข่แดง ปูนิ่มทอดกรอบนำไปผัดกับซอสไข่แดง จานนี้ซอสเคลือบปูนิ่มทั่วดี กินแล้วหอม ๆ มัน ๆ นัว ๆ ทานเพลินเลยค่ะ
- ข้าวผัดกังป๋วยและรวมมิตรทะเล ข้าวผัดเค้าผัดมาร่วนดี หอมกระทะ

- เมี่ยงเป็ดทานคู่กับผักกาดแก้ว อยากให้ผัดแห้งกว่านี้อีกหน่อย

- เนื้อเป็ดทอดกระเทียม เมนูนี้เราชอบนะ ทอดมาอร่อยเชียว
ของหวาน

- บัวลอยแปะก๊วยน้ำขิง น้ำขิงไม่หวานมากมีรสขิงกำลังดีไม่เข้มมาก

- บัวลอยน้ำขิง เหมือนเมนูที่แล้วแต่ไม่ใส่แปะก๊วย

- แปะก๊วยร้อน แปะก๊วยที่นี่ทำมาดี เนื้อนิ่ม ไม่ขมเลย

- ลูกแพร์ตุ๋นเห็ดหูหนูขาวเม็ดอัลมอนด์เย็น ลูกแพร์ตุ๋นมาจนนุ่ม น้ำเชื่อมก็ไม่หวานมากมีเห็ดหูหนูขาวให้เคี้ยวกรุบ ๆ
- วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้ เป็นวุ้นตะไคร้หอม ๆ เสิร์ฟแบบเย็น กินคู่กับผลไม้นานาชนิด กินแล้วสดชื่นมากเลยค่ะ

- สาคูแคนตาลูปเย็น หอมกะทิมาก ๆ ออกแนวหอมมัน เสิร์ฟมาเย็น ๆ อร่อยชื่นใจ

- เต้าฮวยฟรุตสลัด เต้าฮวยเนื้อเนียนนิ่ม กินแล้วลื่นปรื้ดลงคอเลย กินคู่กับผลไม้เชื่อมเข้ากันอยู่แล้ว เป็นอีกเมนูที่อร่อยค่ะ

ก็เป็นอีก 1 ห้องอาหารจีนอร่อย ๆ เดินทางสะดวก อยู่ใจกลางเมือง สนใจแวะไปลองชิมดูได้ค่า
273 views
0 likes
0 comments
239 views
0 likes
0 comments
279 views
0 likes
0 comments
239 views
0 likes
0 comments
279 views
0 likes
0 comments
221 views
0 likes
0 comments
231 views
0 likes
0 comments
181 views
0 likes
0 comments
198 views
0 likes
0 comments
ฝันโก๋ฮ่องกง
221 views
0 likes
0 comments
ลูกชิ้นกุ้งนึ่งสามอย่าง
201 views
0 likes
0 comments
กุ้งหางหงส์สามรส
174 views
0 likes
0 comments
ขาเป็ดม้วนบะหมี่หยก
190 views
0 likes
0 comments
กุ้งหางหงษ์ชุบเกล็ดขนมปังทอด
153 views
1 likes
0 comments
กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิ
217 views
0 likes
0 comments
เป็ดปักกิ่ง
286 views
0 likes
0 comments
เป็ดปักกิ่ง
243 views
0 likes
0 comments
ถั่วแขกผัดหมูสับซอสเอ็กซ์โอ
291 views
0 likes
0 comments
เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท
335 views
0 likes
0 comments
ปูนิ่มทอดซอสไข่แดง
192 views
0 likes
0 comments
ข้าวผัดกังป๋วยและรวมมิตรทะเล
239 views
0 likes
0 comments
เมี่ยงเป็ด
252 views
0 likes
0 comments
เนื้อเป็ดทอดกระเทียม
202 views
0 likes
0 comments
บัวลอยแปะก๊วยน้ำขิง
194 views
0 likes
0 comments
บัวลอยแปะก๊วยน้ำขิง
237 views
0 likes
0 comments
แปะก๊วยร้อน
265 views
0 likes
0 comments
ลูกแพร์ตุ๋นเห็ดหูหนูขาวเม็ดอัลมอนด์เย็น
350 views
0 likes
0 comments
วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้
276 views
0 likes
0 comments
สาคูแคนตาลูปเย็น
271 views
0 likes
0 comments
เต้าฮวยฟรุตสลัด
286 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-08-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿1000 (Dinner)
Recommended Dishes
กุ้งหางหงส์สามรส
กุ้งหางหงษ์ชุบเกล็ดขนมปังทอด
กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิ
เป็ดปักกิ่ง
เป็ดปักกิ่ง
เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท
ปูนิ่มทอดซอสไข่แดง
เนื้อเป็ดทอดกระเทียม
ลูกแพร์ตุ๋นเห็ดหูหนูขาวเม็ดอัลมอนด์เย็น
วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้
สาคูแคนตาลูปเย็น
เต้าฮวยฟรุตสลัด
  • เกี๊ยวกุ้งเห็ดทรัฟเฟิล
Level4
วันนี้พาไปกินอาหารจีนในโรงแรมกันนะคะ กับห้องอาหารซินเทียนตี้ โรงแรมคราวน์พลาซ่านั่นเอง ซึ่งที่รร.นี้เราเคยรีวิวซีฟู้ดบุฟเฟต์ไปแล้วหนึ่งรอบนะคะ วันนี้มาเปลี่ยนบรรยากาศด้วยการกินอาหารจีนกันบ้างเนาะ แฮร่...สำหรับห้องอาหารแห่งนี้จะอยู่ที่ชั้น 22 ของโรงแรมคราวน์พลาซ่านะคะ ถ้าเอารถมา จอดที่อาคารจอดรถแล้วต้องลงลิฟท์มาที่ล็อบบี้ก่อน แล้วถึงจะขึ้นลิฟท์ของโรงแรมไปที่ห้องอาหารได้อีกทีค่ะห้องอาหารซินเทียนตี้คร้าบบบบภายในห้องอาหารค่ะ ก็จะมีทั้งห้องที่นั่งรวมเป็นโถงใหญ่ และห้องส่วนตัวนะคะ ที่นี่จะมีห้องส่วนตัวทั้งหมด 7 ห้องค่ะไปถึงก็มีข้าวเกรียบมากินรองท้องระหว่างรอสมาชิกให้ครบก่อนค่ะ ทอดมากรอบ อร่อยนะคะ กินเพลินเลยเซ็ตอัพบนโต๊ะค่ะวันนั้นเราสั่งเ
Read full review
วันนี้พาไปกินอาหารจีนในโรงแรมกันนะคะ กับห้องอาหารซินเทียนตี้ โรงแรมคราวน์พลาซ่านั่นเอง ซึ่งที่รร.นี้เราเคยรีวิวซีฟู้ดบุฟเฟต์ไปแล้วหนึ่งรอบนะคะ วันนี้มาเปลี่ยนบรรยากาศด้วยการกินอาหารจีนกันบ้างเนาะ แฮร่...

สำหรับห้องอาหารแห่งนี้จะอยู่ที่ชั้น 22 ของโรงแรมคราวน์พลาซ่านะคะ ถ้าเอารถมา จอดที่อาคารจอดรถแล้วต้องลงลิฟท์มาที่ล็อบบี้ก่อน แล้วถึงจะขึ้นลิฟท์ของโรงแรมไปที่ห้องอาหารได้อีกทีค่ะ

ห้องอาหารซินเทียนตี้คร้าบบบบ
233 views
0 likes
0 comments
ภายในห้องอาหารค่ะ ก็จะมีทั้งห้องที่นั่งรวมเป็นโถงใหญ่ และห้องส่วนตัวนะคะ ที่นี่จะมีห้องส่วนตัวทั้งหมด 7 ห้องค่ะ
227 views
0 likes
0 comments
ไปถึงก็มีข้าวเกรียบมากินรองท้องระหว่างรอสมาชิกให้ครบก่อนค่ะ ทอดมากรอบ อร่อยนะคะ กินเพลินเลย
237 views
0 likes
0 comments
เซ็ตอัพบนโต๊ะค่ะ
222 views
0 likes
0 comments
วันนั้นเราสั่งเป็นเก็กฮวยร้อนนะคะ
248 views
0 likes
0 comments
เพราะที่นี่เค้าจะมีบุฟเฟต์ติ่มซำด้วยค่ะ โดยแบ่งออกเป็นสองราคา วันธรรมดากับเสาร์อาทิตย์นะคะ

วันธรรมดาราคา 750++ ส่วนเสาร์-อาทิตย์จะเป็น 900++ โดยวันเสาร์อาทิตย์จะมีซุปตัวแพงกว่าให้ด้วยค่ะ ซึ่งราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่มนะคะ เครื่องดื่มรีฟิลล์ (แบบที่เราดื่ม) ราคาต่างหากอีก 105++ ค่ะ

ให้ดูเมนูติ่มซำพอเป็นแนวทางการตัดสินใจนะคะ แต่วันนั้นเราไม่ได้กินบุฟเฟต์ติ่มซำนะคะ มีอาหารอย่างอื่นด้วยน่ะค่ะ แหะๆ
180 views
0 likes
0 comments
183 views
0 likes
0 comments
ติ่มซำเข่งแรกที่ได้ลองค่ะ เกี๊ยวกุ้งเห็ดทรัฟเฟิ่ล ราคาแยกเข่งละ 100 บาท++
305 views
0 likes
0 comments
แป้งบางดีค่ะ กุ้งสด รสอ่อนๆ และหอมเห็ดทรัฟเฟิ่ลค่ะ เราชอบนะคะ ไม่ค่อยเห็นเมนูนี้ที่ห้องอาหารหรือร้านอาหารอื่นๆ ค่ะ

ต่อไปเป็นขนมจีบหยกกังป๋วย 120 บาท++
239 views
0 likes
0 comments
กุ้งเด้งดีค่ะ แล้วรสชาติก็ไม่เค็มมากด้วย อร่อยนะคะ

กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิค่ะ เมนูนี้มีสองราคาค่ะ จานเล็ก 450 บาท++ จานใหญ่ 900 บาท++นะคะ

ทอดมาดีนะคะ กรอบ แต่ข้างในที่เป็นกุ้งกลับยังเด้งไม่แข็งค่ะ จานนี้มีรสมีชาติอยู่นะคะ แต่ไม่ได้เข้มมากค่ะ ที่นี่รสจะออกแนวอ่อนๆ หน่อยค่ะ
210 views
0 likes
0 comments
กุ้งหางหงส์ชุบเกล็ดขนมปังทอด ปกติถ้าเป็นเข่งจะ 100 บาท++ค่ะ (มี 3 ตัวต่อเข่ง) แต่วันนั้นเนื่องจากหลายคน มาเป็นจานเลย แต่ไม่ทราบราคาที่เป็นจานนะคะ แหะๆ

ตัวนี้แปลกดีค่ะ เหมือนมีกลิ่นคล้ายๆ ไข่เยี่ยวม้าอยู่ด้วยนะคะ ไม่รู้ว่าใส่อะไรลงไป แล้วก็ทอดมาได้ดีเช่นกันค่ะ
196 views
0 likes
0 comments
เกี๊ยวนึ่งสามสีค่ะ 120 บาท++
188 views
0 likes
0 comments
ตัวนี้ไม่ถึงปากเราค่ะ หมดก่อน ให้ดูหน้าตาแล้วกันเนาะคะ แหะๆ

ต่อไปกุ้งหางหงส์สามรส 90 บาท++ค่ะ
179 views
0 likes
0 comments
ไม่ถึงปากเราเช่นกันค่ะ หมดก่อน แต่เห็นเพื่อนบอกว่ารสชาติดี แซ่บดีกันนะคะ เอาไว้แก้เลี่ยนน่าจะเหมาะอยู่ค่ะ

ต่อไปเป็นขาเป็ดม้วนบะหมี่หยก 90 บาท++ค่ะ
175 views
0 likes
0 comments
ไม่ได้ชิมเช่นกันค่ะ ให้ดูหน้าตาเฉยๆ

ลูกชิ้นกุ้งนึ่งสามอย่าง 100 บาท++ ค่ะ
168 views
0 likes
0 comments
ตัวนี้เราได้กินสองตัวคือ ที่แปะหน้าด้วยไข่เยี่ยวม้าและที่แปะหน้าด้วยปูอัดนะคะ ที่แปะด้วยไข่เยี่ยวม้า เนื่องด้วยเราชอบไข่เยี่ยวม้าเราว่าอร่อยค่ะ ลูกชิ้นก็เนื้อกุ้งเยอะดีนะคะ ปูอัดก็เช่นกันค่ะ โอเคอยู่ ได้เรื่องความหลากหลายค่ะสำหรับเมนูนี้

ต่อไปเป็นเป็ดปักกิ่งค่ะ ครึ่งตัว 900 บาท++ เต็มตัว 1680 บาท++ นะคะ
184 views
0 likes
0 comments
หนังกรอบดีเลยหละค่ะ ซอสก็ออกหวานแบบที่เราชอบ แป้งโอค่ะ ดีอยู่ค่ะเมนูนี้

ตัวเนื้อเป็ดสามารถเลือกได้ว่าจะทำเมี่ยง ทอดกระเทียม หรือพริกไทดำค่ะ

ถั่วแขกผัดหมูสับซอสเอ็กซ์โอ จานเล็ก 280 บาท++ จานใหญ่ 560 บาท++ ค่ะ
179 views
0 likes
0 comments
ผัดมาดีเลยค่ะ ยังคงความเขียวสดของผักแต่ไม่เหม็นเขียวเลย ความกรอบของถั่วก็ยังอยู่ และมีรสชาติเผ็ดจางๆ ค่ะ ถูกใจคนชอบกินผักแน่นอน แฮร่...

เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท มีสองราคาเช่นกันค่ะ เล็ก 380 บาท++ จานใหญ่ 760 บาท++
164 views
0 likes
0 comments
เทกซ์เจอร์แตกต่างจากอีกที่ที่เราชอบ แต่ก็เป็นเทกซเจอร์ที่ดีค่ะ ที่นี่จะแน่นหยุ่น หอมเต้าหู้อ่อนๆ ซอสทั้งสองตัวรสไม่ชัดนะคะ ทั้งแครอทและปวยเล้งเลยค่ะ แต่รสชาติก็ยังดีอยู่ค่ะ

ปูนิ่มทอดซอสไข่แดง มีสองราคาค่ะ จานเล็ก 380 บาท++ ใหญ่ 720 บาท++ ค่ะ
157 views
0 likes
0 comments
ตัวนี้อร่อยนัวดีค่ะ แนะนำสำหรับสายแซ่บให้กินพริกที่แซมๆ อยู่ด้วยนะคะ รสจะดีและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกสำหรับสายแซ่บค่ะ เสียดายพริกมาน้อยไปหน่อย (ใครจะกินเผ็ดเท่าหล่อนหละยะ)

ต่อไปเป็นเมนูคาวปิดท้ายเสมอสำหรับโต๊ะจีนนะคะ ข้าวผัดนั่นเอง แต่ที่นี่จะเป็นข้าวผัดกังป๋วยและรวมมิตรทะเลค่ะ จานเล็ก 300 บาท++ จานใหญ่ 600 บาท++

ข้าวผัดผัดมาได้ร่วนดีค่ะ ไม่แฉะ หอมสม่ำเสมอด้วยค่ะ มีความเค็มนิดๆ ของทั้งปลาเค็มและหอยเชลล์อบแห้ง (น่าจะใช่นะคะ) ไม่มันเกินไปค่ะ
156 views
0 likes
0 comments
แล้วเนื้อเป็ดก็มาค่ะ วันนั้นสั่งแบบเมี่ยงกับแบบทอดกระเทียมมานะคะ

ตัวเมี่ยง แนะนำให้ใส่เนื้อเป็ดน้อยๆ แล้วกินกับผักนะคะ เพราะถ้าใส่เยอะเราว่ารสมันโดดค่ะ ไม่ค่อยบาลานซ์เท่าไหร่

ส่วนตัวทอดกระเทียม อร่อยดีนะคะ กรอบนุ่มดี เราชอบค่ะ
174 views
0 likes
0 comments
ก่อนจะไปของหวาน ก็ขอแนะนำให้รู้จักกับเชฟท่านนี้ซึ่งเป็นเชฟที่รังสรรค์อาหารมื้อนั้นให้เราทานกันค่ะ กับเชฟ แลม ก๊ก เวง ชาวสิงคโปร์นะคะ ซึ่งก็อยู่คู่ห้องอาหารแห่งนี้มายาวนานมากค่ะ
166 views
0 likes
0 comments
มาถึงของหวานกันบ้างค่าา (เย้ๆ) เมนูแรกนะคะ ลูกแพรตุ๋นเห็ดหูหนูขาวเม็ดแอลมอนด์เย็น 130 บาท++
176 views
0 likes
0 comments
ตัวนี้รสจะอ่อนๆ ค่ะ ถ้าสั่งมากินกันหลายๆ เมนู (แบบพวกเรา ฮา) แนะนำให้กินเป็นอย่างแรก เพราะถ้ากินอย่างอื่นก่อนแล้วค่อยมากินเจ้านี่ เมนูนี้จะกลายเป็นรสอ่อนไปเลยค่ะ ทั้งที่จริงก็ไม่ได้อ่อนขนาดนั้น รสจะเบาๆ สดชื่นๆ หน่อยน่ะนะคะ

วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้ 150 บาท++ค่ะ
166 views
0 likes
0 comments
ตัวนี้มีหลายรสชาติและหลากเทกซเจอร์ดีค่ะ อมเปรี้ยวอมหวาน สดชื่นดีค่ะ ตัวนี้ชอบกันหลายคนเลย (ในบรรดาของหวานทั้งหมดควรกินเมนูนี้หลังสุดค่ะ)

บัวลอยน้ำขิงแปะก๊วย 150 บาท++ ค่ะ บัวลอยไม่ถึงเรา ได้แต่แปะก๊วยนะคะ ตัวแปะก๊วยที่นี่คัดมาดีค่ะ คือ เนื้อแน่นแต่ไม่แข็ง รสชาติสดใหม่ไม่เก่าเก็บและไม่ขมค่ะ อร่อยค่ะ กินตัวแปะก๊วยทั้งจากเมนูนี้และอีกเมนูก็ดีพอกันเลยค่ะ
170 views
0 likes
0 comments
แต่ถ้าใครไม่ชอบแปะก๊วย จะสั่งบัวลอยน้ำขิงอย่างเดียวก็ได้นะคะ จะได้บัวลอยมาสี่ลูกค่ะ

ต่อไปเป็นเต้าฮวยฟรุตสลัดค่ะ ราคา 100 บาท++
155 views
0 likes
0 comments
ตัวนี้มาตรฐานปกติค่ะ ไม่ได้เด่นไปกว่าที่อื่นนะคะ

สาคูแคนตาลูปเย็น ราคา 100 บาท++
146 views
2 likes
0 comments
นมและกะทิมาเต็มมาก หอมค่ะ ชอบอย่างแรง แคนตาลูปก็เย็นมากำลังดี ไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็งค้างอยู่ข้างในหรือแข็งเกินไปเหมือนบางที่ค่ะ อร่อยค่ะ เราชอบเมนูนี้ที่สุดในบรรดาของหวานวันนั้นนะคะ

ปิดท้ายกันด้วยแปะก๊วยร้อนค่ะ
167 views
1 likes
0 comments
อย่างที่บอกว่าแปะก๊วยที่นี่คัดและทำมาดีค่ะ เนื้อแน่นแต่ไม่แข็ง ไม่ขม อร่อยค่ะ เราชอบแปะก๊วยที่นี่แหละ

สำหรับท่านใดที่นำรถมา ต้องนำบัตรจอดรถที่กดจากตู้ก่อนขึ้นอาคารจอดรถให้กับทางห้องอาหารนะคะ ทางห้องอาหารจะนำไปเช็คเพื่อให้คูปองจอดรถฟรี และก่อนที่จะขึ้นลิฟท์ไปที่ชั้นจอดรถ ที่หน้าลิฟท์จะมีตู้ให้เราสอดบัตรจอดรถและคูปองจอดรถที่เราได้มา เพื่อที่จะเคลียร์ค่าจอดรถในบัตรจอดรถเราค่ะ และเราต้องนำบัตรจอดรถที่เคลียร์ค่าใช้จ่ายแล้วนี้ ไปสอดที่ตู้ตอนก่อนจะเอารถออกอาคารอีกครั้งด้วยนะคะ
192 views
1 likes
0 comments
สรุปสำหรับที่นี่นะคะ

ก็เป็นห้องอาหารจีนอีกห้องที่มีหลายเมนูอร่อยและน่าสนใจค่ะ วันนั้นที่เราได้กินและชอบจะมีเกี๊ยวกุ้งเห็ดทรัฟเฟิ่ล เป็ดปักกิ่ง และสาคูแคนตาลูปนมสดนะคะ เป็นสามเมนูที่แนะนำสำหรับการไปกินที่นี่ค่ะ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
เมื่อวานมีโอกาสไปฉลองตรุษจีนกับครอบครัวและญาติผู้ใหญ่มาค่ะ ปีนี้เราจองโต๊ะที่ห้องอาหาร Xin Tian Di โรงแรม Crown Plaza ทางครอบครัวคุณป้า เค้าเป็นลูกค้าประจำของห้องนี้ เค้าบอกว่ารสชาติถูกปากคนในครอบครัวเค้า เลยเลือกห้องนี้บรรยากาศภายในห้องส่วนตัวค่ะ เมนูที่เราจองไว้ค่ะ เซทสำหรับ 10 คน ราคา 24,800 บาทมาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยค่ะ เมนูมงคลต้อนรับตรุษจีน หยีซ้างปลาแซลมอล ที่รวมวัตถุดิบมงคลหลายๆอย่างเช่น ผัก ผลไม้ ถั่ว ปลาดิบ ในที่นี้ปลาแซลมอลหมายถึง ทองคำ (ถ้าเข้าใจไม่ผิดนะคะ) เวลากินก็บีบมะนาว และตามความเชื่อ ทุกคนในครอบครัวต้องช่วยกันคนโกยให้สูงๆเพื่อความเฮง ร่ำรวยเงินทอง ส่วนตัวเล็กว่ารสชาติมันก็ตามวัตถุดิบแ
Read full review
เมื่อวานมีโอกาสไปฉลองตรุษจีนกับครอบครัวและญาติผู้ใหญ่มาค่ะ ปีนี้เราจองโต๊ะที่ห้องอาหาร Xin Tian Di โรงแรม Crown Plaza ทางครอบครัวคุณป้า เค้าเป็นลูกค้าประจำของห้องนี้ เค้าบอกว่ารสชาติถูกปากคนในครอบครัวเค้า เลยเลือกห้องนี้
215 views
3 likes
0 comments
บรรยากาศภายในห้องส่วนตัวค่ะ เมนูที่เราจองไว้ค่ะ เซทสำหรับ 10 คน ราคา 24,800 บาท
221 views
3 likes
0 comments
มาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยค่ะ เมนูมงคลต้อนรับตรุษจีน หยีซ้างปลาแซลมอล ที่รวมวัตถุดิบมงคลหลายๆอย่างเช่น ผัก ผลไม้ ถั่ว ปลาดิบ ในที่นี้ปลาแซลมอลหมายถึง ทองคำ (ถ้าเข้าใจไม่ผิดนะคะ) เวลากินก็บีบมะนาว และตามความเชื่อ ทุกคนในครอบครัวต้องช่วยกันคนโกยให้สูงๆเพื่อความเฮง ร่ำรวยเงินทอง ส่วนตัวเล็กว่ารสชาติมันก็ตามวัตถุดิบแล่ะ คงไมไ่ด้อร่อยเลิศ แต่กินเพื่อความเฮง
223 views
5 likes
0 comments
ต่อด้วยออเดิร์ฟรวมมิตรสี่สหาย ส่วนตัวเล็กว่าที่นี่ปรุงรสชาติได้ดี ถูกปาก เล็กชอบหมูทอดเค้ามากๆ มันมีกลิ่นหอม และเค็มกำลังดีเนื้อฉ่ำๆ แอบมันนิดๆ แหมอยากจะได้ข้าวเหนียวร้อนๆ เอ่อไม่ใช่ละ --" แต่!! เราจะกินแค่ชิมพอ เดี๋ยวอิ่ม
233 views
5 likes
0 comments
ปลาหมึก ไม่แน่ใจว่าเอาไปคลุกน้ำมันงาหรือยังไง ตอนแรกคิดว่ามันจะกรอบ ที่ไหนได้มันเป็นแนวอาหารเย็น ไม่ค่อยชอบแนวนี้
219 views
4 likes
0 comments
กุ้งทอดครีมวาซาบิ ซอสจี๊ดเบาๆ อร่อยดีค่ะ กุ้งเด้ง ส่วนออเดิร์ฟอีกอย่างไมไ่ด้ถ่ายมา ลืมว่าคืออะไร ขออภัยค่ะ
214 views
4 likes
0 comments
ต่อๆ อ่าของหนักมา หมูหันตัวอย่างใหญ่เลยค่ะ ส่วนตัวไม่ชอบกินหมูหัน เลยขอบาย แต่คนอื่นๆเค้าก็ดูชอบกันนะคะ
166 views
4 likes
0 comments
ซุปรังนกรวมมิตรทะเลเนื้อปูและปูอัดน้ำแดง รสชาติกินง่ายค่ะ เค็มอ่อนๆ เล็กว่ามันจะทำให้เราเลี่ยนช้าลง ปกติกินอาหารจีน รสจะออกเค็ม มันๆ ผ่านไปไม่กี่จานจะเริ่มเลี่ยน
157 views
4 likes
0 comments
กังป๋วยเป๋าฮื้อขาห่านน้ำแดง จริงๆก่อนหน้านี้มีหอยสังฆ์ผักหอยเชลล์ แต่ถ่ายไม่ทัน --" เมนูนี้ พนง. เค้าตักแบ่งเป็นจานๆมาให้ค่ะ หอยก็สดดี ขาห่านชิ้นใหญ่ ซอสเค็มอ่อนๆ รวมๆถือว่าดี
184 views
2 likes
0 comments
กุ้งลายเสือผัดซอสบัตเตอร์เลมอน คือรสชาติมันค่อนข้างปะแล่มๆ ออกเค็มๆ มันๆ มีรสเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นเลมอนหอมอ่อนๆ จะบอกว่าอร่อยก็เหมือนจะอร่อย จะบอกว่า งงๆ ก็แอบ งง เล็กๆ แต่มันก็กินได้เพลินๆ แต่ถ้ากินหลายชิ้นจะออกเลี่ยนค่ะในส่วนของวัตถุดิบ ที่นี่ใช้ของดีเลยค่ะ ของทะเล สด ตัวใหญ่ คุณภาพดี
182 views
4 likes
0 comments
เนื้อหมูจากหมูหันเอาไปทอดกระเทียม คือหมูมันตัวใหญ่เนอะ เนื้อมาอย่างเยอะ จานใหญ่จริงๆ แค่ชิมนิดๆพอ เดี๋ยวตัดกำลัง
156 views
3 likes
0 comments
ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊ว ปลาสด ตัวใหญ่ เนื้อออกหวานๆ แต่คุณลุงเค้าดันบอกว่าอยากกินปลาบู่มากกว่า --" ซะงั้น
ตัวซี่อิ๊วอร่อยกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆเล็่กว่าเข้ากันดีเลย
182 views
3 likes
0 comments
และข้าวผัดจักรพรรดิพิโรธในลูกฟักทองนึ่ง คือตอนมาเสริฟก็ร้องว้าว เพราะความทึ่งในความใหญ่ของฟักทอง มาทั้งลูกเลยจ้า แต่อีกใจก็แอบท้อ เพราะอิ่ม เจอแบบนี้สงสัยต้องห่อกลับ ลองชิมแล้ว ข้าวผัดอร่อยค่ะ หอมกลิ่นกระทะ กินกับฟักทองหนึบๆ แต่มันอิ่มอ่า ขอบายยย
ขนมหวานเป็นมะม่วงเย็นสาคูค่ะ แต่เล็กไม่ได้กินและไมไ่ด้ถ่ายเพราะต้องรีบไปทำธุระ อดเลย มันแบบอารมณ์ค้างๆ จบมื้อไม่มีของหวาน
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-02-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿2500 (Lunch)
Celebration
Chinese New Year
Level3
42
1
ร้านอาหาร ซิน เทียน ตี้ อยู่บนโรงแรม Crowne Plaza Bangkok Lumpini ชั้น 22 ค่ะ เริ่มแนะนำอาหารกันเลยค่ะ- กุ้งหางหงส์สามรส เนื้อกุ้งหวาน นึ่งน้ำซอสเปรี้ยวเผ็ด อร่อยมากๆค่ะ- ปลาดอลลี่นึ่ง เนื้อปลาดอลลี่ชิ้นใหญ่สองในเข่ง รองเนื้อปลาด้วยมะเขือยาว และ เต้าหู้ทอด- เนื้อวากิวผัดพริกไทยดำ เนื้อหั่นชิ้นพอดีคำ ผัดซอสพริกไทยดำ พริกหวาน เนื้อนุ่ม หวาน หอมพริกไทย ซอสออกรสเผ็ด เค็มนิดๆ อร่อยมาก แต่แอบสะดุ้งตอนเห็นราคา จานนี้ 1,300 บาท- กุ้งสลัดซอสวาซาบิ กุ้งตัวย่อมๆ ทอด ราดน้ำสลัดผสมวาซาบิ ไม่เผ็ดมาก- เป็ดปักกิ่ง เป็ดย่างหนังบางกรอบ แผ่นแป้งรองและผักราดน้ำซอสหวานห่อแล้วกัดเคี้ยว อร่อยอีกเช่นกันค่ะ 
Read full review

ร้านอาหาร ซิน เทียน ตี้ อยู่บนโรงแรม Crowne Plaza Bangkok Lumpini ชั้น 22 ค่ะ เริ่มแนะนำอาหารกันเลยค่ะ
- กุ้งหางหงส์สามรส เนื้อกุ้งหวาน นึ่งน้ำซอสเปรี้ยวเผ็ด อร่อยมากๆค่ะ
- ปลาดอลลี่นึ่ง เนื้อปลาดอลลี่ชิ้นใหญ่สองในเข่ง รองเนื้อปลาด้วยมะเขือยาว และ เต้าหู้ทอด
- เนื้อวากิวผัดพริกไทยดำ เนื้อหั่นชิ้นพอดีคำ ผัดซอสพริกไทยดำ พริกหวาน เนื้อนุ่ม หวาน หอมพริกไทย ซอสออกรสเผ็ด เค็มนิดๆ อร่อยมาก แต่แอบสะดุ้งตอนเห็นราคา จานนี้ 1,300 บาท
- กุ้งสลัดซอสวาซาบิ กุ้งตัวย่อมๆ ทอด ราดน้ำสลัดผสมวาซาบิ ไม่เผ็ดมาก
- เป็ดปักกิ่ง เป็ดย่างหนังบางกรอบ แผ่นแป้งรองและผักราดน้ำซอสหวานห่อแล้วกัดเคี้ยว อร่อยอีกเช่นกันค่ะ
 
เป็ดปักกิ่ง
356 views
5 likes
0 comments
เนื้อวากิวผัดพริกไทยดำ
350 views
5 likes
0 comments
ขาไก่นึ่งเต้าซี่
322 views
4 likes
0 comments
กุ้งหางหงษ์สามรส
263 views
4 likes
0 comments
ปลาดอลลี่
231 views
4 likes
0 comments
กุ้งสลัดซอสวาซาบิ
259 views
4 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-12-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿1500 (Lunch)
Recommended Dishes
เป็ดปักกิ่ง
เนื้อวากิวผัดพริกไทยดำ
ขาไก่นึ่งเต้าซี่
กุ้งสลัดซอสวาซาบิ
Level4
แอมได้มีโอกาสมาลองทานอาหารที่ห้องอาหาร xin tian di มาค่ะ ปกติมา crowne plaza ทีไรจะแวะไปที่ห้อง panorama ทุกที วันนี้ไปช่วงเย็น ไม่นึกอยาก Buffet เลยขอเปลี่ยนบรรยกาศมาทานอาหารจีนแทนค่ะก่อนไปทานทำการบ้าน+อ่านรีวิวไปก่อนเล็กน้อย ก็พบว่าเป็นร้านสถิตของเชฟคนดังท่านนึง ซึ่งเคยไปเอาชนะแชมป์เชฟกระทะเหล็กไทยมาค่ะ เชฟชาวสิงคโปร์ท่านนี้มีนามว่าเชฟ แลม ก๊ก เวง นั่นเองเองค่ะ ซึ่งเชฟท่านนี้ประจำอยู่ที่ห้องอาหารจีนของโรงแรมมานานนับสิบปีแล้ว ตั้งแต่รร.ยังใช้ชื่อเดิมว่าแพนแปซิฟิคเลยค่ะ เรียกว่าเป็นเชฟคู่ขวัญประจำโรงแรมเลยทีเดียวอาหารที่ร้านจะเน้นแนวจีนผสมผสานแบบ fusion ไม่จีนจ๋าแบบตามภัตคารอาหารจีนทั่วไป มีการหยิบ
Read full review
แอมได้มีโอกาสมาลองทานอาหารที่ห้องอาหาร xin tian di มาค่ะ ปกติมา crowne plaza ทีไรจะแวะไปที่ห้อง panorama ทุกที วันนี้ไปช่วงเย็น ไม่นึกอยาก Buffet เลยขอเปลี่ยนบรรยกาศมาทานอาหารจีนแทนค่ะ
ข้าวผัดจักรพรรดิ์พิโรธ
฿450
213 views
1 likes
0 comments
ก่อนไปทานทำการบ้าน+อ่านรีวิวไปก่อนเล็กน้อย ก็พบว่าเป็นร้านสถิตของเชฟคนดังท่านนึง ซึ่งเคยไปเอาชนะแชมป์เชฟกระทะเหล็กไทยมาค่ะ เชฟชาวสิงคโปร์ท่านนี้มีนามว่าเชฟ แลม ก๊ก เวง นั่นเองเองค่ะ ซึ่งเชฟท่านนี้ประจำอยู่ที่ห้องอาหารจีนของโรงแรมมานานนับสิบปีแล้ว ตั้งแต่รร.ยังใช้ชื่อเดิมว่าแพนแปซิฟิคเลยค่ะ เรียกว่าเป็นเชฟคู่ขวัญประจำโรงแรมเลยทีเดียว

อาหารที่ร้านจะเน้นแนวจีนผสมผสานแบบ fusion ไม่จีนจ๋าแบบตามภัตคารอาหารจีนทั่วไป มีการหยิบผสมผสานวัตถุดิบชาติอิ่นๆ เช่น วาซาบิ น้ำปลา มายองเนส มาปรับใช้ให้รสอาหารจีนโดดเด่นขึ้น เรียกว่าใครที่เบื่ออาหารจีนแนว traditional มาที่นี่ไม่ผิดหวังค่ะ

=-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-=

ห้องอาหาร Xin Tian Di ตั้งอยู่ชั้น 23 รร.Crowne plaza ย่านแหล่งธุรกิจใจกลางเมืองอย่างสีลมค่ะ

การเดินทางมาสะดวกสบายมาก เพราะใกล้ทั้งMRT และBTS เลย ถ้าใช้ MRT ให้ลงสถานีลุมพินีค่ะ หรือ ถ้ามาทาง BTS ให้ลงสถานีสีลม แล้วเดินย้อนไปทางห้างโรบินสัน สีลมเก่า ตรงขึ้นมาทิศมุ่งหน้าสามย่านเรื่อยๆ ตัวรร.จะอยู่ซ้ายมือถึงก่อนตึกชาญอิสระค่ะ หรือถ้าขับรถมาทางสีลมก็ให้เลี้ยวซ้ายที่แยกสวนลุมแล้วเลียบซ้ายไว้ค่ะ โรงแรมจะอยู่ห่างจากแยกไปไม่ไกล

=-= บรรยกาศ =-=

ตกแต่งสไตล์จีนแบบร่วมสมัยค่ะ แต่ออกจะดูเก่าแก่ น่าเกรงขามแบบคลาสสิคนิดนึง เหมาะกับมานั่งเจรจาคุยธุรกิจหรือเลี้ยงสังสรรค์ในมื้อสำคัญ บรรยกาศช่วงกลางคืนวันธรรมดาที่แอมไปมีลูกค้าบางตา เลยดูทึมๆหน่อย แต่พนักงานก็ให้การต้อนรับอย่างดีค่ะ

จำนวนโต๊ะมีเยอะพอสมควร แบบรองรับ 100คนอัพสบายๆ มีห้องส่วนตัวประมาณ 4-5 ห้องอัพ โต๊ะโซนนอกจัดวางค่อนข้างแน่นเลย คาดว่าในวันเสาร์อาทิตย์ลูกค้าน่าจะเยอะใช้ได้เลยนะคะ

=-= เมนูที่ชิม =-=

{Beverage}

- ชาร้อน (105 B)☆☆☆ เครื่องดื่มที่นี่จะคิดราคาต่อหัวนะคะ เลือกไปเลยของใครของมันว่าอยากชิมอะไร แอมเลือกชาร้อนมา 2 ที่ เป็นชาทิกวนอิม กับผู่เอ๋อ คุณภาพชาถือว่าได้มาตรฐาน ใครไม่ชอบชารสเข้มข้นให้เลือกทิกวนอิมนะคะ ส่วนตัวแอมชอบรส+กลิ่นเข้าเฉพาะของผู่เอ๋อค่ะ

{Main dish}

- ซี่โครงหมูทอดซอสพิเศษเลิศรส(280B++)☆☆☆☆☆👍👍 ชื่อเมนูเธออลังการมากค่าา ตอนแรกคิดว่าจะมาแบบกระดูกเยอะๆมั๊ย ปรากฎว่ามามาเป็นหมูชิ้นๆมีกระดูกหมูปนมานิดเดียว ทานง่ายเลย ตัวหมูมาแบบกรอบนอกนุ่มใน แบบนุ่มมาก ไม่กระด้างเหมือนหน้าตาเลย รสชาติจะออกเค็มๆน้ำปลาตัดด้วยรสหวานนวลๆแบบน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมที่แปลกดี แต่เข้ากันอย่างประหลาด จานนี้หน้าตาบ้านๆแต่อร่อยจริง ต้องสั่งเลย บ้านไหนพาเด็กๆมาทาน เด็กน่าจะปลื้มนะ
ซี่โครงหมูทอดซอสพิเศษเลิศรส👍👍
฿280
123 views
1 likes
0 comments
ซี่โครงหมูทอดซอสพิเศษเลิศรส👍👍
฿280
129 views
1 likes
0 comments
- ข้าวผัดจักรพรรดิ์พิโรธ(450B++)☆☆☆เมนูแชมป์ที่ใครๆมาก็ต้องสั่ง เพราเป็นเมนูที่เชฟ LAM เลือกไปแข่งในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทยแล้วเอาชนะคู่แข่งมาได้ค่ะ ส่วนผสมหลักๆจะเป็นปลาบู่ กังป๋วย แปะก๊วย ฝีมือการผัดถือว่าดี ข้าวซุยๆ ไม่แฉะ มีกลิ่นหอมกระทะ มีส่วนผสมของซอสเอ๊กซ์โอลงไปผัดด้วยเพิ่มรสจัดจ้านขึ้นมานิดนึง เสริฟมาอลังการในลูกฟักทองนึ่งทรงผอบใบน้อยๆ ทานไปสามารถตักเนื้อฟักทองหวานๆ มาทานแกล้มข้าวผัดได้ จานนี้แอมว่ารสชาติข้าวผัดมันอ่อนไปหน่อย เราต้องยกมือขอซอสเพิ่ม และปริมาณเมื่อเทียบกับราคารู้สึกว่าแพงใช้ได้เลย (ปริมาณประมานข้าวผัดแบบ 1.5 คนทานค่ะ)
ข้าวผัดจักรพรรดิ์พิโรธ
฿450
138 views
1 likes
0 comments
ข้าวผัดจักรพรรดิ์พิโรธ
฿450
200 views
1 likes
0 comments
- เต้าหู้เชฟแลมซอสเอ็กซ์โอ(160B++/2 ชิ้น)☆☆☆☆ เป็นอีกหนึ่งเมนู signature ของเชฟที่เลือกไปลงสนามประลองกับเชฟกระทะเหล็ก ส่วนผสมหลักๆคือเต้าหู้ไข่ที่ทำเอง นำไปโปะด้วยหน้าปวยเล้งสับละเอียด นำไปนึ่งและทอดเบาๆแบบกรอบนอกนุ่นใน เวลาเฉาะจะรู้สึกถึงเนื้อในเต้าหู้เนื้อเนียนละเอียด นุ่มๆฉ่ำๆ ราดด้วยซอสเอ็กซ์โอรสบางๆไม่จัดจ้าน ลิ้มรสแบบธรรมชาติๆค่ะ
เต้าหู้เชฟแลมซอสเอ็กซ์โอ(2 ชิ้น)
฿160
138 views
1 likes
0 comments
เต้าหู้เชฟแลมซอสเอ็กซ์โอ(2 ชิ้น)
฿160
265 views
1 likes
0 comments
{Dessert}

- วุ้นฮ่องเต้ (150B++) ☆☆☆☆☆👍👍 ตอนแรกตั้งใจจะลองพุดดิ้งมะม่วง แต่หมดเลยได้มาชิมเมนูนี้แทนค่ะ ความพิเศษของเมนูวุ้นฮ่องเต้คือเป็นวุ้นที่ทำจากน้ำตะไคร้ ในน้ำแข็งตะไคร้อีกชั้นนึง เรียกว่าได้รสตะไคร้แบบเต็มๆ ทานผสมกับฟรุตสลัด ให้รสหวานเย็น หอมชื่นใจแบบสดชื่นสุดๆ เป็นขนมล้างปากปิดท้ายอาหารได้ดีค่ะ ส่วนตัวปลื้มเมนูนี้มากที่สุดในมื้อนี้ แบบขอกาดอกจันว่ามาครั้งหน้าต้องสั่งอีกนะ😁😁
วุ้นฮ่องเต้👍👍
฿150
106 views
1 likes
0 comments
=-= งานบริการ =-=
กัปตันที่คอยแนะนำอาหารมี 2 ท่านนะคะ ให้ข้อมูลและคำแนะนำอาหารได้ดีทั้งสองท่าน แต่ฝั่งที่เป็น ผู้หญิงจะออกแนวเฮฮามากกว่า รู้สึกเป็นกันเองมากกว่าทางพี่ผู้ชายค่ะ ส่วนความเร็วในการเสริฟอาหาร จัดว่าค่อนข้างช้าค่ะ วันที่แอมไปลูกค้าน่าจะ ประมาณ25% ของโต๊ะทั้งหมด แต่รออาหารประมาณ 30 นาทีได้ค่ะ

โดยรวมเป็นร้านอาหารจีน fusion ที่มีเมนูเก๋ๆให้เลือกทานเยอะมากค่ะ วันนั้นเนื่องจากไปลุยกันแค่สองคนเลยพลาดที่จะลองสั่งเมนูเก๋ๆอีกหลายๆเมนูเลยทีเดียว อาหารโดยรวมจัดว่าใช้ได้ แต่จะไม่ได้รสจัดจ้าน มาก ออกแนวทานรสอ่อนๆธรรมชาติๆมากกว่า ราคาถือว่าโอเค(มีโดดไปบ้างในบางเมนู)ไม่แรงมากเมื่อเทียบกับระดับโรงแรมใกล้เคียงค่ะ 
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿600 (Dinner)
Recommended Dishes
ซี่โครงหมูทอดซอสพิเศษเลิศรส👍👍
฿ 280
ซี่โครงหมูทอดซอสพิเศษเลิศรส👍👍
฿ 280
เต้าหู้เชฟแลมซอสเอ็กซ์โอ(2 ชิ้น)
฿ 160
เต้าหู้เชฟแลมซอสเอ็กซ์โอ(2 ชิ้น)
฿ 160
วุ้นฮ่องเต้👍👍
฿ 150
Level4
วันนี้คุณแฟนชวนมาทานอาหารหรู เพราะเพื่อนชวนมากินเลี้ยงสังสรรค์ ที่ร้านซินเทียนตี้ค่ะ ดูจาก Location ที่ตั้งของร้าน และด้านหน้าร้าน หรูมากทีเดียว ตอนแรกก็คิดว่าต้องแพงมากแหง ๆ แต่เอาเข้าจริงก็ราคาพอ ๆ กับโรงแรมทั่วไปค่ะ อาหารชุดมีหลากหลายราคา ตั้งแต่ 8,*** - 2*,*** แล้วแต่ option แต่วันนี้เราไม่ได้สั่งเป็น set เนื่องจากเพื่อน ๆ คุณแฟนบอกว่า สั่งตามเมนูน่าจะได้อาหารหลากหลายกว่า และบางอย่างที่มาใน set พวกเราก็ไม่ได้ชอบกินกันเท่าไหร่ แต่จานนี้พลาดไม่ได้ค่ะ นั่นก็คือ เป็ดปักกิ่งนั่นเอง หนังกรอบเชียวห่อด้วยแป้งนุ่ม ๆ ทานกับเครื่องเคียง และน้ำจิ้มรสหวาน อร่อยมากจริง ๆด้วย ส่วนจานนี้คือหอยเชลล์ผัดค่ะ รสชาติกรุบ ๆ อร่อยดี ส
Read full review
156 views
0 likes
0 comments
วันนี้คุณแฟนชวนมาทานอาหารหรู เพราะเพื่อนชวนมากินเลี้ยงสังสรรค์ ที่ร้านซินเทียนตี้ค่ะ ดูจาก Location ที่ตั้งของร้าน และด้านหน้าร้าน หรูมากทีเดียว ตอนแรกก็คิดว่าต้องแพงมากแหง ๆ แต่เอาเข้าจริงก็ราคาพอ ๆ กับโรงแรมทั่วไปค่ะ อาหารชุดมีหลากหลายราคา ตั้งแต่ 8,*** - 2*,*** แล้วแต่ option
132 views
0 likes
0 comments
แต่วันนี้เราไม่ได้สั่งเป็น set เนื่องจากเพื่อน ๆ คุณแฟนบอกว่า สั่งตามเมนูน่าจะได้อาหารหลากหลายกว่า และบางอย่างที่มาใน set พวกเราก็ไม่ได้ชอบกินกันเท่าไหร่ แต่จานนี้พลาดไม่ได้ค่ะ นั่นก็คือ เป็ดปักกิ่งนั่นเอง หนังกรอบเชียว
126 views
0 likes
0 comments
ห่อด้วยแป้งนุ่ม ๆ ทานกับเครื่องเคียง และน้ำจิ้มรสหวาน อร่อยมากจริง ๆด้วย
135 views
1 likes
0 comments
ส่วนจานนี้คือหอยเชลล์ผัดค่ะ รสชาติกรุบ ๆ อร่อยดี
137 views
0 likes
0 comments
สำหรับเนื้อเป็ดจากเจ้าเป็ดปักกิ่งนั้น เราให้เค้าเอามาทำเป็นเมี่ยงค่ะ รสชาติโอเค ได้มาตรฐาน
118 views
0 likes
0 comments
ส่วนถ้วยนี้คือ ซุปเยื่อไผ่ หน้าตาธรรมดา แต่น้ำซุุปรสชาติกลมกล่อมถูกใจมาก ๆ ค่ะ
105 views
0 likes
0 comments
ตบท้ายด้วยของหวานอร่อย ๆ กับบัวลอยเผือกค่ะ ทานร้อน ๆ รสชาติไม่หวานแหลมมากเกินไป ปิดท้ายมื้อนี้ไปได้อย่างสวย ๆ ค่ะ

บรรยากาศ และการบริการ -- บรรยากาศแบบร้านอาหารจีนหรู ๆ ทั่วไป แบบ โต๊ะไม้สลักฝังมุก อะไรงี้ 555 ให้อารมณ์หรูหราทีเดียว ห้องเดี่ยวขนาดต่าง ๆ มีให้เลือกนะคะ เหมาะกับการมาทานเป็นหมู่คณะ หรือครอบครัว บริการโอเค พนักงานเรียบร้อย ไม่หน้าหงิกเวลาขอนู่นขอนี่ เช่น ขอน้ำจิ้มเพิ่ม เพราะที่นี่น้ำจิ้มพริกเผาอร่อยมากจ้า ^^
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-03-08
Level4
มาถึงอีกแล้วค่ะ สำหรับเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ ปีนี้เป็นวีนที่ ๑๙ กันยายนปีนี้มีขนมไหว้พระจันทร์หลายที่น่าสนใจค่ะ เราเริ่มต้นกันด้วย ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ด ๑๕๐ บาท/ชิ้น ของห้องอาหาร Xin Tian Di โรงแรม Crowne Plaza กันนะคะ เป็นครั้งแรกที่ได้ลองชิมเลยค่ะ รู้สึกที่นี่จะมีทั้งหมดสี่ไส้ แต่เราขอลองหนึ่งไส้นะ รสชาติ ไส้คัสตาร์ดเนื้อเนียน แต่ออกร่วนค่ะ เวลาตัดจะร่วนและร่วงออกมาด้วย แต่รสชาติอร่อยนะคะ หอมกลิ่นไข่และส่วนผสมอื่นๆด้วย แป้งก็บางอร่อย เข้ากับไส้ดี ไม่หวานมาก ถ้ากินกับชาน่าจะเวิร์คค่ะซื้อมาหนึ่งชิ้นตามภาพเลยค่ะ สีเหลืองน่ากินมากที่สุดสภาพก่อนตัด แค่สีสันก็น่าทานมากแล้ว จริงมั๊ยเอ่ย?เนื้อด้านในแน่นเนียน น่ากินมาก แถมยังอร่อยด้วยค่
Read full review
มาถึงอีกแล้วค่ะ สำหรับเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ ปีนี้เป็นวีนที่ ๑๙ กันยายน
ปีนี้มีขนมไหว้พระจันทร์หลายที่น่าสนใจค่ะ

เราเริ่มต้นกันด้วย
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ด ๑๕๐ บาท/ชิ้น ของห้องอาหาร Xin Tian Di โรงแรม Crowne Plaza กันนะคะ เป็นครั้งแรกที่ได้ลองชิมเลยค่ะ รู้สึกที่นี่จะมีทั้งหมดสี่ไส้ แต่เราขอลองหนึ่งไส้นะ


รสชาติ ไส้คัสตาร์ดเนื้อเนียน แต่ออกร่วนค่ะ เวลาตัดจะร่วนและร่วงออกมาด้วย แต่รสชาติอร่อยนะคะ หอมกลิ่นไข่และส่วนผสมอื่นๆด้วย แป้งก็บางอร่อย เข้ากับไส้ดี ไม่หวานมาก ถ้ากินกับชาน่าจะเวิร์คค่ะ
115 views
0 likes
0 comments
ซื้อมาหนึ่งชิ้นตามภาพเลยค่ะ สีเหลืองน่ากินมากที่สุด
122 views
0 likes
0 comments
สภาพก่อนตัด แค่สีสันก็น่าทานมากแล้ว จริงมั๊ยเอ่ย?
152 views
1 likes
0 comments
เนื้อด้านในแน่นเนียน น่ากินมาก แถมยังอร่อยด้วยค่ะ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Level4
2013-03-24 33 views
Xin Tian Di ห้องอาหารจีน ชั้น 22 โรงแรมคราวน์พลาซ่า ลุมพินี ถนนพระราม 4 วันนี้มาทานเพราะซื้อ Voucher ไว้จากงานไทยเที่ยวไทย ด้วยราคา 520 บาท/คน (ราคาเน็ตรวมเครื่องดื่มแล้ว) เป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวันค่ะ บรรยากาศร้านอาหารจีนโรงแรมนั่งสบายดี เก้าอี้ติดกันไปหน่อยแต่ก็ไม่อึดอัดเพราะวันธรรมดาคนไม่เยอะเท่าไหร่ พนักงานสุภาพ ใส่ใจบริการดีค่ะ มาถึงก็เสิร์ฟเก๊กฮวยร้อนก่อนเลยค่ะ หอมมากแต่ไม่หวานเลยเพราะเค้าไม่ใส่น้ำตาลเลย ถ้าใครชอบหวานก็แนะนำให้สั่งเป็นเก๊กฮวยเย็นค่ะ มาดูกันว่าสามารถสั่งอะไรได้บ้าง หน้าแรกของเมนูเค้าจะมีให้อยู่แล้วอย่างละ 1 ที่ ถ้าติดใจจานไหนต้องการสั่งเพิ่มก็จ่ายเงินเพิ่มได้ค่ะ หน้าที่ 2 เป็นรายการติ่มซำ
Read full review
Xin Tian Di ห้องอาหารจีน ชั้น 22 โรงแรมคราวน์พลาซ่า ลุมพินี ถนนพระราม 4 วันนี้มาทานเพราะซื้อ Voucher ไว้จากงานไทยเที่ยวไทย ด้วยราคา 520 บาท/คน (ราคาเน็ตรวมเครื่องดื่มแล้ว) เป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวันค่ะ บรรยากาศร้านอาหารจีนโรงแรมนั่งสบายดี เก้าอี้ติดกันไปหน่อยแต่ก็ไม่อึดอัดเพราะวันธรรมดาคนไม่เยอะเท่าไหร่ พนักงานสุภาพ ใส่ใจบริการดีค่ะ มาถึงก็เสิร์ฟเก๊กฮวยร้อนก่อนเลยค่ะ หอมมากแต่ไม่หวานเลยเพราะเค้าไม่ใส่น้ำตาลเลย ถ้าใครชอบหวานก็แนะนำให้สั่งเป็นเก๊กฮวยเย็นค่ะ มาดูกันว่าสามารถสั่งอะไรได้บ้าง
หน้าแรกของเมนูเค้าจะมีให้อยู่แล้วอย่างละ 1 ที่ ถ้าติดใจจานไหนต้องการสั่งเพิ่มก็จ่ายเงินเพิ่มได้ค่ะ
หน้าที่ 2 เป็นรายการติ่มซำและรายการท้ายสุดเป็นขนมหวานซึ่งทั้งหมดนี้สั่งได้ไม่อั้นค่ะ

เรามาเริ่มด้วยเมนูที่เค้ามีให้หน้าแรกกันก่อน ซุปไก่คนละ 1 ถ้วย รสชาติดี แต่เย็นเร็วไปนิด มีหมูตุ๋น เครื่องยาจีน แครอทและเห็ดหอมค่ะ
ต่อด้วยข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว ซึ่งวันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ราดหน้าหมูค่ะ รสชาติกลมกล่อมอร่อยดี แต่ก้นถ้วยเส้นแข็งไปนิด ของเพื่อนมีรอยไหม้ด้วยค่ะ เลยไม่ค่อยประทับใจ
ซี่โครงหมูซอสน้ำผึ้งพิเศษ จานนี้รสชาติน้ำผึ้งหวานเข้าเนื้อ เข้มข้นชอบมากค่ะ แนะนำ แต่พอเย็นแล้วก็จะรู้สึกว่าแข็งไปนิดค่ะ
ผัดถั่วแขกกับกุ้งแห้งหมูสับก็เป็นจานที่ทำให้มื้อนี้มีไฟเบอร์ รสชาติดีทีเดียวค่ะ
เต้าหู้เชฟแลมซอสเอ็กซ์โอ อันนี้เต้าหู้ชิ้นยาวผัดซอสมาได้ก็กลมกล่อมดี

ทีนี้มาดูติ่มซำกันว่าสั่งอะไรบ้าง ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ ร้อนมาก รสชาติดี แต่ไม่ค่อยเปื่อยค่ะ
ขนมจีบกุ้ง เนื้อกุ้งและหมูสับแน่นมากชอบค่ะ ควรทานตอนร้อนๆเพราะพอเย็นความแน่นของกุ้งและหมูจะทำให้รู้สึกแข็งค่ะ
ฮะเก๋า กุ้งเต็มๆคำ ชอบค่ะ
กรรเชียงปูผงกะหรี่ กัดไปเจอเนื้อกรรเชียงปูสดนึ่งสุกราสซอสผงกะหรี่รสละมุนดีค่ะ
เกี๊ยวผักกังป๋วยไข่กุ้ง อันนี้ก็กุ้งเต็มๆจนไม่รู้ว่าผักกังป๋วยเป็นยังไง หั่นมากลมๆเหมือนต้นหอม
กุ้งหางหงษ์สามรส กุ้งสดราดซอสแบบพริกกระเทียมรสจัดแหวกแนวกว่าจานอื่นดี แนะนำค่ะ อยากสั่งเป็นครั้งที่สองแต่ก็กลัวจะไม่ไหว
ฟองเต้าหู้ทรงเครื่องทอด ไส้กุ้งกับหมูสับแน่นมากแต่ว่าทอดฟองเต้าหู้ด้านนอกมาไม่กรอบเท่าที่ควรและอมน้ำมันเลยไม่ประทับใจเท่าไหร่
ขนมผักกาดทอด แป้งนุ่มละมุนไส้กุ้งแห้งเยอะดีชอบค่ะ
เผือกทอดไส้หมูแดง แนะนำค่ะ อันนี้กรอบนอกแบบเบาๆ เผือกละเอียดอร่อย ส่วนไส้หมูแดงก็อร่อยแต่ถ้าเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นอีกระดับจะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ
ต่อด้วยขนมหวานมี 2 อย่าง สั่งมาอย่างละถ้วย แปะก๊วยร้อน ต้มนิ่ม ไม่ขม ความหวานกำลังดี ชอบค่ะ สาคูแคนตาลูป อันนี้แนะนำเลยเพราะรสชาติน้ำกะทิข้นหวานมันมากๆ แต่มีแคนตาลูปอยู่ 2 ชิ้น ก็ไม่เป็นปัญหาค่ะ สั่งเพิ่มได้ไม่อั้น
สรุปความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านนี้
1.รสชาติโดยรวมให้คะแนน 8 เต็ม 10 ค่ะ
2.ความคุ้มค่าถ้ามาในราคา 520 บาท ก็คุ้มค่ะ ไม่ได้จ่ายอะไรเพิ่มเลย เพราะราคาเต็มปกติวันธรรมดาอยู่ที่ 670++ ค่ะ
3.การบริการดี พนักงานสุภาพ ใส่ใจเคลียร์จานให้ตลอด
4.บรรยากาศร้านอาหารจีนในโรงแรม เงียบสงบ นั่งสบาย แต่คิดว่าวันเสาร์-อาทิตย์คงจะไม่เงียบสงบแน่ค่ะ
168 views
0 likes
0 comments
219 views
0 likes
0 comments
285 views
0 likes
0 comments
270 views
0 likes
0 comments
225 views
0 likes
0 comments
164 views
0 likes
0 comments
131 views
0 likes
0 comments
117 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
฿520
Recommended Dishes
  • ซี่โครงหมูซอสน้ำผึ้งพิเศษ
  • เผือกทอดไส้หมูแดง
  • ฮะเก๋า
  • ขนมจีบกุ้ง
  • กุ้งหางหงษ์สามรส
  • กรรเชียงปูผงกะหรี่
  • ขนมผักกาดทอด
  • สาคูแคนตาลูป
Level4
วันนี้มีเมนู สุดยอด ๆ จากห้องอาหารจีน " Xin Tian Di " ซิน เทียน ตี้ ซึ่งเป็นห้องอาหารจีน ของโรงแรม Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park หัวถนนสีลมนี่เองครับ โดยที่นี่ จะอยู่ภายใต้การดูแลโดย เชฟใหญ่ ชาวสิงคโปร์ เชฟ แลม ก๊ก เวงเมนูที่นำมาฝากกันในวันนี้ เป็นเมนูที่เชฟแลม ได้ไปแข่งรายการเชฟกะทะเหล็ก และ สามารถเอาชนะเชฟกะทะเหล็กอาหารจีนมาได้ โดยวัตถุดิบหลัก ก็คือ ปลาบู่ ครับ โดยทั้ง4เมนูนี้ ก็คือ เมนูเดียวกับที่แข่งในรายการนั่นเองครับเชฟ แลม ก๊ก เวง เริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย กับ " มัสยาหลงรัง "ด้านนอก จะเป็น คล้านหมี่กรอบ ๆ ที่ด้านใน จะมีเนื้อปลาอยู่เวลาทาน ให้ยกขึ้น ดมกลิ่นสมุนไพรในถ้วยก่อนแล้วบีบซอสในหลอด ให้ไห
Read full review
วันนี้มีเมนู สุดยอด ๆ จากห้องอาหารจีน " Xin Tian Di " ซิน เทียน ตี้ ซึ่งเป็นห้องอาหารจีน ของโรงแรม Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park หัวถนนสีลมนี่เองครับ โดยที่นี่ จะอยู่ภายใต้การดูแลโดย เชฟใหญ่ ชาวสิงคโปร์ เชฟ แลม ก๊ก เวง
เมนูที่นำมาฝากกันในวันนี้ เป็นเมนูที่เชฟแลม ได้ไปแข่งรายการเชฟกะทะเหล็ก และ สามารถเอาชนะเชฟกะทะเหล็กอาหารจีนมาได้ โดยวัตถุดิบหลัก ก็คือ ปลาบู่ ครับ โดยทั้ง4เมนูนี้ ก็คือ เมนูเดียวกับที่แข่งในรายการนั่นเองครับ
88 views
0 likes
0 comments
เชฟ แลม ก๊ก เวง
121 views
0 likes
0 comments
เริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย กับ " มัสยาหลงรัง "
ด้านนอก จะเป็น คล้านหมี่กรอบ ๆ ที่ด้านใน จะมีเนื้อปลาอยู่
เวลาทาน ให้ยกขึ้น ดมกลิ่นสมุนไพรในถ้วยก่อน
แล้วบีบซอสในหลอด ให้ไหลลงมา ค่อยทานครับ
เมนูนี้ ทั้งรสชาติ และ การนำเสนอ ครีเอทดีครับ เมนูต่อมา เป็น " มัจฉาทองคู่เต้าหู้สวรรค์ "
ค่อนข้างอลังการ และ สร้างสรรค์ มาก ๆ ครับ เพราะมีองค์ประกอบหลาย ๆ อย่างด้วยกัน โดยจะมีปลามาสองแบบครับ แบบแรกจะวางมาบนเตาเล็ก ๆ ที่มีถ่านระอุ ๆ ให้ความร้อนอยู่ด้านล่าง และ อีกแบบ ก็จะถูกครอบด้วย แก้วไวน์ ที่ด้านใน ถูกอบรมควันไว้ด้วย กลิ่นของสมุนไพรจีน จานนี้เนื้อปลาหอม นุ่มมาก ๆ แถมยังมีเต้าหู้สวรรค์ ที่วางผักปวยเล้งไว้ด้านบน ก่อนนำไปทอด ก็อร่อยมากเช่นกันครับ
117 views
0 likes
0 comments
มาที่เมนู ซุป ๆ กันบ้าง กับ " มัจฉาตุ๋นสมุนไพรจีน "
เป็นเหมือนซุปออกใส ๆ ที่มีกลิ่นหอม ๆ ของเครื่องสมุนไพรจีน ต่าง ๆ
รสชาติ อ่อน ๆ แต่เวลาที่ซดเข้าไป สัมผัสได้เลยครับว่าดีต่อสุขภาพ แน่ ๆ
118 views
0 likes
0 comments
เนื้อปลาบู่ในซุปก็นุ่ม แต่แน่น ตามสไตล์เนื้อปลาบู่ สด ๆ
131 views
0 likes
0 comments
อย่างสุดท้าย เป็น " ข้าวผัดจักรพรรดิพิโรธ "
เป็นข้าวผัดที่นำเสนอมาใน ลูกฟักทอง วางมาบนจานที่มีเหมือนไอหมอก ปกคลุม เจ๋งมาก ๆ เลยครับ จานนี้ รูปแบบการนำเสนอ ดูอลังการสมชื่อเมนู
ข้าวผัดที่ผัดกับซอส XO รสชาติกลมกล่อม มีเผ็ด นิด ๆ หอมซอส XO
โดยจะมีเนื้อปลาบู่วางมาด้านบนอีกที
137 views
0 likes
0 comments
ข้าวผัดร่วน ๆ แห้ง ๆ หอม ๆ ถูกใจครับ
133 views
0 likes
0 comments
สี่เมนูปลาบู่ ของเชฟ แลม ก๊ก เวง ที่ใช้เอาชนะ เชฟกะทะเหล็กอาหารจีนนี้ มีให้บริการที่ห้อง ซินเทียนตี้ แล้วนะครับ ในราคา เซทละ 2,000 บาท ครับ
ใครสนใจก็ลองโทรไปสอบถามดูได้
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value