3
6
0
Telephone
02-511-5488
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Today
10:00 - 22:00
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
เนื่องจากร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเครื่องทรง อ.มัลลิการ์ เค้าจัดเทศกาลเส้นใหญ่เป็นการรวบรวม สารพันเมนูเส้นใหญ่รสเด็ดสูตรของ อ.มัลลิการ์แฟนพันธุ์แท้อย่างเราจะพลาดได้ยังไง...เลยต้องขอมาลองชิมลองดูกันสักหน่อยซึ่งสาขาที่เรามาในวันนี้คือสาขาเมเจอร์รัชโยธิน ไม่รอช้าเรียงมาเสิร์ฟเลยจร้า ขนมจีบปู เรียกน้ำย่อยก่อนเลย เป็นขนมจีบเนื้อแน่น แป้งบาง จานแรกที่เป็นพระเอกของร้านก็คือ เย็นตาโฟแห้งเส้นใหญ่ มีให้เลือกทั้งรสเจ็บ ใจเสาะ หรือ เด๊กเด็กตามมาด้วยก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นใหญ่ เครื่อยำมาแบบแน่นจานก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ซี่โครงหมูอบ ซี่โคร่งมาแบบชิ้นโตๆ เนื่อนุ่มดีงามมากๆ เมนูนี้ไม่เผ็ดนะ...น้ำราดรสชาติคล้ายน้ำขาหมูดูขนาดมันเซ่ผัดไทยเส้นใหญ่กุ้งสดเทศกาลนี้ยังเพิ่มเมนูพิเศษมาอีก 4 เมนู ได้แก่ เส้นใหญ่คั่วไก่ คั่วมาแบบหอมกลิ่นกระทะ โรยหน้าด้วยปาท่องโก๋จิ๋วเคี้ยวกันเพลินๆ กรุบกรอบ เส้นใหญ่หมูสับ ใส่เนื้อหมูสับ หอมใหญ่มะเขือเทศเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับน้องๆ หนูๆมาเลย เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเลรวมมิตรเครื่องสมุนไพรใส่มาเต็มที่ ถึงรสถึงชาติจัดจ้านไม่ยอมใครทานแล้วระวังจามนะจ๊ะ...เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล รวมมิตร มาทั้งหมึกทั้งกุ้ง กลิ่นหอมหวลชวนทานมากๆ เพื่อนๆ สามารถแวะมาทานก๋วยเตี๋ยวรสชาติดีได้ที่ ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง โดยอ.มัลลิการ์ ทุกสาขา ตั้งแต่ 1 เมษายน จนถึง 31 พฤษภาคม 2560 สอบถามรายละเอียด และ ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-946-1000 หรือที่ และ www.yentafo.com นะครับส่วนวันนี้ก็ขอลาไปแต่เพียงเท่านี้ก่อนแล้วพบกันใหม่น๊าาาาา
continue reading
ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง มีต้นกำเนิดจากอ.มัลลิการ์ หลีระพันธ์ แม่คุณปอนด์ สามีคุณนุ้ย สุจิรา ที่ชอบทานเย็นตาโฟรสจัด จึงได้ชิมสูตรที่ลูกน้องทำขึ้นจนเป็นที่น่าพอใจและเปิดขายสาขาแรกที่แยกเหม่งจ๋ายในปี 2542 ปัจจุบันมีกว่า 20 สาขาแล้ว ด้วยสัญลักษณ์ชามตราไก่ใบโตที่สั่งทำจากลำปาง และมีขายเพียงเส้นใหญ่เพียงเส้นเดียว เพราะจากการสำรวจพบว่ากว่า 80% คนไทยนิยมทานเส้นใหญ่ และทำจากแป้งข้าวเจ้าซึ่งชาวนาไทยสามารถปลูกได้เอง ถือการเป็นการช่วยเหลือชาวนาอีกทางด้วยสาขาเมเจอร์รัชโยธิน อยู่ชั้น 3 ของห้างเมเจอร์รัชโยธิน อาคารเดียวกับโรงหนัง วิธีการเดินทางมาลงบีทีเอส จตุจักร หรือ MRT พหลโยธินแล้วต่อรถมาอีกนิดนึงบรรยากาศร้านตกแต่งคล้ายร้านอาหารจีนโบราณ โต๊ะกลมหินอ่อนสีขาว เก้าอี้ไม้ มีตู้ปลาประดับตกแต่งมาถึงร้านเย็นตาโฟก็ต้องสั่ง เย็นตาโฟ เลือกสั่งแบบใจเสาะก็รสชาติจี๊ดแล้ว (90 บาท) เส้นใหญ่เหนียวนุ่มแต่ให้ปริมาณเส้นไม่เยอะ ผักบุ้งสดลวกกรอบ ความเด็ดของร้านเป็นที่ลูกชิ้นกว่า 10 อย่าง ทั้ง ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นเต้าหู้ขาว ลูกชิ้นเต้าหู้เหลือง เกี๊ยวปลา ฮื่อก้วย ปลาหมึกกรอบ เห็ดหนูขาว เลือดหมู และปลากรอบ วันนี้เลือกสั่งแบบใส่ทุกอย่าง ไม่ใส่เลือดหมู ลูกชิ้นที่นี่ถือว่าคัดคุณภาพมาอย่างดี แต่โดยรวมก็ถือว่าราคาสูงนิดนึงข้าวหมูตุ๊ก ๆ (130 บาท) ข้าวหอมมะลิหุงนิ่ม เสิร์ฟมากับหมูหมักปรุงรสเค็ม ออกเผ็ดนิด ๆ หอมเครื่องแกงจาง ๆ ทอดมากรอบนอกนุ่มใน คล้ายหมูแดดเดียว อร่อยเลยเมนูนี้ โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอยทอดกรอบเพิ่มความหอม เสิร์ฟมากับน้ำซุปฟักรสหวานหอม ซดแล้วคล่องคอดีเกี๊ยวกุ้งกรอบ (100 บาท) เกี๊ยวกุ้งทอดกรอบ ห่อไส้กุ้งสับหมักหอมกลิ่นคล้ายน้ำมันงาหอมอร่อยมาก เสียดายว่าให้ไส้กุ้งน้อยไปนิด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสหวานชาเย็นนมสด (80 บาท) ชาเย็นเข้มข้น หวานมันอร่อย ราดด้วยนมสดปั่น หอมหวานชื่นใจ เมนูนี้แนะนำว่าต้องลองให้ได้ แม้ราคาจะสูงแต่รสชาติดีจริง ๆชามะนาว (60 บาท) ชาชงแบบโบราณรสชาติออกหวานไปหน่อย ไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไร เมนูนี้ไม่ค่อยโดนถ้าลดความหวาน เพิ่มความเปรี้ยวหอมกลิ่นมะนาวอีกสักหน่อยรับรองว่าอร่อยแน่นอนตบท้ายด้วยของหวานอย่างขนมถ้วย (60 บาท) ขนมถ้วยเสิร์ฟมายังร้อน ๆ อยู่เรย ตัวขนมถ้วยยังถือว่าปานกลางไม่โดดเด่นเท่าไร ยังไม่หอมกลิ่นกะทิ รสออกหวานไปนิด ถ้าเพิ่มความหอมมันของกะทิกว่านี้รับรองผ่านโดยรวมถือว่าอาหารรานนี้รสชาติและคุณภาพโอเค แต่ติดที่ราคาสูงไปนิดเมื่อเทียบกับร้านทั่วไป
continue reading
สวัสดีค่ะมารีวิวร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง อ.มัลลิการ์อีกครั้งนะคะที่จริงรีวิวสำหรับการกินครั้งนี้นี่ต้องเป็นครั้งแรกๆ ที่ไปกินเลยค่ะ แต่เพิ่งหารูปเจอ แหะๆ เลยเพิ่งจะเอามารีวิวนะคะหน้าตาหน้าร้านค่ะ (บอกแล้วว่าเป็นการไปกินครั้งแรกๆ เพราะงั้นรูปจะครบถ้วนกว่า แต่ดั๊นหารูปไม่เจอ เลยมารีวิวทีหลังง่ะ)เคาน์เตอร์ของทางร้านค่ะ เป็นครัวแบบเปิดเหมือนกันนะคะนี่ที่นั่งภายในร้านค่ะ นึกถึงโรงเตี๊ยมในหนังจีนกำลังภายในเหมือนกันนะคะนี่เอาเมนูมาให้ดูก่อนเลยค่ะ จะเห็นว่ามีแบบสั่งเป็นเซ็ตไปเลยก็มีนะคะ ส่วนของหวานก็ตามภาพเลยค่ะสาขาค่ะ แต่เรากินแต่สาขาเมเจอร์ รัชโยธินแหละ ยังไม่เคยกินสาขาอื่นเลยง่ะจะเห็นว่าบางเมนูมีพริกบอกขนาดความเผ็ดของเมนูนั้นๆ ด้วยค่ะป้ายสามภาษา เข้าสู่ AEC (ไม่ใช่แระเจ๊)ชอบเมนูเย็นตาโฟเค้ามาก ดูชื่อเมนู (ตามระดับความเผ็ดอะนะคะ หุๆ)อันนี้คือใบสั่งอาหารค่ะ จะกินอะไรก็เลือกไปนะคะโถเครื่องปรุงที่มีให้ค่ะเครื่องดื่มที่สั่งมา น้ำดื่มที่ร้านนี้เป็นยี่ห้อของทางร้านด้วยนะคะมาดูว่าวันนั้นกินอะไรกันบ้างดีกว่าค่ะ อันนี้ของน้องค่ะ สั่งคล้ายเราเลยคือ เย็นตาโฟรสเจ็บ แต่เค้าสั่งแบบแห้งมา (เราสั่งแบบน้ำ) ของน้องรสชาติดีนะคะ อร่อยดี (น้องให้ชิมคำหนึ่ง) แต่ก็ยังไม่ถึงกับว้าวนะคะ ขนาดจานก็ใหญ่พอควรเลยหละค่ะ เอานิ้วเทียบให้เห็นนะคะของเราเอง เย็นตาโฟรสเจ็บ (แน่นอนว่าข้าพเจ้าย่อมเลือกเมนูเผ็ดสุดๆ อยู่แล้ว) แต่..อ่า..ยังไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ค่ะ บอกไม่ถูก รสชาติมันยังไม่พอดีอะค่ะ แล้วก็ไม่ได้เผ็ดจี๊ดจ๊าดอย่างที่เมนูสร้างความคาดหวังไว้ง่า ต่อไปค่ะ เอ็นข้อไก่ทอด ทอดมากรอบกรุบดีค่ะ โออยู่ข้าวน้ำพริก ปลาดุกฟู เมนูนี้ก็ไม่ค่อยโดนเหมือนกันค่ะ ไม่รู้ทำไมสิ งงเลย อย่างพวกเครื่องเคียงนี่ก็แห้งๆ เหมือนของทำไว้นานแล้วอะค่ะหมดคาวแล้วค่ะ ไปต่อกันที่หวานกันดีกว่านะคะ อย่างแรกก็บัวลอยค่ะ อันนี้กินกี่ครั้งก็ยังอร่อยค่ะ หวานมันกำลังดี ไข่หวานก็อร่อยค่ะ เป็นอย่างหนึ่งที่ไปร้านนี้แล้วเชียร์ให้กินนะคะต่อไปเป็นไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม อันนี้เฉยๆ นะคะ ไม่เด่นอ้ะ ความเป็นมะพร้าวน้ำหอมก็ไม่ชัด แข็งไปอีกต่างหาก ไม่ผ่านค่ะต่อไปเป็นแกงบวดเผือกค่ะ ตัวเผือกนี่เนื้อไม่ค่อยหนึบเหนียวค่ะ เลยไม่ค่อยเท่าไหร่ แต่ตัวน้ำกะทิโอค่ะ หอมหวานมันกำลังดีค่ะวันนั้นหมดไปที่ 504 บาท แต่เราใช้สิทธิ์เอไอเอส (ณ ตอนนั้นมีโปรฯ นี้อยู่) ในการลด 20 บาทด้วยค่ะ ตอนนั้นก็มีโปรของแลนด์แอนด์เฮ้าส์ด้วยนะคะ แต่เราไม่มีสิทธิ์ แฮ่...นอกจากนั้นตอนนั้น (ไม่รู้ว่าตอนนี้ยังมีป่าวน่อ) มีสะสมแต้มด้วยการกินครบทุกร้อยบาทจะได้ประทับตราหนึ่งดวงด้วยค่ะ ถ้าครบสิบดวงก็ได้ฟรีหนึ่งชามนะคะ
continue reading
วันนี้เรามาทานเป็นเย็นตาโฟกันที่ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรงสาขาที่ห้างเมเจอร์รัชโยธิน ร้านเป็นที่นั่งที่ตกแต่งแบบให้ดูย้อนยุกนิดนึงสวยดี ที่เราสั่งมาเป็นเส้นใหญ่เย็นตาโฟ หน้าตาจะเป็นก๋วนเตี๊ยวเส้นใหญ่ที่มีเครื่องต่างๆมากมายทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ปลาหมึกกรอบ หนังปลากรอบ อร่อยดีและรสชาติของเย็นตาโฟนั้นจะเป็นรสเข้มข้นมีรสออกเผ็ดนำ ตัวเส้นใหญ่จะมีความนุ่มเหนียวเข้ากับน้ำซุปได้ดี เครื่องก็เยอะแล้วอร่อยด้วย โดยรวมรสชาตินั้นอร่อยดีนะเราชอบเรย การบริการพนักงานดูแลเอาใจใส่ลูกค้าดี
continue reading
วันนี้ไปเยียมพี่ทีภาวดีทำงานเก่า เพิ่งคลอดน้องแถววิภาวดี เลยแวะไปเดินเมเจอร์รัชโยธินซะหน่อย ไม่ได้มานานเดินเล่น ช๊อปปิ๊ง ไปมาก็เริ่มหิวอีกตามเคย ไม่อยากทานอะไรจริงจัง เอาแบบคนละจานง่ายๆเลยได้ไปแวะเย็นตาโฟเครื่องทรง อ.มัลลิการ์ นี่ละ เคยทานอยู่สองสามครั้งมาลองดูกันใหม่ มาร้านเย็นตาโฟก็ต้องสั่งเย็นตาโฟสิ เอามาเลย แห้ง ชามนึง ไม่ใส่เลือดค่าหน้าตาน่าทานนะ แต่น้ำส้มเค้าเปรี้ยวเกิน กลิ่นน้ำส้มแรงมากอะ นี่สั่งแบบใจเสาะแล้วก็ยังเผ็ดมากเลยชามละ 75 บาทมีจึ๊งเดียว เฮ้ออีกจาน ได้มัสมั่นเนื้อมา น่าทาน รสชาติดีใช้ได้เลยค่าตบท้ายด้วยของหวาน ตั้งใจสั่งขนมถ้วย แต่ดันหมดซะนี่ เลยเอาบัวลอยไข่หวานมาแทนน่าทานมากๆ แต่ใส่ล้นถ้วยไปหน่อย เลยดูเละๆ รสชาดดีเลย แต่เนื้อบัวลอยเละมากเกินไปให้มะพร้าวเยอะ ไข่อร่อย เมนูนี้ใช้ได้มาสองคนหมดไปสามร้อยกว่าบาท เทียบกับรสชาดและปริมาณโดยภาพรวม ถือว่าแพงค่ะ
continue reading
You may be interested in