Read full review
2017-09-02
98 views
ร้าน Yuutaro สาขา Central Embassy ตั้งอยู่ชั้น 5 ติดกับร้าน Audry ภายในร้านตกแต่งดูหรูหรา สวยงามสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย รูปภาพฝาผนังเป็นคนญี่ปุ่นสวมชุดโบราญดูเก๋ๆ สวยงามไปอีกแบบเมนูที่สั่งมาทาน เริ่มต้นกันด้วย ~~~ Appetizer ~~~- EHIRE คือปลากระเบนย่างหั่นเป็นแท่งตอนแรกคิดว่าจะออกเหนียวแบบปลาหวานที่เราเคยทานแต่ความคิดเปลี่ยนไปเมื่อได้ทานคำแรกมันปลาริวกิวแบบบ้านเราชัดๆ เนื้อนุ่มไม่แข็งไม่เหนียวแต่มีความกรอบกว่าปลาริวกิว หอมกลิ่นปลาไม่คาวด้วยค่ะ จิ้มกับมายองเนสอร่อยเริ่ด ทานเล่นจานแรกก็ได้ใจไปละคร้า😄😄- GINNAN YAKI คือแปะก๋วยย่างเกลือ เมนูแนะนำเลยค่ะ หอมมันแปะก๋วยเนื้อหนึบๆ รสชาติออกเค็มนิดๆ ยิ่งทานตอนมาเสิร์ฟแ
เมนูที่สั่งมาทาน เริ่มต้นกันด้วย
~~~ Appetizer ~~~
- EHIRE คือปลากระเบนย่างหั่นเป็นแท่งตอนแรกคิดว่าจะออกเหนียวแบบปลาหวานที่เราเคยทานแต่ความคิดเปลี่ยนไปเมื่อได้ทานคำแรกมันปลาริวกิวแบบบ้านเราชัดๆ เนื้อนุ่มไม่แข็งไม่เหนียวแต่มีความกรอบกว่าปลาริวกิว หอมกลิ่นปลาไม่คาวด้วยค่ะ จิ้มกับมายองเนสอร่อยเริ่ด ทานเล่นจานแรกก็ได้ใจไปละคร้า😄😄
- GINNAN YAKI คือแปะก๋วยย่างเกลือ เมนูแนะนำเลยค่ะ หอมมันแปะก๋วยเนื้อหนึบๆ รสชาติออกเค็มนิดๆ ยิ่งทานตอนมาเสิร์ฟแบบร้อนๆ อร่อยเพลินดีมากๆ
- EDMAME คือถั่วแระญี่ปุ่น มาเสิร์ฟแบบ อุ่นๆ เม็ดโตโต มันมันอร่อยไม่แพ้แปะก๋วยและปลากระเบนย่างเลยค่ะ
- CHAWAN MUSHI เป็นไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มเป็นครีมเลยค่ะ รสชาติอร่อยนุ่มๆ มีเนื้อกุ้งและแปะก๋วยในถ้วยด้วยค่ะ
~~~ SALAD ~~~
- YUBA SALAD MAKI เป็นสลัดมากิสอดใส้แซลมอนชิ้นโตและเครื่องเคียงต่างๆ และห่อด้วยฟองเต้าหู้ ราดด้วยซอสมายองเนสเมนูนี้อร่อยมากๆ และยังสุขภาพดีอีกต่างหาก แนะนำเลยค่ะจานนี้อร่อยเด็ดมากๆ 😍😍
- TUNA TATAKI SALAD เป็นสลัดทูน่าย่างนิดๆ พอหอมหั่นชิ้นพอคำ ราดด้วยซอสที่มีส่วนผสมของพริกไทยดำเข้มข้น แกล้มด้วยผักสลัดสดกรอบเป็นอีกจานที่อร่อยและยังสุขภาพดีอีกด้วยค่ะ
~~~ SASIMI ~~~
- SALMON เนื้อนุ่มสีส้มมีลายสวยงาม หั่นชิ้นไม่หนาแต่รสชาติอร่อยไม่มีที่ติ ไม่มันมากแต่ก็เนื้อไม่แห้งดีค่ะ แอบมันๆ ตามลายของเนื้อปลาแซลมอน ทานแบบหนักๆ ได้โดยไม่เลี่ยนเลยค่ะ อร่อยรสชาติดีมากๆ
~~~ SUSHI ~~~
- SALMON เนื้อนุ่มชิ้นโตสดเนื้อหวาน ข้าวน้อยดีและตัวข้าวออกหนึบๆ ไม่ร่วนดีด้วยค่ะ ชอบเลยแต่ไม่อยากทานซูชิเยอะเพราะจะอิ่มเร็ว ไม่ถนัดเมนูข้าวเลยค่ะ
- MAGURO เนื้อแน่นสีแดงสดไม่คาวเนื้อหวาน อร่อยคนละแบบกับแซลมอนค่ะ
- TOBIKO ไข่กุ้งกร๊บๆ หน้าล้นเยอะดีมากๆ ท๊อปบนข้าวที่ออกเหนียวหนึบๆ ไม่ร่วนเข้ากันดีมากๆ คำดีฟินดีค่ะ
- EBI กุ้งลวกตัวโต รสชาติหวานนิดๆ ที่ชอบมากคือข้าวน้อยดี มันลงตัวสุดสุดได้รสชาติกุ้งเน้นๆ
- IKA ปลาหมึกสีขาวเนื้อเหนียวนิดๆ ไม่มากหนึบๆ กีเวลาเคี้ยว อร่อยได้รสชาติไปอีกแบบ
~~~ ROLL ~~~
- SALMON ENGAWA ROLL โรลคำโตใส้เยอะข้าวน้อยแบบที่ชอบ ใส้เป็นแซลมอนชิ้นโตแทบมองไม่เห็นข้าวเลย ฟินดีมากๆ ท๊อปด้วยเอนกาวะของโปรด จัดไป 4 คำโตโตคนเดียวถึงกับต้องนั่งพักแฟร๊บถูกใจร้านนี้มากๆ เลยค่ะ
- YUUTARO TEMMAKI เป็นโรลที่ห่อกุ้งเทมปุระเนื้อแน่นห่อปิดด้วยข้าวที่น้อยมากแทบไม่ไดสัมผัสรสชาติข้าวเลยจริงๆ หนักใส้ดีจัง ราดซอสสไปร์ออกเผ็ดนิดๆ เข้ากันดีค่ะ
- SO SALMON เป็นโรลที่เน้นแซลมอนทั้งใส้พร้อมอาโวคาโดมันๆ แกล้ม และท๊อปด้วยแซลมอนและปิดด้วยหนังปลาแซลมอนด้านบนสุด คำนี้แนะนำเลยค่ะสำหรับสาวกแซลมอน คือดีงามห้ามพลาดกันเลยค่ะสำหรับ So Salmon
~~~ GRILLED ~~~
- SALMON TERI YAKI/SHIO เป็นแซลมอนย่างซอสเทริยากิหรือจะสั่งแบบย่างเกลือ รสชาติก็ไม่ต่างกันมากๆ ค่ะ ย่างมาสุกเกินไปนิด แต่ก็ยังเนื้อนุ่มดีไม่แข็งกระด้างไปค่ะ ซอสเทริยากิไม่หวานจัดดีออกหวานเค็มนิดๆ อร่อยทานเพลินดีมากๆ เครื่องเคียงก็อร่อยมากทานคู่กันแก้เลี่ยนลดหวานเค็มได้ดี
สรุปได้ว่าร้านอาหารญี่ปุ่น YUUTARO เป็นร้านที่ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมในอาหาาทุกๆ จานที่สั่งมาทานจริงๆ ค่ะ ส่วนตัวเป็นคนชอบทานอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะแซลมอนกับเอนกาวะ ร้านนี้ค่อนข้างตอบโจทย์ของตัวเองได้ครบถ้วนสมบูรณแบบถูกใจใช่เลย ยกให้ 🌟🌟🌟🌟🌟 เลยค่ะ
Post
