Video
Telephone
02-354-3944
Good For
Casaul Dining
Family Style Dining
Group Dining
Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
RELATED ARTICLES
วันนี้มีนัดกับคุณหมอที่ รพ.รามา มาถึงก็ใกล้ๆเที่ยงพอดี ต้องหาอะไรรองท้องสักหน่อย อิอิ วันนี้มาทานร้านสีฟ้า มาถึงคนเต็มร้านเลยค่า แต่ก็ยังพอมีโต๊ะนั่ง เมื่อได้โต๊ะแล้ว ไม่รีรอที่จะสั่งอาหารจานแรกที่สั่งทานเล่น คือ ขนมจีบ อร่อยคะ เนื้อแน่น แผ่นเกี๊ยวที่ห่อบางๆ อร่อยๆคะ แต่ปริมาณน้อยไปนิดนึง ทานเพลินๆหมดไวมาก จานต่อมา ข้าวหน้าไก่ + ไข่ดาว ปริมาณเยอะพอควร ทานอิ่มแน่นอน แต่แอบผิดหวังนิดๆ รสชาติออกเค็มมากไปหน่อย เลยทานแบบไม่ค่อยอร่อย อีกจานสั่ง บะหมี่อัศวิน เป็นบะหมี่เหลืองแห้ง เครื่องแน่นไปด้วยกุ้งสด หมูนุ่ม หมูแดง ลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา เซี่ยงจี๊ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เครื่องทุกอย่างใช้ได้ รวมๆแล้วอร่อยค่า
continue reading
ถ้าพูดถึงร้านขวัญใจคนรุ่นคุณพ่อ ร้านสีฟ้าที่เป็นร้านเก่าแก่อายุอานามจะ 80 ปีเข้านี่แล้ว (แก่กว่าอายุคุณพ่ออยู่อีกตั้งสิบกว่าปีด้วยนะ..555+) ก็เป็นหนึ่งในหลายๆร้านโปรดของท่านค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกวันนี้ที่ร้านเปิดสาขามากมายทั่วกรุงเทพฯก็ยิ่งสะดวก ใกล้ที่ไหนก็แวะได้เลย.. สาขาที่เราไปนี้อยู่บนชั้น 2 ของอาคารสมเด็จพระเทพรัตน์ โรงพยาบาลรามาธิบดีค่ะ ตัวร้านตกแต่งแบบย้อนยุคนิดๆ สวยงามนั่งสบายแทบลืมไปเลยว่าอยู่ในโรงพยาบาล ครั้งนี้พอเสร็จจากตรวจสุขภาพแล้วเลยชวนกันไปย้อนความทรงจำกับรสชาติที่คุ้นเคยมานานของหลายๆเมนูเด่นร้านสีฟ้ากันตามนี้เลยค่ะ**-เมนูที่สั่ง-**● เต้าหู้-เผือก-ไชเท้าทอด (80 บาท) – เมนูของทานเล่นที่ฟังดูธรรมด๊า..ธรรมดา..ตัวนี้อร่อยไม่ธรรมดาค่ะ เรียกว่าเป็นเมนูเด็ดที่ต้องสั่งทุกครั้งเวลาเข้าร้านสีฟ้า เผือกกับไชเท้าทอดมากรอบกำลังเคี้ยวเพลินแต่ไม่แข็งกระด้าง เต้าหู้ที่ใช้ก็เป็นเต้าหู้เนื้อดีทอดมากรอบนอกนุ่มใน กระทั่งน้ำจิ้มก็รสชาติหวานเปรี้ยวกำลังดี ...อร่อยฟินสุดๆ พอลงวางที่โต๊ะปุ๊บพวกเราก็จิ้มกันหนุบหนับ หมดเกลี้ยงในพริบตา..● ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลากะพงเต้าซี่ (150 บาท) – ใส่หม้อดินมาเสิร์ฟหอมทีเดียว แม้ว่าปริมาณจะไม่เยอะแต่ก็ดูหนักเครื่องทั้งปลากะพง พริกหวาน และหอมใหญ่ มีเต้าซี่ใส่มาพอชูกลิ่นชูรส จานนี้ปรุงรสมาอ่อนๆสไตล์อาหารจีน ทานไปนานๆอาจมีเลี่ยนได้ ต้องปรุงบ้างเล็กน้อยจะกำลังดีค่ะ● ข้าวอบปู (150 บาท) – เป็นอีกเมนูที่เสิร์ฟมาในหม้อดิน มีไข่ตอกหน้ามาให้คลุกทานพอเยิ้มๆ เนื้อปูให้มาเยอะอยู่ รสชาติอ่อนๆแต่กลมกล่อมค่ะ ซึ่งเราก็ว่าเหมาะกับผุ้สูงอายุดี ถ้าใครชอบรสจัดอาจต้องปรุงอีกนิดนะ เมนูนี้คุณแม่ปลื้ม เข้าสีฟ้าทีไรก็สั่งแทบทุกครั้งค่ะ● ข้าวหน้าเป็ดย่างสีฟ้า (120 บาท) – อาจเป็นเพราะเอาเป็ดมาวางกองไว้ต่างหากจากข้าวเลยทำให้รู้สึกว่ามันดูน้อยๆ แต่เป็ดย่างมาดีค่ะ เนื้อนุ่ม หนังบาง อร่อยใช้ได้ทีเดียว ปกติคุณพ่อชอบทานข้าวหน้าเป็ด และมีร้านที่ทำออกมาได้รสชาติถูกใจท่านอยู่ 2-3 ร้าน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือสีฟ้านี่เองงง..● บะหมี่แห้งอัศวิน (120 บาท) – เมนูดังของสีฟ้าเค้าล่ะ.. ดูปริมาณจะน้อยไปนิดส์ (อีกแล้ว) แต่เส้นเหนียวนุ่มดี ลูกชิ้นก็อร่อยใช้ได้ตามมาตรฐานสีฟ้าค่ะ จานนี้คุณพ่อขอเบิ้ล เนื่องมาจากทานข้าวหน้าเป็ดแล้วไม่อิ่มนั่นล่ะค่ะ นึกๆดูจะว่าไปแล้วก็ชักไม่แน่ใจว่าเค้าให้มาน้อยจริงๆหรือทำออกมาได้ถูกใจคุณพ่อมากจนท่านเจริญอาหารนะ..● ลอดช่องน้ำกะทิ (55 บาท) – รสชาติดีไม่หวานเกินไป ใส่น้ำแข็งบุบมาเย็นๆชื่นใจดีค่ะ เมนูนี้คุณพ่อสั่งแต่เราขอชิมด้วยเพราะจะเอาไปเขียนรีวิว ..คือจะว่าไปแล้วก็แบ่งกันชิมให้รู้รสหมดทุกจานน่ะค่ะ เอ๊ะ..หรือว่าที่จริงแล้วที่คุณพ่อไม่อิ่ม ต้องสั่งหลายจานนี่คือเพราะโดนลูกสาวแย่งชิม??..555+● คาราเมลคัสตาร์ด (55 บาท) – เป็นคัสตาร์ดเนื้อแน่นรสชาติดั้งเดิมที่เราคุ้นเคยกันมานาน.. หลังจากที่มีร้านเบเกอรี่ใหม่ๆพากันทำคัสตาร์ดสูตรเนื้อนุ่มนวลละลายในปากบ้าง..หรือเพิ่มนม..เติมกลิ่นรสต่างๆสารพัดลงไปบ้าง.. นานๆครั้งก็แอบคิดถึงรสชาติคลาสสิคดั้งเดิมแบบนี้ล่ะค่ะ..ชอบๆโดยรวมแล้วอาหารยังรสชาติดีตามมาตรฐานสีฟ้าค่ะ เป็นอีกมื้อที่คุณพ่อคุณแม่ทานได้อย่างเอร็ดอร่อย ดูเจริญอาหารมากกว่าปกติเลย อาจจะมีบางจานรสอ่อนไปบ้างแต่ก็ยังกลมกล่อมนะ แต่ราคานี่ถ้าเทียบกับปริมาณแล้วต้องถือว่าแอบแรงนิดนึง เพราะถ้าตัดสินจากมื้อนี้แล้วแต่ละจานนี่มาแบบว่าผู้หญิงทานก็พออิ่ม แต่ถ้าผู้ชายทานอาจต้องเบิ้ล ส่วนของทานเล่นนี่ถ้ามากันหลายคนต้องแย่งกันให้ไว..555 ถ้าคิดถึงอาหารไทย-จีนรสชาติแบบดั้งเดิมในบรรยากาศสบายๆก็แวะมาได้ค่ะ
continue reading
You may be interested in