Video
Read full review
2013-08-09
74 views
ต่อกันที่ภาค 2 กับอาหารที่กำลังตามมาอย่างต่อเนื่อง ใจก็จดจ่อว่าจานต่อไปจะอร่อยมั้ย และมันคืออะไรหอยเชลล์ไต้หวันกระเพาะปลาน้ำแดงเนื่องจากถ่ายรูปมาได้ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แล้วก็ไม่ต่างกันมานัก เลยเอามาแค่รูปเดียวพอ จานนี้เค็มๆมันๆสไตล์อาหารน้ำแดง อร่อยครับในแต่ละสัดส่วน เริ่มต้นจากกระเพาะปลา คิดว่าผมคงเคยทานแต่ของปลอมที่ทำจากหนังหมู พอมาเจอของแท้ เลยรู้สึกว่ามันยุ่ยๆนิ่มๆ แล้วก็แตกๆหน่อย บล๊อกโคลี่เป็นที่ชื่นชอบมากทีเดียว เพราะนิ่ม นุ่ม หอมๆหวานๆ สดมากครับหอยเชลไต้หวัน มีความรู้สึกว่าเหมือนเป่าฮื้อ มันจะคล้ายๆปลาหมึกแต่ไม่เหนียว แต่มันจะหนุบๆอร่อยดีครับเห็ดหอมนี่สุดยอดครับ ดอกใหญ่มาก นานๆจะได้มาทานดอกใหญ่ขนาดนี้ โดยรวมให้
หอยเชลล์ไต้หวันกระเพาะปลาน้ำแดงเนื่องจากถ่ายรูปมาได้ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แล้วก็ไม่ต่างกันมานัก เลยเอามาแค่รูปเดียวพอ
จานนี้เค็มๆมันๆสไตล์อาหารน้ำแดง อร่อยครับในแต่ละสัดส่วน
เริ่มต้นจากกระเพาะปลา คิดว่าผมคงเคยทานแต่ของปลอมที่ทำจากหนังหมู พอมาเจอของแท้ เลยรู้สึกว่ามันยุ่ยๆนิ่มๆ แล้วก็แตกๆหน่อย
บล๊อกโคลี่เป็นที่ชื่นชอบมากทีเดียว เพราะนิ่ม นุ่ม หอมๆหวานๆ สดมากครับ
หอยเชลไต้หวัน มีความรู้สึกว่าเหมือนเป่าฮื้อ มันจะคล้ายๆปลาหมึกแต่ไม่เหนียว แต่มันจะหนุบๆอร่อยดีครับ
เห็ดหอมนี่สุดยอดครับ ดอกใหญ่มาก นานๆจะได้มาทานดอกใหญ่ขนาดนี้
โดยรวมให้ผ่านไปแบบไม่มีข้อสงสัยเลยครับ
นกพิราบทอดสองสไตล์เลิศรสจานนี้น่ากลัวนิดหน่อย ตรงที่มันมาเป็นหัวแบบหัวนกเลย น่ากัวมาก บ่นกันระนาว แต่สุดท้ายก็ห้ามใจไม่ไหว จัดมาสักคำแล้วกัน
รสชาติดีเลยครับ หอมกรุ่นๆ เค็มๆมันๆ คลายๆไก่ย่าง แต่เนื้อแน่นกว่า
ข้าวผัดกังป๋วยราดเนื้อปูไข่ขาวบ่องตงว่าข้าวผัดจานนี้อร่อยนะ แต่พลาดตรงราดหน้ามันเนี่ยหละ คาวมาก ไม่ค่อยชอบจานนี้เท่าไหร คาวๆเหม็นๆ คือไม่ได้ว่าว่าปูเค้าไม่สดหรืออะไรนะ แต่มีความรู้สึกว่ามันไม่ค่อยเข้ากัน แต่ก็เป็นจานพิเศษอีกจากที่ทางร้านนำเหนอ (เสนอ)
มาตอนแรกเล่นเอาตกใจเลย ว่ามันเล่นห่อหมกมะพร้าวอ่อนมาเป็นลูกเลยเหรอ แต่ไม่ใช่ครับ 555 ลองสัมผัสดูเย็นเจี๊ยบเชียว พอลองเปิดดูปรากฎว่าเป็นไอศครีมครับ
ไอศครีมมะพร้าวในลูกมะพร้าวอ่อนแท่ม แท่ แด๊นนนนนนนน
นำเหนอมากมาย กับไอศครีมสกรุฟนี้ ห่อปิดอย่างสวยงามครับ แม้จะไม่สนิทเท่าไหร่
ภายในเป็นไอติมกะทิ มีเม็ดสาคูเล็กๆ กับสตอเบอร์รี่หั่นพอดีคำ
รสชาติไอศครีมหอมหวานอร่อย ไม่เลี่ยน แถมเนื้อเนียนอีกตะหาก
เม็ดสาคูไม่แข็ง แต่นุ่มมาก
สตอเบอร์รี่ออกเปรี้ยวแต่ฉ่ำภายในปาก
พอทานรวมกันมันก็ให้รสชาติแต่ก่ำกึ่งระหว่างหวานมันและเปรี้ยวผสมรวมกัน ถือว่าเริศ หุหุ
เมื่อรับประแด๊กกันเสร็จ ก็ถ่ายรูปร่วมกันซะหน่อย
ได้เชฟมาถ่ายรูปด้วย ฮาดีเหมือนกันนะ แต่ด้วยความที่เป็นสถานที่ปิด เสียงก็ดังได้แค่นี้หละนะ หุหุ
ยังไงก็ขอขอบคุณมากนะครับสำหรับความหรูหราที่ทำให้ผมได้สัมผัสในครั้งนี้ ครั้งหน้าก็ขอภาวนาให้จับฉลากสุ่มได้ผมอีกนะครับบบบบบบ สาธุๆๆๆๆ
Post
