Video
Read full review
2012-10-09
1128 views
อย่างที่หลายคนรู้ดีว่า เสน่ห์หนึ่งของเมืองไทยคือเรื่อง “อาหาร” มีอาหารหลากชาติหลายประเภทมาก ไทยจีน ญี่ปุ่น เวียดนาม ฝรั่งเศส ยุโรป เม็กซิโก เยอะจริงๆ อาหารรัสเซียก็มี ใครจะคิดว่ามีร้านอาหารชาตินี้ในกรุงเทพฯ ถ้าพัทยา ไม่แปลก เพราะมีคนรัสเซียเข้ามาอาศัยเยอะ ดังนี้แล้วจึงไม่ลังเลรีรอตามไปชิมอาหารรัสเซียกลางกรุง ที่ถนนสุขุมวิท 23 ใกล้กับบาร์ชื่อดังของคนเมือง นาร์ซีสซัส ร้านชื่อ พ็อดโกว่า PODKOVA ก้าวเข้ามาในร้านต้องตะลึงกับการตกแต่งที่ “งามจัด” แต่ละชั้นยังแบ่งเป็นโซนๆ อีกด้วย ร้านนี้ขายอาหารแบบรัสเซียและแบบอุเบกีซสถาน(ประเทศที่เคยอยู่ภายใต้การปกครองของรัสเซีย) ใครกังวลว่าไปแล้วจะสั่งอาหารอะไร ไม่ต้องกังวล สอ
อย่างที่หลายคนรู้ดีว่า เสน่ห์หนึ่งของเมืองไทยคือเรื่อง “อาหาร” มีอาหารหลากชาติหลายประเภทมาก ไทยจีน ญี่ปุ่น เวียดนาม ฝรั่งเศส ยุโรป เม็กซิโก เยอะจริงๆ อาหารรัสเซียก็มี ใครจะคิดว่ามีร้านอาหารชาตินี้ในกรุงเทพฯ ถ้าพัทยา ไม่แปลก เพราะมีคนรัสเซียเข้ามาอาศัยเยอะ ดังนี้แล้วจึงไม่ลังเลรีรอตามไปชิมอาหารรัสเซียกลางกรุง ที่ถนนสุขุมวิท 23 ใกล้กับบาร์ชื่อดังของคนเมือง นาร์ซีสซัส ร้านชื่อ พ็อดโกว่า PODKOVA
ก้าวเข้ามาในร้านต้องตะลึงกับการตกแต่งที่ “งามจัด” แต่ละชั้นยังแบ่งเป็นโซนๆ อีกด้วย ร้านนี้ขายอาหารแบบรัสเซียและแบบอุเบกีซสถาน(ประเทศที่เคยอยู่ภายใต้การปกครองของรัสเซีย) ใครกังวลว่าไปแล้วจะสั่งอาหารอะไร ไม่ต้องกังวล สอบถามพนักงานได้ แม้จะพูดทายยย หม้ายฉาดด แต่พอจับความได้ ตัวเองอาศัยว่า อันไหนมี beef , pork,chiken แล้วดูราคาไม่โหดเกินก็เอาแล้ว กะว่า อย่างน้อยถ้าไม่อร่อย ก็ยังละเลียด beef ,pork และ chiken ได้หละวะ
หลังจากกวาดตาเปิดเมนูไปมาเหมือนเลือกไม่ถูก แต่จริงๆ อ่านแบบ"จับงูกับจับปลา" เลยไม่รู้จะสั่งอะไรดีฟะ สรุปสั่งซุปชื่อ boursh soup มา เห็นเป็นซุปประเพณี แบบนี้ต้องลอง ส่วนอาหารสั่ง Beef Stroganoff (ไม่รู้คืออะไร มี beef เลือกไว้ก่อน) หลังจากกินทั้ง ๒ อย่าง ต้องขอบอกว่า "อร่อยจริง แหล่มทั้งคู่" เสียดายของหวานเหลือแต่เอแคล์เลยเฉยๆ ถ้ามีเวลา (และเงินพอมี) อยากกลับไปลองเมนูอาหารแบบอุเบกีซสถานบ้าง เท่าที่เปิดๆดูน่าลอง จริงๆอาหารแบบรัสเซียก็น่าลองหลายตัวอยู่
ก่อนอาหารมา พนักงานเอาวอดก้ากับเครื่องเคียงมาให้ชิมเล่นๆ คิดว่าวอดก้าที่ไหนก็เหมือนกัน ดกเข้าไป ไฟออกหู โห้ย ของเขา"แรงและดี" ที่ร้านมีวอดก้าให้ลอง ไม่เยอะแต่รับรอง"แรง" ดกวอดก้าเสร็จขอแบบ"บ้านๆ" มาลองต่อ ตอนแรกสั่งแบบใช้ผลไม้หมักแบบhome made แต่หมด เลยเปลี่ยนเป็นขนมปังหมัก (น่าจะหมักจากแป้ง) ผลออกมา "เฮ้ย เจ๋งวะ" รสชาติประมาณเหล้าพื้นบ้านไทย สัก ๒ แก้วกำลังดี ได้พูดรัสเซียมากกว่า คำว่า วลาดิเมีย ปูติน หรือ อังเดร เชฟเชงโก้ แน่นอน ที่ฮาคือ พนักงานดันเป็น"คนเนปาล" 555 แทนที่จะพูดรัสเซียเลยต้องขอบคุณเป็นภาษาเนปาล - ชอบตรงนี้
ร้านมี ๒ ชั้น มีโซนส่วนตัวเยอะ เจ๋งๆ ทุกโซน ชอบโซนนั่งกินบนเบาะ สวยดี
วันนั้นหมดไปเกือบ ๖๐๐ บาท ถือว่า โอเคอยู่ พอรับไหว นานๆไปที ไปไม่บ่อย แต่ไปแล้วต้อง"จัดเต็ม" คาดว่ามีซ้ำอีกสักรอบ
PODKOVA อยู่สุขุมวิท 23 หันหน้าเข้าNZ ร้านอยู่ทางซ้ายมือ ประมาณ ๑๐๐ เมตร มีป้ายไฟเหลืองโค้งตามที่เห็น
Post
