Video
Read full review
2012-06-11
86 views
วันนี้คุณเจ้านายใจดี พาแม่หัวหอมกับเพื่อนที่แผนกมาเลี้ยงรับน้องใหม่ที่ร้านหลังสวนหูฉลามกัน มีโอกาสดี ๆ แบบนี้เลยกระโดดล้มทับคุณเจ้านายอย่างแรงเลย อิอิร้านหลังสวนหูฉลาม นี่เป็นร้านอาหารจีนชื่อดังย่านหลังสวน เปิดมานานมาก ถ้าอยากกินอาหารจีนอร่อย ๆ ต้องที่นี่เลย จากชิดลมขับรถมาร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ ระหว่างซอยหลังสวนซ. 3 และ หลังสวน ซ.4 หน้าตึกจะมีที่จอดรถหน้าตึกได้ อยู่ตึกเดียวกับ R.S. Suki ค่ะ แต่ร้านหลังสวนนี่จะอยู่ที่ชั้น 1บรรยากาศร้านด้วยความที่เป็นร้านเก่าแก่ ตึกก้อค่อนข้างเก่านิดนึง ในร้านจะแลดูสลัวนิดนึง โต๊ะอาหารก้อจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ไม้ตัวใหญ่ๆสไตล์จีน ตรงกลางโต๊ะเป็นไม้อีกแผ่นบนแป้นหมุน ไว้หมุนเลื่อนอาหารให้กันรอบโต๊ะ เมนูอาหา
ร้านหลังสวนหูฉลาม นี่เป็นร้านอาหารจีนชื่อดังย่านหลังสวน เปิดมานานมาก ถ้าอยากกินอาหารจีนอร่อย ๆ ต้องที่นี่เลย จากชิดลมขับรถมาร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ ระหว่างซอยหลังสวนซ. 3 และ หลังสวน ซ.4 หน้าตึกจะมีที่จอดรถหน้าตึกได้ อยู่ตึกเดียวกับ R.S. Suki ค่ะ แต่ร้านหลังสวนนี่จะอยู่ที่ชั้น 1
บรรยากาศร้านด้วยความที่เป็นร้านเก่าแก่ ตึกก้อค่อนข้างเก่านิดนึง ในร้านจะแลดูสลัวนิดนึง โต๊ะอาหารก้อจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ไม้ตัวใหญ่ๆสไตล์จีน ตรงกลางโต๊ะเป็นไม้อีกแผ่นบนแป้นหมุน ไว้หมุนเลื่อนอาหารให้กันรอบโต๊ะ
เมนูอาหารที่นี่เล่มหนาและหนักมาก โชว์ภาพสี่สีทั้งเล่มเลย แทบต้องใช้สองคนอุ้มเมนูอาหาร กว่าจะเปิดดูทุกหน้าก้อเสียเวลากันทีเดียว
พนักงานเสิร์ฟใส่ชุดจีนคอยบริการเสิร์ฟน้ำชาให้ตลอดเวลาค่ะ และคอยเปลี่ยนอาหารบนโต๊ะเป็นจานเล็กตอนอาหรเริ่มพร่องแล้ว อาหารที่นี่ปริมาณเยอะค่ะ เสิร์ฟจานใหญ่กันเลย แต่แม่หัวหอมขอติเรื่องบริการสำหรับร้านนี้ว่ายังติด ๆ ขัด ๆ อยู่บ้าง พนักงานเสิร์ฟบางทีเข้ามาไม่ถูกจังหวะเท่าไหร่ ตอนลูกค้าจะตักอาหาร หรือบางจังหวะไม่ได้ให้สัญญาณว่าจะบริการกันเล้ย ก้อเดินดุ่มมาเปลี่ยน ๆ เสิร์ฟๆซะแล้ว ด้านบริการขอให้ไปแค่ 7.5/10 ค่ะแต่เรื่องรสชาตินี่ต้องยกนิ้วให้อย่างไม่มีข้อสงสัยค่ะ
เริ่มด้วยเมนูติ่มซำก่อนเลย มีให้เลือกหลายรายการมาก ทั้งติ่มซำ ซาลาเปา ฯลฯ ราคาเข่งละ 50 บาท จริง ๆ แม่หัวหอมและเพื่อน ๆ สั่งติ่มซำเยอะมากๆ แต่เก็บภาพมาทันเพียงเท่านี้ โดยสรุปขนมจีบกุ้งร้านนี้มาชิ้นโตมากค่ะ ส่วนเผือกทอดก้อชิ้นโต ข้างนอกกรอบ ไส้รสชาติเข้มข้น ให้คะแนนพาเหรดติ่มซำไป 9/10 เลย
แอบบอกนิดนึงค่ะ ถ้าสนใจจะทานเฉพาะติ่มซำ ตอนกลางวันหน้าร้านหลังสวนหูฉลามมีขายอาหารจานเดียว และติ่มซำด้วย อร่อยเหมือนนั่งกินในร้านเลย
อาหารจานแรกเริ่มต้นด้วย กุ้งทอดครีมสลัด กุ้งทอดวางมาบนตะกร้าเผือก ราดน้ำสลัด ข้าง ๆ เป็นสลัดผลไม้ จานใหญ่มากๆ (ใหญ่ขนาดไหนลองดูจากภาพประกอบได้) จานนี้อร่อยมาก เผือกทอดกรอบกินได้หมดทั้งตะกร้าเลย กุ้งจัดตัวใหญ่เลย สลัดผลไม้ทั้งแอปเปิ้ล มะละกอ และอื่น ๆ ก้อสด มากี่ครั้งก้อต้องสั่งทุกครั้งสำหรับเมนูนี้ ให้คะแนน 10/10 ค่ะ
จานถัดไปเป็นผักบ้าง ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย ให้คะแนน 8.5/10 รสชาติอร่อยดี แต่อาจจะมันเล็กน้อยตามแนวสไตล์อาหารจีน
จานอร่อยอีกจาน เป็ดปักกิ่ง หนังเป็ดกรุบกำลังดี ทานกับแผ่นแป้งนุ่ม ๆ เสิร์ฟมาในเข่ง ทานคู่กับต้นหอมกับพริกสด จานนี้ความอร่อย 10/10 เลย
ถัดมาอีกจานเป็นทอดมันกุ้ง อร่อยดีค่ะ ไม่อมน้ำมัน กุ้งเป็นกุ้ง เนื้อทอดมันหนึบดี ให้คะแนน 8.5/10
ด้วยอาหารที่กินมีเยอะมาก ขอต่อในตอนที่ 2 อีกนิดนะคะ ราคา สรุปโดยรวมหลังหักส่วนลดสำหรับสมาชิกแล้ว(รวมอาหารในตอนที่สองด้วย) ค่าเสียหายประมาณ 4500 บาท แม่หัวหอมว่าอาหารอร่อยคุ้มเกินราคามากค่ะ
โดยสรุป บริการอาจจะหงุดหงิดบ้าง บรรยากาศร้านอาจดูสลัว ๆ หรืออับบ้าง แต่อภัยให้ทุกจุดอ่อนเลย เพราะรสชาติคือจุดแข็งของร้านนี้จริง ๆ ค่ะ
Post
