Video
Read full review
2013-11-23
253 views
วันนี้หมียักษ์ตั้งใจจะมาตระเวนหาของกินที่เยาวราชครับ แต่ปรากฎว่าได้เจอชาวต่างชาติหลงทางอยู่ เห็นว่าจะไปหาอะไรกินที่เยาวราช เลเท้าขออาสาพาไปชิมของดี China town ที่ใหญ่ที่สุดเลยครับ โดยผมเดินเท้ามาจาก MRT หัวลำโพง เดินผ่านวัดไตรมิตร วงเวียนโอเดียน เข้าถนนเยาวราช จนเดินมาถึงย่านร้านค้าแผงลอย และ ก็เดินถึงเป้าหมายของเราคือ ก๋วยจั๊บนายเล็ก(อ้วน) ตรงข้ามทางเข้าตลาดเก่าเลยครับร้านนี้เปิดตรงเวลามากๆครับ คือ 18:00 น เป็นต้นไป ถ้ามาถึงก่อนหกโมงก็ยังนั่งไม่ได้นะครับ ผมก็เลยพาชาวต่างชาติไปเดินตลาดเก่า และ วัดมังกรก่อน พอกลับมาเท่านั้นแหละครับ.... คนเพียบเลยต้องรอคิวกันเลยทีเดียว ลูกค้าก็มีทั้งชาวไทย และ ชาวต่างช
ร้านนี้เปิดตรงเวลามากๆครับ คือ 18:00 น เป็นต้นไป ถ้ามาถึงก่อนหกโมงก็ยังนั่งไม่ได้นะครับ ผมก็เลยพาชาวต่างชาติไปเดินตลาดเก่า และ วัดมังกรก่อน พอกลับมาเท่านั้นแหละครับ.... คนเพียบเลยต้องรอคิวกันเลยทีเดียว ลูกค้าก็มีทั้งชาวไทย และ ชาวต่างชาติ โดยต่างชาติที่ว่านี้ล้วนเป็นคนจีนทั้งสิ้น ส่วนคนที่ผมลากมาด้วยนั้นเป็นชาวเยอรมันนะครับ เห็นว่ากินได้ทุกอย่าง อยากกินทีเด็ด แต่พอเจอวัตถุดิบหน้าร้านแล้วก็เริ่มถอยแล้วครับ 555 วัตถุดิบที่ทางร้านใช้ก็มีทั้ง หมูกรอบ ลิ้น กระเพาะ ลำไส้ หัวใจ ที่ผมชอบสุดๆก็คงเป็น หมูกรอบ กับ ลิ้นหมูนี่แหละครับ ที่หน้าร้านวัตถุดิบเหล่านี้ถูกโชว์อยู่ให้เห็นๆเลยครับ ลิ้นเป็นลิ้น กระเพาะเป็นกระเพาะ เลย และที่สำคัญความเผ็ดร้อนจากพริกไทอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้นี่แหละครับที่หลายๆท่านติดใจ
วันนี้มากันทั้งหมดสามคนของผมเป็นพิเศษ ส่วนอีกสองท่านสั่งแบบธรรมดาครับ ความเผ็ดร้อนยังคงเหมือนเดิมครับ และมันยิ่งร้อนกว่าเดิมอีกเพราะน้ำซุปนั้นยังคงร้อนมากๆ ใครที่ชอบซดน้ำซุปร้อนๆ ต้องร้านนี้นี่แหละครับ
สำหรับทีเด็ดสองอย่างของผมนั้น เริ่มที่หมูกรอบเลย ถ้าผมนับไม่ผิดน่าจะมีอยู่ 3-4 ชิ้นในชามแบบพิเศษ ซึ่งยังคงกรอบอร่อยเหมือนดังวันวานครับ แต่.... สิ่งที่เปลี่ยนไปคงเป็นปริมาณกับราคานี่แหละครับ ที่น้อยลงแต่ราคาสวนทางขึ้นมาสักพักละครับ
ส่วนลิ้นหมูที่ผมชื่นชอบนั้น ยังคงอร่อยเช่นเดียวกัน หลายๆคนชอบกินลิ้นย่างที่มีกลิ่นหอมๆ เนื้อนุ่มๆ แต่ลองมากินในก๋วยจั๊บนี่ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ ห้ามพลากเลยทีเดียว ใครไม่ชอบกินลองดูสักครั้งแล้วจะติดใจครับ
ส่วนใครหิวน้ำ ร้านข้างๆนั้นขายน้ำปั่นอยู่ด้วยนะครับ สั่งมาดับร้อน ดับกระหายได้ตามสะดวกเลย ในรูปนั้นเป็นน้ำมะนาวปั่นธรรมดาๆครับ ส่วนชาวต่างชาตินั้นเราจัดแตงโมปั่นให้ครับ ส่วนผมนั้นเบิ้ลอีกชามไปครับระหว่างที่สองคนนั้นยังทานชามแรกไม่หมด เบ็ดเสร็จทั้งหมด 4 ชาม (พิเศษ1 ธรรมดา3) รวมกับน้ำสองแก้ว เบ็ดเสร็จ 200 กว่าๆครับหลายๆคนนั้นอาจจะไม่ชอบทานรสเผ็ดนะครับ แต่เผ็ดร้อนแบบพริกไทนี้ใครยังไม่เคยลองนั้นอยากให้ลองดูครับ มันต่างจากเผ็ดแบบแสบๆอย่างส้มตำ หรือ ต้มยำ จริงๆครับ แถมพริกไทยนั้นถ้ากินในปริมาณพอเหมาะนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยนะครับ ส่วนชาวต่างชาติที่พามานั้นก็น้ำหูน้ำตาไหลไปตามระเบียบครับ
สุดท้ายครับ หากใครเคยไปกินร้านก๋วยจั๊บนายอ้วน หน้าโรงหนังนั้น คงจะเคยลองเปรียบเทียบสองร้านนี้นะครับ แต่สำหรับผมนั้นบอกเลยผมแยกไม่ออกจริงๆ ยอมเลยครับ เพราะสองร้านนี้สูตรเดียวกันเลย และผมเองก็ชอบทั้งสองร้านนี้เลยละครับ
V-Bear Eating Hunter รายงาน
Post
