Read full review
2013-05-24
79 views
ร้านขนมเบื้อง เวิ้งนาครเกษม เป็นร้านรถเข็น อยู่ตรงข้างปากทางเข้าซอยตลาดเก่าเยาวราชปกติร้านนี้ คนจะรอซื้อเยอะค่ะ แต่วันที่ไปพอดีร้านก๋วยจั๊บข้าง ๆ มีรายการมาถ่ายทำ คนเลยไปออตรงนั้นกันหมดเราเห็นคนน้อย เลยเข้าไปสั่งเลยค่ะขนมเบื้องที่นี่จะเป็นแบบโบราณ ไม่ได้โป๊ะครีมไข่ขาวหนา ๆ เหมือนขนมเบื้องที่ขายทั่วไปจะมี 2 ไส้ ไส้หวาน กับ ไส้เค็ม- ไส้หวาน จะเป็นฝอยทอง มะพร้าวฝอย และใส่พลับแห้ง- ไส้เค็ม จะเป็นหน้ากุ้งใส่มะพร้าวฝอยและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขนมเบื้องร้านนี้ชิ้นค่อนข้างใหญ่นะคะ เราสั่งมา 4 ชิ้นค่ะ ชิ้นละ 15 บาท ทานกันคนละชิ้นอันนี้เป็นไส้เค็มค่ะ แป้งจะหนานิดนึง แต่กรอบ หอมอร่อยดี อันนี้เป็นไส้หวาน ถ่ายให้เห็น ว่ามีพลับแห้งชิ้นกำลังดีค่
เราเห็นคนน้อย เลยเข้าไปสั่งเลยค่ะ ขนมเบื้องที่นี่จะเป็นแบบโบราณ ไม่ได้โป๊ะครีมไข่ขาวหนา ๆ เหมือนขนมเบื้องที่ขายทั่วไป
จะมี 2 ไส้ ไส้หวาน กับ ไส้เค็ม
- ไส้หวาน จะเป็นฝอยทอง มะพร้าวฝอย และใส่พลับแห้ง
- ไส้เค็ม จะเป็นหน้ากุ้งใส่มะพร้าวฝอยและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขนมเบื้องร้านนี้ชิ้นค่อนข้างใหญ่นะคะ เราสั่งมา 4 ชิ้นค่ะ ชิ้นละ 15 บาท ทานกันคนละชิ้น อันนี้เป็นไส้เค็มค่ะ แป้งจะหนานิดนึง แต่กรอบ หอมอร่อยดี อันนี้เป็นไส้หวาน ถ่ายให้เห็น ว่ามีพลับแห้งชิ้นกำลังดีค่ะ
Post