Video
Read full review
2013-08-01
441 views
หลังจากกลับจากทริปตะลอนชิมที่เกาหลี ก็มีอาการเกาหลีลิซึ่มค่ะ ติดอกติดใจในรสชาติของข้าวยำเกาหลีที่อร่อยแบบเกาหลี้ เกาหลี เลยต้องมาลองชิมกันอีกครั้งที่ร้าน Sukishi Charcoal Grill & Japanese Restaurant ร้านปิ้งย่า่งระดับพรีเมี่ยมสไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่สาขา มาบุญครองเซ็นเตอร์ ร้านตั้งอยู่ชั้น 7 ตรงข้ามร้านฟูจิค่ะโทนสีในร้านเป็นสีเหลือง สว่าง เป็นประกายมากค่ะ สะดุดตาด้วยปล่องไฟสีส้มยืดหดได้ตามการใช้งาน ภายในร้านกว้างขวาง จัดร้านเป็นระเบียบเรียบร้อย มองเห็นที่ดูดควันเรียงกันเป็นแถวยาว โต๊ะนั่งมีอยู่ประมาณ 20 โต๊ะ เป็นโต๊ะหินอ่อน และเก้าอี้เบาะนั่งสีแดง เมนูอาหารของที่ร้านมาเป็นเล่มเลยค่ะ เล่มใหญ่มากกกกกกกก แต่รูปภาพอาหารสวย น่
โทนสีในร้านเป็นสีเหลือง สว่าง เป็นประกายมากค่ะ สะดุดตาด้วยปล่องไฟสีส้มยืดหดได้ตามการใช้งาน ภายในร้านกว้างขวาง จัดร้านเป็นระเบียบเรียบร้อย มองเห็นที่ดูดควันเรียงกันเป็นแถวยาว โต๊ะนั่งมีอยู่ประมาณ 20 โต๊ะ เป็นโต๊ะหินอ่อน และเก้าอี้เบาะนั่งสีแดง เมนูอาหารของที่ร้านมาเป็นเล่มเลยค่ะ เล่มใหญ่มากกกกกกกก แต่รูปภาพอาหารสวย น่าทานทุกอย่าง
ว่าแล้วก็สั่งข้าวยำเกาหลีมาค่ะ แต่เมนูของร้านนี้มีความแปลกกว่าแบบธรรมดาค่ะ แปลกที่เป็น "ข้าวยำเกาหลีชามร้อน" สั่งมาเป็นชุดค่ะ ในชุึดข้าวก็จะมี ข้าวยำเกาหลีในชามร้อน น้ำยำเกาหลี กิมจิ ซุป และเสริฟ์พร้อมเกี๊ยวซ่า กับราคา 230 บาทค่ะ
ในชามที่แสนร้อน พนักงานยกมาเสริฟ์อย่างใจเย็น ข้าวยำเกาหลีถูกประดับตกแต่งมาอย่างสวยงาม จัดเรียงเครื่องปรุงทุกอย่างอย่างลง
จากนั้นก็ได้เวลาลงมือค่ะ พนักงานที่นี่ก็น่ารักมากนะคะ เห็นเราถ่ายรูปไม่ลงมือสักที ก็เข้ามาถามว่าจะให้คลุกข้าวให้มั้ย แต่มาถึงขั้นนี้แล้ว ยังไงก็ขอจัดการด้วยตัวเองดีกว่าค่ะ ว่าแล้วก็ตักน้ำยำสีส้มๆมาราดไปบนชามแล้วจัดการเจาะไข่แดง!!! ให้ไหลนองอยู่ในชาม จากนั้นก็คลุกเครื่องปรุงทุกอย่างในชามเข้าด้วยกันค่ะ สีจะออกส้มๆจากน้ำยำ และเหลืองหน่อยๆจากสีของไข่แดงค่ะ
รสชาติข้าวยำชามนี้รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่มันยังไม่ค่อยโดนใจ เหมือนยังเกาหลีไม่สุด และอยากบอกว่าตอนที่ไปกินที่นู้นในรูปเค้ามีไข่ แต่เอามาให้กินทีไร ไข่หายเกลี้ยงเลย (หรือเค้างก!!!) แล้วก็เป็นชามธรรมดาค่ะ ไม่ใช่ชามร้อน ก้นชามก็มีข้าวติดเป็นแผ่นๆ เหมือนเราตำข้าวใส่ครกแล้วติดอยู่ที่ก้นครกค่ะ ต้องขูดๆมากินต่อด้วยความงก 5555
กิมจิให้มาน้อยมากค่ะ เหมืแนถ้วยน้ำจิ้ม เล็กมากๆๆๆๆๆๆ แต่ก็ยังดีที่ให้มาค่ะ รสชาติเปรี้ยวๆ ลงตัวดี แก้เลี่ยนได้เยอะเลยค่ะ ส่วนเกี๊ยวซ่าให้แยกใส่กล่องเอาค่ะ เพราะมาเสริฟ์ช้า กินข้าวยำหมดแล้วค่อยตามมา
เครื่องดื่มสั่งมาเป็นชานมเย็นค่ะ รสชาติชาเข้มข้นดีค่ะ หวาน มัน หอมแบบชาไทย ไม่หวานเลี่ยนมาก แก้วนี้อร่อยลงตัว ติดใจค่ะ
โดยรวมรสชาติ : อร่อย แต่ไม่เหมือนตอนทานที่เกาหลี ความรู้สึกมันยังไม่ใช่ข้าวยำเกาหลีในแบบที่ต้องการ!!!
บรรยากาศ : ร้านสวย กว้างขวาง นั่งสบาย ไม่มีกลิ่นควันกวนใจค่ะ
การบริการ : พนักงานสุภาพ น่ารัก แต่บริการอาหารช้าไปหน่อยค่ะ
ราคา : ข้าวยำเกาหลีชามร้อนราคา 230 บาท กับน้ำชานมเย็นประมาณ 65 บาท ถือว่าราคามาตรฐานค่ะ
Post
