Read full review
2013-02-03
16 views
วันนี้มาทานข้าวร้าน Yoshinoya ที่เซ็นทรัลลาดพร้าวค่ะร้าน Yoshinoya (อ่านว่า โยชิโนยะ) อยู่ชั้นใต้ดิน ไม่ไกลจาก Pepper Lunch แถวๆ ฝั่ง Top Super ค่ะเดินวนเวียนอยู่หลายครั้งหลายครา เห็นคนยืนรอ เห็นว่าน่าจะอร่อย ที่ผ่านมาไม่เข้าเพราะไม่ทานเนื้อแต่พอทราบว่าร้านนี้เมนูไก่ด้วยเลยเข้าไปลองดูค่ะตอนไปถึงบ่ายโมงกว่าแล้ว คนไม่ค่อยแน่นแล้วค่ะ มาถึงเลยได้โต๊ะนั่งเลยค่ะที่นั่งมีทั้งด้านหน้าริมกระจก และยาวเข้าไปในร้าน จัดร้านค่อนข้างมีระเบียบด้านขวาเป็นเคาน์เตอร์เตรียมอาหาร เช่นพวกน้ำดื่มค่ะร้านตกแต่งด้วยโทนสีส้มดำ เปิดไฟค่อนข้างสว่าง แอร์ค่อนข้างเย็น (ไปนั่งตรงที่แอร์ลงพอดี)มาถึงพนักงานก็นำเมนูมาให้ พร้อมแนะนำโปรโมชั่นค่ะมีโปรเป็นสั่งข้าว
ร้าน Yoshinoya (อ่านว่า โยชิโนยะ) อยู่ชั้นใต้ดิน ไม่ไกลจาก Pepper Lunch แถวๆ ฝั่ง Top Super ค่ะ
เดินวนเวียนอยู่หลายครั้งหลายครา เห็นคนยืนรอ เห็นว่าน่าจะอร่อย ที่ผ่านมาไม่เข้าเพราะไม่ทานเนื้อ
แต่พอทราบว่าร้านนี้เมนูไก่ด้วยเลยเข้าไปลองดูค่ะ
ที่นั่งมีทั้งด้านหน้าริมกระจก และยาวเข้าไปในร้าน จัดร้านค่อนข้างมีระเบียบ
ด้านขวาเป็นเคาน์เตอร์เตรียมอาหาร เช่นพวกน้ำดื่มค่ะ
ร้านตกแต่งด้วยโทนสีส้มดำ เปิดไฟค่อนข้างสว่าง แอร์ค่อนข้างเย็น (ไปนั่งตรงที่แอร์ลงพอดี)
มีโปรเป็นสั่งข้าว เพิ่มชุดอิ่มเกินคุ้ม 39 บาท* ได้ค่ะ
(ข้าวชามเล็กเพิ่มชุดเพิ่มเงิน 49 บาท // ชามใหญ่เพิ่มชุดเพิ่มเงิน 39 บาท)
ส่วนในเล่มเมนูเห็นว่ามีหลายหน้าแต่หลักๆ แล้ว มีข้าวไม่กี่แบบค่ะ
นอกนั้นจะเป็นพวกเพิ่มชุด เพิ่มเซตมากกว่า
ถาดแรกมาส่งด้วยความเร็วติดจรวด วางปุ๊บหนีปั๊บ เหมือนวางระเบิดเลย - -"
ยังไม่ทันจะอ้าปากทัก ถาดที่สองก็วางต่อด้วยความไวเหนือแสง เล่นเอาติดสตั้นไปเลยค่ะ
และก็เสิร์ฟน้ำพร้อมๆ กับตอนที่หมีหมีกำลังถ่ายรูปอาหาร ตอนนั้นดูวุ่นวายแขนพันกันไปหมด
คนนึงจะถ่าย อีกคนก็จะรีบเสิร์ฟรีบไป โต๊ะก็เล็กได้อีกไม่มีที่จะวางน้ำ มึนได้อีกค่ะ
พนักงานทำหน้าที่เรียบร้อย ความสงบสุขค่อยมาเยือนอีกครั้ง...
หมีหมีเลยได้ถ่ายรูปมาฝากนี่แหละค่ะ
เริ่มจากเครื่องปรุงด้านข้าง
กล่องใหญ่ๆ ใส่ขิงดองค่ะ -- ขวดตรงกลาง ซีอี้วค่ะ -- ขวดขวาสุด พริกป่น
ขิงดองสีชมพูจัด ยังคงมีความเผ็ดสไตล์ขิงอยู่มาก เปรี้ยวมากด้วยค่ะ
เหมาะสำหรับแก้เลี่ยนเป็นอย่างดี
(หมีหมีไม่ทานเนื้อ เพื่อนทานชุดนี้ เลยฟังความคิดเห็นของเพื่อนมานะคะ)
เนื้อต้มซีอิ้ว เค็มไปหน่อย เหมือนหมูสามชั้นเอาไปต้มให้เปื่อย แผ่นบางมากหงิงงอ แต่ไม่เหนียว
ผักที่ให้มา สด ลวกสุก เยอะดีแต่ปิดข้าวมิดเลย
ข้าวที่อยู่ด้านล่างไม่เกาะตัวกันเป็นก้อน ทำให้เวลาใช้ตะเกียบคีบทานลำบากมาก
(แถมตะเกียบปลายแหลมอีกยิ่งลำบากเข้าไปใหญ่)
ข้าวกับเนื้อเหมือนมากันคนละงาน มาแบบไม่ค่อยร้อนด้วย เพื่อนไม่ค่อยชอบเมนูนี้เท่าไหร่ค่ะ
ดูในรูปเห็นมีทั้งไก่และไข่ น่าจะเวิร์คอยู่ แถมมีรูปยกนิ้วด้วย เลยจัดมาค่ะ
ตอนมาถึงของทอดไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ ถึงจะกรอบแต่ก็แข็ง ถึงจะราดน้ำแต่ก็ยังจืดๆ ค่ะ
ไก่ชิ้นไม่ใหญ่ เพราะแป้งทอดใหญ่กินที่ ไข่ต้มที่ว่าก็ผ่าครึ่ง และยังมีผักทอดกรอบเป็นแพด้วยค่ะ
ตอนทานไม่ค่อยมันนะ แต่เลี่ยนพอสมควร (กลับบ้านเจ็บคอเลย )
ให้ความรู้สึกว่าเทมปุระร้านนี้ต่างจากร้านอื่นตรงที่
ร้านอื่นเทมปุระจะแป้งค่อนข้างเบาและกรอบ ร้านนี้แป้งแข็งหนาและเย็น ที่สำคัญ
แอบเคืองตรงที่ ไม่มีน้ำจิ้มเทมปุระ น้ำที่ราดมาให้ก็ไม่พอ สุดท้ายเลยต้องเอาซีอิ้วราดๆ ลงไป
ความลำบากในชามนี้คือ ทุกอย่างอัดแน่นอยู่บนชามแถมแผ่แบบไม่ให้เห็นข้าวเลย
ข้าวที่ใช้ตะเกียบขุดไม่ขึ้นเพราะมันไม่เกาะตัวเอาซะเลย สุดท้ายหมีหมีเลยใช้ช้อนตักทานค่ะ
- ไข่ออนเซ็น ว่ากันว่า คือไข่ที่ต้มด้วยอุณหภูมิบ่อน้ำร้อน ออกมาก็หน้าตาคล้ายๆ ไข่ลวกที่ใส่ในโจ๊กนั่นแล
ไข่ขาวยังเป็นวุ้นๆ ยังมีส่วนของไข่ขาวที่ไม่สุกด้วยค่ะ และไข่แดงดิบไหลเป็นทาง
ถ้าใครไม่ชอบทานเมนูไข่ไม่สุก แนะนำให้ข้ามเลยค่ะ
- สลัด ผักกาดซอย แครอทซอย มะเขือเทศจิ๋วหั่นครึ่ง ข้าวโพดหวาน และถั่ว
ที่ใส่น้ำสลัดแบบใส สีดำๆ รสชาติเปรี้ยวเป็นหลัก และเผ็ด มันเผ็ดเกินกว่าที่จะอยู่ในน้ำสลัด
- ซุปสาหร่ายวากาเมะ ชามนี้ยังดีหน่อยที่ร้อนแบบควันขึ้น น้ำซุปรสเบาบางเหมาะสำหรับซดแก้เลี่ยน
ใส่สาหร่ายวากาเมะที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ปริมาณไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่
- ซุปสาหร่ายโนริ ชามนี้มาแบบไม่ร้อนเลยค่ะ (คาดว่าคงเทไว้นานแล้ว) น้ำซุปรสคล้ายกัน
ใส่สาหร่ายโนริที่มาเป็นซากๆ คนแล้วคนอีกถึงจะหาเจอ เพราะมันเล็กจิ๋วเลยค่ะ
[พวกถ้วยซุปไม่มีฝา ทำให้ยิ่งเย็นเร็วมากขึ้นอีก]
และเสิร์ฟเมนูของหวานในชุดให้โดยที่เราไม่ต้องเรียกเลยค่ะ
ไอศกรีมชาเขียว (ในชุดอิ่มเกินคุ้ม)
อันนี้มาแบบปกติสุด คงไม่มีอะไรจะเย็นไปกว่านี้แล้ว (เพราะอาหารที่ผ่านมาแทบไม่ร้อนเลย)
รสชาติโอเคปกติ มีกลิ่นชาเขียว รสหวานพอดีค่ะ
รสชาติ
- ไม่เค็มไปก็จืดไป อาหารทอดก็เลี่ยนไป อาหารค่อนข้างเย็นแทบจะทุกอย่างเลยค่ะ
บรรยากาศ
- ร้านโล่งดี แต่โต๊ะทานข้าวเล็กไปหน่อย
บริการ
- เสิร์ฟอาหารเร็ว สังเกตลูกค้าตลอดว่าทานอาหารหมดรึยัง
ความสะอาด
- ร้านสะอาดดีค่ะ
ความคุ้มราคา
- ไม่ค่อยคุ้มเลยค่ะ อาหารไม่ร้อน ปริมาณไม่เยอะเท่าไหร่
ร้านนี้ทำให้เพื่อนหมีหมีไม่ประทับใจอย่างแรงเลยค่ะ
Post