Video
Read full review
2012-05-21
49 views
“ครัวดอกไม้ขาว” เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่พวกเราอยากไปเยือนมากที่สุด เพราะได้รับคำแนะนำจากใครหลายคนว่าอาหารที่นี่รสชาติดี ที่สำคัญเค้กอร่อยมากๆ แต่ด้วยความที่อยู่ไกลบ้านมากๆ และผมไม่ชำนาญพื้นที่แถวนั้น แต่เมื่อต้นเดือนได้มีโอกาสไปทำธุระที่บ้านหม้อ จึงไม่พลาดที่จะต้องไปลิ้มลองอาหารที่ครัวดอกไม้ขาวครับร้านครัวดอกไม้ขาว สำหรับผมถือว่าเดินทางไปยากเหมือนกันเพราะว่าไม่ค่อยชินพื้นที่แถวนั้น แต่ว่าถ้าไม่เคยไปให้สังเกตโรงพยาบาลหัวเฉียวเป็นหลัก เพราะร้านอยู่ตรงข้ามเลยครับ ซึ่งการเดินทาง จะขับรถมาทางสวนมะลิ แม้นศรี วัดเทพศิรินทร์ เมื่อเข้าถนนบำรุงเมือง แล้วมุ่งหน้าไปทางยศเสหรือถนนพระราม 1(ถนนบำรุงเมืองเป็นถนนเดินรถทางเดียว) เมื่อผ่าน
“ครัวดอกไม้ขาว” เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่พวกเราอยากไปเยือนมากที่สุด เพราะได้รับคำแนะนำจากใครหลายคนว่าอาหารที่นี่รสชาติดี ที่สำคัญเค้กอร่อยมากๆ แต่ด้วยความที่อยู่ไกลบ้านมากๆ และผมไม่ชำนาญพื้นที่แถวนั้น แต่เมื่อต้นเดือนได้มีโอกาสไปทำธุระที่บ้านหม้อ จึงไม่พลาดที่จะต้องไปลิ้มลองอาหารที่ครัวดอกไม้ขาวครับร้านครัวดอกไม้ขาว สำหรับผมถือว่าเดินทางไปยากเหมือนกันเพราะว่าไม่ค่อยชินพื้นที่แถวนั้น แต่ว่าถ้าไม่เคยไปให้สังเกตโรงพยาบาลหัวเฉียวเป็นหลัก เพราะร้านอยู่ตรงข้ามเลยครับ
ซึ่งการเดินทาง จะขับรถมาทางสวนมะลิ แม้นศรี วัดเทพศิรินทร์ เมื่อเข้าถนนบำรุงเมือง แล้วมุ่งหน้าไปทางยศเสหรือถนนพระราม 1(ถนนบำรุงเมืองเป็นถนนเดินรถทางเดียว) เมื่อผ่านโรงพยาบาลหัวเฉียวที่อยู่ทางซ้ายมือให้ชิดขวาเลี้ยวขวาเข้าซอยยศเส 3 (ตรงข้ามโรงพยาบาลพอดิบพอดีเลยครับ) ที่นี่จอดรถในซอยได้โดยนำบัตรจอดรถมาแสตมป์ที่ร้าน แต่ที่จอดรถมีน้อยมากเมื่อเทียบกับลูกค้าที่มาใช้บริการที่นี่
สำหรับชื่อร้านนี้ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารีฯ ทรงพระราชทานโปรดเกล้าฯ ตั้งชื่อให้และเขียนป้ายชื่อร้านด้วยลายพระหัตถ์ของพระองค์เอง นับเป็นเกียรติอย่างยิ่งแก่ทางร้าน
ในตอนแรกได้ยินชื่อร้าน เข้าใจว่าเป็นร้านแบบโบราณๆ หน่อย แต่พอเข้าไปในร้านแว๊บแรกก็รู้สึกชอบการตกแต่งของร้านนี้ขึ้นมาทันทีเลยครับ ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบๆ แต่ดูดีในสไตล์ cozy ซึ่งดูโล่งโปร่งสบายดี ภายในร้านมีพื้นที่หลายโซน ซึ่งมีเนื้อที่กว้างขวางมากๆ แต่วันที่ไปลูกค้าก็เยอะเช่นกันครับ รอบๆ ร้านตกแต่งด้วยกระจกรอบร้านเลย ทำให้แสงสว่างจากภายนอกส่องเข้ามาด้านในจึงทำให้ร้านดูโปล่งมากๆ ครับ
และแน่นอนว่า ภายในร้านจะต้องประดับด้วย ดอกไม้สีขาว อยู่รอบๆ ร้านครับ สำหรับร้านนี้ให้บริการอาหารหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ไทย จีน ฝรั่ง รวมทั้งเค้กที่ขึ้นชื่อลือชาอย่างมาก สำหรับเมนูแรกเป็นเมนูแนะนำของร้านเลยครับ นั่นก็คือ "ต้มยำหมูต๋น (135.-)" สำหรับต้มยำหม้อนี้ผมชอบมากๆ รสชาติน้ำต้มยำเปรี้ยวกลมกล่อมกำลังดี เนื้อหมูตุ๋นนุ่มลิ้นมากๆ เลยครับ ได้ซดน้ำต้มยำแล้วสดชื่นขึ้นมาทันที
จากนั้นก็สั่ง "ปวยเล้งผัดกระเทียม (105.-)" มาเพิ่มอีกจานครับ สำหรับหน้าตาอาจจะดูธรรมดา แต่รสชาติผมว่าใช้ได้เลยครับ อร่อยถูกปากเช่นกัน
จากนั้นก็ต่อด้วยเมนูที่มีแต่คนแนะนำนั่นก็คือ "ผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม (135.-)" เนื้อปลากรอบอร่อย มาพร้อมกับไขเค็ม ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น ถือว่าเป็นอีกเมนูที่ชื่นชอบเช่นกันครับ
สำหรับอาหารที่นี่ถือว่าทำได้ดีทีเดียวครับ แม้จะเป็นเมนูธรรมดา แต่ก็สามารถทำรสชาติให้ออกมาถูกปากผมได้ครับ ที่นี่มีแต่คนบอกว่า เค้กเค้าอร่อยมากๆ ดังนั้นเมื่อมาถึงแล้ว ต้องไม่พลาดที่จะสั่งเค้กมาลองพิสูจน์ดูครับ สำหรับชิ้นแรก คือเค้กที่มีคนพูดถึงเยอะเหมือนกันครับ สำหรับ "เครปเค้กชาเย็น" เนื้อเครปเค้กนุ่มๆ เย็นๆ รสชาติหวานกำลังดี ชั้นเครปถือว่าทำได้สวยทีเดียวครับ ยิ่งเพิ่มเติมด้วยซอสชาเย็นเข้าไปด้วยแล้ว รสชาติอร่อยถูกปากมากๆ ครับ ชักหลงรักเครปเค้กชาเย็นของร้านนี้เข้าให้แล้วสิครับ
ต่อด้วย "เค้กมะพร้าว" ของโปรดผมเลยครับ เนื้อเค้กที่นี่นุ่มดีเหมือนกันครับ เสียดายที่เนื้อมะพร้าวด้านบนแข็งไปนิด แต่โดยรวมแล้วก็อร่อยดี
สำหรับเครื่องดื่มผมสั่ง "กาแฟเย็น" รสชาติเข้มข้น และทำให้สดชื่นดีครับ สำหรับที่นี่แล้วโดยรวม ร้านดูดีและสะอาดสอ้านมากๆ เลยครับ
ส่วนรสชาติอาหารนั่นถือว่าทำได้ดีเลยครับ คุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปที่สำคัญเค้กนั้นอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ ครับ
Post
