Video
Read full review
2012-09-30
70 views
มาต่อกันด้วยอาหารจานที่เหลือของร้านจกโต๊ะเดียวกันดีกว่าจานนี้เป็นปลาหิมะเจี๊ยน แต่มาคราวนี้เนื้อปลาหนากว่าเดิมมาก หนาเกือบๆ นิ้วเลยทีเดียวแต่ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในเช่นเคย มาพร้อมกับซอสหวาน รองมาด้วยผักกาดแก้ว อร่อยมากคราวนี้พระเอกของงานมาเร็วกว่าที่คิด ครั้งนี้เฮียจกบอกว่าเตรียมปูไว้ให้เรา 8 ตัวเลยทีเดียวปูนึ่งซีอิ้ว มาแบบก้ามโตๆ แต่เราว่าเล็กกว่าครั้งที่แล้ว เนื้อแน่นๆ สด แล้วก็หวานมากๆจานต่อมาเป็นกุ้งอบเกลือ เป็นกุ้งแชบ๊วยขนาดกลาง แต่คราวนี้ขอให้แกะเปลือกมาให้ด้วยเลย เพื่อความสะดวกในการกิน รสชาติออกเค็มเล็กน้อย แต่ก็อร่อยดีเช่นกัน เนื้อแน่นๆ สดๆ จานนี้เป็นหน่อไม้ทะเลเจี๋ยน เป็นหน่อไม้ทะเลผัดมากับคะน้า รสชาติออกเผ็ดเล็กน้อย
จานนี้เป็นปลาหิมะเจี๊ยน แต่มาคราวนี้เนื้อปลาหนากว่าเดิมมาก หนาเกือบๆ นิ้วเลยทีเดียวแต่ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในเช่นเคย มาพร้อมกับซอสหวาน รองมาด้วยผักกาดแก้ว อร่อยมาก
คราวนี้พระเอกของงานมาเร็วกว่าที่คิด ครั้งนี้เฮียจกบอกว่าเตรียมปูไว้ให้เรา 8 ตัวเลยทีเดียวปูนึ่งซีอิ้ว มาแบบก้ามโตๆ แต่เราว่าเล็กกว่าครั้งที่แล้ว เนื้อแน่นๆ สด แล้วก็หวานมากๆ
จานต่อมาเป็นกุ้งอบเกลือ เป็นกุ้งแชบ๊วยขนาดกลาง แต่คราวนี้ขอให้แกะเปลือกมาให้ด้วยเลย เพื่อความสะดวกในการกิน รสชาติออกเค็มเล็กน้อย แต่ก็อร่อยดีเช่นกัน เนื้อแน่นๆ สดๆ
จานนี้เป็นหน่อไม้ทะเลเจี๋ยน เป็นหน่อไม้ทะเลผัดมากับคะน้า รสชาติออกเผ็ดเล็กน้อยแต่หน่อไม้เนื้อแน่นมากๆ คะน้าก็หวานกรอบ อร่อยดีทีเดียว
จานนี้เป็นข้าวผัดโบราณ เป็นข้าวผัดใส่หมูแฮม ผัดมาแบบแห้งๆ หอมกลิ่นไหม้เล็กน้อยแต่รสชาติอร่อยใช้ได้เลยทีเดียว
ชามนี้เป็นซุปปลาเก๋าใส่เกี้ยมบ๊วย ทีแรกจะใส่เป็นชามแก้วขนาดใหญ่มา แต่ขอเปลี่ยนใส่ถ้วยมาเลยเนื้อปลาสดมากๆ น้ำซุปออกเปรี้ยวๆ เพราะเกี้ยมบ๊วย แต่กินแล้วรู้สึกสดชื่น อร่อยดีมากๆ
ของหวานคราวนี้เดิมทางร้านเตรียมโอนีแปะก้วยไว้ให้ แต่งานนี้ขอเปลี่ยนเป็นเผือกหิมะแทนเป็นเผือกทอดมาแบบร้อนๆ โรยด้วยน้ำตาล แต่ไม่ัยักกะมีงาเหมือนคราวก่อน ไม่รู้เฮียจกลืมหรือเปล่า
แต่รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม
ค่าเสียหายคราวนี้ สำหรับ 16 คน บางรายการเราว่าแพงขึ้นกว่าคราวก่อน แต่ปริมาณก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วยหลังจากไปกินมา 2 ครั้งเราก็รู้สึกว่าน่าจะพอแล้ว เพราะคิดว่ากินมาเกือบครบทุกเมนูแล้ว
แต่ถ้ามีคนพาไปเลี้ยงเหมือนคราวนี้ เราก็ยินดีไปอีกเช่นกัน
Post
