Video
Read full review
2015-11-26
312 views
แวะมาอีกแล้วกับห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติในดวงใจ ที่รู้สึกคุ้มค่าทุกครั้งที่ได้มากินที่นี่ เพราะเดินทางสะดวก 5 นาทีจากสยามสแควร์โดยรถไฟฟ้า แถมราคาบุฟเฟต์นานาชาติของที่นี่ก็ไม่แพง เมื่อเทียบกับคุณภาพอาหาร ในช่วงเดือนพฤศจิกายน - กลางเดือนธันวาคมนี้ ทางห้องอาหารมีเมนูพิเศษคือ หอยแมลงภู่ดำ (Black Mussels) ที่ไปแอบกระซิบถามเชฟว่านำเข้ามาจากนิวซีแลนด์กันเลยทีเดียว และวันนี้จะรีวิวเจ้าหอยแมลงภู่ดำจานนี้กันหอยแมลงภู่ดำ มีแหล่งที่มาจากทะเลในโซนหมู่เกาะแถบนิวซีแลนด์ เป็นหอยแมลงภู่ที่อยู่ในกระแสน้ำเย็น หอยแมลงภู่ดำมีเปลือกสีดำเข้ม เนื้อสีส้ม รสชาติหวาน เหมาะนำมาอบหรือผัดกับครีมซอส หรือ ซอสมะเขือเทศ โดยให้สุกแค่ 80% เนื้อจะหวานอ
หอยแมลงภู่ดำ มีแหล่งที่มาจากทะเลในโซนหมู่เกาะแถบนิวซีแลนด์ เป็นหอยแมลงภู่ที่อยู่ในกระแสน้ำเย็น หอยแมลงภู่ดำมีเปลือกสีดำเข้ม เนื้อสีส้ม รสชาติหวาน เหมาะนำมาอบหรือผัดกับครีมซอส หรือ ซอสมะเขือเทศ โดยให้สุกแค่ 80% เนื้อจะหวานอร่อย ถ้าสุกมากไปเนื้อจะแข็ง
อันดับแรก ลองทานหอยแมลงภู่ดำต้มสุก กับน้ำจิ้มซีฟู้ดกันก่อน คำแรกที่ได้ทาน texture ต่างจากหอยแมลลงภู่บ้านเรา หรือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์เลย เนื้อจะแน่นกว่า สีส้ม มันๆ เหมือนไข่ปู ตกหลุมรักเลย
ซีฟู้ดรวมมิตร
144 views
3 likes
0 comments
หอยแมลงภู่ดำ
160 views
3 likes
0 comments
เนื้อหอยแมลงภู่ดำ
142 views
3 likes
0 comments
หอยแมลงภู่ดำผัดครีมซอส
145 views
3 likes
0 comments
เนื้อเน้นๆ
140 views
3 likes
0 comments
ถ้านึกถึงบุฟเฟต์นานาชาติ เดินทางสะดวก ราคาคุ้มค่าแนะนำให้มาห้องอาหารเดอะสแควร์ ชั้น 8 โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ เพลินจิต สุขุมวิท สถานที่เค้าสะดวกมากๆที่จะนัดพบปะเพื่อนฝูง
Post
