Read full review
2012-01-19
321 views
วันนี้ไปชิมโต๊ะจีนที่จะใช้ในจัดในงานแต่งงานที่จัดที่ Sofitel Centara Grand ที่ห้องอาหาร Dynasty อยู่ชั้น 2 ของ Sofitel Centara Grand ร้านมีทั้งโซนที่นั่งรวม และนั่งแยกเป็นห้องๆ วันนี้ที่ไปชิม เขาเลือกจัดแบบห้องส่วนตัวไว้ให้เมนูที่สอง เป็นออเดริฟ์ 3 อย่าง มี- กระเพาปลาผัดแห้ง ผัดคู่กับไข่และถั่วงอก ผัดหอมมากๆ และรสชาติอร่อยเลย - ปลาชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน- ไก่เหล้าแดง เมนูนี้ไม่ค่อยประทับใจเท่าไร ไก่เหนียวไปหน่อย และรสชาติหวานเกินไปเมนูที่สอง เป็นกุ้งผัดโหง่วก้วยในรังเผือก กุ้งสดๆ ใสๆ กรอบๆ ผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เกาลัค แปะก้วย รสชาติกลมกล่อม ตัวรังเผือกทำจากเผือกฝอย ทอดกรอบๆเมนูนี้ เรียกว่า "ผัดผัก 4 สหาย
- กระเพาปลาผัดแห้ง ผัดคู่กับไข่และถั่วงอก ผัดหอมมากๆ และรสชาติอร่อยเลย
- ปลาชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน
- ไก่เหล้าแดง เมนูนี้ไม่ค่อยประทับใจเท่าไร ไก่เหนียวไปหน่อย และรสชาติหวานเกินไป เมนูที่สอง เป็นกุ้งผัดโหง่วก้วยในรังเผือก กุ้งสดๆ ใสๆ กรอบๆ ผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เกาลัค แปะก้วย รสชาติกลมกล่อม ตัวรังเผือกทำจากเผือกฝอย ทอดกรอบๆ เมนูนี้ เรียกว่า "ผัดผัก 4 สหาย" มีผัดกาดขาว เห็ดหอม หน่อไม้จีน และผัดกวางตุ้ง เมนูนี้ผัดกับน้ำมันหอย หอม ผักสดมากๆ ปลากระพงนึ่งมะนาว ปลาสด และตัวน้ำมะนาวรสชาติจัดจ้านมากๆ เอาไว้ทานแก้เลี่ยนหลังจากทานเมนูโต๊ะจีนเลี่ยนๆ มาหลายเมนู หมี่ผัดสิงค์โปร์ เป็นเส้นหมี่สี่ขาว ผัดกับพริกหยวก เมนูนี้เป็นเมนูแปลกไม่เคยกิน กินแล้วก็หอมกลื่นพริกหยวกดี แต่ว่ารสชาติไม่ค่อยคุ้นปากเท่าไร
สรุปโดยรวมแล้ว
รสชาติ : อร่อยเป็นบางเมนู
ราคา : เป็นราคาที่รวมอยู่ในงานเลี้ยงจัดงานแต่งงานอยู่แล้ว
บริการ : มีพนักงานเสิรฟ์บริการประจำสำหรับห้องส่วนตัว บริการดี รวดเร็วทันใจ
บรรยากาศ : ตกแต่งสไตล์จีนๆ มีห้องส่วนตัวเหมาะสำหรับเลี้ยงแบบส่วนตัว กับครอบครัว
Post