Read full review
2012-01-26
1173 views
มื้อกลางวันในวันทำงานมีโอกาสได้ไปทานตื่มซำที่ภัตาคาร China Palace บนถนนสุรวงศ์ ซึ่งร้านมีตึกแบบโบราณ 2 ตึก โทนสีที่ใช้ภายนอกเป็นเขียวอ่อนและตัดขอบด้วยเขียวเข้ม บรรยากาศแบบภัตตาคารจีนโบราณๆนิดนึงค่ะ จะมีพนักงานสาวสวยใส่ชุดกี่เผ้ายืนต้อนรับอยู่ประตูทางเข้า ยิ้มแย้มแจ่มใสดีค่ะ และจะแนะนำทางสำหรับไปห้องที่ลูกค้าจองไว้ ซึ่งที่ร้านจะแบ่งโซนรับประทานอาหารเป็น 2 แบบนะคะ ชั้นบนจะเป็นห้องส่วนตัว ส่วนชั้นล่างจะเป็นแบบรวมกันค่ะ จำนวนที่รองรับได้ประมาณ 30 โต๊ะค่ะ ส่วนการจอดรถเนื่องจากพื้นที่ค่อนข้างจำกัดจึงมีที่จอดรถประมาณ 5-10 คัน โดยพนักงานของทางร้านจะช่วยดูแลให้ค่ะ มาถึงเมนูที่สั่งมื้อนี้นะคะ เริ่มต้นด้วยเก็กฮวยร้อนที่รสชาติหอมหวาน
มาถึงเมนูที่สั่งมื้อนี้นะคะ เริ่มต้นด้วยเก็กฮวยร้อนที่รสชาติหอมหวาน ดื่มแล้วชุ่มคอ
เผือกทอดที่ด้านนอกตัวแป้งทอดได้กรอบและฟูมาก ตัวไส้ด้านในเป็นครีมสีเหลืองเข้ม มีถั่วลันเตา แครอทหั่นเต๋า รสชาติเค็มๆมันๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย อร่อยเข้ากันมาก
ซาลาเปาไส้หมูแดง ตัวแป้งนุ่มมาก ไม่หนาจนเกินไป ไส้หมูแดงก็รสชาติกลมกล่อม
ขนมผักกาดทอด ชิ้นใหญ่มากค่ะ ด้านนอกทอดจนเหลืองกรอบ ส่วนด้านในนุ่มและรสชาติกำลังดีค่ะ แก้เลี่ยนด้วยผักกาดดองสูตรพิเศษของทางร้านที่ผัดกับน้ำมันงาจนหอมและโรยด้วยขิงอบแห้งที่เป็นผงป่นๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆและยังได้กลิ่นหอมอ่อนๆจากขิงด้วยค่ะ
ราคาอาหารของที่นี่จะสูงกว่าร้านติ่มซำทั่วๆไปหน่อยค่ะ ก็คุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไป เพราะวัตถุดิบล้วนคัดสรรคุณภาพมาอย่างดี
Post
